(c) Paul Colmar et Limoges années 1950, 1960, 1970, Geste Editions, 2015
Rue de la Boucherie : la boucherie Plainemaison (n° 48) et la triperie Tramont (n° 46)
Sur l’étal de gauche, le fameux giraud, boudin de veau et de mouton.
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