The University of Edinburgh s’est imposée lors de la finale du concours « Left Bank Bordeaux Cup » vendredi dernier au château Lafite à Pauillac. Ce concours international des clubs œnologiques des Universités et Grandes Ecoles était très disputé.
Les vainqueurs de © The Left Bank Bordeaux Cup : l’Université d’Edimboug
On avait rencontré les équipes américaines au mois de mars dernier à New-York, qui semblaient en vouloir. C’est dire si cette finale a été âprement disputée. Les 8 équipes finalistes se sont affrontées dans le chai mythique de Lafite-Rothschild lors des épreuves finales qui se sont déroulées à l’issue d’un Wine tour entamé le mardi précédent. C’est donc l’Equipe de l’Université d’Edimbourg qui a remporté ces épreuves théoriques et de dégustations de haut niveau. Un concours dont la première édition a été lancé en 2002 et qui portait le nom de concours 20 sur vin.
Près d’une 60e de clubs œnologiques étaient en lice et se sont affrontés depuis le mois de février. Après les premières sélections à New York, Hong Kong, Shanghai, Paris et Londres, de valeureuses équipes de ces écoles prestigieuses ont disputé la finale à Lafite : Yale Law School et Harvard (USA), The University of Edinburgh et Oxford (Royaume Uni), Université de Dauphine et CentraleSupelec (France), Zheijianggongshang University (Chine) et Hong Kong University Science & Technology (Hong Kong).
Encore bravo à Edimbourg, le trophée cette année revient aux écossais, très amoureux de la France et de ses vins.
