Archives du mois : mars 2015

Ce lundi, un jury de professionnels a dégusté et  établi le palmarès des 26 cuvées désignées comme ambassadrices à la Maison des Vignerons de Duras.

Un jury de 22 professionnels a participé à la sélection des cuvées désignées comme « ambassadrices » du vignoble de Duras auprès de la presse et de la sommellerie dans les différents évènements organisés pour la promotion du vignoble au cours de l’année 2015.

Le jury était composé de journalistes vins et gastronomie (parmi lesquels, Isabelle Bachelard -Revue du Vin de France, Terre de Vins, VSB-, Pierre Carbonnier de l’Echo du Centre et Guy Charneau du guide Bettane et Desseauve), de sommeliers (restaurants étoilés d’Aquitaine), restaurateurs, cavistes, professeurs de sommellerie et étudiants en sommellerie.

26 vins ambassadeurs ont été sélectionnés à l’issue de la dégustation et le palmarès proclamé à la Maison des Vignerons de Duras.(voir palamrès ci-dessous)

Ces cuvées seront, par la suite, présentées, notamment à la presse, lors d’un déjeuner dégustation organisé à Paris dans le courant du mois de juin et participeront aux opérations de promotion organisées par l’Interprofession des Vins de Bergerac et de Duras au cours de l’année.

Catégorie Côtes de Duras Rosé : – Château Molhière Terroir des Duc Côtes de Duras rosé 2014

Catégorie Côtes de Duras blanc moelleux : – Domaine Mouthes Le Bihan La lionne et le désert Côtes de Duras blanc moelleux 2010

Catégorie Côtes de Duras Blanc sec catégorie B1 (moins de 6 euros*) : – Domaine d’Eybro Côtes de Duras blanc sec 2014 – Domaine du Grand Mayne Sauvignon Côtes de Duras blanc sec 2013 – Domaine de la Tuilerie Labreille Côtes de Duras blanc sec 2014 – Domaine du Vieux Bourg Côtes de Duras blanc sec 2014

Catégorie Côtes de Duras rouge catégorie R1 (moins de 6 euros) – Domaine du Grand Mayne Côtes de Duras rouge 2013

Catégorie Côtes de Duras Blanc sec catégorie B2 (entre 6 et 10 euros) – Domaine des Allégrets Côtes de Duras blanc sec 2013 – Domaine de Ferrant Côtes de Duras blanc sec 2013 – Domaine du Grand Mayne Réserve Côtes de Duras blanc sec 2012 – Château Molhière Terroir des Ducs Côtes de Duras blanc sec 2014 – Cuvée Marguerite Duras Côtes de Duras blanc sec 2012

Catégorie Côtes de Duras rouge catégorie R2 (entre 6 et 10 euros) – Domaine des Allégrets Côtes de Duras rouge 2011 – Duc de Berticot Côtes de Duras rouge 2010 – Domaine de Ferrant Cuvée Ferrant Côtes de Duras rouge 2012 – Domaine du Grand Mayne Côtes de Duras rouge Réserve 2011 – La Grange aux Garçons Côtes de Duras rouge 2012  – Château Mont Ramé Côtes de Duras rouge 2009 – Domaine de la Place Côtes de Duras rouge 2012

Catégorie Côtes de Duras blanc sec catégorie B3 (plus de 10 euros) – Château les Hauts de Riquets Orchis Côtes de Duras blanc sec 2012 – Domaine Mouthes le Bihan Viellefond Côtes de Duras blanc sec 2012

Catégorie Côtes de Duras rouge catégorie R3 (plus de 10 euros) – Cuvée Marguerite Duras Côtes de Duras rouge 2012 – Cuvée sans nom Côtes de Duras rouge 2010 – Domaine de Ferrand cuvée Hugo Côtes de Duras rouge 2011 – Château les Hauts de Riquets Muguette Côtes de Duras rouge 2011 – Domaine Mouthes le Bihan les Apprentis Côtes de Duras rouge 2009

Ce lundi  23 Mars à 9 h 30 à la Maison des Vignerons de Duras à Duras seront sélectionnées les cuvées désignées comme dignes ambassadrices  du Vignoble de Duras. Une visibilité pour la presse et les marchés.

Les Vins de Bergerac et de Duras lors de Bordeaux Vinipro en mars 2014 © Jean-Pierre Stahl

Cette dégustation est organisée chaque année à la Maison des Vignerons de Duras. Elle a pour but de sélectionner les cuvées qui seront désignées comme « ambassadrices » du vignoble de Duras auprès de la presse et de la sommellerie dans les différents évènements organisés pour la promotion du vignoble. Le but est de mieux faire connaître ce petit vignoble du Lot-et-Garonne qui s’est associé il y a peu aux Vins de Bergerac.

C’est l’occasion de convier des professionnels du vin en tant que membres du jury de dégustation (sommeliers, cavistes, restaurateurs et journalistes « vins et gastronomie »).

Ces cuvées seront par la suite présentées, notamment à la presse, lors d’un déjeuner dégustation organisé à Paris dans le courant du mois de juin et seront présentes lors des opérations de promotion organisées par l’Interprofession de Bergerac et de Duras au cours de l’année.

La 1ère promotion présentée jeudi 19 mars au château Larose-Trintaudon © canalcom

« L’École de la vigne des Châteaux du Médoc » est une démarche innovante de cinq Châteaux pour répondre aux problématiques derecrutement de la viticulture. Cette école a été lancée la semaine dernière depuis le château Larose-Trintaudon dans le Médoc.

La grande nouveauté de l’après salon, ce sera ce rendez-vous sur les quais de Bordeaux chaque soir après Vinexpo. Du 14 au 17 juin au Hangar 14 « The Blend » sera blindé: bar à vins, lounge et discothèque…

Vinexpo, le salon mondial des vins et des spiritueux, attend en juin à Bordeaux 48 000 visiteurs professionnels venant de 150 pays et 2 400 exposants représentant 45 pays producteurs. Un salon relooké avec des dégustations et conférences à l’Academy by Vinexpo, 4 soirées festives the Blend au hangar 14

Et après 22h00, Vinexpo donne rendez-vous à l’ensemble des participants du salon pour développer son réseau professionnel lors de soirées festives et conviviales. Les 4 soirées The Blend se dérouleront au Hangar 14, sur les bords de la Garonne, dans la ville de Bordeaux.

PS: prévoir des capitaines de soirées et/ou de prendre tram ou bus…

(l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération)

C’est un bilan mitigé qu’a présenté ce midi le Civb à Paris. Avec 5,13 millions d’hectolitres, les vins de Bordeaux marquent le pas et enregistrent une baisse de -8% en volume. En cause, la faible récolte de 2013 et le contexte difficile en Chine. Le chiffre d’affaire des Vins de Bordeaux s’établit à 3,74 milliards d’euros.

Bernard Farges, le Président du Civb, accompagné d’Allan Sichel (photo ci-dessus © Jean-Pierre Stahl), vice-président et président du négoce bordelais, ont présenté le contexte de commercialisation de 2014 ce midi au restaurant d’Hélène Darroze:

Il y a un an, nous annoncions une année difficile pour Bordeaux, nous ne nous étions pas trompés. Une baisse attendue en 2014, eu égard à la faiblesse de la récolte 2013, mais aussi au fort ralentissement en Chine, avec les mesures d’encadrement sévères par les autorités chinoises, l’enquête anti-dumping et le besoin de stabilisation de ce marché » Bernard Farges, Président du CIVB

« Le marché chinois qui a une progression incroyable depuis 2005 devait reculer », ce tassement du marché asiatique avait déjà été enregistré l’an dernier et se confirme.

Et de poursuivre : »l’arrêt de la livraison des grands crus avec des millésimes très valorisés est venu également impacter nos résultats. Il faut rappeler qu’avec un chiffre d’affaires de 4,2 milliards d’euros, les deux années précédentes 2012 et 2013, ont marqué un record pour les vins de Bordeaux ».

Après une récolte 2013 historiquement faible (30% en moins) et la contraction attendue du marché chinois, la commercialisation des vins de Bordeaux est en net repli pour 2014, particulièrement en Chine avec une baisse de 19% en volume, a annoncé jeudi l’interprofession.

Bernard Farges, Allan Sichel et Roland Quancard lors de la nouvelle campagne des Bordeaux en octobre 2014 ‘Il y a tant à découvrir » © Jean-Pierre Stahl

22 BOUTEILLES DE BORDEAUX VENDUES PAR SECONDE DANS LE MONDE

« En 2014, nous avons vendu du vin, 685 millions de bouteilles pour une valeur de 3,74 milliards d’euros (soit 22 bouteilles vendues par seconde dans le monde) mais nous en avons aussi produit. Le millésime 2014 est remarquable à plus d’un titre », Bernard Farges.

Avec 5,13 millions d’hectolitres de Bordeaux vendus à travers le monde, la baisse est de -8% en volume par rapport à 2013 et de -13% en valeur avec un chiffre d’affaires de 3,74 milliards d’euros.

Ce repli vaut également pour la France, premier marché des vins de Bordeaux avec 58% des volumes vendus: -6% en volume pour un chiffre d’affaires en recul de 2%, à 896 millions d’euros dans les grandes et moyennes surfaces, hors hard-discount, cavistes et restaurateurs dont le détail des achats n’est pas connu.

A l’export à noter une contraction de -9% en volume à 2,1 millions d’hectolitres et de -17% en valeur, à 1,8 milliard d’euros.

Premier marché à l’export des vins de Bordeaux depuis 2011, la Chine marque un arrêt net dans sa progression avec -19% en volume à 366.000 hectolitres et -21% en valeur à 221 millions d’euros. Hong Kong, qui n’est pas comptabilisé dans le marché de la Chine intérieure, second marché en valeur à 214 millions d’euros, subit lui un reflux de -11%. Le marché chinois qui avait connu une progression incroyable depuis 2005 , « la politique anti-corruption du gouvernement chinois », supprimant la politique des cadeaux a « impacté les vins les plus valorisés », les conséquences de l’enquête anti-dumping sur les vins européens, mais aussi la concurrence de vins du Nouveau Monde et notamment du Chili et de l’Australie (qui profitent d’accords bilatéraux abaissant les tarifs de douanes) expliquent ce recul en Chine.

Allan Sichel sur France 3 Aquitaine présentant la nouvelle campagne mondiale des Vins de Bordeaux © Jean-Pierre Stahl

QUELLES PERSPECTIVES EN 2015 ?

Bernard Farges a continué à dresser la tendance pour 2015:

« 2015 sera encore impactée par la mise en marché de la petite récolte 2013, cela pèsera à nouveau sur nos chiffres. Encore une fois, nous ne pouvons pas vendre les vins que nous n’avons pas produits. A côté de cela, nous observons une série d’indicateurs passant au vert :
– Une récolte 2014 de grande qualité nous l’avons vu, et elle va être découverte dans quelques jours lors de la semaine des primeurs à Bordeaux ;
– De faibles niveaux de stocks ;
– Des prix stables sur notre coeur de marché alors que d’autres régions viticoles françaises ont des prix à la hausse ;
– Une évolution de la parité euro/dollar très favorable ;
– Une nouvelle campagne de communication des vins de Bordeaux déjà très appréciée. »

JPS avec AFP et CIVB