15 Mai

Concours de Bordeaux : voici le Palmarès 2018 des vins médaillés de Bordeaux – vins d’Aquitaine

Le concours de Bordeaux, c’est le concours des Vins de Bordeaux- Vins d’Aquitaine en marge du Salon de l’Agriculture de Nouvelle-Aquitaine, actuellement au Parc des Expositions de Bordeaux. Organisé par la Chambre d’Agriculture de la Gironde, ce concours a vu 1049 vins médaillés, samedi dernier, au Palais des Congrès de Bordeaux.

Prés de 800 professionnels de la vigne et du vin étaient réunis ce week-end au Palais des Congrès de Bordeaux ; ils ont dégusté 3 490 échantillons, issus de 97 appellations  (30% ont donc été récompensés).

Ce sont ainsi 421 médailles d’Or, 463 médailles d’Argent et 165 médailles de Bronze qui ont été attribuées.1 049 vins médaillés au total, ce samedi 12 mai, au Concours de Bordeaux – Vins d’Aquitaine.

LE CONCOURS DE BORDEAUX, UNE REFERENCE POUR LES ACHETEURS  

Au fil des ans, le Concours de Bordeaux est devenu  une référence pour les acteurs de la filière vitivinicole et une valeur sûre pour les consommateurs.
Certifié ISO 9001, le Concours de Bordeaux est reconnu pour la rigueur de son organisation et la fiabilité de ses résultats.

ANONYMAT DES BOUTEILLES, DEGUSTATIONS A L’AVEUGLE

Pour se prémunir de fraudes éventuelles et donner du crédit au concours de Bordeaux, la Chambre d’Agriculture de la Gironde a mis en place une série de dispositifs comme des prélèvements des vins directement à la propriété, système d’anonymat des bouteilles, dégustation à l’aveugle par des professionnels, macarons dotés d’une solution haute technologie anti-contrefaçon…

UN AVANTAGE COMMERCIAL

Être médaillé au Concours de Bordeaux, c’est disposer d’un atout, d’un avantage commercial indéniable auprès des acheteurs professionnels comme particuliers.

PRESENT DU 16 AU 21 MAI SUR LE SALON DE L’AGRICULTURE NOUVELLE AQUITAINE

Du 16 au 21 mai, rendez-vous sur le Salon de l’Agriculture Nouvelle Aquitaine.  Au menu, dégustation d’une sélection de vins médaillés et la possibilité de
participer à un jeu inédit : « Cherche et trouve les médailles du Concours de Bordeaux ».  Cela se passera au Comptoir du Vin – Hall 4.

#concoursvinsbordeaux

Le palmarès complet est à retrouver en ligne sur www.concours-de-bordeaux.com 

14 Mai

Les photographies de Tom Fecht dans le grand chai du château de Siran

Installées dans le grand chai du château Siran à Margaux, les photographies de Tom Fecht proposent des portraits de l’océan, emplis de poésie. A découvrir jusqu’au 30 mai.

© Tom Fecht au château Siran

Tom Fecht propose des portraits de l’océan, emplis de poésie. Sa démarche méticuleuse et scientifique parvient à révéler des instants tel que nous ne pourrions jamais les voir à l’œil nu. La méditation à laquelle invitent les photographies de Tom Fecht lorsqu’il fixe le ciel ou la mer, incite à une autre réflexion, entre émotion et philosophie.“J’aime penser que mes caméras ont des oreilles et écouter avec mes yeux.”

Tom Fecht vit entre Bordeaux et Berlin. À la fin des années 1990, il a adopté́ la photographie comme moyen d’ expression après avoir étudié la cybernétique, la physique, l’ingénierie et l’histoire de l’art à l’Université́ de Columbia à New-York. Depuis lors, il a produit un vaste ensemble de travaux de paysages et de portraits. Au cours des dernières années, il a acquis une notoriété grâce à ces paysages marins, la photographie la nuit mettant l’accent sur des phénomènes invisibles à l’œil nu. Ses œuvres minimalistes à grande échelle franchissent la frontière entre le monde physique et l’aspect magique et invisible de l’univers tout en poussant
la photographie à la limite de la physique quantique.

Son travail a fait l’objet de nombreuses expositions et collections muséales, dont les collections permanentes de la Nouvelle Galerie Nationale de Berlin, du MuCEM Marseille et du Museum DKM dans la région de Düsseldorf. Les expositions récentes incluent le Martin-Gropius-Bau Berlin; la Kunsthalle, Hambourg; la Bundeskunsthalle, Bonn; le Royal College of Art, Londres; le Helmhaus, Zürich; le Museum Folkwang à Essen; le Musee des Beaux ́ -Arts LAAC, Dunkerque et le Musée des Beaux-Arts de Liège, Belgium. Le travail de Fecht est régulièrement présenté́ àla TEFAF de Maastricht, la TEFAF de New-York et à ArtBasel et souvent exposé à Paris, Düsseldorf, Munich et San Francisco. Il est également largement représenté́ dans les
collections privées et corporatives en Europe, en Amérique du Nord et en Asie. Dans la région de Bordeaux, ses images magiques ont été́ présentées à Château Palmer en 2017 et actuellement à Château Siran jusqu’au 30 mai.

La visite est gratuite. Lundi au dimanche de 10h à 13h et de 14h à18h

12 Mai

2e Vinata : lancement de la saison oenotouristique avec les vignerons de la Route des Vins de Bergerac et Duras

Après une 1ère édition édition réussie , les vignerons de la Route des Vins Bergerac Duras ont donné avec brio le coup d’envoi hier de leur saison oenotouristique  avec cette 2ème Vinata.

Lancement sous le soleil ce vendredi de la 2e Vinata à Bergerac © Marie-Pierre Tamagnon

Vendredi et samedi, les vignerons investissent le centre historique de Bergerac pour faire découvrir leur vignoble avant d’ouvrir les portes
de leurs domaines toute la journée ce samedi 12 mai.

Un petit rappel historique

La vinata ou vinée, au Moyen-Age, désignait l’ensemble du terroir viticole
dépendant de l’autorité urbaine de Bergerac. C’est donc tout naturellement que les vignerons de la Route des Vins ont choisi la capitale du vignoble pour accueillir cet événement oenotouristique et festif.

Ce vendredi, ces vignerons ont transformé les places du centre historique de Bergerac, Cayla et de la Myrpe,  en grand showroom Route des Vins avec parcours découverte du vignoble, dégustations et ateliers, et le soir a eu lieu le grand bal de La Vinata au Cloître des Récollets, avec mise en place d’un bar à vin éphémère.

7 grands terroirs, 7 expériences à tester !

Aujourd’hui, samedi 12 mai, ils pourront d’ailleurs vivre au cœur du vignoble l’expérience oenotouristique de leur choix à l’occasion d’une opération portes ouvertes sur la Route des Vins.

Montravel, Monbazillac, Saussignac, Pécharmant, Rosette, Bergerac et Duras : 7 magnifiques terroirs viticoles et 10 AOC à découvrir au travers de visites guidées, dégustations gratuites et animations toute la journée dans les domaines participants.

La Route des Vins Bergerac Duras

Démarche volontaire et collective, la Route des Vins est un réseau de 130 domaines et châteaux des vignobles de Bergerac et Duras, unis pour faire découvrir la vigne, le vin, le métier de vigneron mais aussi la culture, le patrimoine et l’art de vivre en Périgord Agenais. Passionnés et passionnants,
les vignerons Route des Vins s’engagent à réserver le meilleur accueil aux visiteurs sur leur propriété. A cette fin, ils ont signé une charte qui garantit la possibilité de déguster dans de bonnes conditions.

Avec Vins de Bergerac et Duras.

10 Mai

Chez les Thienpont, un « Wine Tour » pour mieux connaître châteaux et savoir-faire

Voici une idée originale : un Wine Tour de propriétés familiales ou gérées par la même famille les Thienpont pour mieux faire connaître aux cavistes, restaurateurs, sommeliers et bars à vins de Bordeaux les vins qu’ils font de « main de maître » et l’histoire de leurs propriétés.

« Vieux Château Certan, c’est une entité familiale, complète depuis le XVIIIe siècle, ce n’est que la 3e famille à la tête de ce vignoble… » commente Alexandre Thienpont gérant et co-propriétaire de Vieux Château Certan auprès de la douzaine de cavistes, sommeliers et restaurateurs bien connus de Bordeaux.

C’est son grand-père, Georges Thienpont, qui avait acquis le domaine en 1924 (il était aussi propriétaire de Trolong Mondot dont il a du se défaire à cause de la crise de 1929). Une propriété acquise avec beaucoup de flair déjà car située en face de Pétrus et de Cheval Blanc. 15 hectares de vignes sur un terroir de graves et sur le magique plateau de Pomerol.

La typicité c’est essentiellement, pour Pomerol en tant que tel, le merlot qui domine, le côté charmeur soyeux et velouté, c’est le charme du vin hédoniste, facile, et surtout agréable » Alexandre Thienpont

Tous sont venus pour trouver de petites pépites qu’ils vont proposer à leur clientèle, en cave ou sur table. Ils dégustent bien sûr le 1er vin sur les millésimes 2012 et 2011 mais aussi le second la Gravette de Certan en 2014…

Fabien Poujardieu directeur et associé de la Villa Tourny à Bordeaux : « Il me donne une impression de finesse, bien équilibré, beaucoup de fruit et de puissance pour un 2014, on a beaucoup de seconds vins de grands châteaux sur notre carte des vins, c’est plus accessible pour les clients. »

A un vol d’oiseau, un vin de légende pour les amateurs de vin : « Le Pin ». Ce vin de garage, exploité sur seulement  2 hectares et dont seulement 6000 bouteilles sont produites, a véritablement explosé à la fin des années 90 où « les prix ont été multiplié par dix, avec des achats spéculatifs à Singapoure », me précise François Thienpont

Le premier qui a fait la promotion de Le Pin, c’est Robert Parker qui a donné 100 points au 1982; c’est un cru qui doit sa renommée aux grands amateurs mondiaux de grands vins, c’est un vin reconnu comme un vin de terroir avant tout » François Thienpont de la maison de négoce Wings.

« Ce vin est bu par des gens qui boivent aussi des Romanée-Conti, des grands Bourgogne et de grands Rhône. Une moyenne de prix de Le Pin, c’est 2000 € (la bouteille) mais ça peut monter jusqu’à 5000 €, sans compter que certains millésimes cultes comme 82 quand on en trouve ou des formats en magnum ou double magnum peuvent aller dans des prix stratosphériques. »

Pour Simon, caviste des Trois Pinardiers : « C’est un vin exceptionnel, un vin un peu typé bourguignon, avec très très peu d’hectares et très très peu de production (6000 bouteilles en moyenne), ça s’arrache et c’est cher, un sélection stricte sur la qualité, atypique, ça s’arrache et c’est cher, la qualité n’a pas de prix ».

A des prix nettement plus accessibles, Nicolas Thienpont présente à son tour les vins qu’il vinifie comme Larcis-Ducasse ou Pavie-Macquin depuis 1995 (propriété de la famille Corre-Macquin)

Pavie-Macquin, une qualité de plus en plus reconnue, qui a fait qu’en 2006 Pavie-Macquin a accédé avec Trolong-Mondot, au rang de 1er grand cru classé ;ce terroir qui était méconnu avant était enfin reconnu au rang des 1ers » Nicolas Thienpont gérant de Pavie-Macquin.

« C’est très expressif, très exubérant mais encore une fois en étant sur la finesse la délicatesse des grands terroirs de Saint-Emilion, ce n’est que du plaisir et que du bonheur », commente Adrien Champigny chef sommelier du Saint-James, restaurant étoilé au Guide Michelin à Bouliac.

Et encore un petit plongeon aux XVe et XVIe siècles au château familial Puygueraud, où les Thienpont continuent leur Wine Tour en présentant des vins de Côtes de Francs ou de Castillon, l’Etoile, les Fillottes  réalisés par Nicolas, Cyril, et François Thienpont. Des vins plus accessibles dont la fourchette pour le particulier oscille entre 10 et 15 €, des vins charmeurs qui à coup sûr se retrouveront chez ces cavistes et restaurateurs.

Regardez le reportage de Jean-Pierre Stahl et Jean-Pierre Magnaudet, montage Olivier Pallas et mixage Vincent Issenhuth :

08 Mai

« Tous ô Chais », les 12 et 13 mai en Côtes de Bourg

Les Châteaux des Côtes-de-Bourg et du Cubzagais vous accueillent pour des dégustations et des visites de chais le week-end prochain. Une équipe de jeunes et dynamiques vignerons booste l’appellation. Des rencontres empruntes d’humanisme. Demandez le programme de ces portes ouvertes sur Côté Châteaux :

SAMEDI 12 MAI

Dégustations et visites de chais : 12 & 13 mai 2018 10H > 19H

Les Châteaux de l’appellation vous accueillent pour des dégustations et
des visites de chais. Certains d’entre eux proposent des animations : expositions d’art, concerts, déjeuners, dégustations de produits régionaux, balades en calèches.
Plus d’informations 05 57 94 80 20 / www.cotes-de-bourg.com

Apéro Vigneron à bord du bateau Les Rives

Départ du Port de Bourg à 18H30 / retour à 20H. Découvrez l’Appellation depuis le fleuve tout en dégustant des vins de Côtes de Bourg en présence d’un viticulteur.
Prix par adulte : 15 € Gratuit pour les moins de 12 ans. Réservations 05 57 68 31 76 / tourismebourg@grand-cubzaguais.fr

Accords Mets/Vins

Certains châteaux accueillent les producteurs de l’AANA (Agence de l’Alimentation Nouvelle-Aquitaine) pour des accords mets et vins : asperges du blayais, huîtres d’Arcachon, fromages de chèvres de Nouvelle Aquitaine, fraises Label Rouge, tomates du marmandais. Liste des producteurs sur www.cotes-de-bourg.com

Rallye des Côtes de Bourg : un des temps forts du week-end !

Sur le thème de la gastronomie, un parcours parsemé d’énigmes et de surprises vous attend ! De nombreux lots sont à gagner dont un voyage pour 4 personnes.
Prix : 25 € par équipage (18 € pour les étudiants)
Inscription obligatoire jusqu’au 2 mai 2018.
Informations et inscriptions : 05 57 94 80 20 / www.cotes-de-bourg.com

Chasse aux trésors
TERRA AVENTURA : inédit dans les Côtes de Bourg !
Grâce à une série d’énigmes et de votre smartphone, partez à la
recherche de la cache. Renseignements 05 57 68 31 76
tourismebourg@grand-cubzaguais.fr

Soirée Festive Tous ô Quai

À partir de 20H30 Bourg met son port en fête. Animation guinguette assurée par la Compagnie Imagine, un véritable spectacle de chansons françaises (Trénet, Piaf, Montand…) qui vous fera voyager dans le passé. La soirée se poursuivra par une animation DJ pour varier les plaisirs.
Réservation obligatoire avant le 2 mai 2018.

Informations 05 57 68 31 76 / 05 57 43 64 80 tourismebourg@grand-cubzaguais.fr

DIMANCHE 13 MAI

Randonnée pédestre

Rendez-vous à 8H15 à la Maison des Vins des Côtes de Bourg.
Une randonnée sur le territoire avec dégustations dans les châteaux viticoles
est organisée par l’association Marche Nordique de Bourg.
Prévoir son pique-nique. Retour prévu vers 17H.
Inscriptions et informations 06 24 63 61 02. Tarif : 5 €/pers.

SAMEDI 12 ET DIMANCHE 13 MAI

Ateliers de dégustation à la Maison des Vins

2 ateliers par jour – gratuits
10H30 : À la découverte des Côtes de Bourg
11H30 : Faites votre assemblage
Places limitées à 50 personnes par atelier. Informations et inscriptions
05 57 94 80 20 www.cotes-de-bourg.com

En partenariat avec l’École du Vin de Bordeaux, participez à une séance de découverte de l’appellation. Apprenez les principes de la dégustation avec l’animateur du Conseil Interprofessionnel des Vins de Bordeaux

Avec Côtes de Bourg.

04 Mai

L’aquarelle de Tintin s’enfuyant avec sa fiasque de vin s’est adjugée 629000 euros (frais compris)

Une rare illustration crayonnée et mise en couleur par le dessinateur belge Hergé, le père de Tintin, s’est envolée pour plus de 600.000 euros lors d’une vente aux enchères jeudi chez Christie’s à Paris.

Hergé – Le Petit Vingtième, 1939. Illustration originale, couverture du Petit Vingtième n° 25 du 22 juin 1939. Signée. Encre de Chine et aquarelle sur papier 20,7 × 20,7 cm (8,15 × 8,15 in.) mise aux enchères le jeudi 3 mai 2018 chez Christie’s. © Hergé / Moulinsart / Christie’s – Artcurial

Estimée entre 500.000 et 600.000 euros, l’aquarelle a été adjugée pour 629.000 euros (frais compris). C’est mieux qu’en novembre 2017 quand une oeuvre similaire était partie pour 505.000 euros lors d’une vente chez Artcurial mais moins bien qu’en novembre 2015 quand un autre hors-texte d’Hergé avait été vendu 770.600 euros lors d’une autre vente chez Artcurial.

L’aquarelle vendue jeudi soir avait été réalisée pour la couverture du Petit Vingtième publié le 22 juin 1939 pour illustrer un épisode du « Sceptre d’Ottokar », le septième album des aventures du reporter à la houppette.
La pièce proposée par Christie’s en partenariat avec la galerie Daniel Maghen, de format carré (20,7 x 20,7 cm), représente Tintin, affamé, s’enfuyant du royaume
(imaginaire) de Bordurie avec une fiasque de vin et un pain serré contre sa poitrine. Milou cavale à ses côtés, un os dans la gueule. Il s’agit d’un véritable « hors-texte » puisque l »image ne figure pas dans l’album « Le Sceptre d’Ottokar ». Hergé montre ici son héros juste avant que, dans le récit, une balle tirée par ses poursuivants pulvérise le goulot de la bouteille qu’il emportait.
Jamais cette oeuvre n’avait été proposée aux enchères. Offerte par Hergé à un ami, elle est « restée dans la famille de son heureux bénéficiaire durant près de
77 ans », a expliqué Philippe Goddin, biographe d’Hergé et auteur de la notice consacrée à ce lot dans le catalogue de la maison de vente.
« Si bon nombre de ces dessins ont été conservés par l’auteur (Hergé), d’autres se sont perdus ou ont été offerts à des amis ou connaissances. Et parmi ces derniers, nec plus ultra, très rares sont ceux qu’il a pris la peine de mettre en couleur avant de les offrir », a ajouté M. Goddin.
Avec AFP

03 Mai

Vente à Genève le 17 juin de plus de 1000 vins Henri Jayer, le « maître incontesté du pinot noir »

Une vente à ne pas louper pour les grands amateurs de vin et d’Henri Jayer, le pape du pinot noir, disparu en 2006. 1064 vins du domaine Henri Jayer, réputés les plus fameux pinots noirs au monde.

Le lot 160 qui sera très disputé… © BagheraWines

HENRI JAYER, THE HERITAGE

 
La vente du dimanche 17 juin à Genève s’intitule « Henri Jayer, The Heritage -The ultimate sale from the private cellar of Domaine Henri Jayer ”.
1 064 bouteilles et magnums du Domaine Henri Jayer seront ainsi proposés aux enchères. Ces bouteilles sont sans aucun doute les plus fameuses, les plus chères et les recherchées au monde. Cette vente est exceptionnelle car ce sont les tout derniers flacons conservés au Domaine par Henri Jayer, le Maître incontesté du pinot noir, considéré par les experts comme l’un des meilleurs vignerons de tous les temps.
Henri Jayer restera à jamais le vigneron mythique de la Bourgogne et la vente des dernières bouteilles provenant de la cave du domaine est un événement inestimable pour tout amateur de vins – la dernière chance de toucher et de goûter au Graal ! », Michael Ganne, Directeur Exécutif de Baghera/wines
Et de compléter : « j’ai une très grande admiration pour Monsieur Jayer et c’est un immense privilège et un honneur pour notre équipe de conduire cette vente que nous avons préparée avec sa famille. Avec cette nouvelle vente qui promet d’être historique, Baghera/wines continue d’asseoir sa position d’acteur majeur des ventes des grands vins auprès des collectionneurs du monde entier »

LES ULTIMES FLACONS DU MAÎTRE DU PINOT NOIR

Ce sont au total 855 bouteilles et 209 magnums qui seront poposés réunis dans cette vente inédite. Il s’agit de la réserve personnelle d’Henri Jayer, une sélection de ses plus garnds vins, qu’il avait patiemment collectionnés tout au long de sa vie dans la cave du Domaine à Vosne-Romanée.

UN TRESOR QUI N’AVAIT JAMAIS QUITTE SA CAVE
Ce trésor endormi qui n’avait encore jamais quitté la cave jusqu’à présent.
Pour préparer la vente du 17 juin, les experts de Baghera/wines ont eu un accès exclusif aux sous-sols du Domaine, là où tous les vins étaient encore stockés comme Henri Jayer en personne les avait laissés en 2006 au moment de son décès. Au mois de février 2018, en vue de la vente, l’intégralité des bouteilles et magnums a été étiquetée et capsulée dans
la cuverie du Domaine par Emmanuel Rouget et les filles de Monsieur Jayer, pour être ensuite escortée jusqu’aux Ports Francs de Genève où les flacons sont actuellement conservés dans des conditions parfaites de température et
d’hygrométrie.
215 LOTS QUI DEVRAIENT RAPPORTER GROS
  • Ce sont 1064 bouteilles et magnums répartis en 215 lots – Des millésimes de 1970 à 2001  dont plusieurs lots du Cros-Parantoux, en Vosne-Romanée Premier Cru, qui compte parmi les vins les plus chers au monde.
  • Un peu plus en détails : 469 bouteilles & magnums Vosne-Romanée 1er Cru, Cros-Parantoux 1978 à 2001 / 9 bouteilles & magnums Richebourg, Grand Cru, 1973 à 1987 / 42 bouteilles & magnums Vosne-Romanée 1er Cru, Les Brulées 1973 à 1987 /187 bouteilles & magnums Échézeaux, Grand Cru 1976 à 1999
  • 8 climats de Bourgogne :
    Vosne-Romanée,
    Vosne-Romanée 1er Cru «Beaumonts»,
    Vosne-Romanée 1er Cru «Les Brulées»,
    Vosne-Romanée 1er Cru «Cros-Parantoux »,
    Nuits-Saint-Georges,
    Nuits-Saint-Georges 1er Cru «Les Meurgers»,
    Richebourg Grand Cru,
    Échézeaux Grand Cru.
Baghera Wines estime que cette vente « exceptionnelle »rapportera entre 6 et 11 millions d’euros.
Pour en savoir plus sur cette vente organisée par Baghera Wines, avec le catalogue de la vente, c’est ici

02 Mai

Quatre châteaux reprennent du service pour « l’Afterwork en Médoc » #saison2

Avec les beaux jours, la nouvelle saison de l’Afterwork en Médoc. Quatre châteaux repartent à l’assaut du salarié au sortir de son boulot pour lui proposer…un peu de détente. Paloumey, Marquis de Terme, Malescasse et Lamothe-Bergeron vous proposent cette 2e édition de « l’afterwork en Médoc »Ce sont des rendez-vous de plaisir et de convivialité, où l’on ne se prend pas la tête. Après le boulot, pas directement au dodo mais l’occasion de découvrir autrement quelques grandes propriétés viticoles de la région. Au menu, des rencontres, animations et dégustations, sur fond d’un coucher de soleil, tout du moins on l’espère.

Ces Afterworks ont été créés en 2017 par trois responsables d’œnotourisme de propriétés médocaines (Sandrine Chamfrault (Château Marquis de Terme), Adeline Warthmann (Château Paloumey) et Anne Melchior (Château Lamothe-Bergeron)). Toutes 3 se sont rencontrées au sein du club des Best Of Wine Tourism, puisque chacune de leur propriété avait été récompensée. L’Afterwok en Médoc a rencontré un certain succès l’an passé, à tel point que Virginie Blanchet et Perrine Julve du Château Malescasse les ont rejoint. . L’idée de départ était relativement simple : « prendre un verre en terrasse à la sortie du travail, quand on est dans le Médoc, n’est pas chose évidente. Or, la région, fameuse de ses châteaux, offre un cadre particulièrement propice à ce type d’occasion ».

C’est ainsi qu’est « né le divin enfant, jouez hautbois… » C’est l’afterwork en Médoc pour profiter de belles soirées d’été et de découvrir de superbes châteaux.

VOICI LES PREMIERES DATES : les premiers jeudis des mois d’été :

  • Jeudi 3 mai au Château Marquis de Terme
  • Jeudi 7 juin au Château Paloumey
  • Jeudi 5 juillet au Château Lamothe Bergeron
  • Jeudi 2 août au Château Marquis de Terme
  • Jeudi 6 septembre au Château Malescasse

INFOS PRATQUES

  • Soirées de 18h30 à 21h
  • Entrée à 20 euros / personne incluant :1 assiette de petite restauration et 3 verres en dégustation

RESERVATIONS

• Facebook @afterworkenmedoc
• Instagram @afterworkenmedoc
• www.afterworkenmedoc.fr

01 Mai

Journées portes ouvertes à Saint-Emilion : « bienvenue » aux châteaux Coutet et Jean Faure

Tout ce week-end, 78 châteaux de Saint-Emilion accueillaient du public pour faire découvrir leur savoir-faire et leur propriété. Focus sur 2 d’entre eux, château Coutet et Jean Faure, un Saint-Emilion Grand Cru et un cru classé, tous deux conduits en bio.

Alain, Matthieu, Adrien, Xavier, David Beaulieu devant leur château Coutet dans la famille depuis 1620 © JPS

« Bienvenue au château Coutet, une propriété familiale depuis un peu plus de 400 ans, dans la même famille », d’emblée Matthieu et Adrien David Beaulieu, 14e génération de vigneron,  présentent aux visiteurs leur château Coutet, un domaine de 11 hectares de vignes conduits en bio depuis l’origine, sans désherbant, sans insecticide et sans pesticide de synthèse.

Les vieilles familles à Saint-Emilion, c’est de plus en plus rare, et on lutte avec énormément de passion pour que cela reste dans la famille, c’est quelque chose qui nous tient énormément à coeur », Matthieu David Beaulieu.

Passé le chai à barriques, ils sont très fiers de montrer dans leur cave une vieille bouteille de 1750 : il s’agit de l’une des plus vieilles bouteilles de Bordeaux retrouvée pleine, dans de la terre battue, une bouteille bouchée à l’émeri…

Adrien David Beaulieu montrant cette vieille bouteille de 1750 bouchée à l’émeri © JPS

« L’émeri c’est aussi une vieille expression française qui signifie être sourd comme un pot. En fait, c’est bouché verre sur verre et le diamètre du bouchon est adapté exactement au diamètre du col de la bouteille », explique Adrien David Beaulieu.

Cette bouteille exceptionnelle a été rééditée par le château à 200 exemplaires identiques faites à la main et à l’unité ; pour le grand public, une cuvée des Demoiselles a également été tirée à 2000 bouteilles, un flacon qui s’en approche, mais avec le même vin.

« Je ne savais pas qu’il y avait cette technique de bouchage en verre, je trouve ça très intéressant et je pense qu’il n’a pas d’autre château qui fait la même château », commente Eléonore parmi les visiteurs.

« C’est un rendez-vous hyper important, cela nous permet de présenter au grand public ce que l’on fait, qui ont est,  quels sont nos spécificités, notre identité », précise Adrien David Beaulieu du château Coutet.

 

Olivier Decelle accueillant ses visiteurs devant le château Jean Faure © JPS

Autre propriété passée cru classé de Saint-Emilion en 2012, château Jean Faure, qui a de très célèbres voisins comme Cheval Blanc (1er CC A), la Dominique (cru classé) et d’autres.

Nous sommes à la limite de Pomerol, vous voyez derrière moi Pétrus et L’Evangile qui nous entourent, c’est-à-dire que vous êtes sur un terroir d’argile et crasse de fer », Olivier Decelle propriétaire de Jean Faure.

La visite se poursuit entre le cuvier béton, les cuves en bois et le chai à barriques ù le vin est élevé 18 mois : « c’est dans l’élevage qu’on va dessiner le profil du vin, c’est là où chaque vigneron va mettre patte. Nous avons nos pinceaux, et nous sommes un peu les peintres du millésime », selon Olivier Decelle propriétaire de Jean Faure.

Entre la visite des chais et la dégustation, les échanges continuent autour des millésimes 2012, 2014 et 2015.

« Cela a été 4 journées intenses où on a reçu pratiquement 1000 personnes et en dehors du temps qui était un peu maussade les premiers jours, cela a été un moment plutôt super sympa », conclue ainsi Olivier Decelle, également propriétaire de Decelle Villa à Nuits Saint-Georges et Mas Amiel en Roussillon.

Un château dont la réputation est plus que centenaire aussi. En 1893, le guide Féret en faisait déjà l’éloge.

Regardez le reportage de Jean-Pierre Stahl , Jean-Pierre Magnaudet, Corinne Berge et Jean-Marc Ceccaldi :

29 Avr

Les notes et impressions de James Suckling sur le millésime 2017

James Suckling a donné ses impressions sur le millésime 2017, un millésime qui n’est certes pas le grand 2015 ou 2016, mais qui offrira de jolies choses à boire prochainement. « Bon nombre de propriétés ont fait des vins aussi bien voire mieux que le 2012, d’autres encore mieux que le 2014. »

L’Américain James Suckling à l’inauguration du château Monlot © JPS

James Suckling était présent à Bordeaux pour les primeurs 2017 et a donné avant tout le monde ses impressions sur ce millésime dont on a tant parlé à propos du gel.

« La qualité du 2017 est bien meilleure que ce à quoi beaucoup de gens s’attendaient. Le 2017 n’est certes pas le grand 2015 ou le 2016, mais ce n’est pas non plus le faible 2013. Malgré de terribles gelées, la plupart des grands domaines viticoles ont produit des vins de qualité exceptionnelle qui offriront de bonnes dégustations dans les années à venir. »

ET de compléter : « même s’il est difficile de le rapprocher d’autres millésimes, de nombreux vignobles ont produit des vins aussi bien voire mieux que le 2012, d’autres encore mieux que le 2014. Quelques vins pourraient être entre le 2014 et le 2015. Les grands Sauternes et un certain nombre de blancs secs seront à la hauteur des 2015 et 2016. »

Et de citer Hubert de Boüard, du château Angélus, qui conseille des dizaines de propriétés de la région : « L’année 2017 est comme 2014 mais avec un peu plus…Nous avons réussi à avoir du fruité et des tanins fins que le millésime nous a donné. Nous avons cherché l’équilibre dans nos vins. »

Pour James Suckling, « essayer de dire si c’est une année de la rive droite ou de la rive gauche n’a aucun sens en 2017. Toutefois, parmi les grandes appellations, je dois dire que j’ai vraiment été impressionné par Pauillac. »

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