La société Vanhove qui gère les franchises « Bistro Régent » sur l’agglomération de Bordeaux vient d’être condamnée par le tribunal de commerce de Bordeaux à régler 80 000 € de dommages et intérêts à l’Entrecôte, en réparation de son préjudice de pratique commerciales trompeuses et publicités comparatives illicites.
« L’Entrecôte« , dont le 1er établissement a ouvert à Paris en 1959, et qui a ouvert dans 5 autres villes dont Bordeaux, propose depuis de nombreuses années un menu unique, qui a fait sa réputation, avec une salade aux noix suivi de tranches fines de faux filet servi avec des frites et nappée d’une sauce.
En parallèle depuis 2010, un nouveau concept de restaurant a ouvert à Bordeaux sous forme de franchises dont le dernier va ouvrir à Gradignan : « le Bistrot Régent« . Il en existe 30 aujourd’hui en France. Il propose une carte avec 4 plats, accompagnés de frites, nappés d’une sauce dénommée « Charmelcia ». Pour promouvoir ses restaurants, Vanhove sarl avait eu recours à de nombreuses publicités, tant dans les quotidiens que sur internet, se référant à l’Entrecôte. Ce dernier estimait que Vanhove Sarl profitait de sa notoriété pour attirer de la clientèle et attaquait le 24 octobre 2014 pour concurrence parasitaire, publicité illicite et pratique commerciale trompeuse. L’audience a eu lieu le 9 juin dernier.
Par son jugement du 6 octobre, rendu public ce jour, le tribunal de Commerce de Bordeaux condamne la société Vanhove sarl à régler 80 000 € de dommages et intérêts à l’Entrecôte, en réparation de son préjudice de pratiques commerciales trompeuses et publicités comparatives illicites.
Il interdit désormais d’utiliser ce slogan « Vous aimez l’Entrecôte vous adorerez la franchise BISTRO REGENT » , avce le nom « entrecôte » écrit avec un E majuscule ainsi que tout autre slogan similaire qui pourrait être interprêté comme la référence à l’enseigne et non à la pièce de bœuf, ce sous astreinte de 2000 € par jour.
Enfin il interdit également de prétendre qu’elle détient la recette de la sauce secrète élaborée par les restaurants l’Entrecôte (sous astreinte de 2000 € par jour par infraction constatée).
Toutefois, les Bistros Régent peuvent toujours servir leur sauce baptisée « Charmelcia » puisque ceux-ci affirment qu’elle est différente de celle de l’Entrecôte. Le tribunal ne Commerce n’a pas interdit cette utilisation. Les Bistros Régent pourraient faire appel du jugement ou pas. Encore faut-il préciser que l’Entrecôte réclamait 870 000 €.
