27 Fév

Robert Parker, une page se tourne…Le célèbre critique ne viendra pas pour les primeurs à Bordeaux

L’an dernier, il était venu mais tardivement en juin, cette année il passe la main. Celui qu’on surnommait le « gourou du vin », vue son influence mondiale, laisse son bras droit Neil Martin prendre la suite pour ces primeurs et l’analyse du millésime 2014.

© Robert Parker, des critiques attendues et craintes chaque année...

© Robert Parker, des critiques attendues et craintes chaque année…

Un rendez-vous qu’il n’avait jamais raté depuis 37 ans. Pour la 1ère fois depuis 1978, il sera absent. Robert Parker était presque devenu un Dieu tellement son classement établi sur un e base maximale de 100 était attendu et aussi craint. Il a fait connaître certains comme Jean-Luc Thunevin, s’était lié d’amitié avec Michel Rolland ou Alain Raynaud. A 67 ans, Robert Parker a décidé de passer la main.

C’est le Britannique Neal Martin, 44ans, qui devrait lui succcéder dans ces dégustations, c’est l’un de ses plus fidèles collaborateurs au sein de la revue Wine advocate, qu’il a fondée puis cédée récemment à des investisseurs basés à Singapour.

L’attente sur le millésime 2014 est importante, toutefois le marché n’a pas totalement réussi à vendre les 2011, 2012, et surtout le 2013; nul doute qu’il va falloir raison garder sur le 2014, voir baisser les prix, c’est ce que pense Robert Parker.

Robert Parker a toutefois précisé que s’il ne participera pas à la campagne des Primeurs de Bordeaux 2014 (du 30 mars au 3 avril)ra, il n’abandonnera pas la dégustation des vins de Bordeaux : il se consacrera désormais aux vins mis en bouteille et présents sur le marché.

Pour en savoir plus: lire l’article du Wall Street Journal: Robert Parker Steps Down From Bordeaux Futures

26 Fév

La capitale du vin attire toujours plus de monde: avec + 6%, Bordeaux vient de battre un nouveau record des nuités en 2014

C’est un record absolu. Bordeaux vient d’enregistrer un nouveau record de fréquentation touristique avec plus de 130 000 personnes supplémentaires par rapport à 2013, portant ainsi à 2 127 047 ce record absolu. Bordeaux comme destination oenotoutistique fait rêver…

La Cité des Civilisations du Vin ce matin © Philippe Massol

La Cité des Civilisations du Vin à Bordeaux © Philippe Massol

C’est un record absolu à 2 127 047 nuitées soit 131 131 de plus qu’en 2013: une augmentation de 6,07%

Dans un contexte national difficile, la ville de Bordeaux a enregistré en 2014 un nouveau record de fréquentation touristique confirmé par les chiffres définitifs des nuitées commerciales : hôtels, résidences hôtelières, chambres d’hôtes, meublés.

La dynamique bordelaise se confirme dans l’agglomération, Mérignac enregistrant pour sa part 5% de croissance à 662 000 nuitées marchandes (+31 000)

Bordeaux attire et voit chaque année son offre d’hébergement s’étoffer et se diversifier avec plusieurs ouvertures ou agrandissements significatifs d’établissements.

En 2015, le phénomène devrait encore s’amplifier…Outre le nouveau label « European Best Destination », de nombreux événements majeurs soutiendront tout au long de l’année l’activité touristique :

  • le Marathon de Bordeaux le 18 avril,
  • le départ de la Solitaire du Figaro le 31 mai,
  • la Fête du Fleuve du 22 au 31 mai,
  • Vinexpo du 14 au 18 juin,
  • les demi-finales du Top 14 les 5 et 6 juin,
  • le week-end des grands crus les 31 et 31 mai,
  • le congrès ITS du 5 au 9 octobre,
  • Exp’hôtel du 22 au 24 novembre,
  • congrès de l’UMIH
  • et Bordeaux So Good.

Source office du tourisme de Bordeaux

25 Fév

Le 6 mars, c’est la « Tue Cochon » à Bordeaux

C’est chaque année l’événement rue Porte de la Monnaie à Bordeaux. La « Tue Cochon » initiée par le restaurant la Tupina et Jean-Pierre Xiradakis est une vieille tradition remise au goût du jour, accompagnée des châteaux et domaines Castel.

Edition 2009 de la "Tue Cochon" © latupina.com

Edition 2009 de la « Tue Cochon » © latupina.com

La tradition, ça a du bon et aussi du jambon ! Comme chaque année, La Tupina s’apprête à fêter la « tue cochon » comme il se fait depuis la nuit des temps dans les campagnes pendant l’hiver.

Ce jour là, c’est l’occasion de proposer aux riverains un « casse croûte » convivial.

Ils vont vous découper le cochon pour préparer les plats traditionnels à base de porc : boudins, tricandilles, jambons, grattons, jimboura… Venez nombreux pour ripailler !

LA TUE COCHON, c’est le vendredi 6 MARS à partir de 10h rue Porte de la Monnaie à Bordeaux.

Jean-Pierre Xiradakis, le chef de la © Tupina  à l'origine de la nouvelle "Tue Cochon" à Bordeaux

Jean-Pierre Xiradakis, le chef de © la Tupina à l’origine de la nouvelle « Tue Cochon » à Bordeaux

Les mises en bouche de la Rue Gourmande vous seront offertes par :

Despierre SA / La boucherie Sovian Gazeau et fils / La boucherie Ribeiro Joaquim / Châteaux et Domaines Castel (Cavalier, Ferrande, Latour Camblanes et Mirefleurs) /La Compagnie de l’huître / Les huîtres des Parcs de L’ Impératrice / La Fabrique, Pains et Bricoles

24 Fév

Ce qui fâche Bernard…doit un jour en répondre à Bernard Farges !

Ne réveillez pas un Bernard Farges. Sinon, il va comme le bon vin se dévoiler et devenir excellent tribun à l’Assemblée nationale. Démontrant que le projet de loi de santé publique va prochainement susciter des remous dans le milieu du vin. A l’Assemblée Nationale, Bernard Farges a vu rouge quand il a évoqué le lobby des « hygiénistes » qui voudraient encore durcir la loi Evin…

Bernard Farges président du CIVB et Jacques Dupont journaliste spécialisé du Point © Planète-Bordeaux

Bernard Farges président du CIVB et Jacques Dupont journaliste spécialisé du Point, auteur d’Invignez-vous © Planète-Bordeaux

L’épisode s’est passé ce 17 février à l’Assemblée Nationale. Devant l’ANEV (association nationale des élus de la vigne et du vin), Bernard Farges, président du Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux, a anticipé l’étude par les députés en avril prochain du futur projet de loi de santé publique, comme il l’avait fait lors du lancement de la nouvelle campagne mondiale de promotion des Vins de Bordeaux « Il y a tant à découvrir » en octobre dernier au Bar à Vins du CIVB.

Ce qui le chagrine, c’est le durcissement de la loi Evin prévisible: il ne serait plus question de dire « l’abus d’alcool est dangereux pour la santé », mais « l’alcool est dangereux pour la santé » !  Une fois de plus la consommation de vin et d’alcool va être au coeur des débats et crisper le monde viticole à l’heure où la consommation en France n’a jamais cessé de baisser depuis des décennies pour s’établir à 47,4 litres par an et par habitant (120 dans les années 60, évidemment c’était trop à l’époque)

Extrait des bonnes feuilles de Bernard Farges le président du CIVB:

« Nous pouvons entendre ici et là : la filière viticole devrait s’occuper d’autres sujets que la loi Evin ou le projet de loi de santé… Oui, bien sûr, nous avons d’autres sujets : la commercialisation, le changement climatique, l’environnement, la qualité, la formation, l’installation des jeunes, la recherche et le développement, la protection des noms de nos AOC et IGP à l’international.

Nous y travaillons là aussi ! […]

Dans quelques jours lors du Salon de l’agriculture, nous allons accueillir beaucoup d’élus ou candidats sur le stand de la filière viticole, tous avec tellement d’empathie, tellement d’écoute attentive…

Mais où est la cohérence gouvernementale quand les ministères de la Santé successifs se transforment en débitant de mesures anti-vin ?

Mais où est la cohérence quand le vin est proclamé patrimoine culturel il y a quelques mois mais que nous prenons un risque juridique à chaque fois que nos voulons en faire la publicité ?

Mais où est la cohérence quand nos régions nous demandent de développer les routes des vins avec des applications en ligne et des fonds publics mais que nous ne pourrions plus en faire la promotion demain ?

Mais où est la cohérence quand nous faisons la promotion de nos vins à l’étranger mais que l’on estime en France que le premier verre est dangereux ?

Les 500 000 emplois directs, les 800 000 hectares, les 11 milliards d’euros d’excédent commercial, nos vins, tous nos vins, tous représentés ici, par les vignerons, les négociants, les organisations de la filière, ce sont une des fiertés de notre pays ! J’enfonce une porte ouverte ? Eh bien, oui ! Parce que si nous ne le disons pas, peu de personnes le diront ! […]

Nous luttons à chaque mandature contre des attaques injustes et destructrices de valeur!

Mesdames et Messieurs les Parlementaires, une seule question vous est posée par les 500 000 hommes et femmes qui font le vin en France :

QUELLE VISION DU VIN VOULEZ-VOUS POUR VOTRE PAYS ? […]

Celle défendue par l’ANPAA*, avec ses 75 millions d’euros de fonds publics, ses procès permanents et ses amendements remis en main propre au rapporteur de la loi ! Vous aurez peut-être lu avec intérêt le récent entretien de M. Rigaud, président de l’ANPAA, dans lequel il propose, en somme, de limiter la communication pour le vin sur Internet au même titre que les sites pédophiles ou nazis…

Oui, voilà à quoi l’ANPAA associe notre communication sur Internet ! C’est une honte !!! C’est une honte… et c’est récurrent !

Le directeur de l’ANPAA l’avait déclaré avant lui dans le Wine Spectator et M.Rigaud nous a dit les yeux dans les yeux: « en 1943,les vins français étaient réquisitionnés pour l’armée allemande. C’était une grande année pour la lutte antialcoolique en France! »

Maintenant, ça suffit !!

Dans les amendements proposés par l’ANPAA, il est proposé :

– de restreindre la communication sur Internet,
– de supprimer la référence à la notion d’abus dans le message sanitaire et de mettre donc en garde contre toute consommation d’alcool,
– d’interdire les noms de domaine, cuvées, marques qui seraient considérés incitatifs.

Ou encore des propositions aujourd’hui au stade de notes internes :

– de limiter la publicité à la radio de 22 heures à 6 heures du matin,
– de consacrer 20 % de l’espace de tous nos visuels aux messages sanitaires, d’interdire les fêtes viticoles…

En bref, des énormités forcément inacceptables qui ne régleront en rien les vrais problèmes ! Mais enfin… la ficelle est grosse ! On nous promet du très douloureux pour mieux nous faire accepter le moins douloureux… l’effet cliquet !

Nous reculons, et notre pays avec ! Alors nous refusons le moindre recul et nous allons nous battre comme jamais ! Nous battre, oui ! Nous battre ! Mais nous battre aussi pour faire des propositions… […]

Il y a quelques mois, nous disions haut et fort : « Revenez M. Evin, votre loi on y comprend plus rien. » Était-ce vraiment de l’humour ? Cette loi existe, elle doit évoluer pour répondre à ce pour quoi elle a été créée.

A-t-elle atteint son objectif initial de lutte contre les excès ? NON
L’alcoolisme a-t-il baissé en France depuis 1991 ? NON
L’alcoolisme a-t-il baissé chez les jeunes ? NON
La loi est-elle comprise ? NON
Les repères de consommation sont-ils connus des Français ? NON
La consommation de vin a-t-elle baissé ? OUI
IL FAUT CLARIFIER CETTE LOI !

Aujourd’hui, il est écrit que toute évocation du vin peut être considérée comme de la publicité ! Comment communiquer sereinement dans un tel flou juridique ? Comment laisser les journalistes à la merci de la justice dès qu’ils rédigent un article sur le vin ? Trois titres de presse ont été condamnés pour de simples articles sur le vin ! Comment accepter cela dans le pays, qui vient de nous rappeler encore récemment qu’il était un haut lieu de la liberté d’expression ! Comment acceptez cela dans la patrie du vin ! […]

Monsieur le président de la République,
Osez nous laisser travailler !
Osez ne plus laisser des hygiénistes aux propos honteux pour notre République peser sur le ministère de la Santé !
Osez tourner le dos à une politique d’interdits et de prohibition !
Osez nous laisser bâtir des campagnes avec vous, comme l’Espagne vient de le faire.
Qui sait boire sait vivre !! Voilà ce que dit l’Espagne, notre premier concurrent.
Responsabiliser et informer, voilà ce que nous voulons.
Osons une politique de consommation responsable !
Monsieur le Président, osez nous faire confiance !! »

(*Association nationale de prévention en alcoologie et addictologie)

Avec notre confrère du Point Jacques Dupont

Save the date: Portes Ouvertes à Saint-Emilion du 1er au 3 mai

A vos tablettes, réservez dès maintenant votre week-end découverte de Saint-Emilion. Du vendredi 1er mai au dimanche 3 mai, 3 jours d’événements à ne pas louper.

© Vins de Saint-Emilion

Un rendez-vous à programmer sur votre agenda avec les © Vins de Saint-Emilion

Du vendredi 1er au dimanche 3 mai 2015, ce sont 3 Jours d’événements 2 Dîners Vignerons 1 Vignoble d’Exception
Les viticulteurs des appellations de Saint-Emilion, Saint-Emilion Grand Cru, Lussac Saint-Emilion et Puisseguin Saint-Emilion ouvrent les portes de leurs châteaux.

Au programme :
o Plus de 80 châteaux de Saint-Emilion, Lussac Saint-Emilion et Puisseguin Saint-Emilion ouverts avec de nombreuses animations
o Une Ecole du Vin pour se former à la dégustation avec des séances d’initiation et des dégustations de Grands Crus Classés de Saint-Emilion animées par un oenologue, à la Maison du Vin de Saint-Emilion
o 2 Dîners Vignerons, vendredi 1 et samedi 2 mai au coeur de la cité médiévale
o 2 jeux concours sur le web avec à gagner : un week-end pour 2 personnes à Saint-Emilion, ainsi qu’une bouteille de chaque château participant.

Renseignements complémentaires prochainement sur www.vins-saint-emilion.com et à la Maison du Vin de Saint-Emilion Tél : 05.57.55.50.55

Attention l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec vous savez qui…modération.

23 Fév

François Hollande dégustant un verre de Bergerac rouge: « c’est de la bombe ça…c’est dans les industries d’armement ! »

François Hollande et les vins de Bergerac font le buzz avec la nouvelle blague du Président Hollande. Celui-ci a rendu hommage à sa manière à un rouge de Montravel lors d’une dégustation au pavillon des vins.

François Hollande samedi sur le stand des vins de Bergerac et du Sud-Ouest

François Hollande samedi sur le stand des vins de Bergerac et du Sud-Ouest

Le salon de l’agriculture n’est pas un parcours du combattant mais un pélerinage pour missionnaire. Investi de la mission de soutenir nos braves agriculteurs, viticulteurs et maraîchers français, le président François Hollande y a passé 8 heures samedi, battant son précédent record. Il a presque arpenté les 39000 m2 du salon.
Passé 11h, entre de bonnes mains au pavillon des vins, il se lâche: un sommelier voulait lui faire goûter quatre crus, il lance «J’étais préparé à trois, pas à quatre»
Et après avoir dégusté un verre de roussette de Savoie, le voici encore plus en verve. Devant un verrre de Bergerac rouge, il se tourne vers les journalistes:
C’est de la bombe, ça, c’est dans les industries d’armement», le Président de la République François Hollande, samedi au salon de l’agriculture.
 
bombe
En attendant ça a marché ! Le vin en question, Cent pour 100, est un Montravel 2010, issu d’une des grandes cuvées du château Moulin Caresse. L’interprofession a précisé sur Twitter que le château a reçu de nombreux appels après ce coup de pub inattendu. Un geste salué par ce dessin humoristique sur Twitter qui remercie le Président Hollande pour ce mot tendre.

22 Fév

Salon des vignerons indépendants de Bordeaux du 6 au 8 mars: venez rencontrer les 293 producteurs en « chair et en os » !

C’est un rendez-vous très prisé de l’avant-printemps: le salon des vignerons indépendants de Bordeaux fidélise d’année en année de plus en plus d’amateurs qui viennent se refaire leur cave. 25000 à 30000 visiteurs attendus…

Pierre Richard (non pas l'acteur mais le vigneron), un fidèle de l'événement proposera ses vins du Jura à la dégustation © Jean-Pierre Stahl

Pierre Richard (non pas l’acteur mais le vigneron), un fidèle de l’événement proposera ses vins du Jura à la dégustation © Jean-Pierre Stahl

C’est le plus grand salon des vins Français …à Bordeaux. Un salon où les amateurs et connaisseurs viennent à la rencontre des vignerons ou vice versa. Et c’est ce qui plaît: ce contact direct avec le producteur.

Cette année, le nombre est assez impressionnant: 293 vignerons, dignes représentants de centaines d’appellations et de terroirs bien français: ainsi ils seront: Alsace 23/ Bordeaux 48/ Bourgogne 38/ Champgne 9/ Jura-Savoie 6/ Languedoc-Roussillon 46
Sud Ouest 32 /Vallée du Rhône32/ Charentes-Cognac4/ Loire40/ Provence-Corse 14
Auvergne 1

L’autre nouveauté, c’est le léger déplacement du salon du hall 1 au hall 3 du parc des expositions de Bordeaux Lac

Depuis des années, les amateurs de vin français se sont passés le mot: le salon des vins des vignerons Indépendants est le « nec plus ultra » du genre…une manifestation réservée au grand public qui offre toute la diversité du vin Français, il y en a pour tous les goûts, pour Madame, pour Monsieur, chacun fait son marché en fonction de ses envies et de son budget. Des vins dont la fourchette de prix oscille en moyenne entre 5 et 20 euros. Le principe est de déguster, de recracher bien sûr et de se laisser conseiller. N’hésitez pas à désigner un « capitaine de soirée », bref quelqu’un qui se dévoue à ne pas boire, car au delà de deux verres vous ne pouvez plus prendre le volant.

Tous les avantages sont réunis pour passer de très bons moments au salon. Présence conviviale et pédagogie “savante“ et non moins souriante du vigneron…
293 producteurs, tous différents, avec des intonations et des accents fort sympathiques symboles des nombreuses régions et particularismes français.

Pour les novices ou ceux qui souhaitent apprendre, n’hésitez pas à venir à la leçon gratuite dʼinitiation à la dégustation à 11h, 15h et 17 h
Un verre de dégustation gravé est offert à chaque visiteur. Une aire dʼenlèvement et des prêts de chariots sont prévus. Prix dʼentrée : 6€ Catalogue : 2€. Si vous êtes déjà venus et fidèles de cette manifestation, c’est gratuit car les vignerons vous ont déjà envoyé votre invitation

Salon des Vignerons Indépendants de Bordeaux du 6 au 8 mars, Hall 3 du Parc des Expositions de Bordeaux. 

Horaires: 6/7 mars 10 h à 20 / le 8 mars 10h à 18h

Pour retrouver les Vignerons Indépendants du salon de Bordeaux: imprimez votre catalogue et préparez votre visite. QR code sur le site www.vigneron-independant.com

19 Fév

Plus de 100 châteaux acquis par les Chinois dans le Bordelais

Avec Château Renon en AOC Cadillac, le nombre de propriétés viticoles achetées par les Chinois a dépassé le nombre symbolique de 100 châteaux. Le mouvement se poursuit avec Li Lijuan agent immobilier chinoise installée dans le Bordelais.

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Li Lijuan, agent immobilier, devant château Renon © Jean-Pierre Stahl

Li Lijuan, c’est cette petite chinoise, qui a réussi à se faire une grande place à Bordeaux. Chanteuse, ancienne étudiante à l’Inseec, parlant 5 langues couramment, elle est aujourd’hui une pièce maîtresse chez Maxwell-Story-Baynes, en tant qu’agent immobilier, dont la carte de visite en jette estampillée aussi Christie’s. Elle fait visiter les propriétés en vente, négocie, et est joignable quasiment de jour comme de nuit par ses compatriotes de Chine avec son téléphone portable à portée de main. C’est elle qui est à la conclusion de plusieurs propriétés dont Renon, une bâtisse du XVIIe siècle à Tabanac en AOC Cadillac, vendue par la famille Belliard fin décembre 2014.

Château Lezongars acquis en 2011 dans l'Entre-Deux-Mers © JPS

Château Lezongars acquis en 2011 dans l’Entre-Deux-Mers © JPS

En cette période de Nouvel An Chinois, et avec les événements récents en France, les propriétaires ou managers chinois actuellement à Bordeaux sont peu nombreux. Li Lijuan me présente toutefois Lu Yankun, jeune cadre du groupe de distribution chinois Dashang.
C’est lui le manager du château Lezongars à Villenave-de-Rions
à 25 km de Bordeaux. Une propriété de 40 ha achetée en 2011 en Côtes de Bordeaux. C’est un château construit sous Napoléon Ier par un ancien négociant de Bordeaux, Pierre Ladurantie. Un château qui a une véritable histoire, outre le négociant très connu à Bordeaux au XIXe, il effleure aussi l’histoire napoléonienne, et ça les Chinois en sont friands…

On a investi dans ce château tout d’abord pour son histoire, mais aussi pour la qualité de son vin et enfin pour un très bon rapport qualité prix pour notre groupe, » Lu Yankun directeur du château Lezongars.

Jusqu’ici les châteaux achetés valent quelques millions ou dizaines de millions d’euros. Les plus chers, beaux et prestigieux sont sans doute Bellefont-Belcier, cru classé de Saint-Emilion, château La Rivière en AOC Fronsac ou encore le château du Grand Mouëys à Capian.

Les acquéreurs sont des patrons grands groupes ou encore cette actrice chinoise Zhao Wei, intronsiée par la Jurade de Saint-Emilion en 2012, peu de temps après l’achat de château Monlot. C’est comme une « danseuse », il s’achètent ici une histoire, un bout de patrimoine de France, qu’ils ne vont pas rapporter en Chine mais dont il vont utiliser le nom ou la marque, et commercialiser les vins bien sûr en Asie.

Il y a aussi  ce milliardaire de Hong-Kong qui s’est offert le château Mylord à Grézillac dans l’Entre-Deux-Mers que nous montre encore Li Lijuan: on aime bien la « french style’s life » et la culture française. Ce Hong-Kongais possède 10000 bouteilles de grands crus classés, là il voulait passer au stade supérieur: s’offrir le château.

Li Lijuan devant le château Mylord vendu à un milliardaire de Hong-Kong © Jean-Pierre Stahl

Li Lijuan devant le château Mylord vendu à un milliardaire de Hong-Kong © Jean-Pierre Stahl

Acheter un vignoble, c’est pas cher…Pour 4 millions d’euros, tu peux avoir un domaine, alors qu’à Hong-Kong tu peux à peine espérer un petit appartement dans le Central de Hong-Kong », Li Lijuan agent immobilier chez Maxwell, Storrie, Baynes.

Les Chinois au début ont été charmés par des châteaux aux allures de contes de fée: ainsi avec Latour-Laguens à Saint-Martin-du-Puy. Des châteaux aussi avec tourelles comme Lagarosse ou encore les tours de Branda… Il faut que cela ressemble à un vrai château et pas ces maisons ou girondines qu’on appelle château dans la région de Bordeaux car devant ces bâtissent ils ne comprennent pas.

Jean-Baptiste Soula, régisseur du château Latour-Laguens © JPS

Jean-Baptiste Soula, régisseur du château Latour-Laguens © JPS

Si le château porte un nom évocateur comme Richelieu en AOC Fronsac, ou rappelle de plus grands châteaux, c’est tant mieux: ainsi de Latour…Laguens, Lafitte…Chenu, ils ont failli acheter Laffite…Laguens mais ce sont au final les frères Bonhur qui ont fait l’affaire.

C’est en 2008 que Daisy Cheng est tombée amoureuse de Latour-Laguens. Un vrai coup de foudre pour ce petit château un peu paumé mais qui dégage quelque chose. C’est Jean-Baptiste Soula, le régisseur, qui nous fait revisiter ce domaine où nous sommes déjà venu en 2010 et 2011. Les travaux titanesques qui avaient été lancés ont été fortement ralentis, voire stoppés par endroits. En effet, il a fallu d’abord restructurer le vignoble en piteux état: « on a du arracher et replanter un tiers du domaine… » confie le régisseur.

Dans le chai à barriques ainsi que sur les bouteilles, tout avait été fait pour rappeler l’histoire de France, avec notamment des reproductions de Napoléon Ier sur les bouteilles, sur les capsules et aussi le Napoléon à cheval peint par David sur les barriques…

D’une manière générale les achats de châteaux par les Chinois se sont traduits par des investissements et un maintien des emplois ou des embauches de personnels permettant de tirer les propriétés vers le haut.

 

Pour Laurent Gapenne, Président de la Fédération des Grands vins de Bordeaux: « on est ravi que les Chinois continuent de s’intéresser au vignoble bordelais, très heureux de ces investissements, Bordeaux s’est toujours construit avec des gens venant de l’extérieur, ça ne représente toujours qu’entre 1 et 2% des ha de vignes. »

Toutefois parmi tous ces châteaux achetés, une affaire a éclaté courant 2014, certains auraient été acquis avec des fonds publics chinois, une enquête est en cours. Une fois encore, une fois l’orage passé, les ventes reprendront de plus bel. C’est d’ailleurs le cas en 2015, après une brève accalmie en 2014;

Regardez le reportage de Jean-Pierre Stahl et Pascal Lécuyer 

Et pour aller plus loin: Laurence Lemaire qui a écrit cet ouvrage: Le Vin, le Rouge, la Chine

18 Fév

10 ans pour le Top 20 de l’Entre-Deux-Mers, ça se fête !

Le TOP VIN sélectionne chaque Printemps, depuis 2005, le top des vins de l’Entre-deux-Mers, sur le dernier millésime. Déjà 10 ans ! Pour célébrer cet anniversaire, le TOP VIN 2015 parrainé par Joël Dupuch, ostréiculteur, acteur (Jean-Louis dans « les Petits Mouchoirs ») et écrivain, change de formule.

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La présentation des 20 finalistes aura lieu le Lundi 2 Mars au Bar à vin du CIVB, à Bordeaux, à 11h30. Le trophée du TOP VIN créé spécialement par le designer Rémi Denjean, sera remis au vainqueur. Celui-ci devra avoir reçu le maximum de points sur 100, soit la meilleure note de dégustation sur l’ensemble des vins dégustés.

En 2014, château Les Tuileries remportait le TOP VIN suivi de Château Marjosse et de Château Martinon.

Le trophée de l'Entre-Deux-Mers qui symbolise les deux cours d'eau Dordogne et Garonne en pleine réalisation actuellement par le designer © Rémi Denjean

Le trophée de l’Entre-Deux-Mers qui symbolise les deux cours d’eau Dordogne et Garonne en pleine réalisation actuellement par le designer © Rémi DenjeanLa sélection des 20 meilleures cuvées parmi l’ensemble des vins présentés, a eu lieu ce Mardi 10 Février à 11h30 à la Maison des Vins de l’Entre-deux-Mers, à La Sauve.

 

La première sélection des 20 meilleures cuvées parmi l’ensemble des vins présentés, s’est déroulée le 10 février dernier à la Maison des Vins de l’Entre-deux-Mers, à La Sauve.

Le Jury composé de 20 jurés, professionnels, négociants, courtiers, sommeliers, journalistes, présidents de clubs oenologiques et bloggeurs, et présidé parJean-Pascal Paubert, Président et fondateur de l’Association des Sommeliers de Bordeaux Aquitaine, a désigné à l’issue d’une dégustation à l’aveugle, les 20 meilleures réussites de l’appellation.

L’édition 2015 du TOP VIN consacre 20 cuvées … à ouvrir et à découvrir !

Liste du TOP VIN 2015

Château Bonnet
Château Canteloudette
Château Chantelouve
Château de Beauregard Ducourt
Château de Fontenille
Château des Seigneurs de Pommyers
Château Haut Garriga
Château Haut Guillebot
Château Haut Rian
Château La Grande Métairie
Château Landereau
Château Les Arromans
Château Les Tuileries
Château Martinon
Château Moulin de Launay
Château Nardique La Gravière
Château Sainte Marie
Château Tour de Mirambeau
Château Turcaud
Château Vignol

André LURTON
Cave Coopérative
Laurent LESCOUTRAS
Vignobles DUCOURT
Stéphane DEFRAINE
Sandrine PIVA
Alain BARREAU
Marie Christine LABOUILLE
Michel DIETRICH
Jean-Luc BUFFETEAU
Bruno BAYLET
Joël DUFFAU
Jean-Michel MENGUIN
Jérôme TROLLIET
Claude et Bernard GREFFIER
Philippe THERESE
Stéphane DUPUCH
Thibault DESPAGNE
Isabelle et Stéphane LE MAY
Dominique DOUBLET

Le millésime 2014 en Entre-deux-Mers

Un début de saison difficile, marqué par de fortes précipitations et quelques épisodes de grêle heureusement localisés, a soudain laissé la place à septembre, radieux, avec ses journées sèches et ensoleillées. La vigne a su profiter de cet Eté Indien, et apporter aux raisins, arômes et complexité. Les vendanges se sont déroulées en toute sérénité. Les vins obtenus présentent des profils, allant du «minéral» au plus exotique, avec une complexité étonnante. En bouche, ils sont ronds, souples, avec une bonne acidité qui fait toute la fraîcheur des vins d’Entre-deux-Mers.

Avec Bee Bordeaux.

17 Fév

Chérie, ne t’en fais pas, je m’occupe des valises…

Les vacances, c’est super, encore faut-il prévoir…non seulement son point de chute mais aussi le ravitaillement. Certains n’hésitent pas à emmener leur cave, des fois que… Une image insolite et humoristique bien sûr ! Et ce n’est plus Liliane qui fait les valises…

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Merci à Christophe R… pour ce mail sympathique…à consommer avec modération toutefois, même durant les vacances !

Toutefois, il y a plus drôle parmi les histoires de valises mariées avec le rouge: l’immortelle tirade de 1980 de Georges Marchais, ancien Premier Secrétaire du PCF, s’adressant à sa femme Liliane: « fais les valises, on rentre à Paris ! » (source: INA.fr)