Le meilleur sommelier du monde 2013 a prodigué ses conseils et son expertise aux amateurs de vin asiatiques, pour ce 3ème et dernier jour de Vinexpo à Hong-Kong.
Paolo Basso, meilleur sommelier du monde 2013 à Vinexpo Asie © Vinexpo
Paolo Basso, Meilleur Sommelier du Monde 2013 et Membre du Comité Pédagogique de Worldsom a animé une masterclass dans le cadre de Vinexpo 2013.
Paolo Basso et Josiane Himmelberger, directrice Worldsom © Worldsom
Son choix s’est porté sur les vins doux, de vrais séducteurs. Il a sélectionné 8 vins provenant des 4 coins du monde : Afrique du Sud, Alsace, Autriche, Bordeaux, Hongrie, Portugal et Suisse.
Il a séduit plus de 100 amateurs qui ont bu ses commentaires ainsi que ceux de Serge Dubs, Meilleur Sommelier du Monde 1989 et Membre du Comité Pédagogique de Worldsom.
