06 Mar

C’est du lard ou du cochon ? Non, c’est seulement la tue-cochon à Bordeaux !

Pour la 23e édition de la « tue-cochon » à Bordeaux, les amateurs de cochonnailles se sont donnés rendez-vous rue Porte-de-la monnaie pour déguster les spécialités dignes de nos campagnes d’autrefois.

Alain, le boucher, Jean-Pierre Xiradakis, et Gilles l’éleveur

A l’entrée de la rue Porte-de la Monnaie, il y a Gilles, tout vêtu de noir, c’est l’éleveur de Lormes dans la Nièvre. Un habit de circonstance pour ce pauvre cochon qui n’aura pas vu le match…un match plié d’avance avec 1 pour Jean-Pierre Xiradakis l’organisateur et patron de la Tupina et 0 pour le cochon. 23 ans qu’il lui fait le coup au cochon: « viens donc, c’est la fête à Bordeaux… »

Et Jean-Pierre Xiradakis, d’interroger Alain le deuxième compère boucher levé à 3h du matin pour préparer cette grande fête et son boudin: « Alors qu’est-ce qu’on a mis dedans ? » « De la tête, de la gorge, des oignons, des poireaux, des carottes, du sel du poivre » « Bref, c’est comme du boudin, quoi ! » renchérit Jean-Pierre Xiradakis. « C’est comme le foie de loup, c’est bon pour ceux qui aiment » affirme tout hilare Gilles la bête noire du cochon…

La tue-cochon, ça fait 23 ans qu’on la fait à Bordeaux. C’est une manifestation populaire de voisinage, on dit aux voisins, venez nous donner un coup de mains et en fait ils cassent la croûte et partagent ce que l’on aime: la cuisine du cochon, » Jean-Pierre Xiradakis patron de la Tupina.

Franck Audu, le chef cuisinier de la Tupina, prépare ces plats si chers à Jean-Pierre Xiradakis, des « plats de nos campagnes d’autrefois »: « de la carbonnade de cochon, de fines lamelles de cochon prélevées, en persillade, relevées par du piment d’Espelette, ou encore des tricandilles: ce sont les intestins (bien nettoyés précise-t-il) cuisinés à la graisse de canard…ou encore du pâté de chez Ribeiro. »

Jonathan Ducourt et Jean-Pierre Xiradakis ont relancé la tradition du blanc Limé © RD

Une manifestation portée depuis toutes ces années par Jean-Pierre Xiradakis qui offre ces spécialités à la dégustation, accompagnées de châteaux des domaines Castel ou encore de Blanc Limé, un vin élaboré avec Jonathan Ducourt comme on en buvait dans les cafés autrefois ( en coupant le blanc avec de la limonade: ici c’est du sauvignon blanc de l’Entre-Deux-Mers avec de l’eau, du sucre , des arômes naturels d’agrumes gazéifié en bouteille »)

Et le mot de la fin revient à Jean-Pierre Xiradakis, ce chef qui est têtu parfois et fait sa tête de lard pour maintenir les traditions: « Il faut garder cela, ça fait partie du patrimoine culturel et gastronomique »

05 Mar

Les pesticides devant la Cour d’Appel de Bordeaux

Ce matin, la soeur de Denis Bibeyran, emporté par un cancer, s’est présentée devant la Cour d’Appel de Bordeaux pour faire reconnaître son cancer en maladie professionnelle, suite à une exposition prolongée aux pesticides.

La famille Bibeyran soutenue par l’association PhytoVictimes © France Bleu Gironde –

La Cour d’Appel de Bordeaux examinait ce matin le cas de Denis Bibeyran, cet ouvrier viticole médocain décédé en 2009 à l’âge de 46 ans d’un cholangiocarcinome. Un cancer du foie foudroyant qui serait dû à son exposition prolongée aux produits phytosanitaires. Il travaillait dans le vignoble du Médoc de 1978 à 2008.

Sa sœur, Marie Lys Bibeyran, se bat depuis plusieurs années pour la reconnaissance de maladie professionnelle post-mortem. Pour elle, cela ne fait aucun doute, ce sont les pesticides qui seraient à l’origine du cancer développé par son frère. En mai 2011, elle a engagé une action auprès de la Mutualité Sociale Agricole de la Gironde. Le Comité Régional de Reconnaissance de Maladie Professionnelle a prononcé deux fois le rejet de sa demande, confirmé par le Tribunal des Affaires de Sécurité Sociale en janvier 2014.

La MSA se contente de contester la forme et ne se place pas sur le fond de l’exposition aux pesticides », Marie Lys Bibeyran.

La chambre sociale de la Cour d’Appel de Bordeaux rendra son arrêt le 16 avril et dira si l’on peut relier de manière directe les traitements phytosanitaires de la vigne au cancer d’un employé exposé, ce qui vaudrait pour reconnaissance de maladie professionnelle. L’avocat demande désormais l’inscription de la maladie de Denis Bibeyran dans le tableau des maladies professionnelles de la MSA . Ce changement de fondement est rejeté par la MSA, qui estime que la démarche aurait du être entreprise avant.

Une décision qui pourrait faire jurisprudence après celle de la faute inexcusable d’un employeur girondin admise en avril 2014.

Regardez le reportage de Laurence Pourtau et Ludovic Cagnato

Le Festin de mars : un numéro spécial vin et tourisme

Le Festin, magazine du patrimoine et de la culture en Aquitaine, propose un numéro thématique sur l’évolution du monde du vin qui se tourne de plus en plus vers l’oenotourisme. En kiosque le 13 mars.

Jurançon – Des paysages et des hommes / par Christophe Salet / photographies de Nicolas Mollo Une escapade dans le Jurançon s’apparente à un moment suspendu. Suspendu à la beauté de ses paysages, où les courbes des coteaux recouverts de vigne dialoguent avec la verticalité des sommets pyrénéens. Suspendu aussi aux parfums de ce vin blanc que l’on découvre en goûtant l’accueil de viticulteurs « à la peau épaisse » mais au coeur généreux © Le Festin – Nicolas Mollo

Pour le printemps qui arrive , le festin propose un numéro thématique à la mesure des mutations que connaît le monde du vin, converti avec passion à l’« œnotourisme ».

Qu’est-ce donc ? L’idée, à la simplicité pourtant déconcertante, est la suivante : au-delà des flacons qui y sont produits, nos vignobles s’inscrivent dans des paysages, des traditions et des techniques qu’il s’agit de valoriser. Les applications sont multiples : les équipes du Festin les illustrent en arpentant l’Aquitaine, à la découverte de ces pratiques nouvelles, parfois insolites, qui ne se limitent décidément plus à la simple dégustation…

Tout se termine à l’évidence par un bon verre de vin, mais, entre-temps, l’œnotouriste aura connu des expériences inédites. Ce voyage au royaume du vin a été conçu pour refléter une effervescence palpable aux quatre coins de l’Aquitaine. Les écrivains, reporters, photographes et dessinateurs du Festin font œuvre de (re)découverte d’un patrimoine, donnant corps à la thématique, que l’on pourrait résumer ainsi : bienvenue dans le vignoble !

> découvrir le sommaire du numéro

« SO Femme… et Vin » vous convie au Music Hall de Bergerac au profit de la Chaîne de l’Espoir

Le 1er réseau professionnel de femmes de vin du Sud-ouest propose une grande soirée caritative au profit de La Chaîne de l’Espoir, le vendredi 27 mars prochain, au Music Hall de Bergerac. Six artistes en scène pour 1h30 de spectacle, avec dégustation de vins et spécialités du Sud-ouest.

Pour Gaëlle Reynou-Gravier, présidente de SO Femme & Vin : « L’éducation est un axe de travail important pour les SO Femmes. Nous avons par exemple organisé en septembre et octobre l’opération Ecoles en Vendanges. Plus de 300 enfants ont bénéficié du dispositif et ont été accueillis dans les domaines viticoles de nos adhérentes pour découvrir le monde passionnant de la viticulture. »

Les SO Femmes souhaitent ainsi mettre leur énergie au service d’une grande cause. Les programmes en faveur de l’éducation des filles mis en place par La Chaîne de l’Espoir en Inde et en Afghanistan leur ont semblé plus que pertinents. « Si nous sommes toutes aujourd’hui des femmes actives, indépendantes et épanouies dans leur vie professionnelle, c’est parce que nous avons eu la chance d’accéder sans condition à l’éducation. Une chance dont ne bénéficient pas encore actuellement toutes les petites filles. Soutenir La Chaîne de l’Espoir a donc été pour nous une évidence, qui plus est dans la lignée des actions que nous entreprenons au sein de SO Femme & Vin. ».

Créée en 1988, La Chaîne de l’Espoir est une association venant en aide aux enfants démunis. Elle est notamment connue pour faire venir en France des enfants pour les soigner, ou se rendre sur place pour les opérer. Mais l’association a également mis en place plusieurs programmes visant à assurer l’éducation et la bonne santé des enfants, notamment les filles, en Inde et en Afghanistan. La Chaîne de l’Espoir y construit, rénove et aménage des écoles ; fournit cartables et fournitures scolaires ; distribue des kits d’hygiène et sensibilise aux règles d’hygiène de base.

Le vendredi 27 mars prochain à partir de 20h, le Music Hall de Bergerac accueillera la grande soirée caritative de SO Femme & Vin au profit de La Chaîne de l’Espoir. Chacun pourra bénéficier de 1h30 d’un spectacle de qualité avec 6 artistes en scène pour la revue Brin d’Music Hall, ainsi que d’une dégustation de vins et spécialités du Sud-ouest. Des coffrets de vins offerts par les SO Femmes, seront vendus à cette occasion. Les bénéfices de la vente des coffrets et ceux de la soirée, dont l’entrée a été fixée à 25€, seront entièrement reversés à La Chaîne de l’Espoir. Pour cette soirée, les SO Femmes bénéficient du soutien de différents partenaires : Euralis, le Foie Gras IGP du Périgord, les Vins de Bergerac, le Domaine de Rapatel (châtaignes), la Noiseraie de Boisse (noisettes), et les Truffes de Patrick Rejou.

L’intégralité des bénéfices sera reversée aux programmes en faveur de l’éducation des filles que La Chaîne de l’Espoir a mis en place en Inde et en Afghanistan.

Réservations auprès du Music Hall de Bergerac :Tél : 05 53 22 58 11 www.le-music-hall.fr Pour plus d’infos: www.sofemmeetvin.fr

04 Mar

Bordeaux, destination oenotouristique par excellence

Avec la sortie du guide Best Of Wine Tourism, Bordeaux se prépare à accueillir les futurs touristes amateurs de châteaux, de vin et d’histoires de châtelains…

Chantal Miecaze, propriétaire du château de Léognan @ Jean-Pierre Stahl

Consacré comme European Best Destination il y a trois semaines, Bordeaux continue à miser sur son attrait oenotouristique. Il était temps auraient pu se moquer les Alsaciens pionniers avec leur Route des Vins.

Ainsi au château de Léognan, Chantal Miecaze, qui a racheté avec son mari en 2007 ce château des XVIIe et XIXe siècle, s’est lancée sur ce créneau dès 2010. Ils ont restauré leur château édifié sur un domaine de 70 ha dont 6 de vignes et ont également créé 4 chambres d’hôtes.

Un travail qui vient d’être reconnu car ils ont reçu le Best Of Wine Tourism dans la catégorie hébergement. Elle figure ainsi dans le guide qui vient de paraître et qui sera largement diffusé sur le territoire bordelais (il est aussi disponible suir simple demande au 05 56 79 50 01).

Dans l’édition 2015 du guide Best Of Wine, 1/3 des labels Best Of Wine Tourisme ont été décernés à Bordeaux: pas moins de 19 sites sur 70 candidatures ont ainsi été mis à l’honneur. Et parmi les lauréats, le château La Croizille de Saint-Emilion a été sacré International Best Of Wine Tourism.

Ce que les touristes cherchent avant tout c’est rencontrer le propriétaire, celui qui est sur le terroir, celui qui raconte son histoire », Chantal Miecaze du château de Léognan

Cette année, ils étaient 350 candidats dans le monde à prétendre au label « Best Of Wine Tourism », finalement 58 ont été récompensés. Avant d’être labellisée, chaque propriété a été évaluée avec une visite mystère, par un jury d’experts. Ce qui a été pris en compte, ce sont l’originalité, la qualité et l’innovation dans l’accueil des visiteurs.

Catherine Leparmentier-Dayot de la CCI de Bordeaux © JPS

Pour Catherine Leparmentier en charge du développement international à la Chambre de Commerce et d’Industrie de Bordeaux, ce sont chaque année 3 millions de touristes qui se pressent à Bordeaux. Un potentiel et des retombées économiques importants car Bordeaux vient justement de battre son record de nuités avec 2 127 047; un record absolu qui atteste que Bordeaux est une destination oenotoutistique qui fait rêver…

Ce guide a le mérite de faire une sélection des meilleurs, c’est une sélection annuelle. Il permet au visiteur lambda de choisir parmi les 650 propriétés viticoles qui se visitent la propriété qui va lui convenir », Catherine Leparmentier-Dayot de la CCI de Bordeaux.

Un guide bilingue en français et en anglais qui permet aux touristes de découvrir un patrimoine local d’exception. Au château de Léognan, on s’apprête d’ailleurs à monter encore dans l’offre proposée car les propriétaires ont identifié un manque: un endroit où se restaurer…

03 Mar

1ère édition de Printemps du Salon Vins et Terroirs de Toulouse du 20 au 22 mars

Du 20 au 22 mars se tiendra la 1ère édition de Printemps du Salon Vins & Terroirs au parc des expositions de Toulouse. Un nouveau rendez-vous qui vient compléter celui de l’Automne.

Une occasion de plus de découvrir des produits de qualité, authentiques et issus des terroirs de Toulouse et de Midi-Pyrénées. Fidèles et exigeants, les connaisseurs, initiés ou amateurs feront de nouvelles découvertes, pourront diversifier et enrichir leur cave avec une représentativité des grandes régions vinicoles de France … le tout avec une touche plus fraîche, plus ensoleillée, plus printanière !

Pour cette première édition de printemps, 180 exposants vous attendent pour des contacts directs avec les vignerons, partager leur passion et bénéficier de leurs conseils avisés avec une gamme de prix « direct producteur » adaptée à tous les budgets.

Enrichir ses connaissances gourmandes …avec l’Atelier du Goût
Au programme : des initiations à la dégustation, des conférences et l’opportunité de devenir oenologue le temps d’une soirée … Vous pourrez ainsi réaliser votre propre cuvée !
Défis de Chefs Etoilés de Midi-Pyrénées en équipe avec des sommeliers L’Académie des Vins et de la Gastronomie Française se joint cette année au salon avec une animation culinaire créative mettant en lumière de judicieux accords mets et vins. L’équipe aura pour mission de faire ses courses sur le Salon. Leur défi : préparer dans un temps imparti, des amuses bouches et d’y accorder les vins.
A la rencontre de Wedding & Event Planners Des conseils personnalisés, gratuits auprès de professionnels de l’événement. Ils seront conseillés dans l’organisation d’événements : mariage, anniversaire, départ à la retraite, etc…l’alliance du Vin, de la Gastronomie et de la convivialité !

Vous pourrez aussi tenter votre chance avec un tirage au sort proposé aux visiteurs pour gagner de nombreux cadeaux (vins, produits deterroirs, accessoires …) et avec également un jeu concours photos sur le thème «Vins & Convivialité » … des entrées salon et une
dégustation en V.I.P à gagner ! #ConcoursVin.

Lieu : Parc des Expositions de Toulouse – Hall 5 – Tarif d’entrée : 5.50 €
Horaires : Vendredi 20 Mars de 11h à 21h – Samedi 21 & dimanche 22 Mars de 10h à 19h

www.salon-vins-terroirs-toulouse.com

02 Mar

Philippe Etchebest, le top chef va atterrir à Bordeaux en septembre !

Il l’a confirmé ce lundi lors d’un chat dans les locaux de 20 minutes à Paris. Philippe Etchebest revient en Aquitaine et à Bordeaux. Une terre de coeur qu’il n’a jamais vraiment délaissée.

Philippe Etchebest bientôt à Bordeaux © francetvinfo

La question a été postée lors d’un chat dans les locaux de 20 Minutes par « Catherine et Maurice »: « Nous sommes basques et landais. Avez-vous toujours un resto dans le Sud-ouest? Nous aimerions beaucoup nous y rendre pour déguster vos spécialités ».

Je vais ouvrir mon restaurant au mois de septembre à Bordeaux », Philippe Etchebest.

C’était dans les casseroles ou dans les tuyaux depuis quelques mois déjà. Philippe Etchebest, l’ancien chef cuisinier, deux étoiles à l’Hostellerie de Plaisance à Saint-Emilion, avait envie d’ouvrir un nouveau resto à Bordeaux. Ce sera chose faite en septembre à en croire 20 Minutes où se trouvait Philippe Etchebest pour répondre aux questions des internautes.

Philippe Etchebest, actuellement juré de l’émission Top Chef sur M6, n’a pas caché son désir d’ouvrir un nouvel établissement digne de ce nom ou de son nom dans la capitale des vins, à Bordeaux.

En chat dans les locaux de 20Minutes à Paris, il a annoncé que son projet se concrétisera en septembre.

Philippe Etchebest en chat à la rédaction de «20 Minutes» ce 2 mars © A. Delaunoy / 20 Minutes

Personne ne sait exactement où, mais cela ne saurait tarder. Phlippe Etchebest devrait s’installer dans le coeur du centre-ville. Certains le donnaient arrivant à la tête du Café Opéra au Grand-Théâtre, à l’époque Philippe Etchebest avait démenti. Peut-être non loin… Philippe Etchebest compte bien faire de son gastro une adresse phare à Bordeaux et être orné d’étoiles au Michelin. De là à évoquer une concurrence avec Joël Robuchon et la Grande Maison…Côté Châteaux ne franchira pas le pas. Mais ne dit-on pas, plus on est de toques ou de toqués, plus on rit ?

Le trophée du top vin de l’Entre-Deux-Mers remis à Sandrine Piva et au château des Seigneurs de Pommyers

Le Top Vin 2015 fête ses 10 ans. Ce midi une consécration importante pour Sandrine Piva avec son tout premier millésime qu’elle signe seule. Elle se voit décerner le fabuleux trophée réalisé par le designer bordelais Rémi Denjean qui symbolise la finesse et l’équilibre des vins de l’Entre-Deux-Mers.

Le château des Seigneurs de pommyers (propriétaire Sandrine Piva) se voit décerner le trophée Top Vin 2015 © Jean-Pierre Stahl

Elle n’a seulement que 31 ans. Elle signe là son tout premier millésime en 2014. Sandrine Piva vient d’être élue meilleure Top Vin 2015 pour son Sauvignon de l’Entre-Deux-Mers Château des Seigneurs de Pommyers, à Saint-Félix-de-Foncaude en Gironde.

Joël Dupuch, Sandrine Piva et Rémi Denjean © Jean-Pierre Stahl

Une remise en bonne et due forme. Pour ce 10e anniversaire, les Vins de l’Entre-Deux-Mers et l’agence Bee Bordeaux voulaient marquer le coup. Aussi ont-il décidé de faire réaliser un trophée tout en finesse et en équilibre par Rémi Denjean, designer bordelais: « le cahier des charges était de représenter l’Entre-Deux-Mers avec toute la complexité de l’assemblage. 6 jours de travail à partir de fers blancs forgés, assemblés à la soudure puis traités en pulvérisation d’argent ». Un trophée unique en acier et douelles de barriques qui symbolise l’équilibre, la finesse et l’excellence des vins de l’Entre-Deux-Mers. Il sera bien sûr remis en jeu en 2016, car le Bordelais est beau joueur.

Ce n’est pas un hasard si c’est Joël Dupuch, l’acteur et ostréiculteur, qui a été choisi pour remettre ce 10e trophée: « l’Entre-Deux-Mers et les Dupuch, c’est une très vieille histoire. On avait déjà fait le mariage entre l’Entre-Deux-Mers et les huîtres. C’est un travail de héro et d’humilité. »

Les trois derniers en lice récompensés ont été:

1er Château des Seigneurs de Pommyers, propriétraire Sandrine Piva
2e Château Canteloudette, cave coopérative de Rauzan
3e Château Martinon, propriétaire Jérôme Trolliet

La nouvelle génération de l'Entre-Deux-Mers à l'honneur © JPS

La sélection des 20 meilleures cuvées parmi l’ensemble des vins présentés avait eu lieu le 10 février dernier à la Maison des Vins de l’Entre-Deux-Mers à la Sauve. Un jury composé de 20 jurés professionnels, négociants, courtiers sommeliers , journalistes et bloggeurs. 20 finalistes qui ont pu être présentés ce midi à la dégustation au bar à vin du CIVB. Et c’est au final un château en bio qui remporte le trophée devant un vin élaboré par une coopérative et un château plus traditionnel. En 2014, ce fut le château des Tuileries qui avait remporté le trophée.

01 Mar

En attendant le salon des vignerons indépendants de Bordeaux, voici le site de vente en ligne des vignerons indépendants en service

Le nouveau site de vente en ligne des Vignerons indépendants de France a été lancé en cette fin février. Va-t-il révolutionner la toile du vin…Avec plus de 1 400 vins référencés le jour de son ouverture, ce site de vente en ligne est l’une des meilleure offre du marché.

467 vignerons pour le début de cette « l’aventure », 1 400 vins référencés à l’ouverture du site. C’est peut-être une petite révolution sur la toile avec de bons petits vins et de plus grands, bien faits, dans une fourchette de prix accessibles: entre 6 et 26 euros pour la plupart des vins sélectionnés, de toutes les régions viticoles de France.

Le catalogue est ainsi le plus vaste de l’offre internet en France », Catherine Hee, chef de projet marketing chez Plugwine, concepteur du site.

C’est un site surtout destiné aux particuliers. Ceux-ci peuvent commander des vins de différents vignerons en un seul « panier » (par carton de six bouteilles au minimum) et de se les faire livrer en 48 heures à domicile ou en un point relais. Prévoir 15 euros de frais de port.

Dès son lancement, des habitués du concept vignerons indépendants se sont déjà inscrits sur le site. Un site ludique par région viticole, par sélection, fonction des cépages, des millésimes souhaités, des médailles, des accords mets-vins et bien sûr du prix: moins de 10€, de 10 à 15€, de 15 à 20, de 20 à 30 et plus de 30€.

Parmi les 467 vignerons indépendants à avoir déjà adhéré au projet, 162 viticulteurs sont originaires de Bourgogne. « Le vigneron reste maître de sa politique commerciale », selon Florence Corre. « Vous choisissez les vins que vous souhaitez vendre en ligne. C’est vous qui rentrez les informations sur vos vins ».

« Il faudra attendre environ un mois pour juger le démarrage du site », selon Catherine Hee.

En attendant une campagne de promotion a déjà été lancée avec des spots radios et dans les salons des Vignerons indépendants (Strasbourg, Bordeaux, Paris-Porte de Champerret…) mais aussi via les réseaux sociaux.

Le syndicat des Vignerons indépendants a déjà affiché la couleur: devenir « rapidement le numéro 1 de la vente de vins en ligne en France ». Attention les autres vont voir rouge !

ET VOICI LE SITE OFFICIEL: www.vigneron-independant.com

Pour aller plus loin: Salons. Chaque année, les VIF organisent 13 salons en France et trois à l’export. N’oubliez pas le Salon de Bordeaux : du 6 au 8 mars prochains, au Hall 3 du Parc des Expositions.

Concours des vins. Le 26e concours des Vignerons indépendants aura lieu les 20 et 21 mars, à l’espace Charenton, à Paris (XIIe). Avec plus de 5.500 échantillons, il est le 3e concours de vins le plus important en France.

Pique-nique. Le pique-nique national se déroulera du 23 au 24 mai. Le principe est simple : le particulier apporte son pique-nique et le vigneron lui offre son vin et lui fait découvrir son métier, son domaine, ses caves.

(attention l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération)

28 Fév

La grosse bourde annonçant la fausse mort de Martin Bouygues !

Non, Martin Bouygues n’est pas mort et Côté Châteaux s’en réjouit. Il sera bien présent à la fête de la fleur à château Montrose, sa propriété en AOC Saint-Estèphe en juin prochain pour Vinexpo. Une bourde de l’Agence France Presse…

Tout va bien ! Martin a inauguré son chai cathédrale à château Montrose en 2014 et sera là en juin pour Vinexpo

Tout va bien ! Martin Bouygues lors de l’inauguration de son chai cathédrale à château Montrose en 2014. Il présidera la soirée de clôture de Vinexpo en juin 2014, la fête de la Fleur organisée à Montrose pour les 200 ans du château © Christelle de Bernede

« Errare humanum est , perseverare diabolicum ». Principe de base du journalisme vérifier à deux, voire trois fois une info et ne surtout pas se précipiter pour annoncer le scoop avant tout le monde.

Cette journée a été un exemple de bourde à ne pas faire, surtout que cette fausse info a été relayée très rapidement, notamment sur les réseaux sociaux, les radios et chaînes d’infos. « C’est une débâcle, une erreur énorme », selon Michèle Leridon, directrice de l’information de l’AFP relève le Monde, après la fausse annonce du décès de Martin Bouygues, samedi 28 février.

C’est un tsunami médiatique, s’en est suivi l’emballement qui en de pareilles circonstances est de mise: annoncer la disparition du patron de la première chaîne de télévision française et de l’entreprise Bouygues, c’est annoncer la une des journaux aux JT de 20h…

L’affaire serait partie de l’AFP Paris ce samedi en milieu de journée, où serait parvenue une information faisant état du décès, dans l’Orne, du PDG du groupe Bouygues. L’Agence a bien sûr tenté de vérifier cette info avec son bureau à Rennes. S’en est suivi un quiproquo facheux avec le maire de la commune voisine de La Roche-Mabile, où le PDG a une résidence. Car un dénommé Martin était décédé ce matin, mais pas Martin Bouygues ! «Il y a bien un monsieur Martin qui est mort ce matin, mais ce n’est pas Martin Bouygues, indique-t-il. Le journaliste m’a parlé de cette mort et j’ai confirmé que Monsieur Martin était décédé.» selon le Figaro.fr. Sur BFMTV, l’élu a confirmé cette version. «Il y a une erreur phénoménale car on ne m’a pas parlé de Martin Bouygues. C’est une surprise totale, en réalité je me suis fait piéger. (…) Je suis navré d’une telle confusion. (…) Confusion de nom quoi.»

Fort heureusement l’AFP a corrigé peu avant 16h, soit près d’une heure après sa fameuse dépêche. Et son PDG Emmanuel Hoog a formulé ses plus plates excuses à Martin Bouygues et à sa famille pour cette « faute inexcusable ». Ce dimanche, Michèle Léridon, directrice de la rédaction de l’AFP, s’explique les causes de ce fiasco et du quiproquo, sachant qu’une enquête interne est en cours.

Ne tirons pas toutefois sur l’ambulance, l’AFP fait traditionnellement un travail très sérieux d’information et de vérification. Malheureusement trop considérée comme la bible par nos rédactions. Avant de tous se précipiter, écrire ou parler, tournez 7 fois sa langue dans sa bouche, décrocher plusieurs fois son téléphone ou attendre quelque peu, a toujours été de la plus grande sagesse et la force du journalisme.

Pour parler toutefois de nouvelles bien plus roses et vérifiées, Côté Châteaux ne résiste pas et vous invite à relire ses articles sur le château Montrose, propriété de Martin Bouygues, qui sera bien présent en juin prochain pour Vinexpo: