Archives du mois : novembre 2016

Eric Rosaz a été officiellement nommé ce vendredi Délégué Général d’Inter-Rhône – interprofession des vins A.O.C. Côtes du Rhône et Vallée du Rhône, sous la présidence de Michel Chapoutier.

© Inter-Rhône

Michel Chapoutier, président d’Inter-Rhône depuis novembre 2014 a présenté ce vendredi à l’assemblée générale de l’interprofession rhodanienne Eric Rosaz, le nouveau délégué général.

Enfant du pays, Eric Rosaz a exercé divers métiers dans le monde du vin avant d’effectuer une grande partie de son parcours auprès des vignerons indépendants puis de devenir un expert de la filière viticole françaises auprès des instances nationales. Témoin et acteur des discussions structurantes pour la viticulture Française, Eric Rosaz a notamment occupé le poste de délégué aux filières viticoles et cidricoles au sein de FranceAgriMer. Chargé de faire l’interface entre l’administration et les acteurs de la filière, il a été un véritable artisan du dialogue.

Eric Rosaz © intelligencedespatrimoines.fr

Eric Rosaz a notamment participé à la mise en place du Programme National d’aides de l’OCM viticole en 2009, en charge de la création du Fonds des filières viticoles et cidricoles de FranceAgriMer, oeuvrant pour un engagement durable de l’état auprès de la filière et contributeur majeur de la rédaction de plans stratégiques.
Quelques années plus tard, au sein de l’INAO, il a piloté les travaux des Comité nationaux AOC Vins et Cidres et IGP Vins et Cidres en tant que responsable de pôle.
Choisi par l’interprofession de la Vallée du Rhône pour en prendre la direction opérationnelle, le nouveau délégué général va désormais mettre ses compétences au service d’un vignoble reconnu auquel il est « viscéralement attaché ».
Parmi les différents chantiers impulsés par la gouvernance actuelle figure l’approfondissement de la connaissance des données micro et macroéconomiques en vue d’une orientation maitrisée de la filière. Ainsi, Michel Chapoutier souhaite continuer à développer le rôle et les outils de pilotage que l’interprofession propose à ses adhérents afin de se préparer aux enjeux de demain. Les nouvelles générations sont également au coeur des préoccupations de la nouvelle équipe : tant sur le plan des formations que sur l’aide à l’installation, Michel Chapoutier considère qu’une attention particulière doit être portée aux futurs opérateurs du vignoble.

Le nouveau délégué général, chef d’orchestre d’une équipe de plus de cinquante personnes, devra donc oeuvrer en ce sens tout en continuant à orienter l’action de l’interprofession vers une valorisation des atouts du vignoble rhodanien (image forte, vignoble ancré dans son territoire, reconnaissance internationale, accessibilité etc.) et la construction d’un avenir prospère pour les opérateurs de la Vallée du Rhône.

Découvrez les vignobles des Côtes du Rhône et de la vallée  du Rhône avec Inter-Rhône.

Dans un peu moins d’un mois et demi, le 15 décembre, le public pourra découvrir l’intégralité de la grotte de Lascaux reproduite à l’identique grâce aux nouvelles technologies de l’Atelier des Fac-Similés du Périgord et à CassonMann, les scéographes anglais qui ont réalisé aussi la Cité du Vin à Bordeaux.

C’est aujourd’hui le lancement officiel de la billeterie en ligne. Les futurs visiteurs vont pouvoir réserver leur billet sur le site : www.lascaux.fr

Pour l’occasion, cet après-midi Anne-Gaëlle Baudouin-Clerc, Préfète de la Dordogne, Alain Rousset, président du Conseil régional de Nouvelle-Aquitaine et Germinal Peiro, président du Conseil départemental de la Dordogne, tiendront une conférence de presse à 14h30 à Montignac pour annoncer l’ouverture officielle de la vente en ligne des billets de Lascaux, Centre International de l’Art pariétal.

Et si Cro Magnon avait bu du vin au fait ? Peu de gens s’avancent à le dire, tant il est vrai que les premières civilisations à avoir produit du vin remontent à 8000 ans en Georgie notamment. Une exposition sera d’ailleurs consacrée à la Cité du Vin en juillet-août 2017. Mais si Cro Magnon avait pu connaître les techniques pour cultiver la vigne et produire du vin, est-ce que le monde aurait été changé ? Nul doute qu’on pourra répondre à ces questions et bien d’autres à Lascaux 4, certes Cro-Magnon remonte à 43 000 à 12 000 ans avant notre ère…mais il buvait bien quelque chose ce brave gars…

Ce centre d’interprétation a non seulement pour objectif d’expliquer l’intérêt du site de Lascaux dans la longue période préhistorique mais propose également une approche unique de l’influence de l’art pariétal sur l’art contemporain.

Porté par le Département de la Dordogne, la Région Nouvelle-Aquitaine, l’Etat, l’Europe et des mécènes, ce projet est soutenu par l’ambition de devenir un site touristique, culturel et scientifique de référence en France et à l’international.

· 57 millions d’euros investis : Département 16,6 M€, Région 16,6 M€, Europe 12M€, État 4 M€, Exploitant Semitour 2 M€

· Architectes : Snøhetta (Norvège-Oslo) associé à SRA Architectes (Châtillon) pour la direction des travaux et pour la phase d’étude à Duncan Lewis Scape Architecture (Bordeaux)

· Quant au scénographes, il s’agit de  Casson Mann (Royaume-Uni – Londres), que nous avions rencontré à l’occasion des travaux à la Cité du Vin et qui nous avaient aussi expliqué leur projet sur Lascaux 4.

Le propriétaire de 3 châteaux de Gironde a été condamné ce jeudi après-midi par le Tribunal Correctionnel de Bordeaux à 2 ans de prison et près de 8 millions d’euros d’amende pour une vaste fraude au « vin de lune », un mélange illégal transporté de nuit, d’où son nom.

Le palais de justice de Bordeaux © France 3 archives

François-Marie Marret, 55 ans, a décidé de faire appel de cette décision qu’il a jugé d' »une sévérité ahurissante ». Il était poursuivi pour avoir acheté via un négociant du vin interdit à la vente -car destiné à la distillerie – en 2011 et 2012, et l’avoir mélangé avec ses vins, d’appellations plus renommées, Saint-Emilion, Pomerol et Listrac-Médoc. Ce vin était transporté le soir, d’où son nom de « vin de lune ».

Le négociant Vincent Lataste, en difficulté financière, avait demandé à deux courtiers, dont un est membre de QualiBordeaux (organisme de contrôle de la qualité des vins), de trouver des viticulteurs ayant des excédents de vin pour compenser les pertes dans les trois propriétés de M. Marret (le Couvent, le Moulin à vent et Fourcas Loubaney).

Du vin de terroirs bien moins prestigieux, parfois même de mauvaise qualité, était mélangé avec ceux du fraudeur qui les écoulait ensuite plus cher auprès de nombreux clients, dont les grandes surfaces Auchan et Intermarché. Selon les douanes, « les ventes réalisées représentent près de 800.000 euros ».

François-Marie Marret a réfuté les accusations de tromperie. « C’est complétement anormal un jugement comme ça, alors que je n’ai jamais vendu que du vin de ma propriété », a-t-il affirmé à des journalistes à la sortie de l’audience. Tout comme son avocate, il conteste les quantités mentionnées – plus de 8.200 hectolitres de vin saisis par les douanes – et une incohérence dans le calendrier, assurant que ce qui lui est reproché est matériellement « impossible ».

Le négociant Vincent Lataste a été condamné à 18 mois de prison avec sursis, 5.000 euros d’amende et sa société à 30.000 euros d’amende, dont 15.000 avec sursis.

Les trois viticulteurs ayant fourni le « vin de lune » ont écopé de six mois d’emprisonnement avec sursis, ainsi que des amendes et pénalités allant jusqu’à 12.500 euros.

Un des courtiers, qui avait servi d’intermédiaire, a été condamné à un an d’emprisonnement avec sursis et cinq ans d’interdiction d’exercer, notamment « en raison de sa fonction au sein de QualiBordeaux », selon la présidente du tribunal, Caroline Barret. Le deuxième courtier a été condamné à huit mois avec sursis. Quant au chauffeur qui effectuait le soir les livraisons d’un château à l’autre, il a écopé de quatre mois de prison avec sursis.

AFP

Mon éminent confrère journaliste, Jacques Dupont, chroniqueur et critique en vins avec notamment son « Spécial Vins » publié dans le Point en septembre dernier, sort un nouvel ouvrage, à se procurer d’ici les fêtes de fin d’année. Intitulé « le vin et moi », il nous sert une gorgée de souvenirs épiques, une lampée d’anecdotes et un trait de conseils avisés et de bon sens.

Journaliste au Point, Jacques Dupont, nous amuse cette fois en racontant sa vie de critique, ses souvenirs épiques de voyages de presse, ses appréciations concernant les étiquettes, etc… Bien sûr, il y a aussi ses coups de gueule sur ce que « doit être un bon vin » ou encore sur cette nouvelle société que nous nous sommes façonnés sur la manière de consommer… Ainsi écrit-il non sans cette pointe d’humour « Rabelais n’a plus sa place à cette table où les modérés remplacent les francs-buveurs. »

Pour le vin, « le parfait ne signifie pas sublime. un léger strabisme vinicole peut transformer un agréable en nectar. Un vin lisse peut se révéler ennuyeux, tandis qu’une petite remontée tannique en finale, une légère bosse sur la piste des rondeurs, une pointe d’agressivité en quart de finale, une torsion imprévue de dernière minute et voilà la bouche du buveur surprise et satisfaite, prête à envoyer une demande expresse de récidive au service en charge du lever de coude. »

Jacques Dupont nous amuse de son ton toujours drôle et décalé, de ses anecdotes croustillantes et de ses remarques fort justes. Jacques Dupont a par ailleurs déjà publié chez Grasset « Choses bues » (en 2008), le Guide des Vins de Bordeaux (2011) et « Invignez-vous » (en 2013)

« Le Vin et Moi » chez Stock par Jacques Dupont 18 €