Deux caves coopératives d’Aquitaine ont été récompensées au concours de l’installation des jeunes vignerons en cave coopérative, organisé par les Vignerons coopérateurs de France.
© Cave d’Irouléguy à Saint-Etienne-de-Baïgorry
La cave d’Irouléguy, au Pays basque, a reçu le prix « mise en valeur du territoire », pour son projet permettant à un jeune de conforter son installation et à la coopérative de compléter sa gamme de vins, le tout avec un souci de préservation du patrimoine dans un vignoble à forte identité (parcelles en pente, réhabilitation de terrasses anciennes…).
La cave de Monbazillac (Dordogne) s’est vu décerner le « coup de coeur » du jury, qui a salué le parcours d’un jeune vigneron, entré tout d’abord en alternance au caveau, progressivement formé à la viticulture et qui exploite aujourd’hui ses propres vignes et s’implique dans la vie de sa coopérative.
Beaucoup de caves d’Aquitaine proposent des outils pour aider les jeunes vignerons à s’installer. Nous voulons montrer que la coopération peut séduire les jeunes et leur offrir des perspectives d’avenir. Les prix de Monbazillac et d’Irouléguy sont une source de fierté pour nous, » Bernard Solans, président de la Fédération des coopératives vinicoles d’Aquitaine
Baptisé « les caves coopératives installent les jeunes vignerons », ce concours, organisé pour la première fois en 2015, illustre la capacité des caves coopératives à répondre au défi de l’installation des jeunes et du renouvellement des générations.
Le jury du concours a également récompensé deux caves coopératives situées dans d’autres vignobles : les Vignerons Ardéchois ont reçu le prix « projet collectif », et le prix « formation des jeunes coopérateurs » a été remis aux Vignerons du Baou (Var).
La coopération vinicole en Aquitaine représente 25 % de la production, près de 4 500 vignerons réunis dans 48 caves.
Pour en savoir plus: www.fcva.com Contact : 05 56 00 81 00.
