Organisée par le Bureau National Interprofessionnel du Cognac (BNIC) en collaboration avec Artcurial, la 11e édition de la vente caritative de La Part des Anges du 20 septembre dernier a permis de récolter 291500 € au profit de l’association Fraineau et à Cuisine Mode d’Emploi, l’association de Thierry Marx. Les deux chèques ont été remis à ces deux associations début avril.
Remise du chèque de 233200 € à Thierry Marx © Fabrice Leseigneur
22 FLACONS D’EXCEPTION
Ce sont 22 flacons et assemblages d’exception, qui étaient offerts par les maisons de Cognac et par les viticulteurs de l’appellation. Pour 15 d’entre eux, en prime une expérience inoubliable à vivre dans l’aire d’appellation Cognac. Cette vente aux enchères a été réalisée à l’hôtel Chai Monnet : 291 500 € ont été récoltés sous le marteau de Maître Stéphane Aubert, Directeur Associé, Commissaire-Priseur de la maison Artcurial.
2 ASSOCIATIONS BENEFICIAIRES
Le jeudi 4 avril, l’Association Fraineau s’est vu remettre un chèque de 58 300 €. L’Association Fraineau, institut médico-éducatif (IME) à Cognac accueille de jeunes déficients légers et moyens avec ou sans troubles associés. Cette somme a, en partie, permis la création d’une cuisine pédagogique et d’un restaurant d’application à Cognac, inaugurés lors de la remise du chèque.
Un second chèque de 233 200 € a été remis le vendredi 5 avril à Thierry Marx, le parrain de l’édition 2018 par Patrick Raguenaud, Président du BNIC. Ces fonds participent au financement de Cuisine Mode d’Emploi(s). Cette association parrainée par le chef étoilé Thierry Marx permet à des personnes éloignées de l’emploi et en situation de précarité économique et sociale (demandeurs d’emplois de longue durée, bénéficiaires du RSA, jeunes demandeurs d’emploi sans qualification, personnes placées sous main de justice) de retrouver le chemin de l’emploi grâce à une offre de formation de courte durée, qualifiante et gratuite pour les bénéficiaires en cuisine, boulangerie, service en restauration et produits de la mer.
