05 Juin

Côté Châteaux, entrez c’est chai vous : 400 000 pages vues, un blog qui vous appartient !

A l’aube de Vinexpo, Côté Châteaux vient de dépasser les 400 000 pages vues, et ce en 18 mois. Ce succès, c’est le vôtre. Vous vous êtes progressivement appropriés ces pages et ce blog… A vous, toutes et tous, un grand merci.

Laurent Moujon, Lijuan Li et Jean-Pierre Stahl au château de la Rivière lors du concert de Lily

Laurent Moujon, Lijuan Li et Jean-Pierre Stahl au château de la Rivière lors du concert de Lily le 13 septembre 2014

Côté Châteaux, c’est le blog qui vous informe au quotidien sur l’actu de la vigne et du vin. Des tendances du marché aux portraits de vignerons, en passant par des initiatives à souligner aux aléas climatiques et affaires à dénoncer… Ce sont aussi des conseils sur l’art de tailler la vigne, de décanter une bouteille, des focus sur des appellations moins connues comme Buzet ou Saussignac, une part belle aussi sur tout ce qui touche à l’oenotourisme et la gastronomie à Bordeaux, mais pas seulement.

Norman Vaughan © American Polar Society

Ce qui m’inspire c’est d’être curieux de tout, d’essayer de comprendre la créativité, de décortiquer les codes, d’extraire la substantifique moelle de ce que l’on me livre. J’aime raconter ces vies faites de sueur et de labeur, qui ne sont forcément faciles pour tous ces vignerons. Il y a des paris, des risques, des envies d’entreprendre et des échecs aussi. Un jour j’ai rencontré un musher Norman Vaughan qui avait plaqué ses études à Harvard et était parti explorer l’antarctique avec la toute première expédition Byrd entre 1928 et 1930; bien des années plus tard, il avait mis sur pied une nouvelle expédition pour retourner voir l’un des monts qui porte son nom avec des chiens, mais son avion s’était crashé (sans lui), il réussit malgré tout à remonter cette expédition et en fit un film avec le National Geographic; son slogan bien trouvé était « Dream big and dare to fail« : eh oui dans la vie, il faut oser l’échec. Une leçon de courage, d’abnégation et d’humanité.

Avec le célèbre oenologue Michel Rolland lors des primeurs en avril dernier

Avec le célèbre oenologue Michel Rolland lors des primeurs en avril dernier

Les articles les plus lus cette semaine sont d’abord l’annonce de la venue de Julie Gayet à Saint-Emilion, Philippe Etchebest qui a pris possession des cuisines du Café Opéra de Bordeaux et le restaurant panoramique de la Cité des Civilisations qui a été confié à Nicolas Lascombes. Plus de 20 papiers totalisent 2000 lecteurs depuis la création, 70 plus de 1000 mais l’offre de lecture reste importante avec près d’un millier de papiers diffusés.

Les crus Bourgeois au Jumping de Bordeaux en février 2015 © JPS

Les Crus Bourgeois au Jumping de Bordeaux en février 2015 avec Maxine Colas, César Compadre, Frédérique de Lamothe et Valérie Descudet.

Loin de vouloir devenir célèbre Côté Châteaux préfère célébrer ces rendez-vous et sorties qui permettent aux gens de décompresser et de faire des rencontres enrichissantes avec les vignerons. C’est pourquoi, outre mes articles de fond, je m’efforce de vous tenir au courant des événements autour du vin.

Pascal Cuisset, un vigneron en Bergerac et Saussignac fier de son terroir et de son vin

Pascal Cuisset, un vigneron en Bergerac et Saussignac fier de son terroir et de son vin

La passion, c’est je crois le maître mot, l’énergie qui anime ces petits vignerons comme de plus grands propriétaires. Certes ils ne sont pas forcément dans le même monde et ne rencontrent pas les mêmes difficultés, mais souvent la nature se rappelle à eux, lors d’orages tous se sentent petits devant une vigne hâchée par la grêle.

Bruno Delmas dans la cave du château Haut-Brion

Je dédie ces quelques lignes, couchées une fois de plus tardivement le soir, à mon ami Bruno Delmas : cet oenologue passionné, premier directeur de l’Ecole du Vin de Bordeaux, nous a quitté trop tôt le mois dernier. Nous avons réalisé un reportage à la découverte du vignoble du grand Saint-Emilionnnais à cheval qui sera sur le blog ce week-end et sur l’antenne sur France 3 Aquitaine ce dimanche soir à 19h. C’était justement devenu son activité où il alliait ses deux passions et pour le vin et pour le cheval. Que le Dieu Bacchus te garde à jamais.

Et à vous tous « carpe diem » !

« Loi et Vin » fait étape à Sanxenxo en Espagne. Quelques réparations pour Yannick Evenou avant de repartir.

C’était hier matin l’accostage de Yannick Evenou, le skipper de « Loi et Vin » à Sanxenxo en Espagne avec un peu de casse. Quelques réparations avant de repartir pour de nouvelles aventures dans la Solitaire du Figaro.

© Yannick Evenou, le skippeur de Loi et Vin, heureux d'être arrivé malgré son étai cassé

© Yannick Evenou, le skippeur de Loi et Vin, heureux d’être arrivé malgré son étai cassé

Yannick Evenou, l’oenologue et vigneron bordelais co-propriétaire de château Réaut, est arrivé à Sanxenxo après une traversée de 3 jours, 14h et 52 mn. Il a rencontré une mer difficile et cassé son étai. Yannick Evenou est arrivé en 29e position après être descendu à la 34e place lors de ces ennuis techniques.

Lui aurait-on jeté un sort car le skipper bordelais n’a pas eu de chance pour la 1ère étape (Pauillac/Sanxenxo) de sa 3 ème « Solitaire », il a cassé son étai. Il a réussi malgré tout à sécuriser… et le mât n’est pas tombé.

Le bateau © « Loi et Vin » au départ de Pauillac en Gironde

« Mon étai a cassé à 14h30, en plein milieu de la descente des côtes espagnoles et j’ai vécu avec le stress permanent de faire tomber le mât. J’ai utilisé une drisse en remplacement du câble qui maintient le mât sur l’avant. Le coup de chance, c’est que quand l’étai a cassé, le vent est resté portant. Heureusement, sinon je serais encore loin ! J’ai un souvenir douloureux de Gijon où on était restés 14 heures devant le port, trois concurrents seulement étaient passés. Ca été un drame ».

Et d’ajouter: « là, c’est un peu pareil, mais je ne suis pas mécontent d’être arrivé avec mon bateau entier. Je suis content de ma position, j’ai pu gratter deux places, et j’ai laissé passer Sophie (Faguet), parce qu’il faut un minimum de galanterie ! »

Pour la 2e étape, le départ sera donné le 7 juin, direction la Bretagne. 522 miles nautiques attendent les concurrents.

Regardez la réaction de Yannick Evenou à son arrivée en Espagne.

04 Juin

Avec les VinExpériences, le grand public ne sera pas en reste lors de Vinexpo !

Pour la première fois depuis 1981, les amateurs de vins qui ne sont pas professionnels seront choyés.Terre de Vins leur propose 4 soirées de dégustation les 15, 16, 17 et 18 juin, en partenariat avec Vinexpo.

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Et pour ouvrir le bal,  « Terre de Vins » convie les amateurs de Grands Vins de Bordeaux à découvrir une vingtaine de propriétés des deux rives le 15 juin. Ce sont les « inclassables » de Bordeaux, des Bordelais de grande classe en dégustation.

Inclassables, et fiers de l’être ! Ils s’appellent château Sociando Mallet, château Pipeau ou encore château Marsau… En marge de Vinexpo, le lundi 15 juin de 18h à 21h30, ils donnent rendez-vous aux amoureux de grands vins, amateurs et professionnels, pour une dégustation exceptionnelle.

Exceptionnelle d’abord car elle rassemble une vingtaine de propriétés jamais réunies dans un même lieu auparavant. De la rive droite ou de la rive gauche, ces grands vins représentatifs de l’élite de Bordeaux ne sont pas classés. Animés par une farouche indépendance, ils viennent à la rencontre du public pour faire découvrir deux de leurs millésimes.

Exceptionnelle également car elle est organisée au cœur de Bordeaux, dans un lieu surprenant : la terrasse sur le toit de la Banque Populaire, face à la Garonne. Rarement privatisé, hormis pour les réceptions de la banque elle-même, le lieu offre un panorama à couper le souffle sur la ville.

 « Les Inclassables « , c’est le 15 juin de 18h à 21h30 sur la terrasse de la Banque Populaire avec vue imprenable sur Bordeaux.

Lundi 15 juin de 18h à 21h30 : « Les Inclassables, 25 bordeaux de Grande Classe sans classement » sur la terrasse de la BPACA (Banque Populaire Aquitaine Centre Atlantique) – 10, quai des Queyries, Bordeaux. Tarif : 12 €

Mardi 16 juin de 18h à 21h30: les vins Pays d’Oc IGP à Darwin

Mercredi 17 juin de 17h30 à 21h30: les Vins du Grand Cercle des Vins de Bordeaux au Grand Théâtre

Jeudi 18 juin: de 20h à 1h du matin Wine Night Taittinger et Marquis de Terme à l’IBoat

SUIVEZ CE LIEN POUR RÉSERVER VOS PLACES.

Avec Terre de Vins.

03 Juin

Après l’annonce de la venue de François Hollande pour Vinexpo, Julie Gayet sera aussi présente le 13 juin à la Jurade de Saint-Emilion

La nouvelle peut prêter à sourire… On vous annonçait dimanche que François Hollande, le Président de la République allait inaugurer Vinexpo le 14 juin au matin. Aujourd’hui, on nous confirme les rumeurs qui transpiraient dès hier: l’arrivée la veille, le 13 juin, de Julie Gayet, l’actrice et amie du président, pour être intronisée par la Jurade de Saint-Emilion.

ALBERTO PIZZOLI / AFP Julie Gayet au festival de Cannes, le 20 mai 21013 (archives).

Julie Gayet au festival de Cannes, le 20 mai 2013 © Alberto Pizzoli AFP

 C’est en ouverture de Vinexpo que se tiendra l’une des plus grandes Fêtes de Printemps organisées par la Jurade de Saint-Emilion, au coeur du vignoble et de la cité. Cette cérémonie d’intronisations devrait démarrer vers 17h30-18h dans le magnifique cadre des Douves du Palais Cardinal à Saint-Emilion.

Julie Gayet qui s’est laissée désirer une à deux fois, et aurait déjà dû participer au Ban des Vendanges, a tenu promesse envers les Vins de Saint-Emilion et la Jurade. Cette fois, elle ne devrait pas faire faux bond, elle est officiellement annoncée pour cette intronisation qui sera suivi d’un prestigieux dîner de Gala signé par le chef parisien Alain Passard.

Il n’y a pas que Julie Gayet, nous avons aussi François Baroin et Michèle Laroque, pas mal de personnalités. Il y a du beau monde et peut-être encore une ou deux personnes dans les tuyaux » Franck Binard directeur des Vins de Saint-Emilion.

Julie Gayet et François Hollande © ozap.com

Dans le communiqué, les Vins de Saint-Emilion annoncent les intronisations suivantes:

« Sous la présidence de son Excellence Pavel Latushka, Ambassadeur de Biélorussie, de François Baroin, Sénateur-Maire et Président de l’Association des Maires de France, et de Julie Gayet, Comédienne et Productrice, une cinquantaine de personnalités, professionnels du vin, grands sportifs, amateurs, artistes ou journalistes du monde entier, sera honorée par la Jurade de Saint-Emilion. Parmi eux, Jean-Baptiste Elissalde et Toby Flood, Rugbymen ou encore Aurélien Bonneteau, Champion en vélo couché, rejoindront les intronisés dont Michèle Laroque, Actrice et amie fidèle des vins de Saint-Emilion, qui nous fera l’honneur de sa présence ».

© Vins de Saint-Emilion – A J-10, la structure monumentale est en cours de montage, au beau milieu des vignes.

Pour le Premier Jurat, Hubert de Boüard : « on est ravi d’avoir Julie Gayet, au même titre que François Baroin et Michèle Laroque. Julie Gayet, je l’ai rencontré il y a quelques mois quand elle est venue présenter  son film « Quai d’Orsay » à Bordeaux. Cette invitation, c’est l’engagement de Saint-Emilion envers les acteurs français et étrangers. On est résolument tourné vers le cinéma. Donc je serai ravi d’accueillir Julie Gayet en qualité d’actrice de cinéma. »

Quant à commenter cette coïncidence de dates entre les deux venues, Hubert de Boüard ne souhaite pas faire de rapprochement: « François Hollande vient inaugurer Vinexpo en tant que Présidnet mais ça c’est un autre sujet… En tant que vigneron, je me réjouis qu’il s’intéresse de près à Bordeaux et à la viticulture. On pourra discuter avec lui et lui reparler du respect de la culture autour du vin. Le vin, ce n’est pas le diable. Il faut en parler comme d’un patrimoine et d’une culture, et l’intégrer comme l’Italie dans notre patrimoine. »

Les Jurats en haut de la Tour du Roy du XIIIe siècle © Jurade de Saint-Emilion

8 nouveaux Jurats intégreront également la Jurade de Saint-Emilion qui compte aujourd’hui près de 120 membres :

Paul-Arthur Bardet : Château Pontet-Fumet, Château Franc Le Maine, Château du Val d’Or, Saint-Emilion Grands Crus – Stéphanie de Boüard-Rivoal : Château Angélus, Saint-Emilion Premier Grand Cru Classé – Sylvie Cazes : Château Chauvin, Saint-Emilion Grand Cru Classé – Pauline Champeil Robin : Château De Vert et Château Busquet, Lussac Saint-Emilion – Christian Dauriac : Château Destieux, Saint-Emilion Grand Cru Classé, Château Montlisse, Saint-Emilion Grand Cru – Philippe Faniest : Château Rochebelle, Saint-Emilion Grand Cru Classé – Audrey Lauret : Château Pindefleurs, Saint-Emilion Grand Cru – Karl Todeschini : Château Mangot, Saint-Emilion Grand Cru

Sous un toit de cristal au milieu des vignes, près de 900 convives auront le plaisir de déguster un menu élaboré par le chef Alain Passard, triplement étoilé depuis l’ouverture de son restaurant l’Arpège à Paris en 1986. Ce chef sublimera les mets qui accompagneront les 9 vins d’exception de Saint-Emilion servis pour l’occasion. Après le dîner, les invités se retrouveront pour un concert Soul.

L’histoire ne dit pas si on ne parlera que de la romance de François Baroin et Michèle Laroque, ou si notre président annoncé pour le lendemain sera déjà présent le 13 juin à Bordeaux ou à Saint-Emilion en charmante compagnie… Bien sûr, la Jurade a invité le chef de l’Etat. Il pourrait aussi être au repas du château Smith Haut Laffite le 13 juin aux côtés d’Alain Juppé et Pierre Arditi. Ou alors, il ne viendra que le dimanche matin. Histoire à suivre…

02 Juin

Tandis que les skippers de la Solitaire du Figaro mettaient les voiles, les plus malins dégustaient le spectacle en mode Bordeaux Plage

Un instant où le temps s’est figé. Un instant blancs secs de Bordeaux sur fond de voiliers. C’était un moment privilégié pour admirer le prologue de la Solitaire du Figaro, ce samedi du côté du Pont Chaban Delmas, en terrasse de l’Inseec…qui rime avec blancs secs !

Vue imprenable sur le prologue de la Solitaire du Figaro

Vue imprenable sur le prologue de la Solitaire du Figaro

En attendant que le Hangar 14 s’anime pour les afters Vinexpo « The Blend », le Hangar 18 était déjà à l’heure de l’apéro avec les Blancs Secs de Bordeaux ce samedi vers 17 heures.

Une dégustation fort sympathique avec vue imprenable sur le départ de la course -la Solitaire du Figaro- depuis Bordeaux, avant le départ officiel le dimanche depuis Pauillac. Les convives, professionnels, journalistes, blogueurs, VIP et grands amateurs ont ainsi pu découvrir et redécouvrir l’univers des Blancs Secs de Bordeaux, dans une ambiance conviviale et chaleureux.
Les Blancs Secs de Bordeaux ont pu montrer leur richesse  entre les sauvignon, sémillon, assemblages et boisés ou non, et la diversité des appellations qui en produisent: Bordeaux, Entre-deux-Mers, Graves, Blaye Côtes de Bordeaux, Pessac-Léognan, Graves de Vayres, Côtes de Bourg, Francs Côtes de Bordeaux, Côtes de Blaye, Sainte-Foy Bordeaux et Côtes de Bordeaux Saint-Macaire.
 Des blancs secs qui auront le plaisir d’être aussi appréciés dès la rentrée à l’étranger:
  •  A Québec :« Bordeaux fête le vin » du 27 au 30 Août
  •  A Bruxelles pour « Eat! Brussels, drink! Bordeaux »du 10 au 13 Septembre
  • A Hong Kong pour le « Wine & Dine festival » du 22 au 24 Octobre

Si les Français leur en laisse, à voir après l’été qui s’annonce chaud…

(L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération)

Carina Lau, une célèbre actrice chinoise en vedette à Vinexpo Bordeaux

Il y aura quelques jolies femmes au détour des allées de Vinexpo: très connue chez nous, Camille Cerf, Miss France 2015, devrait ainsi faire son apparition. Moins connue dans l’hexagone mais star en Chine, l’actrice Carina Lau lancera sa marque de vins et effervescents depuis le salon mercredi 17 juin.

CARINALAU

En l’absence probable du rappeur Jay-Z qui n’a pas finalement confirmé sa venue pour promouvoir sa marque de champagne, ce sera une actrice chinoise très connue dans son pays qui occupera le devant de la scène médiatique: Carina Lau, la « Sophie Marceau » chinoise selon Nathalie Coiquaud de Banc Public. Actrice d’origine Hongkongaise, c’est aussi  « une business woman qui a le sens des affaires et possède aussi 17 discothèque en Chine, notamment à Shangaï ». De nombreux médias et télés chinois sont dans les starting-blocks pour couvrir l’événement qui sera bien sûr largement diffusé en Chine.

Mercredi 17 juin, elle devrait lancer en avant première mondiale sa gamme de Bordeaux Supérieur, Médoc, Champagne et vin effervescent signée de son nom Carina Lau, depuis le stand A 151 à la terrasse du groupe Taillant.

« A romance between Wine and Cinema » nous annonce-t-on…

01 Juin

Café de l’Opéra de Bordeaux: Philippe Etchebest est dans la place !

C’est officiel et même très officiel ! Philippe Etchebest est déjà à Bordeaux et a pris aujourd’hui « possession des lieux », alors que la mairie de Bordeaux a voté cet après-midi la convention qui la lie avec lui en conseil municipal. 

Philippe Etchebest, the best, immortalisé par la photographe © Andrea Schmitz

Philippe Etchebest, the best, immortalisé en 2013, à Bordeaux Magnum, par la photographe © Andrea Schmitz

Bonjour la Comédie, et oui la place de la Comédie puisque c’est là qu’a attéri le top chef Philippe Etchebest. Finies les rumeurs, les tergiversations, le grand chef cuisinier a signé avec la mairie de Bordeaux une convention qui va lier les deux parties pour 15 ans, sauf résiliation.

Depuis des mois les bookmakers donnaient  le célèbre animateur de Cauchemar en Cuisine sur M6 arrivant à Bordeaux, une info béton à 100%. Il avait d’ailleurs confirmé qu’il ouvrirait d’ci septembre un restaurant à Bordeaux lors d’un chat sur internet et chez nos confrères de 20 minutes (info que Côté Châteaux avait été le premier à relayer) mais il ne voulait pas dire où, même si on le voyait régulièrement du côté de la place de la Comédie.

C’est donc Philippe Etchebest qui a remporté l’appel d’offres lancé par la mairie comme l’a confirmé ce matin Fabien Robert, l’adjoint à la mairie de Bordeaux. Après avoir quitté l’Hostellerie de Plaisance en 2014, le chef va à nouveau enfiler sa toque à la Brasserie de l’Opéra.  Il compte proposer de la gastronomie à des prix abordables avec notamment des menus le midi  à 25 euros. Chouette, ça va permettre à beaucoup de Bordelais et de Girondins de goûter la cuisine de ce doués des fourneaux mais aussi d’approcher celui qui avec son charisme s’est imposé comme le chouchou des téléspectateurs.

Je ne suis pas dans la recherche de l’étoile, ça viendra peut-être plus tard, maintenant le fil conducteur  c’est ma cuisine, ma philosophie, mon état d’esprit,ce sera dans l’esprit d’une belle brasserie. Je veux que cet endroit soit un lieu de vie, avec plusieurs formules et ouvert au plus grand nombre, c’est le but du jeu, » Philippe Etchebest

Car Monsieur Etchebest est aujourd’hui un monument à lui tout seul, un peu comme le Lion Bleu de la Bastide ou comme la statue de Chaban place Pey-Berland sauf que lui est bien en chair et en os avec une gouaille digne d’Astérix et de notre tradition bien gauloise.

L’histoire ne dit pas s’ il servira du sanglier alors que ceux-ci commencent à pulluler à Bordeaux (après deux congénères abattus par les services de police) toutefois l’on pourra faire ripaille sympathiquement en dégustant des vins de Bordeaux.

 Ce sera l’occasion pour notre brasserie de prendre un lustre qu’elle n’a pas eu depuis longtemps – Alain Juppé

Alain Juppé a rappelé cet après-midi que la municipalité a eu « beaucoup de mal à trouver un exploitant qui donne à cet établissement extraordinairement situé tout son rayonnement. Les dernières expériences n’ont pas été très encourageantes, donc nous avons résilié le précédent contrat. C’est un endroit magnifique sur la place de la Comédie, les locaux sont très beaux. Il fallait repartir de zéro. »

Philippe Etchebest était aujourd’hui dans les lieux pour déjà donner ses directives « faut faire place nette, il faut qu’il n’y ait plus rien » et notamment sur la réfection totale de la cuisine: « La cuisine était assez ancienne, je crois qu’elle avait plus de 15 ans , il était temps de remettre la cuisine aux normes aussi et de faire aussi un outil de travail qui corresponde aussi à ma façon de travailler. Ca va être très différent forcément, donc je réfléchis bien à toutes les structures et à optimiser un maximum l’espace » Les travaux sont déjà lancés et l’ouverture, sauf contre ordre est prévue en septembre, sinon ça risque de gueuler …

L’autre ironie veut que juste en face de cette brasserie de l’Opéra, Philippe Etchebest sera confronté à Gordon Ramsay, le chef écossais qui anime la version british de Cauchemar en cuisine  et qui  va officier au Pressoir d’Argent. Une situation qui amuse notre frenchy car c’est qui the best ? C’est Etchebest !

Voici les liens pour en savoir plus sur les superbes photos réalisées par la photographe Andrea Schmitz,  passionnée par le monde du vin et la gastronomie

Regardez le reportage réalisé par Elise Galand et Pascal Lécuyer de France 3 Bordeaux Métropole

 

La Route des Vins 2015 se termine en apothéose à la mairie de Bordeaux avec un chèque de 5000 euros remis à « Alice et vous »

En fin de semaine dernière, les étudiants de l’INSEEC Bordeaux et leur association « la Route des Vins Bordeaux Bristol à la voile » ont remis un chèque de 5000 euros à l’association « Alice et Vous ». La boucle est ainsi bouclée après la vente aux enchères à Bristol de plusieurs centaines de bouteilles de vins de Bordeaux , et la remise des fonds à deux associations caritatives.
Un bel élan de courage et de générosité pour "Alice et Vous" © Inseec Bordeaux

Un bel élan de courage et de générosité pour « Alice et Vous » © Inseec Bordeaux

C’était pour ces 24 étudiants de 1ère et 2ème année du BBA INSEEC Bordeaux « un moment très émouvant »  Ce d’autant que l’aventure se termine pour les 2e année qui ont passé le relais aux 1ères pour continuer cette expérience.
Cette 5e édition les a mené en bateau de Bordeaux à Bristol, 1200 km à la voile, pour acheminer des caisses de vins à Bristol et renouer avec la fameuse et ancestrale route des vins.
Les étudiants avaient collecté 450 bouteilles de grands crus de Bordeaux grâce aux dons de châteaux et ont réussi à obtenir une belle somme de 11000 € à la suite de la vente aux enchères du 30 avril dernier. Cette somme a été partagée entre les deux associations caritatives la Bordelaise Alice et vous et la Bristolienne Bristol Beira LinkAnne Brézillon, l’adjointe au maire en charge de la vie associative, a tenu à les féliciter : « Nous sommes fiers de vous, et fiers de partager ça avec vous »
Les étudiants de ©  l'INSEEC Bordeaux

Les étudiants de © l’INSEEC Bordeaux

Les étudiants de l’Inseec Bordeaux ont remis un chèque de 5 000 euros à l’association Alice et Vous, qui vient en aide à Alice, une petite fille atteinte d’une anomalie chromosomique, dont les parents présents étaient très émus de recevoir cette aide.

 « Cette action, ce chèque, c’est énorme pour Alice. Cela va permettre de financer des projets, des soins, du matériel, une auxiliaire de vie… » a ainsi expliqué Olivier Herbin, le père de la petite fille  et fondateur de l’association Alice et Vous.

Une grande leçon de courage, de solidarité et d’humanité qui plaît à Côté Châteaux. Bravo les jeunes !

Ils seront 24 étudiants de l'Inseec à se relayer pour la traversée © Jean-Pierre Stahl

Ils étaient 24 étudiants de l’Inseec à se relayer pour la traversée, au départ de Bordeaux le 20 avril dernier © Jean-Pierre Stahl

Relire :

Les enchères de la Route des Vins ont rencontré un franc succès à Bristol en Angleterre

et

Cap sur Bristol: 24 étudiants de l’Inseec Bordeaux renouent avec la route des vins à la voile

31 Mai

François Hollande devrait inaugurer Vinexpo le 14 juin à Bordeaux

Une visite à Bordeaux qui sonne comme un soutien à la filière vin qui en a bien besoin. François Hollande, notre président et chef des armées, qui s’était déjà illustré au salon de l’agriculture avec sa petite phrase sur un vin de Bergerac, va-t-il sortir l’artillerie lourde pour soutenir la filière… « C’est de la bombe, ça » avait-il lancé tout en ajoutant « c’est dans les usines d’armement ! »

François Hollande samedi sur le stand des vins de Bergerac et du Sud-Ouest

François Hollande en février dernier sur le stand des vins de Bergerac et du Sud-Ouest

Côté châteaux confirme que Vinexpo est en contact direct et quotidien avec l’Elysée. La venue du Président de la République est quasiment acquise. Et ce serait pour le dimanche 14 juin au matin pour l’ouverture du salon.

A moins que son agenda ne soit bouleversé, le président Hollande serait ainsi le 1er Président de la République à venir au salon mondial du vin, ce depuis sa création en 1981; cela reste encore à confirmer officiellement par l’Elysée et par la Préfecture de Gironde.

C’est Libération qui a sorti le premier l’info le 18 mai dernier. Une info persistante puisque reprise par La Vigne et Sud Ouest.

François Hollande multiplie ainsi sa tournée des popotes, dans l’hypothèse d’une candidature en 2017, comme son agenda le fait remarquer après une cure de jouvence aux Antilles et à Cuba, revoici notre Président à cheval sur tous les fronts: Libé écrivait le 18 mai: « Le chef de l’Etat «est en mouvement, ce que vous traduisez par « il est en campagne », mais je ne vous le dirai pas», sourit un de ses proches. D’où un programme chargé dans les jours prochains : Limoges (signature du contratde plan Etat-Région, 28 mai), Marseille (climat, 4 juin), Tulle (cérémonie des pendus, 9 juin), Nantes (congrès de la mutualité, 12 juin), Bordeaux (salon Vinexpo, 14 juin) avant le salon aéronautique du Bourget. »

Ironie de l’histoire, François Hollande possible candidat à sa réélection se retrouverait sur les terres d’Alain Juppé candidat déclaré à la primaire à droite.

Du côté de Vinexpo, on reconnait qu’une invitation a bien été envoyée il y a des mois,  et que c’est rentré dans le calendrier élyséen. Mais tant que ce n’est pas confirmé officiellement…

C’est en train de se préciser, on s’y prépare. S’il vient, c’est le dimanche matin à l’ouverture.Vinexpo est en contact direct et quotidien avec l’Elysée » Vinexpo

Mathieu Vanhalst, Anne Cusson, Guillaume Deglise, Laurent Bosse et Richard Guyon © Jean-Pierre Stahl

Mathieu Vanhalst, Anne Cusson, Guillaume Deglise, Laurent Bosse et Richard Guyon, la nouvelle équipe de Vinexpo © Jean-Pierre Stahl

Les chances pour que le Président de la République vienne sont très importantes. On parierait presque sa chemise…C’est vrai que le rappeur Jay-Z était déjà annoncé, mais là il risque de se faire voler la vedette par François Hollande. A moins que ce ne soit Vinexpo qui devienne « the place to be » (comme Bordeaux) avec toutes les nouveautés annoncées le mois dernier.

La venue et ce soutien affiché du Président pour la filière vin sont d’autant bien venus que Vinexpo se cherche un nouveau souffle face à ProWein qui prend de plus en plus d’ampleur ces dernières années. La refonte totale du salon par la nouvelle équipe de Guillaume Deglise doit logiquement redynamiser et ancrer Vinexpo comme étant La Référence Mondiale. Nul doute qu’avec un Président qui aligne les contrats de vente de Rafale, qui s’illustre dans les métaphores avec les usines d’armement, Vinexpo devienne la nouvelle place forte imprenable. Car Vinexpo, « c’est de la bombe, ça ! »

Relire l’article sur François Hollande dégustant un verre de Bergerac rouge: « c’est de la bombe ça…c’est dans les industries d’armement ! »

Revoir l’extrait de François Hollande au salon de l’agriculture:

30 Mai

10ème anniversaire du Week-End des Grands Crus de Bordeaux : ça vaut bien une fête, non ?

Cette année encore, le Week-End des Grands Crus de Bordeaux s’annonce comme étant un grand millésime. De nombreux étrangers et français se sont donnés rendez-vous au Hangar 14 pour passer un bon moment entre la dégustation du millésime 2012 et d’autres vins plus anciens. La fête et le week-end se poursuivent ce soir avec les dîners dans des châteaux prestigieux et demain par des visites dans le vignoble.

 Jérôme Levre,  Jean-Luc Lerognon, Régis Facchin et Eric Lefebvre, de grands amateurs de vin de Bordeaux et du Week-End de l'UGCB © Jean-Pierre Stahl

Jérôme Levre, Jean-Luc Lerognon, Régis Facchin et Eric Lefebvre, de grands amateurs de vin de Bordeaux et du Week-End de l’UGCB © Jean-Pierre Stahl

Avant l’ouverture des portes du H14, ils sont là, le sourire aux lèvres, avec leur valise à leurs pieds. Il est 9h45 et nos 4 compères parisiens sont dans les starting-blocks: Eric Lefèbvre, Régis Facchin, Jérôme Levre, et Jean-Luc Lerognon n’allaient pas louper pareil événement ! D’ailleurs, ce sont plus que des habitués, presque des piliers, en un mot des passionnés…de Grands Crus de Bordeaux. En effet, il n’y a guère que Jean-Luc qui soit le petit nouveau du groupe car il en est à sa 2e édition alors que les 3 autres en sont à 5 ou 6.

Pour les recevoir en grandes pompes (cirées), les propriétaires, maîtres de chais, collaborateurs de 120 châteaux de renoms de Bordeaux. Côté gauche (rive gauche de la Garonne oblige), les Pessac-Léognans leur proposent de déguster leur superbes blancs secs pour commencer la matinée, mais aussi leurs rouges avec le millésime 2012. En blanc sec 2014, Régis Facchin après avoir dégusté quelques propriétés: « manifestement c’est un millésime qui va bien aux blancs, beaucoup de fraîcheur, alors il y a évidemment des différences entre les châteaux mais c’est justement tout l’intérêt de cet exercice. »

Trois figures de Pessac-Léognan: © JPS

Trois figures de Pessac-Léognan: Daina Paulin du château Haut-Bailly, Emilie Gervoson de Larrivet-Haut-Brion, Tristan Kressmann de Latour Martillac © JPS

Parmi les têtes connues, Daina Paulin du château Haut-Bailly, Emilie Gervoson de Larrivet-Haut-Brion, Tristan Kressmann de Latour Martillac ou encore juste à côté Christine Lurton pour La Louvière ou Couhins Lurton.

C’est une boule de neige qui grossit un petit peu tous les ans d’elle-même. Le bouche à oreilles y fait beaucoup dans cette croissance. L’image de Bordeaux est très forte sur les vins, on le sait depuis longtemps, mais cette année avec la synchronisation avec le Fête du Fleuve, ça ne peut pas mieux tomber », Trsitan Kressmann vice-président de l’Union des Grands Crus de Bordeaux.

Qui de mieux qu'un maître de chai pour parler de l'élevage de 12 mois en barriques comme Jean-Luc Chazeau © JPS

Qui de mieux qu’un maître de chai pour parler de l’élevage de 12 mois en barriques comme Jean-Luc Chazeau © JPS

Mais il n’y a pas que ces grandes écuries de ce terroir de Graves, on trouve aussi de grands Sauternes comme château Coutet ou de grands Saint-Estèphe comme château de Pez représenté par son maître de chai Jean-Luc Chazeau qui fait déguster son 2012 mais aussi un plus vieux millésime des années 2000 laissé au choix de la propriété.

De nombreux étrangers profitent des beaux jours de mai pour venir à Bordeaux, et cette année avec le départ de la Solitaire de la Figaro, c’est pour eux carton plein ! L’an dernier, 26 nationalités étaient représentées, cette année il se peut que la diversité soit encore plus grande. Ainsi, nous avons pu croiser de nombreux chinois dont certains sont négociants, d’autres étudiants à l’INSEEC Bordeaux comme Zeng Luyu et Wei Zhe.

16 Thaïlandais venus spécialement pour l'occasion © JPS

16 Thaïlandais venus spécialement pour l’occasion © JPS

Et puis de manière encore plus étonnante, une troupe de 16 Thaïlandais emmenés par Praphan Boonyakiat, avait fait ce long voyage spécialement pour cette occasion unique.

Les vins de Bordeaux sont très populaires dans notre pays. Pour la plupart des gens qui boivent du vin, leur premier choix se porte sur Bordeaux ! » Praphan Boonyakiat, venu de Thaïlande.

Preuve que ce millésime là, ce 10e anniversaire du Week-End des Grands Crus est bel est bien l’événement incontournable ce week-end de la planète vin !

Regardez ce reportage de Jean-Pierre Stahl et Jean-Michel Litvine