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Mercredi, l’émission des Racines et des Ailes a réalisé un magazine « Sur les rives de la Garonne »: dans le Bordelais, le fleuve a favorisé le commerce du vin. Au 18ème siècle, il a fait la richesse de nombreux négociants à Bordeaux qui ont construit de magnifiques propriétés dans le vignoble : les chartreuses.

Des Pyrénées espagnoles où elle prend sa source, au vaste estuaire de la Gironde où elle se jette, la Garonne parcourt plus de six cents kilomètres à travers le Comminges, l’Agenais ou l’Entre-deux-Mers. Un long voyage au cours duquel le fleuve évolue. L’apport de ses affluents, comme la Neste, l’Ariège, le Tarn et le Lot, modifie le visage de la Garonne, sculpte les paysages.

A bord d’un hélicoptère, Didier TAILLEFER part en Espagne pour faire des photos aériennes de l’une des principales sources du fleuve : le Trou du Toro. Un site exceptionnel, au pied du massif de la Maladeta, où la Garonne disparaît sous terre avant de réapparaître au Val d’Aran. Une énigme géologique résolue par Norbert CASTERET en 1931.

Au cœur des Pyrénées, la Garonne donne naissance à un jardin de Cocagne : le Comminges. Dans le village de Huos, Rémy MARTIN a aménagé un verger-potager bio sur un ancien méandre du fleuve. Le sol regorge encore des galets dragués par le cours d’eau. Une véritable richesse pour les cultures.  Mais la Garonne est aussi célèbre pour ses crues parfois dévastatrices. Dans le village de Villeneuve-de-Rivière, Aurélie PAUMARD s’occupe de l’entretien des rives. Avec son équipe, elle nettoie les berges très endommagées par les récentes inondations. Un travail important pour redonner au fleuve son visage sauvage.

De nombreuses marchandises transitaient par la Garonne, ce qui en faisait un des axes de développement commercial majeur. Le bois de mature pour la marine de Louis XIV, le marbre destiné à Versailles et les produits agricoles, dont le célèbre pruneau d’Agen, étaient transportés sur le fleuve.

La ville d’Agen en est l’un des plus illustres exemples. Pendant des siècles, le fleuve contribue au développement de la ville. Mais la Garonne l’a aussi bouleversée, à cause de ses crues. Avec Bertrand LAGRANGE, marin naviguant sur le canal latéral à la Garonne, Bertrand SOLES, historien, Stéphane THOUIN, architecte, et Clément BOISSON, spécialiste des pruneaux d’Agen, nous allons découvrir l’histoire d’une ville intimement liée à celle de la Garonne et qui cache encore quelques trésors.

Dans le Bordelais, le fleuve a favorisé le commerce du vin. Au 18ème siècle, il a fait la richesse de nombreux négociants à Bordeaux qui ont construit de magnifiques propriétés dans le vignoble : les chartreuses. La plupart avaient vue sur la Garonne. L’historienne Adeline FALIERES nous emmène découvrir les plus belles d’entre elles.
A Loupiac, Jean LAPOUJADE et l’historien David SOUNY sont en quête de sites insolites. Ils sont invités à Sainte-Croix-du-Mont pour découvrir une spectaculaire falaise d’huîtres qui date de l’ère tertiaire.

Au sud de Bordeaux, le fleuve continue de faire vivre les riverains. Eleveuse de moutons sur une île comme Sarah Dumigron, ou pêcheur d’anguilles  comme Laurent Bajolle, chacun perpétue un art de vivre au bord du fleuve. Sur la rive gauche de la Garonne, un autre joyau : le château de Montesquieu. Edith Ouy et José Desfilis se battent pour préserver la mémoire de l’homme de lettres.

La Garonne se jette dans l’estuaire de la Gironde, dominé par l’imposante citadelle de Blaye, construite au 17ème  siècle par Vauban. C’est de là que part un convoi plutôt insolite : une aile d’Airbus A380 qu’il faut transporter jusqu’à Langon, en aval de Bordeaux. Défi majeur du trajet: le passage du pont de pierre, particulièrement bas et étroit, le pilote n’a que quelques minutes pour passer…

Ce pont est le premier à avoir été construit dans la ville, mais le plus impressionnant, c’est le pont d’Aquitaine régulièrement inspecté par Annie Monnier et Sébastien Born qui doivent grimper tout en haut des piliers pour s’assurer de sa sécurité…

Le conseil d’Administration de la Fédération des Coopératives Vinicoles d’Aquitaine, réuni le 3 mars 2014, a élu son Président.
M. Bernard SOLANS a été reconduit dans cette fonction.
La FCVA rassemble 50 caves coopératives de la région Aquitaine. Elles vinifient 25 % de la production régionale et regroupent près de 6 000 vignerons.
En plus de la reconnaissance et de la défense des spécificités des caves coopératives, les principaux chantiers en cours sont :
 Poursuite de la restructuration des outils de vinification. Depuis 2000, à volume vinifié constant, le nombre de caves coopératives a été réduit de 30 % ;
 Organisation de la mise en marché vrac ;
 Approche collective du marché export ;
 Développement des certifications dont, notamment, « qualité », « traçabilité », « développement durable » et « RSE » ;
 Formation des salariés ;
 Transmission du foncier en viticulture ;
 Attractivité de la coopération viticole ;
 Communication et information sur l’organisation coopérative.

Source: FCVA

 Du jeudi 1er au dimanche 4 mai 2014, réservez votre week-end à Saint-Emilion : le temps n’est plus un frein pour profiter d’une belle échappée dans le vignoble de Saint-Emilion !

4jours d’évènement   4appellations 4heures de train de Paris  4 0 minutes de Bordeaux

Les viticulteurs des appellations de Saint-Emilion, Saint-Emilion Grand Cru,  Lussac Saint-Emilion et Puisseguin Saint-Emilion ouvrent les portes de leurs Châteaux.

UN PROGRAMME A LA CARTE DU JEUDI 1ER AU DIMANCHE 4 MAI 2014

 Plus de 70 châteaux de Saint-Emilion, Lussac Saint-Emilion et Puisseguin Saint-Emilion ouverts avec de nombreuses animations,

 Une Ecole du Vin pour se former à la dégustation et découvrir les Grands Crus Classés de Saint-Emilion,

 Un Dîner Vigneron, samedi 3 mai au cœur de la cité médiévale,  Des jeux concours.

Renseignements complémentaires sur www.vins-saint-emilion.com et à la Maison du Vin de Saint-Emilion Tél : 05.57.55.50.55

Les petits vignerons de Bordeaux, de Bergerac et du Sud-Ouest se préparent avec impatience à l’ouverture du nouveau salon Bordeaux Vinipro demain matin. Ils attendent des rétombées économiques et espèrent conquérir de nouveaux marchés.

Xavier Planty, cofondateur de Bordeaux Vinipro, avec Marie-Pierre Lacoste-Duchesne et sa mère Bernadette Lacoste © Jean-Pierre Stahl.

Ayant suivi des études d’oenologie à Montpellier, après un stage auprès de Xavier Planty au château Guiraud, elle gère désormais le château La Clotte-Cazalis en AOC Barsac et Sauternes. Une propriété familiale depuis 1779, elle est la 10ème génération de viticulteurs à la tête du domaine.

Un château, longtemps en fermage, que sa famille a relancé. Ils travaillent sur 5 ha plantés en sémillon 95 % et sauvignon 5 % pour produire leur liquoreux en Sauternes. Par ailleurs, ils ont également 5 ha de Bordeaux rouge (70% merlot et 30 % cabernet-sauvignon).

Le salon Bordeaux Vinipro se présente comme le salon décapant, qui va rebooster les marchés un peu éteints ou en sommeil en France et en Europe (Grande-Bretagne, Allemagne, Belgique…). Un salon qui va mettre en relation plus de 250 viticulteurs et négociants avec la grande distribution, ainsi que les HCR (hôtels, cafés, restaurants).

Un salon dépoussiéré car axé également sur les réseaux sociaux et le e-commerce.

Succès d’emblée pour l’ouverture de Vinisud. Plus de 12 000 visiteurs français et étrangers. + 5 % de fréquentation étrangère…

Vinisud à l’ouverture ce lundi © France 3

Les visiteurs professionnels étaient bien au rendez vous de cette 1ère journée de lundi qui s’est déroulée dans l’enthousiasme et qui a compté 12 326  visiteurs en provenance de France et du monde entier dont 3 536  visiteurs étrangers soit environ +5% de fréquentation étrangère (3 368 en 2012).

Les vins du Languedoc-Roussillon s’exportent car ils se sont adaptés aux exigences des consommateurs étrangers.

Alors que les autres vignobles français souffrent à l’international, le terroir languedocien prend des parts de marchés.
L’apparition en 2006 de la marque ombrelle « Sud de France » n’est pas étrangère à cette embellie. Des vins du Languedoc qui ont désormais leur verre. Un verre en forme de losange.

Les vins du Languedoc-Roussillon se vendent à des prix plus abordables et rencontrent un public plus large aussi. Cela en fait l’un des meilleurs rapports qualité prix du marché. D’ailleurs, la vente des vins du Sud de la France dépassent aujourd’hui ceux de Bordeaux.

Des temps forts ont rythmé la vie du salon : Inauguration, master classes avec Paolo Basso et Gérard Basset respectivement Meilleur Sommelier du Monde 2013 et 2010, grands entretiens et ateliers au Pavillon 2.0, découvertes de 100 cépages originaux présentés par Wine Mosaic, dégustation permanente de 2 200 références au Palais Méditerranéen …

De très nombreux échanges ont eu lieu sur les réseaux sociaux, en particulier sur Twitter.
Le TweetReach (indicateur mesurant la portée des tweets) a franchi les 60 000 comptes touchés et 100 000 expositions sur le hashtag officiel #VINISUD.
Vinisud vient de franchir le cap des 9000 fans sur Facebook.

Regardez le reportage de Laurent Beaumel et A. Grellier