Les Vignerons de Buzet ont volontairement fait effectuer des analyses de leurs vins par l’organisme Vins et Santé. Vins et Santé propose une sélection fondée sur des analyses en laboratoire du vin, avec pour objectif de distinguer des vins bons et sains.
Les Vignerons de Buzet ont envoyé des échantillons représentatifs de leurs différents vins. L’organisme Vins et Santé les a fait analyser par un laboratoire indépendant et accrédité.
Tous les vins présentés à ce jour par Les Vignerons de Buzet ont obtenu le macaron « 0% pesticides* » Le premier vin des Vignerons de Buzet concerné : Ce macaron met en valeur les démarches éco-responsables des viticulteurs désireux de limiter voire supprimer leur recours aux produits de synthèse.
Elle distingue des vins allant au-delà des exigences réglementaires (seuil de la Limite Maximale de Résidu) (1) Concrètement, les analyses détectent et quantifient les molécules les plus couramment utilisées en viticulture. Les amateurs de vins ont une exigence de transparence vis-à-vis de ce qu’ils consomment et sont désireux de produits les plus sains possibles.
Les vignerons de Buzet se sont engagés depuis plus de 10 ans dans le développerment durable et la réduction, voire la suppression à terme des pesticides et des produits de synthèse.
Avec Vignerons de Buzet
*Macaron décerné par l’organisme indépendant « Vins et Santé » selon leur cahier des charges. 1) La LMR est la Limite Maximale de résidus. Un résidu est une substance présente suite à l’application de pesticides. La limite maximale de résidus est fixée par la commission européenne, produits par produits en fonction de leurs toxicités.
