Une dégustation proposée par les vignerons producteurs de vins blancs doux de Bordeaux. Pour la première fois, les vignerons des appellations Sweet Bordeaux partent à la conquête des lieux les plus gourmands de la capitale girondine. Au programme : dégustations et accords mets et vins dans 10 adresses bordelaises, chez 5 fromagers et 5 chocolatiers.
Les Sweet Bordeaux seront présents dans cinq quartiers de la ville
Les vignerons des vins blancs doux de Bordeaux feront déguster leurs vins en accord avec des bouchées gourmandes dans dix adresses et cinq quartiers de la ville toute la journée du 25 mars de 10h à 13h et de 16h à 20h : aux Chartrons, à Fondaudège, au quartier des Grands Hommes, à Saint-Seurin et dans Saint-Pierre. Les vins des producteurs seront sublimés par des accords gourmands et originaux. Les amateurs découvriront ou redécouvriront les vins blancs doux de Bordeaux à travers des alliances nouvelles et originales autour de fromages d’exception et de grands chocolats. De belles idées pour les tables de Pâques.
Les adresses et les vins à déguster
Aux Chartrons :
La Fromagerie de Pierre, 43 cours Portal, Château Dauphiné-Rondillon, AOC Loupiac / Pâtisserie L’Essentielle des Chartrons, 30 cours Portal, Château des Rochers, AOC Sauternes
Quartier Fondaudège :
Hasnaâ Chocolats Grands Crus, 192 rue Fondaudège, Château Fayau, AOC Cadillac Fromagerie Nador, 197 rue Fondaudège, Domaine du Tich, AOC Sainte Croix-du-Mont
Quartier des Grands Hommes :
Jean d’Alos, 4 rue Montesquieu, Château Sigalas-Rabaud, AOC Sauternes Chocolats Saunion, 56 cours Clémenceau, Château de Myrat, AOC Sauternes
Quartier Saint-Seurin :
Tout un Fromage, 11 place des Martyrs de la Résistance, Château Haut-Mayne, AOC Sauternes / Pâtisserie Gaston, 34 rue du Docteur Nancel Pénard, Château Faugas, AOC Premières Côtes de Bordeaux et
Cadillac
Quartier Saint-Pierre :
Fromagerie Deruelle, 66 rue du Pas Saint-Georges, Château Bordenave, AOC Sauternes La Pâtisserie Essentielle, 2 place Saint-Pierre, Château de Rolland, AOC Barsac
(l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération)