15 Mai

Concours de Bordeaux : voici le Palmarès 2018 des vins médaillés de Bordeaux – vins d’Aquitaine

Le concours de Bordeaux, c’est le concours des Vins de Bordeaux- Vins d’Aquitaine en marge du Salon de l’Agriculture de Nouvelle-Aquitaine, actuellement au Parc des Expositions de Bordeaux. Organisé par la Chambre d’Agriculture de la Gironde, ce concours a vu 1049 vins médaillés, samedi dernier, au Palais des Congrès de Bordeaux.

Prés de 800 professionnels de la vigne et du vin étaient réunis ce week-end au Palais des Congrès de Bordeaux ; ils ont dégusté 3 490 échantillons, issus de 97 appellations  (30% ont donc été récompensés).

Ce sont ainsi 421 médailles d’Or, 463 médailles d’Argent et 165 médailles de Bronze qui ont été attribuées.1 049 vins médaillés au total, ce samedi 12 mai, au Concours de Bordeaux – Vins d’Aquitaine.

LE CONCOURS DE BORDEAUX, UNE REFERENCE POUR LES ACHETEURS  

Au fil des ans, le Concours de Bordeaux est devenu  une référence pour les acteurs de la filière vitivinicole et une valeur sûre pour les consommateurs.
Certifié ISO 9001, le Concours de Bordeaux est reconnu pour la rigueur de son organisation et la fiabilité de ses résultats.

ANONYMAT DES BOUTEILLES, DEGUSTATIONS A L’AVEUGLE

Pour se prémunir de fraudes éventuelles et donner du crédit au concours de Bordeaux, la Chambre d’Agriculture de la Gironde a mis en place une série de dispositifs comme des prélèvements des vins directement à la propriété, système d’anonymat des bouteilles, dégustation à l’aveugle par des professionnels, macarons dotés d’une solution haute technologie anti-contrefaçon…

UN AVANTAGE COMMERCIAL

Être médaillé au Concours de Bordeaux, c’est disposer d’un atout, d’un avantage commercial indéniable auprès des acheteurs professionnels comme particuliers.

PRESENT DU 16 AU 21 MAI SUR LE SALON DE L’AGRICULTURE NOUVELLE AQUITAINE

Du 16 au 21 mai, rendez-vous sur le Salon de l’Agriculture Nouvelle Aquitaine.  Au menu, dégustation d’une sélection de vins médaillés et la possibilité de
participer à un jeu inédit : « Cherche et trouve les médailles du Concours de Bordeaux ».  Cela se passera au Comptoir du Vin – Hall 4.

#concoursvinsbordeaux

Le palmarès complet est à retrouver en ligne sur www.concours-de-bordeaux.com 

14 Mai

Les photographies de Tom Fecht dans le grand chai du château de Siran

Installées dans le grand chai du château Siran à Margaux, les photographies de Tom Fecht proposent des portraits de l’océan, emplis de poésie. A découvrir jusqu’au 30 mai.

© Tom Fecht au château Siran

Tom Fecht propose des portraits de l’océan, emplis de poésie. Sa démarche méticuleuse et scientifique parvient à révéler des instants tel que nous ne pourrions jamais les voir à l’œil nu. La méditation à laquelle invitent les photographies de Tom Fecht lorsqu’il fixe le ciel ou la mer, incite à une autre réflexion, entre émotion et philosophie.“J’aime penser que mes caméras ont des oreilles et écouter avec mes yeux.”

Tom Fecht vit entre Bordeaux et Berlin. À la fin des années 1990, il a adopté́ la photographie comme moyen d’ expression après avoir étudié la cybernétique, la physique, l’ingénierie et l’histoire de l’art à l’Université́ de Columbia à New-York. Depuis lors, il a produit un vaste ensemble de travaux de paysages et de portraits. Au cours des dernières années, il a acquis une notoriété grâce à ces paysages marins, la photographie la nuit mettant l’accent sur des phénomènes invisibles à l’œil nu. Ses œuvres minimalistes à grande échelle franchissent la frontière entre le monde physique et l’aspect magique et invisible de l’univers tout en poussant
la photographie à la limite de la physique quantique.

Son travail a fait l’objet de nombreuses expositions et collections muséales, dont les collections permanentes de la Nouvelle Galerie Nationale de Berlin, du MuCEM Marseille et du Museum DKM dans la région de Düsseldorf. Les expositions récentes incluent le Martin-Gropius-Bau Berlin; la Kunsthalle, Hambourg; la Bundeskunsthalle, Bonn; le Royal College of Art, Londres; le Helmhaus, Zürich; le Museum Folkwang à Essen; le Musee des Beaux ́ -Arts LAAC, Dunkerque et le Musée des Beaux-Arts de Liège, Belgium. Le travail de Fecht est régulièrement présenté́ àla TEFAF de Maastricht, la TEFAF de New-York et à ArtBasel et souvent exposé à Paris, Düsseldorf, Munich et San Francisco. Il est également largement représenté́ dans les
collections privées et corporatives en Europe, en Amérique du Nord et en Asie. Dans la région de Bordeaux, ses images magiques ont été́ présentées à Château Palmer en 2017 et actuellement à Château Siran jusqu’au 30 mai.

La visite est gratuite. Lundi au dimanche de 10h à 13h et de 14h à18h

12 Mai

2e Vinata : lancement de la saison oenotouristique avec les vignerons de la Route des Vins de Bergerac et Duras

Après une 1ère édition édition réussie , les vignerons de la Route des Vins Bergerac Duras ont donné avec brio le coup d’envoi hier de leur saison oenotouristique  avec cette 2ème Vinata.

Lancement sous le soleil ce vendredi de la 2e Vinata à Bergerac © Marie-Pierre Tamagnon

Vendredi et samedi, les vignerons investissent le centre historique de Bergerac pour faire découvrir leur vignoble avant d’ouvrir les portes
de leurs domaines toute la journée ce samedi 12 mai.

Un petit rappel historique

La vinata ou vinée, au Moyen-Age, désignait l’ensemble du terroir viticole
dépendant de l’autorité urbaine de Bergerac. C’est donc tout naturellement que les vignerons de la Route des Vins ont choisi la capitale du vignoble pour accueillir cet événement oenotouristique et festif.

Ce vendredi, ces vignerons ont transformé les places du centre historique de Bergerac, Cayla et de la Myrpe,  en grand showroom Route des Vins avec parcours découverte du vignoble, dégustations et ateliers, et le soir a eu lieu le grand bal de La Vinata au Cloître des Récollets, avec mise en place d’un bar à vin éphémère.

7 grands terroirs, 7 expériences à tester !

Aujourd’hui, samedi 12 mai, ils pourront d’ailleurs vivre au cœur du vignoble l’expérience oenotouristique de leur choix à l’occasion d’une opération portes ouvertes sur la Route des Vins.

Montravel, Monbazillac, Saussignac, Pécharmant, Rosette, Bergerac et Duras : 7 magnifiques terroirs viticoles et 10 AOC à découvrir au travers de visites guidées, dégustations gratuites et animations toute la journée dans les domaines participants.

La Route des Vins Bergerac Duras

Démarche volontaire et collective, la Route des Vins est un réseau de 130 domaines et châteaux des vignobles de Bergerac et Duras, unis pour faire découvrir la vigne, le vin, le métier de vigneron mais aussi la culture, le patrimoine et l’art de vivre en Périgord Agenais. Passionnés et passionnants,
les vignerons Route des Vins s’engagent à réserver le meilleur accueil aux visiteurs sur leur propriété. A cette fin, ils ont signé une charte qui garantit la possibilité de déguster dans de bonnes conditions.

Avec Vins de Bergerac et Duras.

11 Mai

Blaye : à fond la forme avec le marathon et la rando VTT des Vins de Blaye

Deux nouveaux rendez-vous sportifs et oenotouristiques, en Côtes de Blaye, ces 12 et 20 mai, avec le marathon et la rando VTT des Vins de Blaye. De quoi découvrir de beaux paysages et de sympathiques châteaux.

Après le Printemps des Vins de Blaye, l’appellation Blaye Côtes de Bordeaux vous convie à deux événements sportifs incontournables : le Marathon et la Rando VTT des Vins de Blaye ! Deux rendez-vous immanquables pour découvrir autrement les vins de l’appellation et son territoire.

LE MARATHON DES VINS DE BLAYE SAMEDI 12 MAI 

Les participants du 15e Marathon des Vins de Blaye partiront à la découverte du vignoble blayais et de ses coteaux en traversant 14 communes et 12 châteaux viticoles ouverts pour l’occasion, avant d’atteindre l’emblématique Citadelle de Blaye.

Evénement sportif convivial et festif, à l’image de l’appellation, le Marathon des Vins de Blaye proposera de nombreuses animations musicales sur tout le parcours tandis que la plupart des participants seront déguisés ! Pour les moins chevronnés, le 10 km permettra de s’immerger dans l’ambiance à moindre effort.

Mettant en valeur les paysages vallonnés de notre appellation, ces deux événements sont un excellent moyen de faire découvrir notre terroir et nos vins dans l’ambiance festive et conviviale qui nous est chère. » Mickaël Rouyer, directeur du Syndicat Viticole de Blaye Côtes de Bordeaux.

7e RANDO VTT DES VINS DE BLAYE

Les amateurs de VTT ont également leur événement en Blaye Côtes de Bordeaux ! La 7e édition de la Rando VTT des Vins de Blaye se déroulera le dimanche 20 mai, en partenariat avec l’association HG Green Bike. 4 circuits VTT et 1 circuit pédestre seront proposés aux amateurs comme aux plus expérimentés qui pourront profiter des paysages du vignoble.

La Rando VTT des Vins de Blaye est également l’occasion de rencontrer les vignerons dans leur propriété et de (re)découvrir les vins de l’appellation ; les participants repartiront avec une cuvée souvenir signée cette année par le Château Cap Saint-Martin.

Avec l’appellation Blaye Côtes de Bordeaux.

10 Mai

Chez les Thienpont, un « Wine Tour » pour mieux connaître châteaux et savoir-faire

Voici une idée originale : un Wine Tour de propriétés familiales ou gérées par la même famille les Thienpont pour mieux faire connaître aux cavistes, restaurateurs, sommeliers et bars à vins de Bordeaux les vins qu’ils font de « main de maître » et l’histoire de leurs propriétés.

« Vieux Château Certan, c’est une entité familiale, complète depuis le XVIIIe siècle, ce n’est que la 3e famille à la tête de ce vignoble… » commente Alexandre Thienpont gérant et co-propriétaire de Vieux Château Certan auprès de la douzaine de cavistes, sommeliers et restaurateurs bien connus de Bordeaux.

C’est son grand-père, Georges Thienpont, qui avait acquis le domaine en 1924 (il était aussi propriétaire de Trolong Mondot dont il a du se défaire à cause de la crise de 1929). Une propriété acquise avec beaucoup de flair déjà car située en face de Pétrus et de Cheval Blanc. 15 hectares de vignes sur un terroir de graves et sur le magique plateau de Pomerol.

La typicité c’est essentiellement, pour Pomerol en tant que tel, le merlot qui domine, le côté charmeur soyeux et velouté, c’est le charme du vin hédoniste, facile, et surtout agréable » Alexandre Thienpont

Tous sont venus pour trouver de petites pépites qu’ils vont proposer à leur clientèle, en cave ou sur table. Ils dégustent bien sûr le 1er vin sur les millésimes 2012 et 2011 mais aussi le second la Gravette de Certan en 2014…

Fabien Poujardieu directeur et associé de la Villa Tourny à Bordeaux : « Il me donne une impression de finesse, bien équilibré, beaucoup de fruit et de puissance pour un 2014, on a beaucoup de seconds vins de grands châteaux sur notre carte des vins, c’est plus accessible pour les clients. »

A un vol d’oiseau, un vin de légende pour les amateurs de vin : « Le Pin ». Ce vin de garage, exploité sur seulement  2 hectares et dont seulement 6000 bouteilles sont produites, a véritablement explosé à la fin des années 90 où « les prix ont été multiplié par dix, avec des achats spéculatifs à Singapoure », me précise François Thienpont

Le premier qui a fait la promotion de Le Pin, c’est Robert Parker qui a donné 100 points au 1982; c’est un cru qui doit sa renommée aux grands amateurs mondiaux de grands vins, c’est un vin reconnu comme un vin de terroir avant tout » François Thienpont de la maison de négoce Wings.

« Ce vin est bu par des gens qui boivent aussi des Romanée-Conti, des grands Bourgogne et de grands Rhône. Une moyenne de prix de Le Pin, c’est 2000 € (la bouteille) mais ça peut monter jusqu’à 5000 €, sans compter que certains millésimes cultes comme 82 quand on en trouve ou des formats en magnum ou double magnum peuvent aller dans des prix stratosphériques. »

Pour Simon, caviste des Trois Pinardiers : « C’est un vin exceptionnel, un vin un peu typé bourguignon, avec très très peu d’hectares et très très peu de production (6000 bouteilles en moyenne), ça s’arrache et c’est cher, un sélection stricte sur la qualité, atypique, ça s’arrache et c’est cher, la qualité n’a pas de prix ».

A des prix nettement plus accessibles, Nicolas Thienpont présente à son tour les vins qu’il vinifie comme Larcis-Ducasse ou Pavie-Macquin depuis 1995 (propriété de la famille Corre-Macquin)

Pavie-Macquin, une qualité de plus en plus reconnue, qui a fait qu’en 2006 Pavie-Macquin a accédé avec Trolong-Mondot, au rang de 1er grand cru classé ;ce terroir qui était méconnu avant était enfin reconnu au rang des 1ers » Nicolas Thienpont gérant de Pavie-Macquin.

« C’est très expressif, très exubérant mais encore une fois en étant sur la finesse la délicatesse des grands terroirs de Saint-Emilion, ce n’est que du plaisir et que du bonheur », commente Adrien Champigny chef sommelier du Saint-James, restaurant étoilé au Guide Michelin à Bouliac.

Et encore un petit plongeon aux XVe et XVIe siècles au château familial Puygueraud, où les Thienpont continuent leur Wine Tour en présentant des vins de Côtes de Francs ou de Castillon, l’Etoile, les Fillottes  réalisés par Nicolas, Cyril, et François Thienpont. Des vins plus accessibles dont la fourchette pour le particulier oscille entre 10 et 15 €, des vins charmeurs qui à coup sûr se retrouveront chez ces cavistes et restaurateurs.

Regardez le reportage de Jean-Pierre Stahl et Jean-Pierre Magnaudet, montage Olivier Pallas et mixage Vincent Issenhuth :

09 Mai

Peter Kwok, le plus Bordelais des Chinois

 Alors que les investisseurs asiatiques dans le vignoble français sont venus, certains repartis, et que d’autres sans doute viendront.Le premier arrivé, Peter Kwok s’est fondu dans le paysage du Bordelais et de Saint-Emilion depuis 1997, et a acqui aujourd’hui 7 châteaux dont le petit dernier Bellefont-Belcier, un cru classé.

Peter Kwok © Vignobles K

Un respectable cru classé de Saint-Emilion, se fond dans un terroir où il s’estposé il y a 20 ans déjà: Peter Kwok, le plus Bordelais des Chinois, s’inscrit dans la durée.

« Des amis propriétaires de château me l’ont dit: la seule façon de faire fortune dans le vin, c’est d’y investir une plus grande fortune encore ! » Peter Kwok rit de la formule, et de faire comprendre qu’il n’est pas là pour l’argent, même s’il « regardera ce que disent les chiffres ». ADN de banquier d’affaires oblige.
Ce n’est pas le hasard qui a ancré en Bordelais ce milliardaire hongkongais de 69 ans, président de la filiale énergie du géant d’investissement chinois CITIC, dont le portefeuille englobe hôtellerie, immobilier, panneaux solaires…
« Basé à Hong Kong, mes enfants étudiant aux Etats-Unis, je cherchais à me poser à mi-chemin, pour des vacances. Or à mi-chemin 6 heures-6 heures, c’est la France… », raconte-t-il en anglais à l’AFP, faussement ingénu.
Mais la France, où il effectue trois ou quatre séjours par an, c’est aussi son
histoire: celle d’un enfant d’un quartier chinois modeste de Saïgon, francophile assumé, bercé d’images de « De Gaulle, café noir, baguette, rêves de Paris… »
Plutôt qu’un pied-à-terre à Paris, Peter Kwok opte pour une « maison de campagne ». « Il s’est trouvé qu’elle avait 8 hectares de vignes autour… », sourit-il. C’était en 1997, le château s’appelait Haut-Brisson en Saint-Emilion.
Peter Kwok, qui n’avait pratiquement jamais bu de vin jusqu’à 50 ans, demande alors aux gens du cru de « l’aider à faire le meilleur vin possible avec ce qu’on avait ». Rapidement, il apprend que « le vin c’est la culture, pas juste l’agriculture ». Qu’« en viticulture comme dans la vie, il y a des choses qu’on ne contrôle pas ». Et que « l’important, plus que l’équipement ou le savoir-faire de l’équipe, c’est le terroir ».
Derrière le père comblé de voir ses enfants impliqués dans ses vignobles —« le vin, c’est un très bon processus éducatif »— affleure l’homme d’affaires, à la stratégie claire: « Faire de bons vins, ce qui prendra quelques années. Et positionner une marque, ce qui prendra quelques années de plus ». La diversification montre déjà la voie: la Chine représente moins de 10% des débouchés des « Vignobles K ».

Peter Kwok a su s’entourer avec comme Jean-Christophe Meyrou, directeur général des vignobles K © JPS

« Peter, c’est Little Bouddha ! », s’amuse un proche depuis 15 ans de ce menu patron, qui « envoie des ondes positives à ses collaborateurs, sachant qu’il en recevra en retour ». Pour autant, « ce n’est pas la maison de Mickey, ici ». Kwok, qui a investi 60 à 70 millions en 20 ans dans ses châteaux, est « là pour gagner des sous. »

« Sérieux », « fait confiance aux gens en place qui savent », « a tout compris »: le
milieu du vin, qui a parfois la dent dure pour certains de la centaine d’investisseurs asiatiques possédant 140 châteaux en Bordelais, dit son « respect » pour celui que les magazines baptisent « K à part », « Special K »…
A Bellefont-Belcier, grand cru classé mais « belle endormie » de Saint-Emilion racheté fin 2017, un des premiers investissements sera de nettoyer le bois en friche, qui confère aux parcelles une spécificité, et une touche de fraîcheur à ce beau coteau argilo-calcaire orienté plein sud.

Un vignoble en terrasses magnifique à Tour Saint-Christophe © JPS

A La Tour-Saint-Christophe (acquis en 2012), Peter Kwok a fait restaurer et remonter sur 1,5 km des vignobles en terrasses de pierres sèches du 18e siècle. Un travail de titan et d’orfèvre qui a marqué les esprits en Bordelais, et à l’Unesco, au patrimoine duquel la commune (Saint-Christophe-des-Bordes) est inscrite comme « paysage culturel ».

Château Bellefont-Bellecier acquis en 2017, le 7e château de Peter Kwok © JPS

« Certains (Chinois), nouveaux riches, ont voulu faire un peu comme leurs pairs. Et songez que certains châteaux valent moins cher qu’une maison à Shanghaï ou Hong Kong… Mais ils se sont rendu compte que le vin n’était

pas ce qu’ils pensaient, pas le tempo de business dans lequel ils voulaient être », analyse Peter Kwok diplomatiquement.
« Mais vous verrez bientôt des Chinois revenir, plus riches, plus avertis, achetant de grands châteaux, et sachant très bien ce qu’ils font ».
AFP

07 Mai

20 ans de Vinexpo Hong-Kong, le rendez-vous désormais incontournable en Asie du 29 au 31 mai

Vinexpo Hong Kong 2018 va fêter ses 20 ans. Du 29 au 31 mai,  ce rendez-vous est devenu incontournable dans l’univers des vins et spiritueux et va se tenir une nouvelle fois au Hong Kong Convention and Exhibition Center. Vingt ans de présence et d’influence dans la baie de Hong-Kong, véritable hub du commerce des grands vins en Extrême-Orient.

Pour ces 20 ans de Vinexpo Overseas, on va dénombrer 1400 exposants de plus de 30 pays, soit une hausse de 7,5% par rapport à 2016. Vinexpo Hong Kong connaîtra un programme inédit de conférences, de dégustations et de masterclasses, qui rassembleront dans le cadre de la ‘Vinexpo Academy’ les grandes personnalités du monde du vin et les acheteurs du continent asiatique.

L’AUSTRALIE PAYS A L’HONNEUR

Cette année, c’est L’Australie qui sera le pays à l’honneur. Plusieurs thématiques par jour seront déclinées, dont les différents styles de pinot noir australien, le chardonnay de Margaret River, la grande dégustation des ‘First Families of Wine’, le lancement des grands vins blancs de Penfolds ou encore la conférence sur la variété des terroirs australiens.

Le Chili, de son côté, mettra l’accent sur ses vins iconiques avec des masterclasses de Seña, de Clos Apalta et de Viña Almaviva qui célèbre également cette année son vingtième anniversaire.

L’Australie, pays à l’honneur pour cette 20e édition © de Vinexpo Hong-Kong

QUE D’ANNIVERSAIRES

L’Italie prévoit de nombreux événements, dont le Valpolicella 50 Anniversary tour, le lancement en exclusivité mondiale de Solaia 2015 avec le célèbre critique de vins James Suckling, les événements du guide Gambero Rosso dont le Tri Bicchieri ‘en primeur’ ou la masterclass de Debra Meiburg MW sur le prosecco. Le Chili, de son côté, mettra l’accent sur ses vins iconiques avec des masterclasses de Seña, de Clos Apalta et de Viña Almaviva qui célèbre également cette année son vingtième anniversaire.

LA FRANCE 1er PAYS EXPORTATEUR VERS LA CHINE

La France reste le 1er pays exportateur vers la Chine . Alors que l’Union des Grands Crus de Bordeaux présentera le millésime 2015, plusieurs dégustations sont également prévues avec les Crus classés de Graves et les Grands Crus Classés de St Emilion. Le Master Sommelier Yang Lu révélera les mystères des climats de Bourgogne, alors que sa consœur Sarah Heller MW parlera de la diversité des terroirs de la Vallée du Rhône.

UNE « CHINA MARKET CONFERENCE »

La « China Market Conference », rien de mieux pour se tenir au jus du marché chinois, elle se tiendra le premier jour du salon. Le panel d’experts rassemblés par Vinexpo donnera les tendances et les perspectives d’un marché qui deviendra à l’horizon 2021 le deuxième marché en valeur de la planète derrière les Etats-Unis.

LE GRENACHE DAY

Le mercredi 30 mai, Vinexpo Hong Kong mettra en valeur ce cépage d’origine espagnole à l’occasion du Genache Day, à travers de nombreuses conférences et dégustations où des grenaches de France, d’Australie, d’Espagne ou des USA seront présentés.

ENFIN LE VINEXPO CHALLENGE AVEC PAOLO BASSO

Les participants du salon pourront aussi s’entraîner à la dégustation à l’aveugle avec Paolo Basso, meilleur sommelier du Monde, à l’occasion du Vinexpo Challenge. Le vainqueur de ce concours ludique et professionnel repartira avec un magnum de Bollinger Grande Année 2007.

Avec Vinexpo

06 Mai

Voici les 8 finalistes de The Left Bank Bordeaux Cup, le 8 juin au château Lafite-Rothschild

La guerre est déclarée au sein des grandes écoles et universités du monde. 60 clubs oenologiques des écoles les plus prestigieuses étaient en lice pour le concours des meilleurs dégustateurs, ancien concours « 20 sur vin » désormais baptisé « The Left Bank Bordeaux Cup ». Voici les 8 clubs finalistes qui sont sélectionnés pour les dernières épreuves le 8 juin à Château Lafite-Rothschild.

Harvard en pleine réflexion, l’équipe qui va gagner © JPS

Vous n’imaginez pas la tension palpable lors des phases éliminatoires, une ambiance digne des plus grandes épreuves, quasiment des JO de la dégustation.

Côté Châteaux avait pu participer et humer cette ambiance de poudre à New-York où seuls 2 grandes écoles étaient restées debout pour la grande finale.

Ce sont ainsi quasiment une soixantaine de clubs œnologiques d’universités et de grandes écoles, qui se sont affrontés depuis le mois de février pour ces présélections du concours Left Bank Bordeaux Cup à New York, Hong Kong, Shanghaï, Paris et Londres.

Ces épreuves éliminatoires ont ainsi permis de distinguer les écoles finalistes suivantes, elles vont se mesurer à l’occasion de deux épreuves : un questionnaire (QCM) de 10 questions et une épreuve de dégustation en trois étapes, le tout devant un jury de propriétaires de châteaux, de membres de la Commanderie du Bontemps, de journalistes et un public passionné.

  • Zheijiang Gongshang University (Chine)
  • Hong Kong University Science & Technology
  • Yale Law School
  • Harvard
  • Université de Dauphine
  • Centrale Supelec
  • The University of Edinburgh
  • Oxford

Les deux écoles américaines qualifiées pour LA finale, en mars au Consulat Général de France à New-York  © JPS

Mais en avant goût de cette ultime épreuve, les finalistes participeront à un Wine tour qui débutera le mardi 5 juin. Un séjour, organisé par la Commanderie du Bontemps, qui offrira aux étudiants sélectionnés une occasion exceptionnelle de participer à plusieurs sessions de dégustations et de découvrir les grands terroirs et les châteaux de la rive gauche de Bordeaux.

05 Mai

Affaire d’épandage de Villeneuve de Blaye : un procès va-t-il enfin se tenir ?

C’est une affaire qui a connu de très nombreux rebondissements. En mai 2014, 2 propriétés viticoles ont procédé à des épandages qui ont causé des malaises de 23 élèves et d’une institutrice. L’affaire a bien failli être enterrée, le procureur général a demandé de renvoyer le dossier devant le tribunal correctionnel de Libourne. Réaction de François Ruffié avocat de la Sepanso.

L’école de Villeneuve-de-Blaye en question © France Aquitaine

Tout le monde a en tête l’émoi suscité par cette affaire, débattue au sein même du Parlement en mai 2014.

Souvenez-vous : 23 élèves étaient pris de maux de tête, d’irritations oculaires et de maux de gorge pour ne pas dire vomissements, l’institutrice elle-même avait dû être hospitalisée. Depuis le matin et jusqu’en début d’après-midi, deux châteaux traitaient aux abords de cette école, l’un en conventionnel, l’autre en bio. Personne n’avaient été averti, depuis la préfecture a pris de nombreuses mesures et demande à ce que les traitements à proximité des écoles se fassent en dehors des périodes de cours… Le rapport de la Draaf était accablant.

Daniel Delestre, le Président de la Sepanso © Jean-Pierre Stahl

La Sepanso a été la première association a porter plainte, rejointe par des parents, pour soulever ce problème afin qu’il ne reproduise plus. Le parquet de Libourne avait ouvert une information judiciaire qui finalement après mise en examen des propriétaires des châteaux se soldait par un non-lieu en septembre dernier :  dans son ordonnance selon nos confrères de Sud-Ouest, le juge d’instruction estimait qu’un doute demeure car aucun relevé spécifique à cette commune n’existe, par ailleurs aucun élément objectif ne permet de faire le lien, les gendarmes n’ayant été avertis que plusieurs jours plus tard.

François Ruffié, l’avocat de la Sepanso © Jean-Pierre Stahl

Or les mesures effectuées ce jour-là à la station météo de Mérignac attestaient d’une force du vent supérieure à 3 Beaufort, limite à partir de laquelle il est formellement interdit de traiter. Le procureure général près la cour d’appel de Bordeaux a donc suivi les appels des avocats des parties civiles et a demandé le renvoi de l’affaire devant le tribunal correctionnel de Libourne.

« On se réjouit que le Procureur Général ait pris la mesure de ce dossier…La santé des enfants de Villeneuve de Blaye vaut bien un procès », François Ruffié avocat de la Sepanso.

Pour expliquer la suite logique du raisonnement de l’avocat François Ruffié : « le juge d’instruction a rajouté au texte une condition qui n’existait pas. Le Procureur Général dit que le texte ne prévoit pas qu’il faut une contamination, l’épandage est inapproprié quand le viticulteur n’a pas pris les dispositions nécessaires pour prévenir la contamination, mais il n’est pas nécessaire de prouver la contamination, contrairement à ce qu’avançait le juge d’instruction » me précise Me Ruffié.

Daniel Delestre, le Président de la Sepanso © Jean-Pierre Stahl

Il y aura donc une audience à huit clos le 31 mai prochain devant la chambre de l’instruction de la Cour d’Appel de Bordeaux, cette dernière décidera alors s’il y a un non-loin ou alors de renvoyer devant le tribunal correctionnel de Libourne : « c’est ce qu’on appelle de nos voeux, qu’il y ait un débat public. Ce genre d’épandage a déjà été jugé dans d’autres départements mais pas en Gironde. On ne poursuit pas la viticulture mais ce qu’on poursuit ce sont les excès et là il y a eu des excès ! » conclue François Ruffié, l’avocat de la Sepanso Gironde.

03 Mai

Vente à Genève le 17 juin de plus de 1000 vins Henri Jayer, le « maître incontesté du pinot noir »

Une vente à ne pas louper pour les grands amateurs de vin et d’Henri Jayer, le pape du pinot noir, disparu en 2006. 1064 vins du domaine Henri Jayer, réputés les plus fameux pinots noirs au monde.

Le lot 160 qui sera très disputé… © BagheraWines

HENRI JAYER, THE HERITAGE

 
La vente du dimanche 17 juin à Genève s’intitule « Henri Jayer, The Heritage -The ultimate sale from the private cellar of Domaine Henri Jayer ”.
1 064 bouteilles et magnums du Domaine Henri Jayer seront ainsi proposés aux enchères. Ces bouteilles sont sans aucun doute les plus fameuses, les plus chères et les recherchées au monde. Cette vente est exceptionnelle car ce sont les tout derniers flacons conservés au Domaine par Henri Jayer, le Maître incontesté du pinot noir, considéré par les experts comme l’un des meilleurs vignerons de tous les temps.
Henri Jayer restera à jamais le vigneron mythique de la Bourgogne et la vente des dernières bouteilles provenant de la cave du domaine est un événement inestimable pour tout amateur de vins – la dernière chance de toucher et de goûter au Graal ! », Michael Ganne, Directeur Exécutif de Baghera/wines
Et de compléter : « j’ai une très grande admiration pour Monsieur Jayer et c’est un immense privilège et un honneur pour notre équipe de conduire cette vente que nous avons préparée avec sa famille. Avec cette nouvelle vente qui promet d’être historique, Baghera/wines continue d’asseoir sa position d’acteur majeur des ventes des grands vins auprès des collectionneurs du monde entier »

LES ULTIMES FLACONS DU MAÎTRE DU PINOT NOIR

Ce sont au total 855 bouteilles et 209 magnums qui seront poposés réunis dans cette vente inédite. Il s’agit de la réserve personnelle d’Henri Jayer, une sélection de ses plus garnds vins, qu’il avait patiemment collectionnés tout au long de sa vie dans la cave du Domaine à Vosne-Romanée.

UN TRESOR QUI N’AVAIT JAMAIS QUITTE SA CAVE
Ce trésor endormi qui n’avait encore jamais quitté la cave jusqu’à présent.
Pour préparer la vente du 17 juin, les experts de Baghera/wines ont eu un accès exclusif aux sous-sols du Domaine, là où tous les vins étaient encore stockés comme Henri Jayer en personne les avait laissés en 2006 au moment de son décès. Au mois de février 2018, en vue de la vente, l’intégralité des bouteilles et magnums a été étiquetée et capsulée dans
la cuverie du Domaine par Emmanuel Rouget et les filles de Monsieur Jayer, pour être ensuite escortée jusqu’aux Ports Francs de Genève où les flacons sont actuellement conservés dans des conditions parfaites de température et
d’hygrométrie.
215 LOTS QUI DEVRAIENT RAPPORTER GROS
  • Ce sont 1064 bouteilles et magnums répartis en 215 lots – Des millésimes de 1970 à 2001  dont plusieurs lots du Cros-Parantoux, en Vosne-Romanée Premier Cru, qui compte parmi les vins les plus chers au monde.
  • Un peu plus en détails : 469 bouteilles & magnums Vosne-Romanée 1er Cru, Cros-Parantoux 1978 à 2001 / 9 bouteilles & magnums Richebourg, Grand Cru, 1973 à 1987 / 42 bouteilles & magnums Vosne-Romanée 1er Cru, Les Brulées 1973 à 1987 /187 bouteilles & magnums Échézeaux, Grand Cru 1976 à 1999
  • 8 climats de Bourgogne :
    Vosne-Romanée,
    Vosne-Romanée 1er Cru «Beaumonts»,
    Vosne-Romanée 1er Cru «Les Brulées»,
    Vosne-Romanée 1er Cru «Cros-Parantoux »,
    Nuits-Saint-Georges,
    Nuits-Saint-Georges 1er Cru «Les Meurgers»,
    Richebourg Grand Cru,
    Échézeaux Grand Cru.
Baghera Wines estime que cette vente « exceptionnelle »rapportera entre 6 et 11 millions d’euros.
Pour en savoir plus sur cette vente organisée par Baghera Wines, avec le catalogue de la vente, c’est ici