18 Oct

La France championne du monde de dégustation à l’aveugle !

Cocorico ! Et avec l’accent toulousain, s’il vous plaît. Nos 4 dégustateurs français de Toulouse viennent de détrôner en Champagne le quatuor belge vainqueur l’an dernier, lors de cette seconde édition du championnat de dégustation de vins à l’aveugle organisé avec la Revue du Vin de France.

L'équipe victorieuse à Ay dans la Marne © France 3 Champagne Ardennes

L’équipe victorieuse à Ay dans la Marne © France 3 Champagne Ardennes

Le trophée entre les mains, le capitaine français Didier Sanchez a remercié tout particulièrement son coéquipier Pierre Citerne: « un dégustateur hors pair et un homme formidable qui se montre très disponible alors qu’il est très demandé ». 

Pierre est un très grand dégustateur, très bien entraîné et doté d’une mémoire phénoménale qui lui permet de retenir les vins du monde entier » Philippe de Cantenac, organisateur du Championnat du monde, pour la Revue du Vin de France : « 

Avec 139 points, devant la Belgique (118 points) et l’Espagne (93 points), la France a survolé la compétition pour décrocher son premier titre de Championne du monde de dégustation à l’aveugle.

 De gauche à droite : Didier Sanchez, Jean-Michel Perrussan, Eddy Gautier et Pierre Citerne © La RVF

De gauche à droite : Didier Sanchez, Jean-Michel Perrussan, Eddy Gautier et Pierre Citerne © La RVF

Et pourtant, ça n’a pas été une balade de santé: 18 équipes en provenance de plusieurs pays d’Europe, de Chine, ou d’Afrique du Sud ont participé aujourd’hui à ce challenge de dégustation à l’aveugle de 12 vins du monde. C’est dire si le trophée a été disputé.

Pour chaque vin, les équipes devaient trouver le cépage principal, le pays de production, l’appellation, le producteur et le millésime. Des point étaient attribués en fonction.

Vainqueurs l’an dernier au château Larrivet Haut Brion, les Belges, grands amateurs et connaisseurs des vins du monde, confirment leur nez et leur maîtrise de ce type d’épreuve: ils terminent en 2e position. Les Espagnols, issus de l’autre grande nation productrice de vin, arrivent 3e. La Chine a impressionné en se classant 6e avec une équipe d’étudiants, 25 ans de moyenne d’âge.

Le 3e championnat du monde de dégustation aura lieu en Rhône-alpes en 2015.

Le classement du Championnat du monde de dégustation La RVF 2014 :

1 – France (Eddy Gautier, Jean-Michel Perrussan, Pierre Citerne et Didier Sanchez (le portrait de l’équipe de France))

Au centre Jean-Michel Perrussan et Eddy Gautier; ils avaient remporté le championnat de France, en photo le 28 juin dernier lors de Bordeaux Fête le Vin © RVF

Au centre Jean-Michel Perrussan et Eddy Gautier; ils avaient remporté le championnat de France, en photo le 28 juin dernier lors de Bordeaux Fête le Vin © RVF

2 – Belgique (Robert Rouelle, Olivier Georges, Philippe Berger, Olivier Rotiers)

© Jean-Pierre Stahl / France 3 Les belges, vainqueurs du premier titre de champion du monde de dégustation de vins à l'aveugle

© Jean-Pierre Stahl / France 3 Les belges, vainqueurs du premier titre de champion du monde de dégustation de vins à l’aveugle

3 – Espagne (Dani Poveda, Elegio Pomares Zarate, roberto Santana, Philippe Cesco et Jose Aragunde)


4 – Russie  5 – Andorre  6 – Chine 7 – Pologne  8 – Finlande  9 – Danemark  9 – Portugal 10 – Suède 11 – Luxembourg 11 – Italie 12 – Argentine  13 – Québec   14 – Grande-Bretagne 15 – Afrique du Sud  16 – Brésil

Encore un grand bravo à nos Français, chapeau de Côté Châteaux !

Beaune va couronner le meilleur sommelier de France les 26 et 27 octobre

Ils sont 10 candidats en lice pour disputer, en Bourgogne, le titre de Meilleur Sommelier de France. Les dix professionnels sélectionnés en mars dernier, à Paris, seront en tenue et fin prêts dimanche 26 octobre pour le début des phases finales à Beaune. La France retient son souffle.

Les 10 candidats en route pour Beaune © Union de la Sommellerie

Les 10 candidats en route pour Beaune © Union de la Sommellerie

Organisée par l’Union de la Sommellerie Française et le Bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne, cette épreuve se déroulera en deux temps.

Le dimanche, la demi-finale se déroulera à huis clos au Centre de formation professionnelle et de promotion agricole. Le lendemain, lundi 27, dans le cadre de la salle de spectacle la Lanterne magique, les noms des quatre finalistes seront annoncés.

En public, cette fois, ils vivront les dernières épreuves proposées par le comité des concours dirigé par Fabrice Sommier. Elles aboutiront alors au sacre de l’un d’entre eux. On connaîtra le nom du successeur de Romain Iltis (L’Arnsbourg, à Baerenthal) qui avait décroché le titre en 2012 à Marseille.

Les candidats en lice sont :

Jonathan Bauer-Monneret (Spring, à Paris), Maxime Brunet (Le Chapeau rouge, à Dijon), Mikaël Grou (George V, à Paris), Jean-Baptiste Klein (Clos des sens, à Annecy-le-Vieux), Michaël Lheritier (Table Saint-Crescent, à Narbonne). Florent Martin (George V, à Paris), Nicolas Menez (Taillevent, à Paris), Léo Peineau (Royal Monceau, à Paris), Philippe Troussard (Les Caudalies, à Arbois), Denis Verneau (La Mère Brazier, à Lyon).

Avec l’Union de la Sommellerie

81ème Fête des Vendanges à Paris sous le thème « Montmartre fête les poètes »

C’est un rendez-vous traditionnel de la butte de Montmartre. L’occasion pour les vignerons indépendants de promouvoir leurs vins et produits régionaux avec de nombreux crus de Bordeaux et de Bergerac.

Capture

Le week-end dernier avait lieu la 81ème édition de la Fête des Vendanges de Montmartre. Installés au pied du Sacré Cœur, les Vignerons Indépendants d’Aquitaine participaient pour la 9ème année consécutive à cette grande fête populaire, troisième événement parisien en termes de fréquentation.

Durant 3 jours de festivités, 500.000 parisiens et touristes se sont baladés sur les pavés de la Butte Montmartre. Une balade gourmande qui mettait à l’honneur les goûts, les saveurs, les arômes, le vin, les régions de France et leur gastronomie. .

Le stand des © Vignerons Indépendants à Montmartre

Le stand des © Vignerons Indépendants à Montmartre

Cette année le thème retenu était « Montmartre fête les poètes », avec des expositions, des conférences, un rallye poétique, des dégustations « Vers de vin », un feu d’artifice, un grand défilé des confréries et bien sûr un parcours du goût auquel participaient les Vignerons Indépendants.

Les Vignerons Indépendants présents sur leur stand ont ainsi fait découvrir aux nombreux visiteurs un bel échantillon des vins d’Aquitaine (Saint-Emilion Grand Cru, Castillon Côtes de Bordeaux, Francs Côtes de Bordeaux, Bordeaux, Entre-Deux-Mers, Bordeaux Supérieur, Bergerac, Côtes de Bergerac, Monbazillac, Pécharmant, Lalande de Pomerol…) avec une approche pédagogique et culturelle.

Un succès avec des conditions météos clémentes pour la saison…(avec les Vignerons Indépendants).