15 Mai

Rendez-vous le 17 mai pour le magazine Côté Châteaux Spécial Primeurs sur France 3 NOA

Ce numéro 40 de Côté Châteaux est dédié à la semaine des primeurs de Bordeaux qui s’est tenue fin avril. Vous allez découvrir les différents spots de dégustation et moments forts de cette semaine des primeurs à Bordeaux, Martillac, Léognan, Saint-Emilion, Lugasson et Margaux. Des analyses et réactions de critiques, importateurs étrangers, consultants comme Stéphane Derenoncourt, Michel Rolland ou encore ces instants privilégiés sur les propriétés de Lascombes avec l’interview de Carlton Mc Coy et de Bellefont-Belcier avec Peter Kwok qui fête ses 25e vendanges avec ce millésime incroyable qu’est le 2022.

A voir le 17 mai à 20h15 ce numéro 40 réalisé par Jean-Pierre Stahl et Vincent Rivière sur France 3 NOA et ici sur la plateforme France tv.

C’est ce qu’on appelle la folle semaine des primeurs ! Folle à double titre : par le nombre de professionnels venus déguster le nouveau né : près de 7000; par le millésime 2022 décrit par bon nombre comme exceptionnel ! Le millésime du siècle, comme ils aiment le dire chaque année avec malice à Bordeaux, pour mieux le vendre aussi, mais cette année, point de baliverne …

En Monsieur loyal, Aymar du Vivier, du chateau de Malleret, nous accueille sur le perron pour lancer ce grand show de la dégustation au château le Thil, pour le rendez-vous la Grappe des vins suivis par le consultant Stéphane Derenoncourt.

« Mon impression, c’est qu’on a un millésime exceptionnel ! Des palettes aromatiques mûres, sans le côté confit, on a vraiment des vins comme on a rarement vu… », explique d’entrée de jeu Daniel Seriot du « Journal d’un passionné de la rive droite ».« Très très bien ce 2022, c’est confirmé, grand grand grand millésime, peu de volume, malheureusement dans les propriétés… Là on voit que c’est une vraie réussite dans toutes les appellations » selon Marylin Kopp, Importatrice BS Wine (Lausanne-Suisse).

Louis Monier de the Wine Merchant avec Aymar du Vivier du château de Malleret © JPS

« C’est un très beau millésime, très homogène aussi bien rive droite que rive gauche, avec une particularité, c’est qu’on a des vins qui ne sont pas du tout alcooleux, contrairement à ce qu’on aurait pu s’attendre…Vraiment une très belle surprise, un vin qui va être très demandé par le marché européen et mondial, qui vient dans la continuité des 10 derniers millésimes à Bordeaux », commente Louis Monnier directeur commercial de the Wine Merchant France.

« C’est une bombe de fruits, c’est extraordinaire », lâche à la volée Bruno Gueuning fondateur de BS Wine à Sébastien Bataille de Roc de Monpezat en Castillon qui produit pour la 1ère année: « c’est notre 1er millésime, on fait que du circuit court pour l’instant…On n’est pas des anciens, on commence juste… » « Eh bien c’est très bien »….

Stéphane Derenoncourt le Winemaker consultant pour 130 domaines dont 90 à Bordeaux © JPS

C’est un millésime exceptionnel, est-ce qu’il tient du miracle, c’est peut-être un peu fort…C’est un millésime rassurant, sur le plan de la qualité, finalement c’est un millésime très chaud, très sec avec 3 vagues de chaleur consécutives mais qui par miracle sont ponctuées d’orages qui font que le vignoble s’est bien comporté et on a pu avoir des maturité exceptionnelles« , Stéphane Derenoncourt consultant en vin

« Les gens ont mis des techniques en place sur l’enherbement, sur la gestion des sols et la favorisation de l’enracinement, qui font que la vigne résiste bien, on peut parler de résilience, on arrive à s’adapter (face au réchauffement climatique), et j’espère que ce n’est pas un coup de chance et on se dit qu’on est prêt pour faire du merlot et des cabernets quelques années… »

« On le situe très haut, c’est un millésime qui va s’apparenter avec une réussite médiatique comme on a pu connaître en 2016, en 2010, en 2005 comme en 1982, tous ces grands millésimes on peut les comparer…  « Ce ne sont pas des vins agressifs malgré leur puissance, ce sont des vins très sensuels, très doux et la faible acidité du millésime est largement compensée par une matière très dense et qui fait que les vins s’équilibre sur leurs tannins… »

Petit reportage sur les nouveaux modes de consommation et tendances dans les bars à vins de Bordeaux, avant de retrouver des vignerons qui se bougent, la nouvelle génération de Bordeaux avec la dégustation « All You Need »… is Wine à Lugasson au château Roquefort.

« All You Need », c’est un regroupement de producteurs (initié par Nicolas Lesaint), de toute taille et tout environnement, l’idée est de faire découvrir aux consommateurs qu’on aime tant des superbes pépites de notre terroir » Samuel Mestre château Roquefort

« On dépoussière les codes avec de la diversités, des vinifications et élevages un peu différents, dans les vins qui sont bien faits on peut avoir des contenants différents, des oeufs en grès ou des foudres…. », commente Neil Becede du château Haut-Tellas. Et Martial Rousset du château Pabus de faire déguster l’Argile de Pabus : « c’est une cuvée que l’on met en bouteille en grès, car on est sur le village de Sadirac, qui est un ancien village de potiers… »

On met en avant le côté accessible des Bordeaux et Bordeaux Supérieur, ces petits châteaux qui méritent aussi d’avoir leur moment de gloire », Sylvie Courselle du château Thieuley

« C’est souvent des vins de vignerons, des vins artisans qui permettent de montrer une autre facette des vins de Bordeaux…« , poursuit Sylvie Courselle. « L’humain à Bordeaux compte énormément autant que le terroir, c’est vraiment le caractère humain qu’on cherche à montrer à travers nos produits », Mathieu Jabouin du château le Tros.

« Il y a de très jolies valeurs, de très bons rapports qualité-prix… Ce sont des vins de vignerons travaillés avec passion, avec amour et qui sont plutôt très bien faits », comment Jonathan Choukroun Chicheportiche du magazine Vert de Vin.

« Ad Vitam Aeternam, c’est mon vin perso, une petite propriété d’un peu moins de 2 hectares, où on y met moi et mon épouse tout notre coeur et tout notre savoir-faire sur un terroir absolument magnifique… », commente Xavier Buffo... « On a essayé de se réunir à 19 viticulteurs pour pouvoir montrer qu’on fait des choses magnifiques à Bordeaux…Des vins plaisirs, construits, des vins pour toutes les bourses etr ça c’est très intéressants… »

Histoire de ne pas oublier aussi les petits vignerons de Bordeaux qui souffrent actuellement de la crise, nous reviendrons aussi sur la réunion publique début avril à la Maison des Vins de Cadillac…

Ces primeurs, c’est aussi la parole aux très grands, nous sommes allés à la dégustation des Margaux de l’Union des Grands Crus au château Lascombes (2e Grand Cru Classé) où nous avons interviewé Carlton McCoy son directeur : « évidemment pour les nouveaux propriétaires de château Lascombes, il y a énormément de pression à accueillir tout ce monde…Notre intention est de montrer à tous à quel point la tradition est importante pour nous et de la partager….Nous sommes très honorés d’accueillir cette communauté des primeurs à château Lascombes…

Et de déguster en compagnie de Michel Rolland, le célèbre consultant et winemaker de la planète vin:

Dans la vie, il faut avoir de la chance, alors on l’avait eu en 18, en 19 et en 20, et je crois qu’en 22 c’est meilleur, donc ça s’appelle la chance… Les 22 ils ont vraiment des étincelles dans les yeux », Michel Rolland consultant en vin

« Nous sommes très fiers d’avoir acheté aussi l’un des domaines les plus vieux et traditionnels de la Napa Valley, pour nous c’est quelque chose qui nous passionne, de rendre hommage à l’histoire et au style de vin classique que nous préférons…

« Pour nous il est important que chaque propriété, chaque château garde sa propre identité, Bordeaux est une région viticole plus grosse que la Napa Valley et nous sommes très enthousiaste avec cet endroit qui nous permet d’être connecté avec encore plus de marchés dans le monde. Nous espérons que les consommateurs américains seront très enthousiastes avec un propriétaire américain de ce château très prestigieux, mais d’ores et déjà il y a de l’effervescence avec le marché américains et avec ce millésime incroyable 2022 »

La suite de ce Côté Châteaux va vous faire encore voyager avec cette initiative incroyable d’Adrien David-Beaulieu, vigneron du château Coutet, amoureux du Japon, qui a lancé la première sauce soja bio made in Gironde avec le concours de Yuasa au Japon.

Peter Kwok, son fils Howard et Jean-Christophe Meyrou © JPS

Ces primeurs sont aussi l’occasion de mettre en avant de grands personnages de Saint-Emilion et notamment Peter Kwok qui fête en cette fin avril ses 25e vendanges au château Bellefont-Belcier avec sa famille, son directeur Jean-Christophe Meyrou et l’ensemble de son équipe.

« C’était vraiment un grand moment, on a acheté Bellefont-Belcier en 1997, et depuis on a essayé d’améliorer le vin…Nous travaillons dur, nous voyons le résultat, la qualité de nos vins s’est nettement améliorée… », commente Peter Kwok, propriétaire des Vignobles K, plusieurs châteaux à St Emilion (Bellefont-Belcier grand cru classé, Tour Saint-Christophe, nouveau cru classé aussi)…

« Peter Kwok est né au Vietnam, il travaille à Hong-Kong, et il est là depuis 25 ans, et par la force de son travail et l’humilité, petit a petit a monté ce groupe Vignobles K qui aujourd’hui rencontre un vrai succès de distribution, et est reconnu par ses pairs dans le bordelais et au niveau mondial….C’est aussi un succès familial, toute la famille est là aujourd’hui », selon Jean-Christophe Meyrou directeur général des Vignobles K.

Un parcours applaudi par l’ensemble de la planète vin, près de 300 personnes présentes ce soir là pour acclamer Peter Kwok et son travail respectueux des traditions et du terroir de Saint-Emilion…

Voir le magazine Côté Châteaux Spécial Primeurs sur  la plateforme de France TV 

29 Avr

Crise viticole à Bordeaux : une émission spéciale Dimanche en Politique pour en parler, ce dimanche 30 avril à 11h sur France 3 Nouvelle-Aquitaine

C’est une émission avec des témoignages poignants, des échanges intenses en plateau et avec de nombreux reportages partout en Nouvelle-Aquitaine sur la viticulture aujourd’hui; nous allons parler de la crise vécue par bon nombre de vignerons aujourd’hui à Bordeaux, quelles aides à l’arrachage sanitaire, comment envisager l’avenir pour eux, nous verrons aussi ceux qui s’en sortent parfois mieux ailleurs, les solutions et perspectives demain avec les nouveaux consommateurs et nouvelles générations qui vont travailler dans le domaine du vin, plus de 55 000 emplois en Gironde et plus de 500 000 en France.

Allan Sichel, Jacques Bouey, Yves D’Amécourt, Didier Cousiney et Bastien Mercier © JPS

LES INVITES :

Invités de ce numéro spécial Dimanche ne Politique: Didier Cousiney, porte-parole du collectif des viticulteurs de Gironde, Allan Sichel président du Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux et Jacques Bouey pdg de la Maison de Négoce Bouey, tous les 3 débattent sur le plateau installé au château Bellevue à Sauveterre de Guyenne avec le présentateur Nicolas Morin.

De beaux échanges, dans cette émission réalisée par Philippe Appietto, rédaction en chef Florian Ringuede, Violette Del Vecchio scripte, avec le concours de votre serviteur Jean-Pierre Stahl qui est dans la vigne et aux chais avec les vignerons qui témoignent de ce qu’ils vivent : Bastien Mercier, vigneron à Camiran dans l’Entre-deux-Mers, Alexia Eymas vigneronne à Saint-Palais en Blaye Côtes de Bordeaux et Yves D’Amécourt et son fils Bruno, vignerons à Sauveterre-de-Guyenne.

REGARDEZ ICI L EMISSION DIMANCHE EN POLITIQUE SPECIALE CRISE VITICOLE SUR LA PLATE-FORME FRANCE TV  

LE THEME:

Comment sortir de la crise viticole ? Bordeaux se cherche et est en plein marasme avec 1372 vignerons en difficulté. En décembre, ils étaient 1200 à manifester dans les rues, devant préfecture et hôtel de région, pour réclamer un plan d’arrachage primé de la vigne.

Quelle superficie doit-on arracher avec quelles aides. Nos invités Didier Cousiney, porte-parole du collectif viti 33, Allan Sichel, président du CIVB, Jacques Bouey, pdg de la Maison de négoce Bouey, Alexia Eymas vigneronne en Blaye Côtes de Bordeaux en discuteront, avec le vécu et l’analyse également de Bastien Mercier vigneron à Camiran et Yves d’Amécourt vigneron à Sauveterre-de-Guyenne qui éprouvent des difficultés de commercialisation.

Comment expliquer cette baisse de consommation de vin en dessous de 40 litres par an et par habitant, les nouvelles générations sont-elles plus originales, volatiles et moins chauvines pour consommer du Bordeaux. Reportage dans les bars à vins et brasseries branchés de Bordeaux.

Yves et Bruno D’Amécourt vignerons du château de Bellevue © JPS

Certains vignobles plus petits s’en sortent-ils mieux ? C’est la question qui se pose, à Bergerac ou en Corrèze, certains l’affirment, les superficies sont largement plus petites et les volumes à commercialiser moins importants. A Cognac, on a aussi connu des crises mais grâce à une image dépoussiérée par des rappeurs le Cognac fait un tabac aux Etats-Unis…

Comment alors se réinventer ou se reconvertir pour certains… Quelques-uns ont déjà planté des oliviers et se tournent en complément vers la production d’huile d’olive, d’autres comme Bastien Mercier vont se lancer aussi dans l’agrivoltaïsme avec des panneaux photovoltaïques au dessus des vignes. Bref les défis sont nombreux  et il y a en prime un autre très important celui du réchauffement climatique.

REGARDEZ ICI L EMISSION DIMANCHE EN POLITIQUE SPECIALE CRISE VITICOLE SUR LA PLATE-FORME FRANCE TV  

Ce week-end ce sont les portes ouvertes à Saint-Emilion

A vos tablettes, ce week-end 85 châteaux vous ouvrent leurs portes à Saint-Emilion. Au menu terroir, histoire et dégustations. 3 jours intenses.

Le week-end du 29 avril au 1er mai 2023, les châteaux de Saint-Emilion vous ouvrent leurs portes !


Rencontres avec les viticulteurs, dégustations de vins, visites guidées des propriétés, châteaux et environs de Saint-Emilion, expositions photos, marchés fermiers, espaces enfants, ateliers œnologiques… Il y en aura pour tous les goûts !


Un évènement phare, à ne pas manquer

Pour préparer votre venue, retrouvez la liste complète des Châteaux participants aux Portes Ouvertes de Saint-Emilion 2023. Visites et dégustations, foodtruck et pique niques, exposition d’œuvres d’art, animation pour les enfants … Retrouvez toutes les animations proposées par les Châteaux participants.

Avec les Vins de Saint-Emilion

Retrouvez ici le programme en carte pdf

Pour tout savoir allez sur le site des Vins de Saint-Emilion

19 Avr

Comment sortir de la crise viticole ? Emission spéciale le dimanche 30 avril sur France 3 Nouvelle-Aquitaine

C’est un Dimanche en Politique spécial. Un DEP spécial Crise Viticole à l’heure où Bordeaux va commencer à arracher quelques 10 000 hectares de vigne à partir d’octobre, un arrachage primé à hauteur de 6000 euros par hectare. C’est ce dimanche 30 avril à 11h, un 52 minutes présenté par Nicolas Morin, avec Jean-Pierre Stahl et de nombreux acteurs de Bordeaux pour évoquer ce moment douloureux pour la viticulture bordelaise.

Daniel et Bastien Mercier, père et fils fiers de leur vin à Camiran © JPS

Comment sortir de la crise viticole ? Bordeaux se cherche et est en plein marasme avec 1372 vignerons en difficulté. En décembre, ils étaient 1200 à manifester dans les rues, devant préfecture et hôtel de région, pour réclamer un plan d’arrachage primé de la vigne.

Quelle superficie doit-on arracher avec quelles aides. Nos invités Didier Cousiney, porte-parole du collectif viti 33, Allan Sichel, président du CIVB, Jacques Bouey, pdg de la Maison de négoce Bouey, Alexia Eymas vigneronne en Blaye Côtes de Bordeaux en discuteront, avec le vécu et l’analyse également de Bastien Mercier vigneron à Camiran et Yves d’Amécourt vigneron à Sauveterre-de-Guyenne qui éprouvent des difficultés de commercialisation.

Comment expliquer cette baisse de consommation de vin en dessous de 40 litres par an et par habitant, les nouvelles générations sont-elles plus originales, volatiles et moins chauvines pour consommer du Bordeaux. Reportage dans les bars à vins et brasseries branchés de Bordeaux.

Certains vignobles plus petits s’en sortent-ils mieux ? C’est la question qui se pose, à Bergerac ou en Corrèze, certains l’affirment, les superficies sont largement plus petites et les volumes à commercialiser moins importants. A Cognac, on a aussi connu des crises mais grâce à une image dépoussiérée par des rappeurs le Cognac fait un tabac aux Etats-Unis…

Comment alors se réinventer ou se reconvertir pour certains… Quelques-uns ont déjà planté des oliviers et se tournent en complément vers la production d’huile d’olive, d’autres comme Bastien Mercier vont se lancer aussi dans l’agrivoltaïsme avec des panneaux photovoltaïques au dessus des vignes. Bref les défis sont nombreux  et il y a en prime un autre très important celui du réchauffement climatique.

En attendant, ce Dimanche en Politique Spécial Crise Viticole, Côté Châteaux vous invite à voir ou revoir son magazine Côté Châteaux de janvier déjà dédié à cette thématique, réalisé par Jean-Pierre Stahl et Alexandre Berne:

15 Avr

Winestock Festival du 28 au 30 avril : « la convivialité, le partage, le plaisir »

C’est bientôt le Winestock Festival, LE festival Oeno/Gastro/Musico festif. Son concepteur Pascal Cuisset se livre pour Côté Châteaux sur l’esprit de ce festival de la musique, du vin et du bien manger ou bien vivre. Un grand gaillard au coeur tendre qui veut faire partager ses passions, avec un clin d’oeil à Woostock. Il est l’invite de Parole d’Expert et le vigneron du mois pour Côté Châteaux.

Pascal Cuisset, l’esprit sud-ouest, du Wine, du stock et du festival © JPS

JPS : « Bonjour Pascal Cuisset. Alors dites-nous, quelle est l’origine, la philosophie de ce Winestock Festival ? »

Pascal Cuisset : « Nous on veut remettre le vin à sa place, c’est-à-dire la CONVIVIALITE, le PARTAGE, le PLAISIR… Là où doit être sa vraie place et pas forcément parler de terroir… On s’est demandé tout simplement « si on devait aller à une fête autour du vin, qu’est-ce qu’on devrait y trouver ? » Tu connais mon personnage…

D’habitude, l’approche du vin est toujours très académique, nous on veut juste le plaisir, le côté épicurien, les gens qui aiment boire, manger et faire la fête… »

JPS : Et Winestock, ce n’est pas sans rappeler Woodstoock ? »

Pascal Cuisset : « Oui, il y a plus de 50 ans, il y a eu un truc qui a eu du succès… Là, c’est le Winestock, c’est plus Wine que Wood ! L’idée, c’est vraiment le côté partage, nous on ne va pas se baigner tout nu, mais vraiment l’idée c’est le partage… »

JPS : « Combien de groupes avez-vous conviés ? »

Pascal Cuisset : « En concert, on a 5 groupes et en journée on a 6 groupes… Le fil conducteur, c’est que tous les goûts sont dans la nature: on aura de la salsa, du jazz, du ska et ça ira jusqu’à la pop française… On ne s’est pas arrêté à un style, comme un style de vin aussi… On a même ajouté une masterclass avec des cépages oubliés comme l’abouriou, le fer servadou ou le prunelard le papa du Malbec et du merlot…alors que le chardonnay, le sauvignon, le cabernet, le merlot, le pinot noir, ça représente 80% de la planète vin…Là on met en avant aussi lors de cette masterclass les cépages du piémont pyrénéen… L’idée, c’est de s’adresser à tout le monde, à un public large. La masterclass, c’est simple, les gens achètent une bouteille et on la déguste avec eux durant une heure. On a tellement intellectualisé le vin, qu’on revient aux fondamentaux, pour que ce ne soit pas compliqué. »

JPS : « Et ce Winestock festival va durer 3 jours ? « 

Pascal Cuisset : « Oui 3 jours, avec aussi Vouvray, Madiran, les vins de Touraine, de Gascogne, les côtes du Tarn, Bordeaux, Bergerac, Duras. On a 17 vignerons pour ce 1er Winestock, qui adhèrent à la philosophie de l’événement. On ne se prend pas la tête, on communique autrement sur le vin. C’est un événement fait par des vignerons, on a fait comme on imagine : le côté festif autour du vin, c’est très important, cela désacralise l’image du château depuis des décennies. »

C’est un festival, une foire aux vins et une féria avec des groupes qui jouent toute la journée.

« Si on pouvait capter un certain public qui a une autre image du vigneron car au final à force de sacraliser le vin, de trop l’intellectualiser on a vidé la salle de ses clients. On voit par exemple qu’en Gascogne ils s’en tirent, les gens voient le côté festif, le côté vacances, plutôt que le grand château avec le grand vin, la gastronomie ce n’est pas forcément le caviar, c’est aussi la plancha avec un bon magret de canard… C’est notre esprit sur ce festival du vin et de la musique : la convivialité, le partage et le plaisir. »

Rendez-vous à la Citadelle pour le Printemps des Vins de Blaye samedi et dimanche

C’est ce week-end le Printemps des Vins de Blaye, le grand rendez-vous des vignerons de l’appellation qui se rassemblent tout ce week-end à la Citadelle de Blaye pour vous faire découvrir leur château et leur production. Des vins généralement bien faits et accessibles. 

LE RENDEZ-VOUS OENOTOURISTIQUE DU PRINTEMPS 

C’est la 27e édition du Printemps des Vins de Blayele rendezvous tant attendu avec les vignerons de Blaye en Côtes de BordeauxLa Citadelle de Blaye accueille 100 vignerons, samedi 15 et dimanche 16 avril, dans une ambiance festive et conviviale.

DEMANDEZ LE PROGRAMME  

Dégustations et nombreuses activités à faire en famille ou entre amis, pour le plaisir des grands et des petits ! Avec plus de 14000 visiteurs en 2022, ce rendez-vous œnotouristique est un incontournable pour les amoureux de vins. Le Printemps des Vins de Blaye, c’est avant tout des moments de partage avec des vigneronneet vignerons authentiques.

« Nous participons chaque année car le Printemps des Vins de Blaye c’est l’assurance d’un week-end convivial au cœur de la Citadelle ! Nous aimons retrouver les vignerons blayais et célébrer tous ensemble notre appellation. Ces deux jours nous permettent de partager nos vins, notre histoire et nos valeurs avec les locaux et les visiteurs de passage. » témoigne la famille Terrigeol, vignerons du Château des Matards

DE NOUVELLES ANIMATIONS 

Pour cette 27eédition, le programme d’activités s’enrichiFrais et audacieux, un atelier de mixologie sera proposé pour la première fois et permettra aux visiteurs d’apprendre à réaliser un cocktail avec les vins blancs de l’appellation.

Pour réfléchir aux enjeux environnementaux de demain, il faudra faire preuve de curiosité lors d’un atelier ludique d’accord insectes et vins.

Après avoir été exposétout l’été dans les Jardins de la Cité du Vin à Bordeaux, les portraits des vignerons capturés par Yann Arthus-Bertrand prendront place le temps du week-end dans le Clos de l’Echauguette, micro-vignoble bio de la Citadelle.

Informations pratiques: samedi 15 avril de 10h à 20h et dimanche 16 avril de 10h à 18h. Au départ de Bordeaux: en bus et en bateau. 8€ en préventes et 10€ sur place. Inclus l’accès à toutes les dégustations et animations ainsi qu’un verre gravé « Printemps des Vins de Blaye »

Avec le syndicat Blaye Côtes de Bordeaux.

08 Avr

C’est Pâques ! Petit tour d’horizon des chasses aux oeufs et dégustations dans les châteaux

A l’occasion de Pâques, de nombreux châteaux se mettent en mode chasse aux oeufs pour les petits et dégustation pour les plus grands. Une jolie balade oenotouristique à faire à Sauternes, Monbazillac ou.

AU CHATEAU D ARCHES A SAUTERNES

En voilà une idée originale de sortie pour petites et grands… C’est portes ouvertes pour Pâques au château d’Arches dimanche 9 et lundi 10 avril de 14h à 18h, au programme balade dans les vignes et dégustations pour les très grands et activités en famille et chasse aux oeufs pour les très petits.

Le château d’Arche est un joli cru situé à Sauternes, à 45 minutes de Bordeaux, une belle escapade à faire en famille.

Au programme :

  • pour les petits : une chasse aux œufs sous forme d’énigmes sera proposée. Grâce à un plan et quelques indices, accompagnés d’un parent, les enquêteurs en herbe exploreront le domaine. Une surprise attendra les détectives une fois le mystère résolu !
  • pour les plus grands : un atelier dégustation « Sauternes et chocolat » sera proposé. Les visiteurs pourront déguster les cuvées du Château en accord avec des chocolats spécialement sélectionnés pour l’occasion.

AU CHATEAU DE MONBAZILLAC

Du 8 au 10 avril, une chasse au trésor attend les enfants à partir de 10 ans… Les oeufs de Pâques ont disparu, il faut remplir le coffre de délicieux chocolats. Animation gratuite pour l’achat d’un billet d’entrée au château.

AU CHATEAU PAPE-CLEMENT

Les cloches de Pâques sont de passage au château Pape-Clément, le château vous ouvre ses portes tout le week-end de 10 h à 18h

 

01 Avr

Rendez-vous ce week-end aux Portes Ouvertes des Châteaux du Médoc

Cette année 92 châteaux, des plus grands aux plus petits, sont sur le pont pour vous accueillir samedi 1er et dimanche 2 avril sur leur propriété pour vous raconter leur histoire, vous expliquer leur production et vous faire déguster avec modération leurs vins. 

Qu’ils soient Grands Crus Classés, Crus Bourgeois, Crus Artisans, Caves Coopératives ou autres Crus, cette année encore, plus de quatre-vingt-dix viticulteurs du Médoc, passionnés et passionnants vous invitent à découvrir leurs vignes, leurs chais, leurs cuviers, leurs châteaux… et leurs vins.

Le week-end des portes ouvertes est une manifestation organisée par la Maison du Tourisme et du Vin de Pauillac avec le précieux concours du Conseil des Vins du Médoc.

Cette année, 92 domaines viticoles vous ouvrent leurs portes. Foncez découvrir le programme de chaque participant !

Par ici la liste des châteaux participants

Lire ou relire et revoir le magazine Côté Châteaux spécial Crus Bourgeois ci dessous: Côté Châteaux n°22 spécial Crus Bourgeois, un an après leur nouveau classement

11 Mar

Salon des Vignerons Indépendants : encore un nouveau succès de fréquentation à Bordeaux

Retour en 10 images sur le salon de Bordeaux qui a retrouvé sa vitesse de croisière digne des années d’avant la crise sanitaire avec 27000 personnes attendues sur ces 3 jours (20% de mieux que l’an dernier), pour déguster la diversité des terroirs français avec 300 vignerons présents,  selon le président des Vignerons Indépendants de Gironde Régis Falxa.

Madiran, Alsace et Bordeaux, des vignerons voisins qui partagent la même passion © JPS

Domaine Pierre Richard, du Jura, depuis 25 ans au salon © JPS

Sophie Martin du château Julia à Pauillac © JPS

Brigitte Bloch, le maire de Bordeaux Pierre Hurmic et Régis Falxa le président des vignerons indépendants de Gironde © JPS

Domaine de Mingraut dans les Corbières © JPS

Le château de Montmirail en Gigondas, Vacqueyras et Côtes du Rhône © JPS

Bérengère Quellien dite la Bérue Déglinguée du château Lusseau dans les Graves à Bordeaux © JPS

Château Caillou à Barsac © JPS

Des jeunes qui apprécient les vins du Jura © JPS

Domaine Sylvie Fahrer à Saint-Hippolyte en Alsace, avec une cuvée originale d’assemblage Je Ne Sais Pas © JPS

09 Mar

Vins de Bordeaux : 1400 vignerons et négociants sont en tournée partout en France

C’est la Tournée des Vins de Bordeaux. Une opération menée durant 3 jours par des vignerons et négociants de Bordeaux, chapotée par le CIVB, pour reconquérir le consommateur et les parts de marchés avec à la clé des bons de réduction : 1,5 € pour l’achat de deux bouteilles de Bordeaux. Attendez-vous à les croiser dans les supermarchés, chez des cavistes ou dans des restaurants dans 560 villes en France.

« Vous avez de la chance car aujourd’hui c’est la tournée des vins de Bordeaux »…Durant 3 jours, vignerons et négociants de Bordeaux sont en tournée avec leurs vins, à la rencontre du consommateur avec des bons de réduction.

« Vous avez 1,5€ de remise pour l’achat de 2 bouteilles… » « Il faut des vins pour tous les jours, des vins pour recevoir, des vins quand on est seul, donc il y en a pour tous les prix et je pense que l’opération est intéressante… », commente Pascal Lambert client originaire de l’est de la France.

Avec la foire aux vins de printemps, les remises sont cumulables et donc attractives. L’objectif est de relancer la consommation de vins rouges qui a baissé en 10 ans de plus de 30%. « Le client a été convaincu, il a pris 6 cartons donc oui c’est une offre vraiment très intéressante… », commente Frédéric Pineau, conseiller en vin.

En grande distribution, 125 millions de bouteilles sont vendues à l’année. Il faut donc y être bien présent comme ici à Auchan Mériadeck (400 références de Bordeaux, 80% des rayons selon Pierre Deycard responsable) et faire découvrir de nouveaux goûts de Bordeaux.

On a à peu près 1400 points de vente aux quatre coins de la France qui vont accueillir des viticulteurs qui vont présenter leur vins… Le style a évolué, on a des vins de plaisir des vins de tous les jours, des vins de copains et ce sont des vins prêts à boire aujourd’hui, » Frédéric Louis-Maugeais de la Maison Bouey

Chez les cavistes, des dégustations sont assurées par des vignerons qui proposent pour l’apéritif des crémants et blancs secs tendances… « ca plaît beaucoup, voici une contre-étiquette en anamorphose sur un sauvignon blanc », commente Pierre Le Foll distributeur de vins

Il y a des parts de marché à prendre, la consommation des vins à bulles est en forte augmentation en France, donc la il y a des parts de marchés à prendre et Bordeaux peut tirer son épingle du jeu », Hubert Burnereau, vigneron de la cave coopérative Bordeaux Families.

A Bordeaux, les crémants aujourd’hui ont le vent en poupe, il s’en vend 10 millions de bouteilles à l’année.

Regardez le reportage de Jean-Pierre Stahl, Nicolas Pressigout et Sarah Colpaert :