20 Mar

Saint-Emilion Jazz Festival: la billetterie vient d’ouvrir !

A vos tablettes: le 4e millésime du Saint-Emilion Jazz Festival se tiendra du 17 au 19 juillet. Réservez dès maintenant vos places de concert, car elles sont limitées.

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Ce sont 8 concerts gratuits et 4 payants qui sont à l’affiche du prochain Saint-Emilion Jazz Festival. La précédente édition avait été écourtée du fait des intempéries et vents violents en juillet 2013. Cette fois-ci les organisateurs espèrent que ce festival pourra se tenir normalement et sous le soleil, ça serait le top !

Cette 4e édition se veut encore plus populaire et fédératrice que les précédentes. La barre a été placée haute…

Ben l’Oncle Soul – vendredi 17 juillet : 35,00 €*
Dégustation Musicale des Grands Crus Classés – samedi 18 juillet : 49,00€*
China Moses Breaking Point au Château Pavie – samedi 18 juillet : 45,00€*
Dégustation Musicale Arômes de Jeunesse – dimanche 19 juillet : 39,00€*

Pour en savoir plus : www.saint-emilion-jazz-festival.com

Saint-Emilion Jazz Festival – Site Officiel | Billetterie

Découvrez le teaser du prochain © Saint-Emilion Jazz Festival

18 Mar

Le 1er salon des Vins du Soir se tiendra au Botanique à Bruxelles les 18 et 19 avril

C’est l’événement à ne pas manquer, les 18 et 19 avril, à Bruxelles. Vignerons et artisans du bon goût vous y attendent. Amis Belges et Français, prenez date de ce rendez-vous de la convivialité avec Eric Boschman et Marc Vanel.1010119_358991377596101_8214403925536019020_nLe Salon des Vins du Soir, c’est pile-poil dans un mois ! C’est aussi l’événement grand public, très convivial et familial, centré sur la découverte du vin et de sa culture. On vient y déguster et acheter du vin, mais également passer un bon moment entre amis ou en famille grâce aux nombreuses activités ludiques et informatives.

Cette grande fête du vin aura lieu au Botanique à Bruxelles les 18 et 19 avril 2015, à la fin des vacances de Pâques. Vous pourrez y rencontrer une centaine d’exposants, essentiellement des vignerons, mais aussi des régions, des importateurs et quelques fameux artisans actifs dans la gastronomie fine. Ce salon s’adressera tant à l’amateur averti qu’au consommateur occasionnel. On pourra certes venir y déguster et acheter du vin, mais également se livrer à de passionnantes découvertes.

Créer de la convivialité

De nombreuses activités sont en effet prévues, à la fois ludiques et informatives, qui titilleront vos sens, votre curiosité et votre ouverture vers le monde. Le vin est en effet un plaisir convivial, il crée et resserre les liens, il enrichit les moments de partage.

Sont notamment prévus : un atelier d’initiation au goût pour les plus petits ; des conférences, master classes et premium rooms permettant la dégustation de produits d’exception, des projections de films, des enregistrements radio et télé, un rallye des saveurs, le Wine Man Show d’Eric Boschman (un must !), des démos de grands chefs, un espace réservé aux blogueurs…

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Plusieurs ateliers et master classes vous sont proposés:

  • Les Bulles belges (avec Marc Vanel)
  • Appellations de Saint-Emilion (avec Sabine Silvestrini)
  • Un verre avec Eric (avec Eric Boschman).
  • Carlo fait péter le panier (avec Carlo de Pascale)
  • Accords vins et champignons (avec Philippe Emmanuelli et Eric Boschman) Pour en savoir plus sur ces ateliers et masterclasses: cliquez ICI

Les vins de Saint-Emilion seront présents lors de la 1ère édition du Salon des Vins du soir. Ils vous invitent à partager un moment d’exception autour des vins de Saint-Emilion issus des meilleurs terroirs, d’un savoir-faire unique, de millésimes qui se révèlent avec le temps. Vous aurez le choix entre 2 Masterclass exclusives, l’une le samedi, l’autre le dimanche. Durant 1 heure de formation assurée par une œnologue, viticultrice et accréditée par l’Ecole du Vin du CIVB, vous dégusterez 6 vins d’exception.

Des livres à déguster au Salon des Vins du Soir

Ils seront présents au Salon des Vins du Soir et viendront y défendre leurs ouvrages. Au programme : séances de signatures, dégustations, ateliers d’initiation… 

Prévente : 8 euros pour 1 jour, 15 euros pour 2 jours.
Sur place : 10 euros pour 1 jour, 18 euros pour 2 jours. La billetterie, c’est ICI

Pour en savoir plus: Le Salon des Vin du Soir, c’est les 18 et 19 avril 2015: Samedi de 10 à 19h et Dimanche de 10 à 18h Le Botanique, rue Royale 236 – 1210 Bruxelles

Et Vive la Belgique pour cette belle initiative !

16 Mar

Participez au grand jeu Saint-Emilion et gagnez votre week-end de rêve dans la cité millénaire

Jusqu’au 3 avril 2015, vous pouvez vous inscrire au tirage au sort du grand jeu Saint-Emilion et tenter de gagner un week-end pour 2 personnes au coeur du vignoble à l’occasion des Saint-Emilion Portes Ouvertes qui se dérouleront du 1er au 3 mai 2015.

Le château Grand Barrail à Saint-Emilion © Vins de Saint-emilion

Le château Grand Barrail à Saint-Emilion © Vins de Saint-emilion

Ce séjour comprend :

  • Un hébergement au Château Hôtel Grand Barrail **** en Junior Suite avec petit déjeuner pour les nuits du vendredi 1er et samedi 2 mai 2015.
  • Une voiture avec chauffeur mise à disposition dès votre arrivée à Bordeaux/ Libourne/Saint-Emilion et durant toute la durée du séjour pour visiter les châteaux ouvrant leurs portes pendant la manifestation des Saint-Emilion Portes Ouvertes.
  • Un dîner vigneron, le samedi 2 mai à 20h00 dans la Salle de Dominicains située au coeur de la cité médiévale, en présence de la Jurade de Saint-Emilion qui ouvrira les festivités. Un moment unique et convivial pour rencontrer les viticulteurs autour d’un repas mis en valeur avec plus de 80 vins offerts par les vignerons.
  • Une initiation à la dégustation animée par un oenologue à l’Ecole du Vin de la Maison du Vin de Saint-Emilion. Une opportunité pour les amateurs et néophytes d’apprendre en quelques heures un véritable concentré des techniques de dégustation.
  • Un déjeuner offert dans une propriété du vignoble ouvrant ses portes où vous serez accueilli par le viticulteur lui-même.

Comment jouer ? Tout simplement en cliquant sur www.vins-saint-emilion.com ou sur Facebook : Vins de Saint-Emilion

© SAINT-EMILION PORTES OUVERTES 2015

14 Mar

ProWein: l’un des plus gros salons mondiaux de vins et spiritueux ouvre ce dimanche à Düsseldorf en Allemagne

ProWein avant Vinexpo. Certains exposants ne s’y trompent pas, il faut être aux deux, et sans aucun doute en Allemagne, car ce salon serait plus propice pour le business car plus tôt dans l’année. 4800 exposants et près de 50 000 visiteurs sont attendus du 15 au 17 mars à Düsseldorf.

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ProWein est l’un des plus grands évènements commerciaux de la Planète des Vins et Spiritueux  pour tous les professionnels. C’est le plus gros en nombre d’exposants, certains soulignent aussi la qualité des échanges commerciaux lors de ce salon allemand. Bref vous l’aurez compris, la concurrence est farouche avec Vinexpo à Bordeaux (environ 2400 exposants de 44 pays et 48858 visiteurs en 2013 issus de 148 pays), à tel point que ProWein a créé récemment également un  ProWine en Chine (dont le prochain se tiendra du 11 au 13 novembre à Shanghai) et en Asie à Singapore (12-15 avril 2016) qui pourraient à terme peut-être faire de l’ombre (d’ombrelle chinoise) à Vinexpo Asia Pacific à Hong-Kong.

Le plan du salon © ProWein à Düsseldorf en Allemagne

Le plan du salon © ProWein à Düsseldorf en Allemagne

Pour ce Prowein,  4 800 exposants seront présents provenant de plus de 47 pays et 49 000 visiteurs attendus, un salon qui ressemble à Vinexpo avec le charme des visites de propriétés du bordelais en moins. Mais aussi avec moins de stands high-tech. Cette année, un nouveau concept de halls d’exposition sous la forme d’un circuit  permettra ainsi d’éviter tout trajet inutile.

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Pour cette 21e édition,  de nombreuses dégustations, découvertes et rencontres fructueuses s’annoncent. De grosses écuries de Bordeaux y seront comme les Vignobles André Lurton mais aussi les Vignerons de la Cave Coopérative de Buzet dans le Lot-et-Garonne.

Pour en savoir plus: rendez-vous sur le site de ProWein

Et pour les esprits chauvins: Vinexpo c’est ICI

Dimanche, c’est la fête du sarment bio…

Pour la 2e édition, les châteaux Méric et Chante l’Oiseau dans les Graves en Gironde organisent la fête du sarment bio, ce dimanche 15 mars. L’occasion de venir ramasser des sarments sans pesticides pour faire des grillades aux beaux jours.

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C’est le moment de venir ramasser les sarments pour en faire de petits fagots sans pesticide… Ils égailleront vos barbecues de l’été prochain !!

De 11h à 18h, les châteaux Méric et Chante l’Oiseau proposent de partager avec eux ce moment convivial. Toutefois sur réservation…Les Châteaux Méric et Chante l’Oiseau sont 2 propriétés familiales, situées à 15 km de Bordeaux à la Brède dans les Graves. 7 générations se sont succédées sur ces terres. Leurs vins sont produits de raisins issus de l’Agriculture Biologique depuis 1964.

Pour soutenir Les ELLES du Lac

20 femmes rament au sein du groupe « Dragon Pink Ladies » pour aller à Venise dans le cadre d’un projet santé pour un public de femmes atteintes de cancer du sein, avec le concours de Bergonié, l’association 3V (Vouloir, Vivre, Vaincre) et la section canoë Kayak de Bordeaux. Animations proposées :

  • Une grillade réservée organisée par l’association les elles du Lac
  • Un pique nique sorti du panier …
  • Une initiation au ramassage de sarments 
  • Un tournoi pétanque 
  • Un atelier maquillage enfants 
  • Une exposition de peinture …
  • Un air de musique pour mettre l’ambiance !!!

De 11h à 18h. Renseignements et réservations au 05 56 78 45 05 ou contactmeric@gmail.com

Repas à 18€ 1 verre apéritif, amuse-gueules, salade composée, grillades de bœuf, haricots verts- tomate provençale, fromage, gâteau, 1 verre de vin, pain

Le salon « Art Di’Vin » ou comment mêler art et vin à Bordeaux

Le prochain salon Art Di’Vin attend les amateurs d’oeuvres d’art et de grands crus classés, le 18 mars prochain, rue de la faîencerie à Bordeaux.

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Le salon « Art Di’Vin » est l’événement majeur de l’année et également le moment que tous les étudiants de l’INSEEC Bordeaux attendent avec impatience. Le salon est aussi une occasion exceptionnelle de découvrir des oeuvres d’art et de déguster du vin en un même lieu, c’est un véritable lieu de partage et de découverte.Parce que l’art et passion du Vin riment avec des valeurs de convivialité et d’authenticité, le salon que nous vous proposons est unique. Parce que chaque vignobles Bordelais a une histoire, parce que le savoir-faire est au sein de chacun d’entre eux, le salon Art Divin propose aux quelques 400 visiteurs du salon une rencontre avec 10 Châteaux Grands Crus Classés et 10 artistes renommés (photographes, peintres, sculpteurs), tous issus de la région Bordelaise afin de partager leur passion et leur amour pour cette terre. Le salon « Art Di’Vin » 32 rue de la Faïencerie à Bordeaux – 18h30 – 15 € 

09 Mar

Pour éviter le doublon avec Vinisud, Vinipro est avancé à janvier 2016 et affiche une nouvelle ambition

Bordeaux Vinipro souhaite être le reflet de la nouvelle grande région Aquitaine, Poitou-Charentes et Limousin. Un nouveau nom de baptême a été donné: Bordeaux-Vinipro-Sud-Ouest et de nouvelles dates trouvées: du 17 au 19 janvier 2016.

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Le 1er Bordeaux Vinipro qui s’est tenu en mars 2013 était initialement positionné sur le secteur des vins de Bordeaux et du Sud-Ouest. Pour sa deuxième édition, le salon va s’ouvrir en 2016 à tous les territoires de la nouvelle grande région. D’où son nouveau nom de scène: BORDEAUX-VINIPRO SUD-OUEST.

A l’image de Vinexpo, cela ne s’invente pas, Vinipro va non seulement faire déguster ses vins tranquilles, mais désormais des spiritueux, région de Cognac oblige !

Une offre plus large qui correspond aussi aux attentes de la filière:  tant celle des vignerons et que celles des cavistes, restaurateurs, sommeliers, grossistes CHR, acheteurs de la grande distribution, importateurs …

BORDEAUX-VINIPRO SUD-OUEST  sera ainsi le premier rendez-vous professionnel de l’année: les 17, 18, 19 janvier prochains avec plus de  400 exposants (négociants, producteurs, unions de producteurs …) attendus au Parc des Expositions de Bordeaux. La date initialement prévue du 15 au 17 février 2016 s’est heurtée à la volonté (qui a dit intransigeante ? et de qui d’abord ?) de Vinisud d’organiser son salon à Montpellier à la même période: salon Vinisud cliquez ici

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Nous avons une ambition, inscrire BORDEAUX-VINIPRO SUD-OUEST comme le salon de référence pour les vins « cœur de marché » et spiritueux de Bordeaux du Sud-Ouest et de la nouvelle grande Région. C’est avec détermination et enthousiasme que nous nous y engageons aux côtés des grands acteurs du secteur», Eric DULONG Président de Congrès et Expositions de Bordeaux et Président du Salon.

Organisé en alternance avec VINEXPO (dédié aux vins et spiritueux du monde entier), BORDEAUX-VINIPRO SUD-OUEST est porté par la Fédération des Grands Vins de Bordeaux, la Fédération des Syndicats du Commerce en Gros des Vins et Spiritueux de Bordeaux et de la Gironde et organisé par Congrès et Expositions de Bordeaux en partenariat avec la Chambre de Commerce et d’Industrie de Bordeaux, avec le soutien du Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux, de l’AAPrA (Agence Aquitaine de Promotion Agroalimentaire) et des syndicats viticoles des nouvelles régions. L’ambition commune est de fédérer toutes les énergies afin de promouvoir la richesse de l’offre, visant à mettre en lumière la très grande diversité de leurs vins et les progrès qualitatifs réalisés ces dernières années. Tous sont dans les starting-blocs pour préparer la prochaine édition dans moins d’un an. 

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Pour aller plus loin: le site officiel de Bordeaux Vinipro avec la date non changée à cette heure ! PS la dame n’a pas été choisie par hasard…non?

05 Mar

« SO Femme… et Vin » vous convie au Music Hall de Bergerac au profit de la Chaîne de l’Espoir

 Le 1er réseau professionnel de femmes de vin du Sud-ouest propose  une grande soirée caritative au profit de La Chaîne de l’Espoir, le vendredi 27 mars prochain, au Music Hall de Bergerac. Six artistes en scène pour 1h30 de spectacle, avec dégustation de vins et spécialités du Sud-ouest.

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Pour Gaëlle Reynou-Gravier, présidente de SO Femme & Vin : « L’éducation est un axe de travail important pour les SO Femmes. Nous avons par exemple organisé en septembre et octobre l’opération Ecoles en Vendanges. Plus de 300 enfants ont bénéficié du dispositif et ont été accueillis dans les domaines viticoles de nos adhérentes pour découvrir le monde passionnant de la viticulture. »

Les SO Femmes souhaitent ainsi mettre leur énergie au service d’une grande cause. Les programmes en faveur de l’éducation des filles mis en place par La Chaîne de l’Espoir  en Inde et en Afghanistan leur ont semblé plus que pertinents. « Si nous sommes toutes aujourd’hui des femmes actives, indépendantes et épanouies dans leur vie professionnelle, c’est parce que nous avons eu la chance d’accéder sans condition à l’éducation. Une chance dont ne bénéficient pas encore actuellement toutes les petites filles. Soutenir La Chaîne de l’Espoir a donc été pour nous une évidence, qui plus est dans la lignée des actions que nous entreprenons au sein de SO Femme & Vin. ».

Créée en 1988, La Chaîne de l’Espoir est une association venant en aide aux enfants démunis. Elle est notamment connue pour faire venir en France des enfants pour les soigner, ou se rendre sur place pour les opérer. Mais l’association a également mis en place plusieurs programmes visant à assurer l’éducation et la bonne santé des enfants, notamment les filles, en Inde et en Afghanistan. La Chaîne de l’Espoir y construit, rénove et aménage des écoles ; fournit cartables et fournitures scolaires ; distribue des kits d’hygiène et sensibilise aux règles d’hygiène de base.

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Le vendredi 27 mars prochain à partir de 20h, le Music Hall de Bergerac accueillera la grande soirée caritative de SO Femme & Vin au profit de La Chaîne de l’Espoir. Chacun pourra bénéficier de 1h30 d’un spectacle de qualité avec 6 artistes en scène pour la revue Brin d’Music Hall, ainsi que d’une dégustation de vins et spécialités du Sud-ouest. Des coffrets de vins offerts par les SO Femmes, seront vendus à cette occasion. Les bénéfices de la vente des coffrets et ceux de la soirée, dont l’entrée a été fixée à 25€, seront entièrement reversés à La Chaîne de l’Espoir. Pour cette soirée, les SO Femmes bénéficient du soutien de différents partenaires : Euralis, le Foie Gras IGP du Périgord, les Vins de Bergerac, le Domaine de Rapatel (châtaignes), la Noiseraie de Boisse (noisettes), et les Truffes de Patrick Rejou.

L’intégralité des bénéfices sera reversée aux programmes en faveur de l’éducation des filles que La Chaîne de l’Espoir a mis en place en Inde et en Afghanistan.

Réservations auprès du Music Hall de Bergerac :Tél : 05 53 22 58 11 www.le-music-hall.fr Pour plus d’infos: www.sofemmeetvin.fr

03 Mar

1ère édition de Printemps du Salon Vins et Terroirs de Toulouse du 20 au 22 mars

Du 20 au 22 mars se tiendra la 1ère édition de Printemps du Salon Vins & Terroirs au parc des expositions de Toulouse. Un nouveau rendez-vous qui vient compléter celui de l’Automne.

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© Salon Vins & Terroirs

Une occasion de plus de découvrir des produits de qualité, authentiques et issus des terroirs de Toulouse et de Midi-Pyrénées.  Fidèles et exigeants, les connaisseurs, initiés ou amateurs feront de nouvelles découvertes, pourront diversifier et enrichir leur cave avec une représentativité des grandes régions vinicoles de France … le tout avec une touche plus fraîche, plus ensoleillée, plus printanière !

Pour cette première édition de printemps, 180 exposants  vous attendent pour des contacts directs avec les vignerons, partager leur passion et bénéficier de leurs conseils avisés avec une gamme de prix « direct producteur » adaptée à tous les budgets.

  • Enrichir ses connaissances gourmandes …avec l’Atelier du Goût
     Au programme : des initiations à la dégustation, des conférences et l’opportunité de devenir oenologue le temps d’une soirée … Vous pourrez ainsi réaliser votre propre cuvée !
  • Défis de Chefs Etoilés de Midi-Pyrénées en équipe avec des sommeliers L’Académie des Vins et de la Gastronomie Française se joint cette année au salon avec une animation culinaire créative mettant en lumière de judicieux accords mets et vins. L’équipe aura pour mission de faire ses courses sur le Salon. Leur défi : préparer dans un temps imparti, des amuses bouches et d’y accorder les vins.
  • A la rencontre de Wedding & Event Planners Des conseils personnalisés, gratuits auprès de professionnels de l’événement. Ils seront conseillés dans l’organisation d’événements : mariage, anniversaire, départ à la retraite, etc…l’alliance du Vin, de la Gastronomie et de la convivialité !

Vous pourrez aussi tenter votre chance avec un tirage au sort proposé aux visiteurs pour gagner de nombreux cadeaux (vins, produits deterroirs, accessoires …) et avec également un jeu concours photos sur le thème «Vins & Convivialité » … des entrées salon et une
dégustation en V.I.P à gagner ! #ConcoursVin.

Lieu : Parc des Expositions de Toulouse – Hall 5 – Tarif d’entrée : 5.50 €
Horaires : Vendredi 20 Mars de 11h à 21h – Samedi 21 & dimanche 22 Mars de 10h à 19h

www.salon-vins-terroirs-toulouse.com

25 Fév

Le 6 mars, c’est la « Tue Cochon » à Bordeaux

C’est chaque année l’événement rue Porte de la Monnaie à Bordeaux. La « Tue Cochon » initiée par le restaurant la Tupina et Jean-Pierre Xiradakis est une vieille tradition remise au goût du jour, accompagnée des châteaux et domaines Castel.

Edition 2009 de la "Tue Cochon" © latupina.com

Edition 2009 de la « Tue Cochon » © latupina.com

La tradition, ça a du bon et aussi du jambon ! Comme chaque année, La Tupina s’apprête à fêter la « tue cochon » comme il se fait depuis la nuit des temps dans les campagnes pendant l’hiver.

Ce jour là, c’est l’occasion de proposer aux riverains un « casse croûte » convivial.

Ils vont vous découper le cochon pour préparer les plats traditionnels à base de porc : boudins, tricandilles, jambons, grattons, jimboura… Venez nombreux pour ripailler !

LA TUE COCHON, c’est le vendredi 6 MARS à partir de 10h rue Porte de la Monnaie à Bordeaux.

Jean-Pierre Xiradakis, le chef de la © Tupina  à l'origine de la nouvelle "Tue Cochon" à Bordeaux

Jean-Pierre Xiradakis, le chef de © la Tupina à l’origine de la nouvelle « Tue Cochon » à Bordeaux

Les mises en bouche de la Rue Gourmande vous seront offertes par :

Despierre SA / La boucherie Sovian Gazeau et fils / La boucherie Ribeiro Joaquim / Châteaux et Domaines Castel (Cavalier, Ferrande, Latour Camblanes et Mirefleurs) /La Compagnie de l’huître / Les huîtres des Parcs de L’ Impératrice / La Fabrique, Pains et Bricoles

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