Une activité en légère hausse en 2017 selon la Fédération des Tonneliers de France avec 615 385 unités produites par les entreprises adhérentes (+2,2%) et un chiffre d’affaires de 429 millions d’euros (+4,6%). La progression engagée en 2015 se poursuit à un rythme modéré. En France, les volumes sont en baisse, dus au gel de 2017.
La tonnellerie Sylvain à Saint-Denis-de-Pile en Gironde © JPS
Le gel qui a frappé la majorité des vignobles français au printemps 2017 a d’ores et déjà impacté le marché domestique du tonneau, mais c’est sur les résultats de 2018 que les répercussions se feront le plus cruellement sentir », Jean-Luc Sylvain, Président de la Fédération.
Si la Bourgogne a été épargnée et fait une très belle saison, le sud-ouest a quant à lui beaucoup souffert et les tonnelleries de la région ont compensé le
manque d’activité en proposant des formations à leurs salariés, avec le soutien des OPCA et de la Région Nouvelle-Aquitaine notamment. »
Ce fléchissement en France est néanmoins compensé par l’export qui représente, en 2017, près de 68% des volumes produits et plus de 70% du chiffre d’affaires. Avec une augmentation de 6,4% en volume et 7,1% en valeur, les tonneliers français sont toujours aussi performants à l’international.
Aux États-Unis, qui restent le premier marché après la France, on constate une augmentation de 5,4% en volume et 9,3% en valeur. Suivent l’Espagne avec une hausse de 8,4% en volume et 3,3% en valeur, et l’Australie, où un beau millésime explique une hausse importante (+13,5% en volume et + 17,7% en valeur).
Également frappée par les intempéries, l’Italie repasse du troisième au cinquième rang, avec une chute de 12,7% en volume et 10,2% en valeur.
La demande croissante de grands contenants observée sur les deux exercices précédents se confirme avec une progression de 9,5% en 2017.
Réunis en assemblée générale le 15 juin dernier, les Tonneliers de France ont réélu leur président Jean-Luc Sylvain à l’unanimité pour un quatrième mandat. Ils ont également voté la création d’une nouvelle commission dédiée à la formation pour se donner les moyens de pérenniser un savoir-faire unique et reconnu à travers le monde.
Avec Tonneliers de France