C’est le 3e bar à vins estampillé Bordeaux à Shangaï, ouvert en partenariat avec le CIVB et sur une idée de Franck Boudot. 110 m2 à deux pas du Bund.
Ouvert en partenariat avec le Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux et à l’initiative de Franck Boudot ( investisseur privé, diplômé de l’Ecole Hôtelière de Paris. Plus de 20 ans d’expérience dans la restauration), ce 3 ème Bar à vins 100 % Bordeaux proposera des châteaux et marques reflétant la gamme des vins de Bordeaux et représentant les différentes appellations bordelaises. Les professionnels bordelais qui se rendront à Shanghai, pourront s’ils le souhaitent y faire déguster leurs vins et y tenir des rendez-vous. Des animations seront également prévues.
D’une superficie de 110 mètres carrés, il se situe à deux pas du Bund, haut lieu touristique incontournable de cette mégalopole du sud-est de la Chine.
Les bars à vins 100% Bordeaux à l’international
Juin 2012 – 1 er Bordelais à Shanghai – district de JingAng, 550 Wuding road, tenu par Franck Boudot Octobre 2013
2 ème Bordelais à Shanghai – 301 Jiashan Lu, Xuhui district, tenu par Franck Boudot Janvier 2014 – Le Bar Bordeaux à New York, 92 Madison Avenue tenu par Laurent Manrique restaurateur gersois Décembre 2015
3 ème Bordelais à Shanghai, tenu par Franck Boudot
Le prochain en Asie est prévu en avril 2016 – Le Bordeaux Wine Bar Plus à Fukuoka, qui sera tenu par Louis Robuchon Abe et des experts en vins ou sommeliers
La Chine est le premier client à l’exportation du vignoble bordelais En 2014, 366 000 hl ont été exportés (49 millions de bouteilles) pour une valeur de 221 millions d’€.
Avec CIVB
