18 Déc

C’est déjà Noël à Planète Bordeaux avec le Week-End Gourmand des 19 et 20 décembre

Samedi 19 et dimanche 20 décembre, une trentaine d’exposants vous proposent de nombreuses idées de découvertes et de cadeaux, à quelques jours des fêtes de fin  d’année. Un rendez-vous à ne pas manquer.

weekend_gourmand_planete_bdxA découvrir le travail des vignerons des Bordeaux et Bordeaux Supérieur qui seront présents pour vous faire partager leur savoir-faire: blancs secs pour accompagner vos huîtres, saumons fumés et autres plateaux de crustacés, moelleux pour les foies gras, rouges pour les chapons, dindes et autres pintades, et n’oubliez par les crémants de Bordeaux en apéritif, qui peuvent rivaliser avec le champagne…

Une ambiance festive et conviviale vous attend avec découverte de produits régionaux, d’artisanat local et avec ces fameux ateliers culinaires et oenologiques…

Mettez vos yeux et vos papilles en éveil !

SAMEDI 19 DÉCEMBRE

  • 10h30 : Fabrication d’une terrine de foie gras – La Ferme du Moulinat
  • 11h00 : Découverte des Crémants de Bordeaux
  • 11h30 : Démonstrations culinaires – La Cuisine d’Olivier
  • 15h00 : Dégustation Sweet Bordeaux et foie gras
  • 15h30 : Atelier de fabrication de guinettes – Les Délices de Claude
  • 16h30 : Dégustation vins et fromages
  • 17h00 : Initiation à la danse Bachata – Exprim’danse
  • 17h30 : Atelier de fabrication de sorbet au Bordeaux Clairet – Les Délices de Claude
  • 18h00 : Atelier de fabrication de bougies – Chez les Abeilles

DIMANCHE 20 DÉCEMBRE

  • 11h00 : Démonstrations culinaires – La Cuisine d’Olivier
  • 11h30 : Dégustation de Bordeaux Blanc et bouchées de fête
  • 12h30 : Atelier de fabrication de sorbet au Bordeaux Clairet – Les Délices de Claude
  • 15h00 : Dégustation vins et produits du terroir
  • 15h30 : Fabrication d’une terrine de foie gras et ses amuse-bouche – La Ferme du Moulinat
  • 16h00 : Démonstration d’art floral – L’Atelier Floral Design
  • 16h30 : Dégustation Sweet Bordeaux et chocolats
  • 17h00 : Initiation à la danse Bachata – Exprim’danse
  • 17h30 : Atelier de fabrication de guinettes – Les Délices de Claude
  • 18h00 : Atelier de fabrication de bougies – Chez les Abeilles

17 Déc

Le château le plus cher au monde ! 275 millions d’euros, et il a trouvé preneur…

On le nomme « Château Louis XIV » car dans la plus pure tradition des constructions du XVIIe siècle. Une château très récent ayant pris Vaux-le-Vicomte comme inspiration. Ce château, qui n’est pas un château viticole mais d’agrément à Louveciennes, vient d’être acheté 275 millions d’euros par un particulier du Moyen-Orient. Sans doute charmé par la cave à vins.

Le château Louis XIV s'inspire parfaitement de Vaux-le Vicomte et des jardins façon Le Nôtre © aartil.com

Le château Louis XIV s’inspire parfaitement de Vaux-le Vicomte et des jardins façon Le Nôtre © aartil.com

La demeure privée la plus chère au monde, un château construit en 2011 en région parisienne, a été acquise en septembre, par un particulier du Moyen-Orient pour le montant exceptionnel de 275 millions d’euros, a-t-on appris jeudi auprès d’une source informée.

Cette propriété n’a « absolument pas » été achetée par les dirigeants qataris du Paris-Saint-Germain, a indiqué cette source, démentant des rumeurs évoquées dans la presse. « Il y a une confusion, liée au fait que l’acquéreur vient du Moyen-Orient », a-t-elle précisé.

Ni la société spécialisée dans l’immobilier de luxe Daniel Féau, membre du réseau Christie’s, qui a réalisé la transaction, ni le promoteur Cogemad, n’ont souhaité s’exprimer sur cette information, révélée par l’agence Bloomberg.

Capture Google Map

Bâtie à Louveciennes (Yvelines) sur un terrain de 23 hectares, la propriété baptisée « Château Louis XIV » dispose d’une surface habitable de 5.000 m2 et promet « les fastes de Versailles sous la révolution high tech », selon le site internet de son promoteur.

La bâtisse mêle décor inspiré du « Grand Siècle » – lustres, fresques peintes à la main, moulures dorées à la feuille, marqueteries de marbre… – et confort moderne : salle de cinéma, cave à vin, aquarium géant, piscine.

© REUTERS / Charles Platiau

© REUTERS / Charles Platiau

Comme les jardins, dont le dessin imite les créations du paysagiste du Roi Soleil, Le Nôtre, elle « répond aux normes des Monuments historiques », assure la Cogemad. « Aucune propriété ne s’est vendue aussi cher dans le monde », selon un spécialistedu secteur, interrogé par l’AFP.

En 2008, la vente pour 370 millions d’euros de l’une des plus somptueuses demeures de la Côte d’Azur, la villa Leopolda, avait avorté, l’acquéreur, le magnat russe Mikhaïl Prokhorov, ayant finalement renoncé à la transaction sans donner d’explication.

AFP

La Maison Johanès Boubée lance un nouveau centre d’embouteillage à Beychac-et-Caillau

Filiale de Carrefour, cette entreprise de négoce, d’embouteillage, de logistique et d’export de vins veut se positionner comme un acteur majeur de la filière viti-vinicole. Aussi la Maison Johanès Boubée vient d’opérer une réorganisation de 3 de ses 6 sites, dont celui de Beychac-et-Caillau en Gironde. Elle table sur une mise sur marché de 45 millions de litres de vins en 2016.

Le directeur général de la Maison Johanès Boubée, Didier Thibaud, avec le maire de Beychac-et-Caillau © jps

Le directeur général de la Maison Johanès Boubée, Didier Thibaud, avec le maire de Beychac-et-Caillau © jps

Du côté de Beychac-et-Caillau, non loin de Bordeaux, on entend le doux cliquetis des bouteilles qui s’entrechoquent. La Maison Johanès Boubée vient d’inaugurer, ce mercredi 16 décembre, son nouveau centre d’embouteillage.

Vanessa Lacombe, Philippe Bernard et Brigitte Gaillardet, salariés du nouveau centre © JPS

Vanessa Lacombe, Philippe Bernard et Brigitte Gaillardet, salariés du nouveau centre © JPS

Un exemple de recrutement par simulation en partenariat avec le Pôle Emploi, faisant totalement abstraction du CV et du parcours professionnel pour permettre au plus grand nombre d’accéder à un emploi pour lequel ils disposent des habilités réelles et sont ou seront formés. Ce sont ainsi 40 personnes qui ont été recrutées et vont rejoindre les 40 autres salariés du site.

CITE DU VIN FINIE 041Car cette nouvelle usine d’embouteillage, installée sur 10200 m2, est accolée à l’entrepôt logistique créé il y a 10 ans. Ce sont ainsi 3 lignes d’embouteillage qui vont rythmer la vie du site.

CITE DU VIN FINIE 062Une ligne d’embouteillage de 12 000 bouteilles par heure, acheminée depuis le site de la Chapelle d’Armentières dans le Nord, à laquelle va s’ajouter une autre ligne nouvelle d’ici février pour emboiteiller quelque 10 000 bouteilles par heure, et enfin une ligne pour les Bag In Box de 3, 5 et 10 litres, au rythme de 30 BIB par heure. 3 lignes pour le début 2016, mais les dirigeants ont déjà prévu la possibilité d’en installer une quatrième si les perspectives de développement se confirment.

CITE DU VIN FINIE 046« A peine notre ligne de BIB démarrée, nous avons du tout de suite travailler en deux postes de travail. Lorsque toutes les lignes auront démarré, notre capacité sera de 45 à 55 millions de litres  par an sur le site, celui-ci pouvant monter jusqu’à 70 millions de litres », précise Mathieu Soulard le responsable du site.

CITE DU VIN FINIE 068Près de 70% des ventes de vins en France se font via la grande distribution. Malgré une tendance ces dernières années à la baisse de la consommation chez les Français, elle enregistre une stabilité des ventes grâce au développement des marques propres ou la multiplication des foires aux vins.

Erci Pannetier, directeur opérationnel Maison Johanès Boubée © JPS

Erci Pannetier, directeur opérationnel Maison Johanès Boubée © JPS

« Nous misons essentiellement notre développement sur l’export mais nous souhaitons aussi renforcer dans les magasins carrefour l’offre de vins du Sud-Ouest où l’on sait que l’on a un potentiel à explorer« , explique Eric Pannetier directeur opérationnel.

Didier Thibaud, le directeur général de la Maison Johanès Boubée © Jean-Pierre Stahl

Didier Thibaud, le directeur général de la Maison Johanès Boubée © Jean-Pierre Stahl

Tous les vins du Sud-Ouest (Bordeaux, Bergerac) en rouge, rosé, blanc sec et liquoreux pourront être embouteillés ou mis en Bag in Box ici. Les projections de marchés sont considérables : de 450 000 hectolitres, la Maison Johanès Boubée vise un rapide développement à 700 000 hectolitres, avec d’autres créations d’emplois à la clé.

Regardez le reportage de Jean-Pierre Stahl, Michel Vouzelaud et Boris Chague

16 Déc

La Cité du Vin : ça y est, la façade est terminée et Anouk Legendre est enchantée !

« Voilà c’est fini », aurait pu chanter Jean-Louis Aubert. C’est la fin du chantier de la façade, de la couverture extérieure de la Cité du Vin. Son architecte Anouk Legendre, du cabinet XTU,  est venue incognito voir son oeuvre et ressentir une profonde émotion, que vous partage en exclusivité Côté Châteaux.

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Côté châteaux vous avait annoncé une fin de chantier de la façade de la Cité du Vin pour le 15 décembre. Les délais ont été respectés, ce d’autant que la grue va être rapidement démontée. Tous les Bordelais, Girondins, Aquitains et touristes français et étrangers vont pouvoir admirer

CITE DU VIN FINIE 011Le moment où la façade se termine, c’est vraiment là où le batiment prend corps…on sait à quoi il va ressembler et c’est un moment d’émotion fort » Anouk Legendre, architecte de la Cité du Vin

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Trois ans se sont écoulés depuis le démarrage des travaux sur le site des Forges à Bacalan, après avoir coulé 300 pieux en béton à près de 30 mètres de profondeur, monté l’édifice de 9000 m 3 de béton (GTM – Groupe Vinci), ce sont 918 panneaux de verre (société Coveris) et 2300 d’aluminium (sociétéSmac), tous différents, qui sont venus recouvrir la tour (qui culmine à 55 mètres) et le torre. Un travail plutôt rapide et dans les temps.

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Est-ce que la Cité correspond vraiment à ce que vous aviez dessiné ? « En fait c’est toujours cela qui est troublant : en dessine en 3 dimensions avec des supers logiciels numériques, tout-à-coup on le réalise et c’est vraiment comme celà. On est à chaque fois surpris par la taille, la dimension, il y a une prégnance du batiment réel par rapport au dessin mais c’est vraiment comme c’était dessiné ! » me précise Anouk Legendre.

CITE DU VIN FINIE 030« C‘est un batiment qui est fait pour travailler avec des reflets et de la lumière, et là on l’a vu en un quart d’heure, ça a changé 3 fois d’aspect. C’est ce qu’on souhaitait avoir : un effet un peu troublant et ca évoque le vin, c’est toujours changeant, ca change suivant les personnes, ça change suivant l’heure, suivant le temps. »

CITE DU VIN FINIE 023La Cité du Vin est tout-à-fait réussie, elle capte comme personne la lumière et restitue les rayons du soleil par des reflets surprenant sur ses vitres et panneaux métalliques. Au siècle des Lumières, elle aurait aussi pu faire parler d’elle dans les salons. Au pays de Monstesquieu, elle est promise à une longue carrière.

La Cité du Vin est un concept signé X-TU architects. Livraison totale du chantier 31 mars 2016. Ouverture 1er juin 2016. (Photos Jean-Pierre Stahl)

Regardez le reportage de Jean-Pierre Stahl, Michel Vouzelaud, Guillaume Decaix, Laurent D. et Véronique Lamartinière

Blandine & l’herbe à swing au Comptoir de Sèze

En plein cœur de Bordeaux, le Comptoir de Sèze propose chaque 1er et 3ème jeudi du mois de découvrir un groupe de Jazz en compagnie de mets et vins délicieux. 

COMPTOIR DE SEZEBlandine & l’Herbe à Swing offre à son public des interprétations musicales hautes en couleurs et en bonheurs !
Blandine, au chant, est accompagnée par deux musiciens bien connus du milieu bordelais – Nicolas Bombard à la guitare (Les gosses de la rue,…) et Jonathan Hedeline à la contrebasse. 

Le trio propose un joyeux mélange de reprises de Sanseverino, Camille, Boris Vian, musiques de dessins animés, Ella Fitzgerald, Louis Armstrong,…

Le comptoir de Sèze 23 allées de Tourny à Bordeaux Ce jeudi à 20h

15 Déc

Insolite : on peut siroter du vin en apesanteur … grâce à de Gaulle

Issu d’une lignée illustre, Octave de Gaulle fait de la résistance à l’apesanteur. Ce jeune designer, arrière petit-neveu du général, a inventé une bulle pour boire du vin en apesanteur. Il expose ses inventions au musée des arts décoratifs et du design de Bordeaux.

Octave de Gaulle dans l'avion Zéro G

L’objet insolite d’Octave de Gaulle dans l’avion Zéro G

On a conquis l’espace mais l’a-t-on civilisé? Un jeune designer au nom illustre, Octave de Gaulle, est convaincu que dans l’espace, comme sur terre, les objets et le mobilier ne doivent « pas simplement assurer la survie mais servir un véritable art de vivre en apesanteur ».

L’arrière petit-neveu du général s’intéresse de très près à cette nouvelle frontière suborbitale qu’il cherche à « civiliser » en présentant jusqu’au 31 mars ses créations au grand public au Musée des Arts décoratifs et du Design (MADD) de Bordeaux.

« L’Homme est le seul animal à dormir sur le dos en regardant les étoiles, et c’est peut-être un élément de réponse sur le déclic entre état animal et état social qui interroge les scientifiques depuis si longtemps », explique à l’AFP le designer de 27 ans qui vit et travaille à Paris.

Regardez le reportage de Cendrine Albo et Ludovic Cagnato :

Son projet? « Anticiper l’essor du tourisme spatial et des vols commerciaux en orbite, dont les premiers sont programmés, notamment par Virgin et EADS, à l’horizon 2020 ». « Cela fait 60 ans que l’on va dans l’espace, mais jusqu’ici on se concentrait sur la survie » de missions militaires ou scientifiques, rappelle ce jeune diplômé de l’Ecole Nationale Supérieure de Création Industrielle (ENSCI), du Politecnico de Milan et de la Köln International School of Design de Cologne.

Octave de Gaulle avec sa drôle de boteille pour l'espace © ftv

Octave de Gaulle avec sa drôle de boteille pour l’espace © ftv

En dessinant les futurs objets du quotidien dans l’espace, Octave de Gaulle veut accompagner l’Homme dans la civilisation de ce « nouvel El Dorado ». « Désormais on ne doit plus se contenter de s’alimenter pour survivre à bord d’un vaisseau spatial, dit-il, mais se préparer à y dîner avec autant de plaisir que sur terre ».

Se voulant acteur de cette « transition vers un âge civil de l’espace », il vient de fonder la deuxième agence spécialisée dans la conception d’objets spatiaux (vêtements, bibliothèques, sofa, vaisselle etc..) en Europe, la première ayant vu le jour outre-Manche. « L’absence de gravité oblige à repenser presque toutes les formes connues: le sens, le poids, et la référence de la verticale disparaissent », explique ce designer, qui appuie son savoir-faire sur « l’observation sociologique » des us et coutumes de ses contemporains.

Outre des pièces de mobilier préalablement testées en apesanteur, il présente dans la capitale viticole du Sud-Ouest un prototype inédit de service à vin, assorti d’une bouteille millésimée… de Bourgogne.

bouteilleinsoliteLa bouteille n’est autre qu’un gros anneau tubulaire de polycarbonate, de couleur verte – comme sur terre -, ultraléger et que l’on peut facilement saisir. Il est scellé par « une lèvre de silicone », qui fait office de bouchon s’ouvrant par une simple pression des doigts.

Le designer a poussé le raffinement jusqu’à préciser l’origine du millésime sur une étiquette de facture très classique: « Aloxe-Corton, 2001, 1er cru ».

Dans l’espace, le verre conçu par Octave de Gaulle est rebaptisé « bulle » et ressemble à s’y méprendre à l’ustensile terrestre servant à faire des bulles de savon. C’est une simple tige d’acier émaillé se terminant par un anneau permettant d’aspirer le vin « à la bulle ».

L’artiste précise qu’il a fait tester son prototype en apesanteur chez Novespace (filiale du Centre national d’études spatiales, CNES) à Mérignac, par le spationaute de l’Agence spatiale européenne (ESA), Jean-François Clervoy, lors d’un vol parabolique (vol d’un avion qui permet de reproduire pendant quelques secondes l’état d’apesanteur). Le célèbre ingénieur de l’ESA « a même donné quelques recommandations pour apporter les petits ajustements nécessaires ».

Agence France Presse

Au Musée des Arts Décoratifs et du Design de Bordeaux : Jusqu’au dimanche 10 avril 2016, tous les jours, de 11h à 18h en semaine, de 14h à 18h samedi et dimanche. Fermé les mardis et jours fériés. Visites commentées tous les samedis et dimanches à 15h.

► Rendez-vous autour de l’exposition :
En route pour le futur, animation pour les 6-11 ans, mercredi 16 décembre, de 14h30 à 16h. Jeudi du design avec Octave de Gaulle et un astronaute, jeudi 14 janvier 2016 à 18h30.

90 ans de la Cave Saint-Maurice : « c’est là que ça se passe ! »

Des vignerons, des vrais… avec leur gouaille et leur coeur. Ca se passe dans le Gard au Pied des Cévennes, les 180 vignerons fêtent les 90 ans de leur cave coopérative de Saint-Maurice. De l’humain, du raisin raconté en un film drôle et poignant par Luc Plissonneau.

Les 90 ans de la Cave de Saint-Maurice © Luc Plissonneau

Les 90 ans de la Cave de Saint-Maurice – Piémont des Cévennes avec Bruno en vedette dans le film de © Luc Plissonneau

« Voici un regard et un point de vue sur l’univers coopératif viticole dans le sud de la France. Une expérience et de vraies rencontres pour rappeler que les hommes et les femmes, les vignerons … portent leur destinée. Le tout sur un mode tendre et souriant au service d’un fond sérieux et engagé, » annonce Luc Plisonneau, réalisateur de vidéos autour du vin, et qui a fait la série « Bordeaux Rosé, l’autre rosé » avec les « Bordeaux et Bordeaux Supérieur. »

Découvrez les visages de ces vignerons qui cultivent leur grenache, merlot, syrah, mourvèdre, sauvignon blanc et chardonnay dans une atmosphère également emprunte de développement durable…1400 hectares de vignes, dont 14% certifiées bio

Regardez ce film sur les 90 ans de la Cave de Saint-Maurice par © Luc Plissonneau – Makemyday Productions

14 Déc

Matthias Fekl donne des assurances pour la commercialisation des vins de Bordeaux et l’abaissement des taxes en Chine

Attendu de pied ferme par la profession, le Secrétaire d’Etat au Commerce Extérieur était l’invité de l’Assemblée Générale du CIVB ce matin à la Cité Mondiale. Le CIVB et la filière lui ont demandé de pouvoir renégocier les taxes qui pèsent sur les vins de Bordeaux en Chine Intérieure, dans un contexte de concurrence de plus en plus farouche.

Laurent Gapenne, Matthias Fekl et Bernard Farges © JPS

Laurent Gapenne, Matthias Fekl et Bernard Farges © JPS

Bernard Farges, le président du CIVB, « les vins de Bordeaux sont en plein rebond en Chine ! Nous avons eu une vraie explosion de la commercialisation de nos vins en Chine, ensuite il y a eu un recul pendant 18 mois à 2 ans, et depuis quelques mois on enregistre un vrai rebond. »

Routes du vin en Gironde 015« Pour autant nous sommes confrontés à une distorsion de concurrence avec nos collègues du Chili, qui depuis quelques mois ont un gain de compétitivité d’environ 20% parce qu’il y a eu des accords bi-latéraux entre la Chine et le Chili, qui conduisent à des taxes rendues à zéro, ce qui n’est pas le cas de la France. Je dois dire aussi que l’Australie qui a mené les mêmes discussions et accords avec la Chine obtiendra ce même différentiel de compétitivité à partir de 2019. »

Laurent Gapenne, Matthias Fekl et Bernard Farges © JPS

Laurent Gapenne, Matthias Fekl et Bernard Farges © JPS

« Il est donc urgent que l’Europe entame des discussions le plus rapidement possible avec la Chine qui est le 1er pays vers lequel nous exportons (environ 10% en Chine Intérieure), donc c’est évidemment extrêmement important et tout autant sensible. »

Routes du vin en Gironde 017La réponse de Matthias Fekl ne s’est pas faite attendre : « Les vins de France contribuent à notre commerce extérieur, il y a 7 milliards d’euros d’excédent commercial des vins, 10 milliards si on intègre les spiritueux. Et rien que dans l’ancienne Aquitaine, il y  a 1,7 milliard d’excédent grâce aux vins donc c’est une force de frappe , économique, une contribution au rayonnement de la France. Après il y a des difficultés d’accès dans certains pays notamment en Asie: des problèmes d’accès aux marchés, des problèmes de contrefaçons, donc nous sommes mobilisés à tous les niveaux la-dessus, des négociations pour obtenir la reconnaissance des indications géographiques, la reconnaissance des châteaux… et vous savez que la Chine a en juillet reconnu l’appellation Bordeaux et 45 appellations qui sont liées. Il y a une mobilisation des douanes aussi sur le terrain. Il y a tout un travail de fond, un travail aussi avec les plate-forme de commercialisation sur internet…

Bernard Farges et Matthias Fekl © Jean-Pierre Stahl

Bernard Farges et Matthias Fekl © Jean-Pierre Stahl

Par rapport aux taxes et au problème rencontré face aux vins chiliens notamment, « il y a des négociations qui sont en cours pour que nous puisions établir des conditions de concurrence loyales. Je me rends ce soir à l’OMC à Nairobi où ce sujet-là sera évoqué avec de très nombreux homologues. Nous suivons ce sujet et toute la diplomatie française est mobilisée pour obtenir des choses. Il n’y aura pas de solution du jour au lendemain mais il y a une mobilisation totale du gouvernement à ce sujet. Nous souhaitons la réciprocité et des conditions de concurrence loyales. »

Interviews de Bernard Farges et Matthias Fekl par Jean-Pierre Stahl et Jean-Michel Litvine

Le Grand Hôtel de Bordeaux devient ce soir l’un des 6 Intercontinental en France

Un événement à marquer d’une pierre blanche. Le Grand Hôtel & Spa de Bordeaux devient ce 14 décembre l’Intercontinental Bordeaux – Le Grand Hôtel. Cette nouvelle adresse porte à 6 le nombre d’Intercontinental, enseigne britannique, en France.

© l'InterContinental Bordeaux -Grand Hôtel

© l’InterContinental Bordeaux – Le Grand Hôtel

Ce joyau d’architecture, construit en 1789 par l’architecte Victor Louis, en plein coeur de la capitale mondiale du vin et en face du Grand-Théâtre, devient ce soir Intercontinental. Cet hôtel de 130 chambres dont 44 suites, décoré par le designer Jacques Garcia, est un exemple de réhabilitation, de luxe et d’élégance à la française.

Il dispose de 13 salles de réunion, 4 foyers majestueux, d’un Spa sur les deux derniers étages avec terrasse panoramique avec une vue époustouflante sur Bordeaux. A la tête de son restaurant gastronomique le Pressoir d’Argent, Gordon Ramsay le chef écossais officie pour le plus grand plaisir des papilles.

« Avec la puissance de la marque InterContinental associé à l’arrivée du chef renommé Gordon Ramsay, notre Hôtel procure aux clients locaux et internationaux une expérience unique et sur-mesure, alliant excellence à la française et grande gastronomie, qu’ils voyagent pour affaire ou loisir, » précise Michel Ohayon propriétaire de l’Intercontinental Bordeaux.

Cet hôtel est désormais administré sous contrat de gestion entre IHG (InterContinental Hotels Group) et le groupe FIB (Financière Immobilière Bordelaise).

Pour Angela Brav, directrice générale Europe IHG : « nous sommes très fier d’ouvrir cet hôtel emblématique au coeur d’une région viticole légendaire et dans l’une des villes les plus élégantes d’Europe. La France étant l’un de nos marchés majeurs,et combiné à l’attractivité touristique que connaît la ville de Bordeaux, ce partenariat est en parfaite adéquation avec notre stratégie d’étendre InterContinental Hotels & Resorts dans les destinations les plus prisés ».

Gironde Tourisme lance les 6 routes du vin de Bordeaux : à fond l’oenotourisme !

Un lancement en fanfare ce midi depuis Gironde Tourisme. Pascale Got, sa présidente, a dévoilé les 6 nouvelles routes du vin de Bordeaux qui seront en place au printemps 2016. En route vers les châteaux, le « pied au plancher en direction des touristes »…

Pascale Got, députée et présidente de Gironde Tourisme, dévoile les 6 Routes du Vin ce midi à Bordeaux © JPS

Pascale Got, députée et présidente de Gironde Tourisme, dévoile les 6 Routes du Vin ce midi à Bordeaux © JPS

60 appellations, 118 000 hectares à Bordeaux, à parcourir c’est un peu difficile… Aussi, les touristes apprécient, non pas d’être forcément pris par la main mais accompagnés à travers brochures, sites internet ou signalétiques pour pouvoir préparer leur séjeur, leur « Wine Trip ».

La 1ère route du vin en Graves et Sauternes lancée en 2013

La 1ère route du vin en Graves et Sauternes lancée en 2013

En 2013, l’offre « Route du Vin » a pris corps et même son essor. Depuis la création de la route du vin en Graves et Sauternes, 3 autres ont été labellisées puis 2 dernières aujourd’hui; Côté Châteaux vous en avait parlé en primeur: voici donc les 6 répertoriées: en Graves et Sauternes, en Blaye et Bourg, en Entre-Deux-Mers, en Médoc, en Saint-Emilionnais et Libournais et bien sûr une autre dans la ville « Bordeaux Portes du Vignoble. » Pour Sophie Gaillard, responsable de cette dernière c’était une « évidence d’en créer une dans la ville de Bordeaux, avec le fameux classement 1855, 12 structures existentes dont de nombreuses Cours du XXX Juillet, la Cité du Vin et Bordeaux Fête le Vin. »

Regardez ce film de © Gironde Tourisme – Com by AVM « La Gironde : Pays des Vins de Bordeaux »

C’est un joli coup touristique et économique pour créer une dynamique d’ensemble. Propriétés viticoles, restauration et hôtellerie, tout le monde va bénéficier de cette dynamique, la porte n’est pas fermée, » Pascale Got présidente de Gironde Tourisme.

La route du vin en Saint-Emilion, Pomerol, Fronsac et Libournais, avec Françoise Lannoye présidente de l'Aoc Castillon © JPS

La route du vin en Saint-Emilion, Pomerol, Fronsac et Libournais, avec Françoise Lannoye présidente de l’Aoc Castillon © JPS

Pour Françoise Lannoye, présidente des Vins de Castillon: « moi j’y crois vraiment, car les touristes aujourd’hui ils ont besoin d’avoir un parcours qui leur soit proposé avec surtout un grand choix de propriétés, de lieux pour dormir ou pour se restaurer, c’est cela qui est intéressant c’est d’avoir une offre globale. Au niveau de Castillon on met en place des déjeûners créateurs d’accords qui auront lieu le 3e dimanche d echaque mois, également des survols de l’appellation en avion et des visites des différents châteaux. »

« Les routes du vins de Bordeaux en Gironde », c’est un label national vignoble & découvertes qui va s’adresse à un visitorat important:

Aujoud’hui nous comptons 4,3 millions d’oenotouristes dans le vignoble bordelais », Pascale Got

« L’Entre-Deux-Mers travaille depuis plus de15 ans à cette offre », « avec ses 18 appellations et 9 organismes de défense, l’offre oenotoursitique est très riche et variée », apprend-on par ailleurs. Pour le Médoc en revanche, c’est un réveil plus récent comme le raconte Chrystel Colmont, vice-présidente du Pays du Médoc, en charge du tourisme: « nos 188 prestataires sont ravis de faire partie de ce beau challenge avec nos 9 appellations. Nous avions déjà la D2 mais nous étions en ordre dispersés. Il s’agit de mettre tout cela soit ordonné et convivial. Par l’eau, par la terre et par les airs, quelque soit la voie que vous empruntrez vous serez bien accueillis ». « En plus nous avons une super marraine avec Mimi Thorisson, une cuisnière passionnée qui a créé son blog  mimithorisson.com et collabore avec « Elle A Table »

Cendrine Cailler et Aurélie Lombange, pour la route en Blaye et Bourg © JPS

Cendrine Cailler et Aurélie Lombange, pour la route en Blaye et Bourg © JPS

Il y a aussi cette nouvelle route du vin en Blaye et en Bourg: ce sont Cendrine Cailler, chargée de communication du syndicat de Blaye (700 viticulteurs) et Aurélie Lombange chargée du développement oenotouristique au syndicat de Bourg (500 viticulteurs) qui sont présentes pour promouvoir leur route… « On est en pleine discussion avec la Maison des Côtes de Blaye pour créer un produit commun en début d’année prochaine, en plus avec Bourg qui est en train de se dynamiser avec l’ouverture d’un nouveau bar à vins au printemps et une nouvelle structure d’accueil réceptive, on va vraiement dynamiser cette route des vins en collaboration avec la Maison des Côtes de Blaye. »

Routes du vin en Gironde 043Et Pascale Got de conclure : « ça va surtout donner une cohérence du fait qu’on est la 1er destination oenotouristique ici en France et aussi parce que l’ensemble de notre territoire n’était pas couvert par des routes du vin, maintenant c’est chose faite donc ça va donner beaucoup plus de visibilité. »

Effectivement, il était temps d’avoir une action commune et globale quand on sait que la plus vieille route des vins est celle d’Alsace, inaugurée en 1953, elle s’étend sur plus  de 170 kilomètres et 73 communes et souhaite la bienvenue à ses petites soeurs, bien plus jeunes.

Regardez le reportage de Jean-Pierre Stahl, Sylvie Tuscq-Mounet et Sarah Paulin