Une Marseillaise a retenti et fait vibrer le coeur des supporters de David Biraud, le complice de Thierry Marx (au Mandarin Oriental), à Mendoza en Argentine. Alors que se déroulent les dernières épreuves, les amis de David Biraud, dont Philippe Faure-Brac, agitent leurs vivas et drapeaux pour soutenir le candidat français. Il figure parmi les 3 finalistes !
Les supporters de David Biraud © Jean Bernard
Plaza Independencia, face au théâtre décor pour la finale, Philippe Faure-Brac, meilleur sommelier du monde 1982 et tout le clan français, ont encouragé leur poulain, David Biraud, en interprétant « une Marseillaise enflammée et émouvante à la fois » comme le précise Jean Bernard dans son blog Bulles Gourmandes.
Les trois sommeliers qui participent à la grande finale du concours du Meilleur sommelier du monde sont : Julie Dupuy (Irlande), David Biraud (France) et Jon Arvid Rosengren (Suède).
En attendant de connaître le vainqueur de cette épreuve magistrale cette nuit, Côté Châteaux souhaite que le meilleur gagne. Bon si c’est notre ami Français, David Biraud, 44 ans originaire de la roche-sur-Yon, meilleur sommelier de France 2002, on ne s’en plaindra pas … Cocorico.
