C’est insolite et original: un casino des vins, un casino gourmand. Autour de tables inspirées du casino classique (black jack, roulette), les joueurs, guidés par des croupiers experts, dégustent à l’aveugle, participent à des quizz…Jeudi 25 juin dans le caveau du Cloître des Récollets à la Maison des Vins de Bergerac.
Une manière originale et ludique de découvrir le vin et la gastronomie. C’est aussi une véritable plongée dans l’univers du casino avec des tables de jeux adaptées pour mettre en valeur les spécialités de la région, à commencer par les vins de Bergerac et Duras.
Accion Aquiten, Société Coopérative d’Intérêt Collectif (SCIC) est à l’origine du projet, histoire d’animer et dépoussièrer les soirées bergeracoises. Pour Didier André Hubert et Sylvie Dervaux, co-fondateurs, « Le Casino des Vins et Saveurs va permettre à la population, particuliers ou entreprises, de (re)découvrir de façon conviviale les produits qui font la richesse de notre territoire et notamment les vins de Bergerac et Duras. C’est une animation qui saura aussi séduire les nombreux touristes de passage cet été. ».
Il faut bien reconnaître que la banale visite de cave ne suffit plus ! Qu’il soit connaisseur ou non, le visiteur est en quête d’expérience. Sensorielle, émotionnelle, non dénuée de sens en tout cas. Pour Vincent Bergeon, directeur de l’Interprofession des Vins de Bergerac et Duras (IVBD), qui soutient l’initiative : « Il est important pour nous que la Maison des Vins de Bergerac soit animée car c’est un lieu de passage incontournable pour les visiteurs, le point de départ de leur séjour dans le vignoble. Le matin, nous proposons des initiations à la dégustation et le soir, chacun aura la possibilité de prolonger l’expérience de manière ludique et conviviale avec le Casino des Vins et des Saveurs. ». De quoi mieux connaître les producteurs de la région et le savoir-faire des vignerons, avec modération.
D’autres éditions du Casino des Vins et Saveurs de Bergerac sont déjà programmées pour cet été, tous les mardis et jeudis, mais en attendant, la grande première aura lieu jeudi 25 juin prochain de 20h à 23h dans le caveau du Cloître des Récollets, à la Maison des Vins de Bergerac.
Informations : ACCION AQUITEN – Tél : 05 53 27 78 51 – casinodesvins.accion.aquiten@gmail.com
Avec Vins de Bergerac et de Duras.
Attention l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
