C’est l’été au château Pape-Clément, dans ce joyau d’architecture néo-gothique et ce cru classé viticole, proche de Bordeaux. Pour agrémenter le séjour des touristes, le château Pape-Clément fait preuve d’imagination et propose tout un panel d’offres et de découvertes, selon le budget de chacun.
La visite du jardinier, découvrez le potager et le poulailler du château Pape-Clément © Bernard Magrez Luxury Wine Experience
LA VISITE DU JARDINIER
Aux portes de Bordeaux, le Château Pape Clément, Grand Cru Classé de Graves à Pessac, véritable havre de paix, voit s’épanouir 60 hectares de vignes qui rayonnent autour de son architecture néogothique. Dans ses jardins, les oliviers millénaires veillent en silence sur le Château. Le parc et les jardins accueillent plusieurs espaces où se développent des plantes rares utilisées en biodynamie, des plantes de senteurs et d’aromates.
Dissimulé par le majestueux cèdre du Liban faisant face au Château, entouré de vignes, découvrez le potager du Château Pape Clément. Le jardinier y cultive une multitude de variétés de fruits et légumes de saison ainsi que des aromates et les apporte directement dans les cuisines du restaurant gastronomique de La Grande Maison de Bernard Magrez.
Au détour d’un carré de potager observez cet hôtel à insecte, élément essentiel de la biodiversité de la propriété. Continuez cette promenade à la rencontre de charmantes poules et observez Clémence et Clémentine qui fournissent en œufs les petits déjeuners du Château. La visite du jardinier au Château Pape Clément vous réserve de nombreuses découvertes. Laissez-vous guider à travers un magnifique jardin de senteurs, paysagé par Louis Benech, réputé pour sa rénovation du Bosquet du Théâtre d’Eau du Château de Versailles. Puis découvrez une sublime palmeraie, ainsi que l’exceptionnelle collection d’agrumes. Cette visite sera couronnée par une dégustation dans le potager et par une surprise…
Tarif : 12€ par personne, tous les jeudis à 10h sur réservation
La Visite des 5 sens © Bernard Magrez Luxury Wine Experience
LA VISITE DES 5 SENS
Véritable innovation oenotouristique, cette visite unique et ludique met tous vos sens en émoi : toucher, odorat, ouïe, vue et bien sûr goût !
Pendant 2 heures, vous irez de surprises en surprises, pour découvrir le vin autrement, et comme nulle part ailleurs !
De sensations délicates en tourbillons d’émotions, laissez-vous guider au cours d’un voyage sensoriel des 5 sens. Pour commencer cette aventure, c’est le toucher qui sera mis en exergue, grâce à la découverte tactile des terroirs et des vignes. Par la suite, vos qualités olfactives permettront d’apprécier les arômes de chêne et les millésimes en création. Durant cette promenade sensorielle vous serez suspendu entre passé et présent…
Puis vous visionnerez le Château Pape Clément et son évolution depuis 1250 sous toutes ses coutures néogothiques.
Vous perdrez ensuite vos repères dans l’un des salons du Château lors d’une dégustation à l’aveugle afin de mieux saisir la complexité des vins de Bernard Magrez. Et c’est enfin l’ouïe qui sera sollicitée, sans doute la partie la plus surprenante de cette visite !
Disponible 7 jours/7 sur réservation. 49 € par personne.
Et une petite garden-party, ça vous dit ? au © château Pape-Clément
LES PIQUE-NIQUES D’INSPIRATION « GARDEN-PARTY »
Venez flâner au crépuscule et partager un moment gourmand et convivial. Cette fois-ci vous aurez droit à une visite-dégustation, une animation sur un thème différent à chaque date, le panier pique-nique et les vins.
Jusqu’au 17 août – 40 € par personne.
Pour tout renseignement : Château Pape Clément 216 avenue du Dr Nancel Pénard – Ouvert 7jours/7, toute l’année +33 (0)5 57 26 38 34 – visite@pape-clement.com
