17 Jan

Le Cognac affiche une relative bonne santé dans un contexte mondial difficile: plus de 2 milliards d’euros de chiffre d’affaire

Après trois années record, les expéditions de Cognac en 2014 retrouvent un niveau plus modéré avec 155,6 millions de bouteilles, pour un chiffre d’affaires toujours élevé de 2,127 milliards d’euros. 

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Caves de cognac Hennessy, à Merpins, en Charente © La Nouvelle République – Danielle Laborde

La légère baisse en volume (3,6 %) s’inscrit dans un contexte économique instable et contrasté.

Les résultats sur l’année révèlent néanmoins une tendance à la reprise avec un début de nouvelle campagne viticole (août à décembre 2014) au même niveau qu’en 2013 en volume.

La filière Cognac résiste en valeur affichant depuis quatre ans un chiffre d’affaires de plus de 2 milliards d’euros.
Cette 4ème meilleure performance historique lui permet de maintenir un haut niveau de contribution dans les exportations françaises du secteur «Vins et Spiritueux».

Une croissance forte et solide en Amérique du Nord L’ALENA* enregistre une forte progression de 12,2 % en volume et de 7,9 % en valeur. Cette zone, largement portée par les très bons résultats des Etats-Unis consolide sa position de leader avec 59,9 millions de bouteilles expédiées.

L’année 2014 fut en revanche plus contrastée pour les pays d’Extrême-Orient** au regard de la politique anti-ostentatoire et de la normalisation du marché chinois. Le recul de cette zone se poursuit avec -17,4 % en volume et – 21,6 % en valeur.
Les professionnels de la filière Cognac restent confiants sur le potentiel important de ces marchés notamment de la Chine.

Les expéditions vers l’Europe*** affichent un repli en volume de 8,2 % et en valeur de 21,4% ; elles représentent 39,5 millions de bouteilles. La situation économique difficile qui impacte directement la zone, ne permet pas de considérer à ce jour de retour à la croissance commerciale.
Nouvelles zones d’opportunités: une croissance des expéditions sur de nouveaux marchés, de + 12,9 % en volume et + 17,1 % en valeur, représentant 9,5 millions de bouteilles. Quelques pays de l’Afrique Subsaharienne connaissent aujourd’hui un important développement économique ouvrant de nouvelles opportunités commerciales.

Avec 98 % à l’export, les résultats de l’année 2014 démontrent une nouvelle fois la solide présence mondiale du Cognac et son équilibre géographique dont les volumes s’établissent à 38 % pour l’ALENA, 30 % pour l’Extrême-Orient et 25 % pour l’Europe.

Source BNIC

*ALENA : Accord de libre-échange Nord-américain (ALENA), signé entre le Canada, les États-Unis et le Mexique en janvier 1994.
**Extrême-Orient : Asie du Sud-Est (Corée du Sud, Hong Kong, Malaisie, Singapour, Taïwan, Thaïlande), Chine, Japon.
***Europe : continent européen, dont Europe de l’Est et pays Baltes (Albanie, Bosnie-Herzégovine, Bulgarie, Biélorussie, Croatie, Estonie, Géorgie, Hongrie, Lettonie, Lituanie, Macédoine, Moldavie, Monténégro, Pologne, République Tchèque, Roumanie, Russie, Serbie, Slovaquie, Ukraine)

16 Jan

Save the date : les primeurs s’annoncent déjà comme le grand rendez-vous de dégustation du millésime 2014

Ils ne sont pas en retard. Mais vu l’attente suscitée, après un 2013 très moyen, la nouvelle génération de producteurs de Bordeaux Oxygène donne rendez-vous à la presse spécialisée, aux négociants, cavistes et importateurs pour la dégustation du millésime 2014. Un millésime qui devrait faire venir à Bordeaux 6000 professionnels, mais aussi à Saint-Emilion, en Sauternais et dans le Médoc.

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15 Jan

Charlie Hebdo buvait son vin : Gérard Descrambe se souvient

Jean-Pierre Tamisier de Sud-Ouest a recueilli le témoignage de ce viticulteur de Saint-Emilion qui fournissait des bouteilles de vin à la rédaction depuis des années et celle-ci lui dessinait des étiquettes en retour. « C’est une grande partie de ma vie qui s’en va », témoigne-t-il.

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Gérard Descrambe a préparé ses cartons de vin pour assister aux obsèques de son copain Tignous ce jeudi 15 janvier © Stéphane Klein de Sud-Ouest

A lire le superbe article de Jean-Pierre Tamisier, journaliste à Sud-Ouest, sur Gérard Descambre

La Saint-Vincent tournante 2015, ce sera à Gilly-lès-Cîteaux et Vougeot les 24 et 25 janvier

C’est une tradition, la Saint-Vincent est tournante en Bourgogne et ce depuis 1938. Cette année, elle va prendre le chemin des moines de Gilly-Lès-Cîteaux à
Vougeot. Une grande fête populaire et un plongeon dans 900 ans d’histoire.

Défilé de la Confrérie des Chevaliers du Tastevin avec Saint-Vincent ©

Défilé de la Confrérie des Chevaliers du Tastevin avec Saint-Vincent © Saint-Vincent tournante

C’est la Confrérie des Chevaliers du Tastevin qui a créé la Saint Vincent tournante en 1938. Elle met à l’honneur chaque année un ou plusieurs villages voisins, et cette fois-ci, ce sont les villages de Gilly-lès-Cîteaux et Vougeot qui vont s’occuper de l’organisation de cette grande fête populaire les 24 et 25 janvier prochains.

Ce n’est pas la première fois que ces deux villages sont mis à contribution, ayant accueilli la Saint Vincent tournante en 1956 (avec Flagey-Echezeaux), en 1983 et en 2003 (saint Vincent de Bourgogne).

Le Clos de Vougeot ©

Le Clos de Vougeot © Saint-Vincent tournante

Pour les habitués de cette manifestation, sur deux jours, les amoureux du patrimoine seront comblés en plongeant dans les 900 ans d’histoire et de présence cistercienne dans le vignoble de Bourgogne ; une longue promenade sur le chemin des moines de l’abbaye de Cîteaux au château du Clos de Vougeot en passant par le château de Gilly-lès-Cîteaux. Pour l’occason, les amateurs de Bourgogne pourront déguster les 7 cuvées spécialement sélectionnées pour cet évènement. Les organisateurs sont dans la dernière ligne droite pour préparer ces deux jours de festivités avec les villages superbement décorés pour accueillir plusieurs milliers de personnes.

Pour davantage de renseignements et les modalités, cliquez ICI

(L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération)

Regardez les préparatifs de la © Saint-Vincent tournante

Le Guinness des Records consacre la barrique géante de Bordeaux Fête le Vin comme meilleure réalisation 2014

C’était l’attraction sur les quais lors de Bordeaux Fête le Vin. Cette barrique géante de 9 mètres de haut et 17 mètres de circonférence vient d’être sacrée meilleure réalisation de l’année 2014. Le public a voté et a désigné la barrique-mosaïque composée de 285.000 bouchons de liège comme la plus belle réalisation parmi 6 autres arrivées en finale.

La barrique géante avec ses 285 000 bouchons, le 1er soir de Bordeaux Fête le Vin © Jean-Pierre Stahl

La barrique géante avec ses 285 000 bouchons, le 1er soir de Bordeaux Fête le Vin © Jean-Pierre Stahl

Du 7 au 13 janvier, oeuvres ou projets étaient proposés au jugement du public. Celui-ci a voté à 41,77 % en faveur de la barrique géante. Une barrique de 9 mètres de haut et de plus de 17 mètres de circonférence, réalisée à partir de 285 000 bouchon. Elle a été créée pour lancer la revue «Saveurs du voyage», édité par l’agence Semfor. Elle fut «homologuée» par le Guiness depuis juillet 2014 et désignée meilleur record de la semaine en septembre 2014.

Je suis très contente! Lundi le projet n’obtenait que 5,5% et il y a vraiment eu une grande mobilisation ces derniers jours !» Elvira Gazizova, directrice de la publication de la revue Saveurs du voyage, interrogée par 20 minutes..

La barrique lors de feux d’artifice © Bordeaux Fête le Vin – Cosette Givernaud.

Cette barrique aurait-elle une seconde vie ? Un architecte a suggéré d’en faire une galerie d’art avec 55 marches  à l’intérieur en clin d’oeil au classement de 1855. Reste à trouver des mécènes. La barrique reste pour l’heure remisée à la tonnellerie Nadalié, partenaire du projet.

14 Jan

La Revue du Vin de France a remis les « Trophées du Vin 2015 » au Bristol à Paris

Un évènement éclipsé par les attentats de ces derniers jours. Toutefois la RVF a remis pour la 6e fois les 11 Trophées du Vin aux lauréats de 2015.

Les cavistes de l'année:

Les cavistes de l’année: Didier Raynal et Patrick Bertossi du Lot-et-Garonne (Caves Plaisirs du Vin) © RVF

C’était jeudi 8 janvier 2015, Jean-Paul Lubot, le directeur général délégué du groupe Marie-Claire et Denis Saverot, le directeur de la Revue du Vin de France, la plus vieille revue spécialisée du vin qui date de 1927, entourés des journalistes de la rédaction ont remis pour la sixième fois les 11 Trophées du vin aux lauréats devant un public nombreux et la fine fleur du monde du vin réunie au Bristol.

Le vigneron de l'année: Emmanuel Raynaud - Château Rayat © RVF

Le vigneron de l’année: Emmanuel Raynaud – Château Rayas © RVF

Ministre ou vigneron, restaurateur ou caviste, tous font progresser la cause et la culture du vin. La RVF est fière de distinguer ces  personnalités et entreprises pour les “Trophées du Vin 2015”. Avec 5 lauréats distingués, le Sud-Ouest et le Midi-Pyrénées sont à l’honneur dans le palmarès du Grand Prix des Hommes de l’année de La Revue du Vin de France 2015.

 

Négociant de l’année – Lionel Osmin – Pyrénées-Atlantiques (64)

Caviste de l’année – Caves Plaisirs du vin  – Didier Reynal et Patrick Bertossi  Lot-et-Garonne (47)

Hypermarché de l’année  E. Leclerc Grand Pineuilh – Yannick Helleux et Stéphane Onillon – Gironde (33)

13 Jan

En Israël, des vignerons font renaître un vignoble qui avait des origines il y a plus de 3000 ans

Sur les pentes des Monts de Judée, des vignerons cultivent des vignes avec passion, comme Eran Pik

Eran Pik goûtant le raisn pour s'assurer de sa maturité © AFP

Eran Pik goûtant le raisn pour s’assurer de sa maturité © AFP

C’est une terre de vin avec une histoire de 3 à 4000 ans lais une histoire qui n’a pas été continue, c’est pour cela alors que du vin était produit ici pendant des milliers d’années, et probablement du bon vin, nous ne savons plus comment ils le produisaient?

Chaque année Israël produit 40 millions de bouteilles de vin? DONT 10 à 15 % exportés vers les Etats-Unis ou la France.

Le pays cherche à se faire une place sur l’échiquier international des vins et ne pas seulement cibler les communautés juives. Car les israëliens boivent en moyenne 5 litres de vin par an, près de 10 fois moins qu’en France. Mais la consommation a tout de même augmenté de 50% en 5 ans…

Regardez le reportage de nos confrères de l’AFP

12 Jan

Le site 1855.com a été liquidé

Le site 1855.com qui avait défrayé la chronique en ayant des retards phénoménaux sur la livraison de ses commandes, quand celles-ci étaient honorées, vient de fermer boutique définitivement. Une triste histoire pour tous ces acheteurs comme Sébastien qui témoigne et a perdu des plumes… Réactions des avocats des victimes, de 1855 et d’autres sites de vente en ligne.

Capture d'écran du site 1855.com

Capture d’écran du site 1855.com

L’affaire du site « 1855.com » trouve aujourd’hui un bien malheureux dénouement.  Vendredi dernier, le tribunal de commerce de Paris a converti la procédure de redressement judiciaire en procédure de liquidation judiciaire. Une procédure qui avait été ouverte en octobre 2013. La Société Anonyme Héraclès, gestionnaire du site 1855.com, avait réussi à échapper à deux reprises par le passé à la liquidation, de justesse. Un investisseur luxembourgeois qui devait exécuter le plan de continuation n’avait aucun mandat pour le faire à l’audience du tribunal de commerce. Le parquet a fait appel ce qui a suspendu l’exécution du plan. La société s’est déclarée en cessation de paiement et aussitôt le TC de Paris a prononcé la liquidation judiciaire.

Je vous confirme la liquidation en date du 9 janvier », Me Hélène Poulou l’avocate bordelaise de plus de 350 clients victimes

Un dernier coup dur pour tous ces acheteurs qui n’ont jamais été livrés. Ils espéraient toujours puisque certains le furent mais avec des retards phénoménaux. La messe est dite. 1855 ne sonne bien que pour les crus classés en Bordelais, beaucoup moins sur la toile.

En Alsace, Sébastien Gérard avait commandé pour 2500 euros de crus classés...jamais livrés

En Alsace, Sébastien Gérard avait commandé pour 2500 euros de crus classés…jamais livrés

En Alsace, Sébastien Gérard s’estime floué, lui avait passé commande en 2008 de plusieurs crus classés de Bordeaux, des 2e et 3e CC, pour un montant de 2500 euros: « c’est l’équivalent d’un mois à un mois et demi de salaire ! J’ai l’impression d’avoir été abusé par des gens qui ont travaillé en connaissance de cause. Je me suis amusé en 2013 à naviguer encore sur ce site et il se trouve que les vins que j’avais commandés et qui ne m’avaient pas été livrés en 2011 étaient encore en vente sur le site, c’est absolument hallucinant ! »

Hélène Poulou, l'avocate bordelaise devant le dossier 1855.com © Jean-Pierre Stahl

Hélène Poulou, l’avocate bordelaise devant le dossier 1855.com © Jean-Pierre Stahl

D’après Hélène Poulou jointe par téléphone ce lundi soir, « la holding Héraclès est liquidée, elle comprend le site 1855.com et Chateau On Line, ainsi que toutes les autres sociétés comme Cave Privée ». Cela résonne comme un coup de tonnerre: les dirigeants, l’administrateur judiciaire et le mandataire judiciaire ont demandé la liquidation judiciaire immédiate de la société et de toutes les structures juridiques du groupe. Ce mardi matin nous l’avons rencontré pour de plus amples explications à destinations des victimes et pour le grand public.

On avait un dommage sur 1855 d’environ 1 million d’euros en ce qui concerne juste les commandes et les acomptes versés (pour 350 à 400 de mes clients), mais en terme de préjudice c’est à peu près 5 millions d’euros, valorisés au regard de la valeur actuelle des bouteilles » Hélène Poulou, avocate de ses clients-victimes, interrogée ce mardi matin

Et d’ajouter: « les chiffres sur la société 1855 dans le cadre de la procédure de redressement et de liquidation, il y avait à peu près 40 millions d’euros déclarés par l’ensemble des créanciers, donc des chiffres exorbitants. »

Guilhem Brémond, l’avocat d’Héraclès, la société dépositaire de la marque « 1855.com » réfute: « C’est faux ! C’est son estimation farfelue ! Il y a un préjudice significatif de quelques millions d’euros mais on est très très loin des 40 millions d’euros ! » 

Est-ce à dire que les victime ne retrouveront pas leurs bouteilles et leur argent ? Pour Hélène Poutou: « elles ne reverront pas leurs bouteilles, je pense avec certitude, elles ne reverront pas leur argent…en tout cas nous allons essayer avec le mandataire qui a été désigné dans ce dossier de mettre en oeuvre toutes les actions possibles pour tenter de récupérer quelque chose. On garde espoir. Maintenant tout va dépendre de la solvabilité des personnes dont on pourra engager la responsabilité dans ce dossier. »

Quelles actions allez vous intenter ? « Il y a des actions dans le cadre de cette poursuite collective de liquidation judiciaire, donc c’est le mandataire, en premières lignes, qui fera les actions en comblement de passif ou en faillite personnelle à l’encontre des dirigeants et leur patrimoine personnel. Et puis on peut déjà imaginer un contentieux pénal dans ce dossier. »

A ce stade des poursuites envisagées par l’avocate des victimes, Hélène Poulou considère que les dirigeants pourraient être poursuivi « pour publicité mensongère et à l’égard des actionnaires des chefs d’escroquerie ».

Guilhem Brémond avocat d’Héraclès pour le site 1855.com © daf-mag.fr

De son côté, l’avocat de 1855.com, Guilhem Brémond explique que : « 1855 avait développé une activité axée sur les primeurs, elle s’est grippée quand elle est rentrée dans une spirale négative du fait de ces procédures judiciaires. 1855 a du arrêté même cette activité de vente en primeurs et devait trouver un nouvel investisseur.

Il y a eu quelques livraisons qui n’ont pas été honorées car il y a eu des saisies et vente des stocks affectés à un certain nombre de clients qui n’ont pas pu être livrées ! » Me Guilhem Brémond, avocat d’Héraclès pour 1855.com

Quant aux actions qui pourraient être intentées, Me Brémond de commenter:  » Tout le monde a la tentation d’intenter des actions, mais je ne crois pas qu’il y ait lieu d’intenter des actions au pénal. »

Et de conclure : »Dans le cadre de la procédure, le tribunal regardera si la responsabilité des uns ou des autres pourra être engagée… »

Guillaume Cottin, président de la Vinothèque de Bordeaux et "vinotheque-bordeaux.com" © Jean-Pierre Stahl

Guillaume Cottin, président de la Vinothèque de Bordeaux et « vinotheque-bordeaux.com » © Jean-Pierre Stahl

Pour les acteurs de la place de Bordeaux, certaines institutions se sont portés partie civile dans les procédures, d’autres qui ont pignon sur rue et commercialisent en ligne comme La Vinothèque de Bordeaux ont du rassurer leurs clients, suite à l’ambiance qui a résulté des déboires avec 1855, Chateau On Live ou Cave Privée…enseignes d’Héraclès.

Guillaume Cottin, Président de la Vinothèque de Bordeaux précise: « Tous les sites qui proposent une garnatie bancaire sont fiables, et puis en général les primeurs sont toujours au mêmes prix selon les sites, à partir du moment où les prix sont vraiment cassés on peut être suspect. Et après, il faut se renseigner sur les sites connus, c’est-à-dire ceux dont la presse parle et qui sont des maisons sérieuses. »

11 Jan

Charlie est Grand : 140 000 personnes ont manifesté à Bordeaux pour la liberté et contre les attentats

Une foule jamais vue à Bordeaux et en France. C’est historique. Un moment de partage et de  communion autour des valeurs qui rassemblent tous les Français. Jeunes, adultes, vieux, de gauche comme de droite, chrétiens, juifs et musulmans ont marqué leur refus de ces atteintes aux libertés et aux personnes. 140 000 participants à Bordeaux, plus de 4 millions en France.

Emma a 5 mois, elle participe avec ses parents Guillaume et Marie pour la première fois de sa vie à une manifestation. Avec ses parents de Pessac, elle vient de prendre place dans le tram qui va l’amener jusqu’à l’Esplanade des Quinconces à Bordeaux.

« On vient avec Emma, on voulait y aller et on ne voulait surtout pas que le bébé soit un prétexte pour ne pas y aller », précise son papa Guillaume. On sent ce souffle de résistance sur fond de liberté. La France est debout et même à 5 mois ! A l’heure de la sieste, la France est bien réveillée, tellement réveillée que le tram est bondé, impossible pour bon nombre d’y monter. Il faut attendre le suivant, et peut-être même celui d’après encore.

« C’est surtout pour la liberté de la presse, la liberté de parole et je précise que je ne suis pas spécialement un lecteur de Charlie Hebdo et qu’on ne supporte pas forcément la provocation » explique Guillaume,

C’est plus une marche républicaine, on veut montrer notre unité nationale » Marie de Pessac

Il y a tellement de monde que tram et bus sont rapidement bloqués, impossible d’accéder jusqu’aux Quinconces, les usagers continueront à pied. Et c’est vite une marée humaine qui s’étire depuis la place de la Victoire, jusqu’à la place de la Comédie, en passant par la rue Sainte-Catherine.

Les jeunes lycéens sont venus en masse: Capucine, Julie, Iris, Simon et encore une autre Capucine en terminale à Bordeaux et Pessac ont arboré les panneaux Je suis Charlie, quand il ‘ont pas décidé de le dessiner sur le front….

Devant le Grand Théâtre, à 15h, tous ces anonymes se sont retrouvés pour se battre pour conserver toutes nos libertés. Ils sont certes serré tels des sardines, mais c’est pour la plus juste des causes et pour dénoncer ces 17 morts innocents.

Les messages sur les panneaux sont clairs: de nombreux Charlie ou je suis Charlie, des crayons pointés, des heBdos satiriques Charlie Hebdo brandis. Des messages d’unité aussi à destination de toutes les confessions:  » je suis chrétien, je suis juif, je suis policier, je suis musulman, je suis Charlie ». Des chants spontanés ont pu être entendus ici ou là et notamment la Marseillaise plusieurs fois entonnée.

Et puis il y en a égalemnt en l’honneur des 3 policiers tombés dont l’un des policiers Ahmed Merabet, de confession musulmane, qui est mort en tentant d’arrêter les terroristes.

Le nombre de participants est historique, les chiffres officiel seront connus un peu plus tard : 140 000 me confieront les services de police à 17h30.

Charlie n’est pas mort ! Il ne peut pas mourir.La liberté d’expression ne peut pas mourir », Alain de Bordeaux

Et d’ajouter: « On est dans un pays laïc. Le délit de blasphème en France n’existe pas, ce n’est pas le cas dans tous les autres pays. On n’a pas tous la même conception de la liberté de la presse et Charlie Hebdo c’est le modèle irrévérencieux vis-à-vis de toutes les religions. On est un des rares pays à avoir cette liberté. Au niveau européen, il faudrait abroger ces lois contre le basphème.

Parmi les amis de Charlie, il y a aussi Vento, un petit chien trouvé en Italie. Il est venu avec Romain son maître un producteur d’huile d’olive de Toscane: « je suis ravi de marquer le coup comme Matteo Renzi à Paris. » C’est la solidarité nationale qui a été marquée lors du défilé parisien avec plus de 50 chefs d’Etats et de gouvernements.

La marche Républicaine s’est achevée place Pey-Berland, endroit symblolique s’il en est puisque c’est le siège de la maisonb communale, mais aussi et surtout pour la statue de Chaban Delmas, le maire de Bordeaux et ancien général qui a marqué l’Histoire par ses actes de résistance face à l’oppresseur durant la 2e guerre mondiale, car nous sommes face à des actes de guerre.

La Marche Républicaine « Tous Unis » a rassemblé au final plus de 2,5 millions de personnes en province et 1,7  en région parisienne, soit plus de 4 millions de personnes. Historique !

Tous unis pour Charlie et contre la barbarie !

Partout en France, à Paris, comme à Bordeaux, la France a rendez-vous à une marche républicaine car la France est Charlie, que l’on aime ou que l’on aime moins, il en va de la liberté d’opinion, de la liberté d’expression et de la liberté tout simplement.

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La France a payé un lourd tribu cette semaine 17 morts dans des attentats sanglants à Charlie Hebdo, à Montrouge et Porte de Vincennes. Cette marche Républicaine à laquelle tout le monde est convié et à laquelle 50 chefs de gouvernements et d’Etats étrangers se joindront doit montrer que la France n’ a pas peur, qu’elle reste debout face à l’obscurantisme, et qu’elle sait se montrer solidaire dans ces temps de guerre contre les terroristes. Ils ne gagneront pas. Hier encore 700 000 personnes ont manifesté dans les grandes villes de province, aujourd’hui un nombre impressionnant de gens qui refusent la barbarie et ces attentats au pays des Droits de l’Homme seront dans la rue, les forces de l’ordre sont mobilisées pour assurer la sécurité.

A Paris, rendez-vous Place de la République, à Bordeaux Place des Quinconces pour 14h30