Selon Christian Seely, directeur général d’AXA Millésimes, entre 1986 et 2012, le prix de sortie des premiers crus a augmenté de 703%, tandis que le prix de gros de Bordeaux générique a légèrement augmenté à 25% sur la même période. Voici l’article étonnant de Patrick Schmitt du 22 juillet dans The Drinks Business. Les prix des premiers ont augmenté 30 fois plus vite que le prix de gros de Bordeaux en 25 ans.
Les chiffres ont été révélés par Christian Seely pendant MW symposium de mai dernier (les prix des 2013 et leur légère baisse n’avait pas été dévoilée), où il a été demandé AXA MD à prendre la parole lors d’une séance intitulée «Au-delà de la réussite: la création d’une stratégie pour une croissance soutenue ».
Dans le cadre de sa présentation, il a également déclaré qu’au cours de cette même période de 25 ans le prix des sept «super-deuxième propriétés », dont le Château Pichon-Baron d’AXA, a augmenté de 340%, tandis que les prix pour les tiers croissances ont augmenté de 180%.
Tirer une conclusion de ces chiffres, il a dit que les recettes des producteurs sont en corrélation avec la qualité du vin.
« Plus vous faites du vin qualité, plus la tendance à long terme est favorable pour vous », dit-il.
« Il y a une mondialisation de la demande pour les très grands vins dans le monde, et qui a affecté l’industrie du vin en termes de demande et de l’offre», poursuit-il.
Expliquant plus en détail son dernier commentaire, il a rappelé que la majorité de la demande de Bordeaux dans les années 80 sont venus de France, du Royaume-Uni et en Belgique, alors qu’aujourd’hui, un grand nombre d’acheteurs ont également émergé des Etats-Unis, Russie, Taiwan, la Chine et le Japon.
Parlant de nouveaux clients de vin, souvent des économies émergentes, il a dit qu’ils «ont une liste de souhaits courts: ils veulent le meilleur. »
Cette liste comprenait un «maximum» de 100 vins, et Mr Seely a dit que tant que producteur de Bordeaux, « vous voulez être dans le top 25″.
Par conséquent, il a expliqué qu’il était axée sur «faire tout son possible pour faire le plus grand vin possible à Pichon-Baron. »
Une telle approche a été utilisée « à n’importe quel prix » a-t-il ajouté, « l’enregistrement d’énormes sacrifices en termes de rendements et de la sélection », assurant que le château produit aujourd’hui «moins de la moitié du montant de Pichon-Baron dans les années 90″.
Néanmoins, il fait remarquer que « le prix a plus que compensé pour cela. »
Et, résumant, il a déclaré: «Le marché récompense la qualité. »
Article de the Drinks Business par Patrick Schmitt.
Rares sont les papiers qui se réfèrent à l’augmentation importante de nos fleurons des vins de France que désormais une poignée d’amateurs peuvent se payer en France, voici un commentaire sur la passion du vin qui laisse à réfléchir, et il date d’il y a 10 ans.
A lire également l’article de Vignobles Infos : où on explique qu’il y a eu une baisse en 2013 par rapport au 2012 après des années de hausse : « Château Mouton-Rothschild affiche une baisse de 25 % sur le millésime 2013 après avoir augmenté son prix de 700 % entre 2004 et 2010 »; toutefois, il faut nuancer ces propos car la baisse s’est faite sentir depuis le fameux 2010 consécutivement sur les 2011, 2012 et 2013 comme le montre ce graphique de vignobles infos:
Bien évidemment, on pourra rétorquer que le prix de l’immobilier a flambé de la même manière ou presque, il est vrai aussi que le foncier viticole a fortement grimpé: ainsi le prix de l’hectare le plus cher à Pomerol est de 2 millions 350 000 euros.
Patri Wine a surfé d’ailleurs sur cette vague d’investissements jusqu’à récemment où les prix ont chuté, ils titraient le « vin valeur refuge » et avançait avoir multiplié par 3 depuis 2005 comme le montre leur graphique ci-dessus de juillet 2001 à avril 2012, mais depuis le marché connaît une baisse des prix et un fort ralentissement sur le 2013.