CEP...PAS MAL - Côté châteaux

11 Juin

Bordeaux, à l’heure des croisières oenotouristiques

Enquêtes de Région sur France 3 Nouvelle-Aquitaine proposera le 5 septembre un numéro spécial business des croisières sur la façade atlantique. Un magazine qui expliquera notamment le rayonnement touristique de Bordeaux avec, ces dernières années, un fort développement des croisières maritimes et fluviales. En toile de fond le vignoble qui attire énormément.

Passage du Seven Seas Explorer à 5h45 sous le pont Chaban Delmas, une demi-heure plus tôt, c’était le Star Brise qui passait © JPS

Bordeaux est souvent citée en tête des villes et voyages proposés par les agences et compagnies de croisière. Une destination consacrée ces dernières années par Lonely Planet ou par le titre de Best European Destination. Le classement au Patrimoine Mondial de l’Unesco voilà plus de 10 ans, la restauration de la ville et l’aura de capitale mondial du vin ont contribué à l’explosion du nombre de touristes qui a été multiplié par 3 en 15 ans, avec environ 7 millions aujourd’hui.

Arrivée le 26 mai du Seven Seas Explorer et de ses 742 passagers © JPS

Ce 5 septembre, à 23h30, je vous propose de vous retrouver en immersion dans le monde de la croisière maritime et de la croisière fluviale, nous avons profité du premier gros week-end où 3 paquebots de croisière étaient en escale à Bordeaux les 26 et 27 mai, pour mieux faire connaissance avec ces croisiéristes américains et d’autres pays du globe, sur leurs attentes et ce rêve enfin concrétisé de visiter Bordeaux et le plus grand vignoble du monde entier, tout autour: Saint-Emilion, le Médoc, Pessac-Léognan, Cognac…

Jean Sugier, Thierry Planès, Georges Pouzot, Philippe Dejean,et Franck Jouanny, des lève-tôts à bord du Marco Polo © JPS

Ce magazine de 15 minutes, débutera à bord d’un autre bateau « le Marco Polo », un bateau de croisière côtière de 1934, avec lequel nous sommes partis à la découverte au petit matin du Star Brise et du Seven Seas Explorer.

Le contraste est saisissant entre le vieux rafiot oh combien sympathique Marco Polo et le mastodonte de plus de 200 mètres © JPS

Merci à Franck Jouanny, qui propose habituellement des croisères oenotouristiques à bord (des formules dégustation de vins, charcuteries et fromages fort sympathiques), qui nous a permis de vivre cet instant privilégié sur la Garonne avec des passionnés de bateaux (une bande d’amis qui va partir avec le Belem pour Saint-Jacques de Compostelle). Un magazine qui se refermera sur une immersion dans les chais de Saint-Emilion et ces moments mémorables à jamais gravé dans la mémoire de ces croisiéristes.

Les passagers sont à peine réveillés que le bateau vient juste de s’amarrer à 6h30 quai des Chartrons © JPS

Chaque année, près de 50 croisières maritimes font ainsi escale, d’avril à octobre, à Bordeaux et au Verdon, vous découvrirez les retombées économiques de ces séjours, ainsi que les énormes investissements réalisés ces dernières années pour aménager près de 16 pontons de Bègles à Lormont et ailleurs sur la Garonne et la Dordogne. Un instant unique de plaisir également à Bourg où les vignerons des Côtes de Bourg leur ont offert une Fête du Vin (avant celle de Bordeaux Fête le Vin).

Ne vous y fiez pas, Thierry Planès est en train de photographier l’autre bateau, j’en profite pour immortaliser ce passionné de photos avec le Seven Seas Explorer © JPS

Les croisières fluviales, si elles sont plus récentes et d’inspiration de ce qui se fait sur le Rhin, apportent également près de 30000 personnes à l’année et 24 millions d’euros de retombées. Un phénomène qui devrait continuer avec sans doute 6 bateaux de mieux à l’avenir.

L’équipe de tournage au petit matin du 26 mai : Isabelle Rougeot, Jean-Pierre Stahl et Pascal Lécuyer © Thierry Planès

Un magazine réalisé par Jean-Pierre Stahl, Pascal Lécuyer, Isabelle Rougeot et Boris Chague. Il sera diffusé dans Enquêtes de Région présenté par Vincent Dubroca le 5 septembre à 23h30. Rédaction en chef de l’émission François Privat.

Revoir ce magazine et l’ensemble de l’Enquête de Région sur le Business des Croisières diffusé le 5 septembre :

10 Juin

Dourthe N°1 fête ses 30 ans et « pas une ride »

Dourthe N°1 a été lancé il y a tout juste 30 ans. A l’origine, c’était un projet de recherche partagé par les équipes de Dourthe et Denis Dubourdieu afin de créer un grand blanc sec à Bordeaux. Depuis cet initiative s’est déclinée aussi en rouge et rosé. Une réussite à Bordeaux.

Dourthe N°1 rouge 2015 (merlot : 60%; cabernet sauvignon: 35%; petit verdot 5%), blanc 2017 (sauvignon blanc 100% et rosé 2017 (cabernet franc :70%; cabernet sauvignon :15%; merlot 15 %)

En 1988, Dourthe créait un nouveau style de vin blanc sec à Bordeaux avec le choix du sauvignon blanc, une vinification révolutionnaire initiée par Denis Dubourdieu et la mise en œuvre d’un type de partenariat inédit avec des viticulteurs. Dourthe N°1 connut dès lors un succès important et immédiat tant en France qu’à l’international.

Puis l’idée a germé de lancer Dourthe N°1 rouge en 1993 puis Dourthe N°1 rosé en 2005, avec pour objectif d’afficher des vins d’une qualité assez remarquable et égale et complexe au fil des millésimes. Cette marque s’est ainsi imposée auprès du consommateur, des restaurateurs et cavistes en France, elle est présente dans 60 pays désormais.

Trente ans plus tard, les Châteaux Dourthe (Château Belgrave, Château La Garde, Château Le Boscq, Château Grand Barrail Lamarzelle Figeac, Château Rahoul, Château Reysson, Château Haut Gros Caillou, Château de Ricaud, Château Pey La Tour) représentent près de 500 hectares répartis sur les grandes appellations de Bordeaux.

09 Juin

A J-5 de Bordeaux Fête le Vin : les quais commencent à s’animer entre l’Hermione et la Foire aux Rosés

C’est parti pour la fête avant la Fête ! Ce matin, les premiers passionnés de voile ont assailli les quais pour prendre des photos et visiter l’Hermione, tandis que la Foire aux Rosés organisée par Terre de Vins au Hangar 14 donnait un avant-goût des dégustations de la semaine prochaine.

Lola et Pauline ont sillonné les quais en rollers pour inviter le public à la Foire aux Rosés © JPS

Sur les quais ce matin, vous pouviez faire de belles rencontres entre les passionnés de bateaux et deux charmantes demoiselles en rose, Lola et Pauline : ces étudiantes de 18 et 28 ans distribuaient des flyers invitant à la Foire aux Rosés qui se tient juste à côté de l’Hermione au Hangar 14 jusqu’à 19 heures ce soir. Une sympathique initiative de Terre de Vins, en partenariat avec Cash Vin, pour inviter les spectateurs à faire quelques pas supplémentaires et venir déguster au Hangar 14.

Parmi le public, déjà très nombreux ce matin, Florent est venu photographier l’Hermione, « super content » de retrouver le navire de Lafayette qu’il avait déjà vu à La Rochelle et à Rochefort, également à la télé en reportage.

Florent n’a pas résisté à faire un sympathique selfie avec l’Hermione derrière lui © JPS

Cet habitant des Chartrons s’apprête aussi à participer à Bordeaux Fête le Vin « j’en ai déjà fait 3 », d’autant que ce sont les 20 ans « je ne savais pas, je trouve ça bien, il va y avoir des événements spéciaux » et notamment 33 vieux gréements qui seront là dès mercredi 13 juin.

A l’intérieur du H14, ce sont 37 propriétés à découvrir, des domaines et châteaux de la France entière, proposant 63 marques, issues de Bordeaux, de Provence, de Champagne, du Languedoc et du Sud-Ouest.

Cyril Bleecker : « moi l’été, je n’ai pas forcément envie de boire des rouges corsés… » © JPS

Une sélection de rosés d’apéritifs mais aussi de rosés gastronomiques qui rencontrent de plus en plus d’amateurs l’été en France (les rosés approchent les 30% des vins consommés en France) mais aussi chose nouvelle à l’étranger et notamment aux USA, ce qui faisait dire à certains qu’on manquerait de rosés cette année, mais pas en tout cas au H14 !

« Moi, l’été, je n’ai pas forcément envie de boire des rouges corsés, ce d’autant qu’aujourd’hui il y a de vraies identités de terroirs dans les rosés », me confie Cyril Bleecker, sommelier et formateur en sommellerie à CAFA Formations. « Des rosés qui ont connu ces dernières années un essor incroyable, et en terme de qualité, on commence à bien maîtriser les vinifications. »

Cyril Bleecker est très fier de proposer à la dégustation son Mumm Rosé, un Rosé Brut descendant de la cuvée « Royal Rosé », créée dans les années 1860 et que l’on retrouvait sur les tables des têtes couronnées d’Europe : « c’est un assemblage 60%,pinot noir, 22% chardonnay et 18% de pinot meunier (dosage de 6 grammes par litre), avec 14% de vins rouges (pinots noirs et meuniers) de Bouzy, Verzenay ou les Riceys), « pour avoir la teinte et qui apporte aussi les notes vineuses. »

Rodolphe Wartel, directeur délégué de Terre de Vins, avec Franck Breau, régisseur du château Romanin, à Saint-Rémi-de-Provence © JPS

Parmi les nombreux domaines de Provence présents, château Romanin a retenu mon attention, déjà parce que ses propriétaires Anne-Marie et Jean-Louis Charmolüe, étaient les anciens propriétaires de château Montrose, ils ont acquis Romanin en 2006 et ont continué à en faire un grand rosé de Provence, par ailleurs Jean-Louis Charmolüe est disparu il y a peu, en janvier dernier. Aux commandes de ce magnifique domaine de 58 hectares, un Médocain Franck Breau, qui continue à conduire ce vignoble comme avant : « nous fêtons les 30 ans de la biodynamie cette année, les Charmolüe n’ont pas dérogé à cette règle, je ne connais pas d’équivalent à ce domaine, un château cathédrale, accroché aux alpilles à Saint-Rémy-de-Provence, qui fait aussi de l’huile d’olive (4ha d’oliviers).

« La Provence s’est surtout spécialisée dans les rosés depuis 20, 25 ans, avant il y avait davantage de rouges, des vins qui s’expriment de mieux en mieux, avec des familles du monde du vin qui dynamisent et tirent vers le haut les propriétés, des rosés de Provence de plus en plus qualitatifs », précisent Rodolphe Wartel et Franck Breau.

Hervé Grandeau et Franck Laguillonie, le propriétaire et le responsables des cafés, hôtes, restaurants pour le château Lauduc © JPS

Sur les 37 propriétés, des châteaux de Bordeaux, quelque peu en minorité, alors que de nombreuses propriétés à Bordeaux produisent de plus en plus de rosés et font de la qualité, à l’instar de château Lauduc « on a des rosés clairs, fruités, qui n’ont rien à envier aux rosés de Provence », selon Hervé Grandeau. Le propriétaire de Lauduc, par ailleurs Président de la Fédération des Grands Vins de Bordeaaux, « regrette vraiment le manque de chauvinisme de la restauration et des cavistes bordelais, qui continuent à offrir sur leur carte ou en boutique des rosés hors région que ceux de la région. Je souhaiterais un rééquilibrage, on fait de la qualité, on a amélioré aussi notre packaging, j’en appelle à un peu plus de chauvinisme. » Un sage parole et ça évitera aussi d’augmenter le bilan carbone par la même occasion, isn’t it ?

La Foire aux Rosés au Hangar 14 à Bordeaux : entrée 10 € (remboursée à partir de 80€ d’achat), jusqu’à 19 heures ce samedi 9 juin

08 Juin

A J-6 de Bordeaux Fête le Vin : voici les immanquables du 14 au 18 juin

Pour ceux qui veulent un avant-goût de ce 20e anniversaire de Bordeaux Fête le Vin, voici les choses à faire durant ces 5 jours de festivités. Des immanquables à ne pas rater bien sûr.

Festivités sur les quais et à bord des voiliers à © Bordeaux Fête le Vin

LES VISITES DE GRANDS VOILIERS

Sur la vingtaine de bateaux présents, près de vingt sont ouverts à la visite. Un moment unique pour mieux comprendre leur fonctionnement, découvrir leur histoire souvent mouvementée, croiser leurs équipages et respirer un peu de l’air du large et de l’aventure qui les habite. Visites payantes (5€) et gratuites selon les voiliers et moments de la journée. Visites payantes (le matin) sur réservation en ligne ou à l’Office de Tourisme.

UNE BALADE SUR UN VIEUX GREEMENT

Une heure de navigation pour découvrir Bordeaux et la majestueuse façade des quais depuis le fleuve, une heure pour passer au plus près de la flotte amarrée sur la rive gauche. Tarif: 15€ et 8€ (5-15 ans). Réservation indispensable

LA PARADE DE DEPART

Les grands voiliers ne sont pas sédentaires et après avoir passé quatre jours à quai, ils reprendront le large en procession, vers d’autres ports, d’autres mers ou d’autres océans, au son des cornes de brume et des canons. Gratuit depuis les quais, le lundi 18 juin à partir de 11h.

DECK PARTIES, SOIREES A BORD

Profiter un verre à la main du jour finissant sur la Garonne depuis le pont d’un des voiliers. Regarder la nuit changer peu à peu les couleurs de l’eau avant de profiter aux premières loges du spectacle pyrotechnique sur la Garonne… Tarif : 25€ et 15€ (5-15ans). Réservation indispensable

LES FEUX DU DRAGON

On les réclame partout dans le monde pour embraser de leurs feux les plus grands évènements ou monuments : les magiciens du Groupe F sont de retour à Bordeaux, cinq ans après y avoir célébré l’inauguration du Pont Chaban-Delmas. Du jeudi au dimanche à 23h30, durée 25 min, gratuit.

LES CONCERTS LOVE, LOVE, LOVE

Les vignerons bio sont à la fête le vendredi 15 juin au soir, dans un lieu qui leur ressemble, la grande halle de Darwin. Paul Daniel, le chef emblématique de l’Orchestre National Bordeaux Aquitaine, se met au diapason de la dégustation proposée en mettant au répertoire de son orchestre symphonique, quelques airs des Beatles, dont les extraits du fameux Sergents pepper’s lonely heats club band. Vendredi, à 18h et 19h45, tarif unique : 10€, réservation indispensable.

LE WEEK-END DES GRANDS CRUS

117 grands crus et leurs propriétaires réunis au bord de la Garonne, au sein du hangar 14, pour une journée exceptionnelle qui met le millésime 2015 à l’honneur. La dégustation : samedi toute la journée, de 10h à 17h, Hangar 14. Tarif prévente : 65€ / 80€ sur place le jour même.

VEGETAL / ECOLE DU VIN DE BORDEAUX

Le végétal et le cru sont de la partie ou comment fruits et légumes s’associent aux vins de Bordeaux. Girolles & Pomerol, Cerises & Pauillac, feuilles d’huîtres & Entre-deux-Mers… Des accords insoupçonnés proposés par La Ruche qui dit Oui ! Et l’École du Vin de Bordeaux à l’occasion de ce singulier atelier. Atelier accessible et gratuit avec le Pass Dégustation (1 atelier par Pass). Réservation conseillée.

VOGUENT LES VINS, UNE HISTOIRE BORDELAISE

Au milieu de la fête, sous les platanes qui prolongent la place des Quinconces, une structure éphémère propose un voyage dans une histoire millénaire : celle qui lie les vins de Bordeaux à la Garonne, à l’estuaire et aux océans. Du jeudi au dimanche, 10h30 à 20h30 et Lundi, 10h à 15h. Gratuit.

Avec Bordeaux Fête le Vin

En bonus : Tout au long de ces quatre jours, des fanfares, des chœurs, des groupes de rock, des danseurs se produisent sur scène ou en déambulation sur les villages. Programme sur www.bordeaux-fete-le-vin.com

Pass dégustation ; derniers jours pour profiter du tarif prédérentiel à 16€ (jusqu’au 10 juin)

05 Juin

Estelle Roumage a imaginé son « château en ville »

Propriétaire d’un château viticole, le château Lestrille, Estelle Roumage s’est dit que le prolongement logique était d’ouvrir en plein coeur de Bordeaux un restaurant- cave à vins. Un lieu de convivialité au pied de la grosse cloche, lieu emblématique de Bordeaux.

Estelle Roumage du château Latrille en novembre dernier lors de son annonce à © Côté Châteaux

Côté châteaux vous l’avait annoncé en avant-première et présenté le visage de la propriétaire lors de la Bubble Party à l’automne dernier. Sa boutique restaurant bar-cave à vins est lancée depuis plusieurs mois et fonctionne rue Saint-James : son nom « un château en ville ».

Et voici quelques idées mise en avant qui font le secret de son succès :

DEGUSTATIONS avec les 7 vins de la propriété, la petite histoire des vins de Bordeaux et la dégustation commentée dans les trois couleurs de Lestrille est à 5€ par personne.
RESTAURATION : des planches à partager : 20€ pour 2 personnes
La Planche d’EUGENE ( Magret de Canard séché, Rillettes au foie gras, canelés, chorizo, Brie de Meaux, Morbier, Fruits, Secs et Frais )

La Planche de LOUIS ( Saucisson de Canard, Bruschetta, Tomates, Olives Lucque, Canelés, Chorizo, Fourme d’Ambert, Tomme de Savoie, Fruits et Frais )

La Planche d’ESTELLE ( Palourdes, tomates séchées, canelés saumon wasabi, rocamadour, Comté Fruits Secs et fruits)
UNE EPICERIE ET CAVE A VINS
A emporter ou offrir les vins du Château Lestrille (rouges, rosés et blancs)d’un bon rapport qualité/ prix, mais aussi des produits d’épicerie fine et d’artisans, en accord avec les vins du châteaux.

Et dire qu’il y en a qui s’imaginent des châteaux en Espagne, pour Estelle c’est tout simplement… « un château en ville » !

25, rue Saint James

33000 Bordeaux

09 53 04 48 93

04 Juin

Tendance : les vins naturels ont le vent en poupe

Il y a de plus en plus de consommateurs adeptes de vins naturels, des vins dépouillés de la chimie habituelle. Certains vignerons en agriculture biologiques ou en biodynamie proposent depuis plusieurs années ces vins, d’autres en conventionnel s’y mettent progressivement pour répondre à la demande.

Jacques Broustet, l’une des figures des vins naturels en Gironde, qui conduit son château Lamery en biodynamie depuis 2006 © Jean-Pierre Stahl

Au château Lamery, à Saint-Pierre d’Aurillac, Jacques Broustet est un fervent défenseur des vins naturels. En 1998, il a repris le domaine familial, 4 hectares achetés par son grand-père en 1935; un domaine qu’il a passé en biodynamie en 2006, avec des traitements uniquement à base de plantes. « La presle, la camomille, l’ortie, sont les bases de mes traitements »

Ces tisanes, il les infuse dans un appareil assez extraordinaire : « là, c’est une vasque vive, c’est un appareil qui permet de dynamiser et de vivifier et l’eau et les produits que l’on y met dedans, au départ cela a été lancé par Alex Poloninski en Australie ».

« En 2006, j’ai lu le livre de Nicolas Joly, le vin du ciel à la terre, dont je n’avais jamais entendu parler, et cela m’a semblé complètement barjo pour correspondre à mon tempérament » m’explique Jacques Broustet.

Désormais, il fabrique lui-même ses tisanes, de la potion magique dépouillée de toute chimie. Finis les désherbants, les pesticides, engrais et produits de synthèse, bonjour à la bouse de corne, de la bouse de vache (dans des cornes de vache) enfouie durant 6 mois en période automnale-hivernale, puis utilisée en mixture.

« Au bout d’un an la terre change de couleur, devient beaucoup plus grumeleuse, et les racines descendent beaucoup plus au bout d’un certain temps », commente Jacques Broustet.

Cela active en effet la vie microbienne et régule notamment le PH du sol. Quant à ses traitements, aujourd’hui il ne les réalise qu’à partir de ses tisanes et de cuivre mais à doses homéopathiques.

Offrir un produit qui est totalement naturel, dans lequel il n’y a absolument que du jus de raisin fermenté, j’en suis assez fier, car ce n’est pas toujours évident à faire, il y a des risques, parfois quelqes pertes, mais ce qui est offert je sais que c’est parfait »Jacques Broustet château Lamery

Patrick Carteyron, propriétaire du château Penin, a lancé « Natur » il y a 10 ans © JPS

Parmi les viticulteurs conventionnels, certains comme Patrick Carteyron, propriétaire du château Penin à Génissac, ont tenté l’aventure aussi et lancé « Natur » un vin 100% naturel :

Effectivement, ce sont des vins à la mode, moi je fais ça depuis 10 ans, je pense que les gens commencent à faire attention à ce qu’ils mangent et à ce qu’ils boivent évidemment, » Patrick Carteyron château Penin

Patrick Carteyron reconnaît cependant que ce ne sont pas des vins très simples à réaliser : « Le vin naturel n’est pas évident à faire, mais c’est intéressant de relever ce challenge...On va lutter contre l’oxydation en utilisant les lies du vin, avec un bâtonnage, une remise en suspension des lies toutes les semaines et ces lies ont un rôle anti-oxydant, elles vont protéger mon vin contre l’oxydation. Avec l’absence de soufre, dans tout vin on a un développement microbien ou de levures qui ne sont pas intéressantes, donc pour lutter contre ce développemnt microbien, tant qu’il n’est pas en bouteille on conserve le vin à basse température. »

« Natur » lancé par Patrick Carteyron au château Penin à Génissac © JPS

Ces vins naturels se veulent au plus prêt du goût des raisins, comme le disent ces vignerons, mais aussi de la typicité des terroirs respectifs.

Regardez le reportage de Jean-Pierre Stahl, Jean-Michel Litvine et Boris Chague :

02 Juin

C’est parti pour le Bordeaux Food Truck Festival

Un festival original qui mêle visites de châteaux et gastronomie sur le pouce, il est organisé dans 4 châteaux du Bordelais, et se tient à partir de ce week-end au château La Dauphine, à Fronsac en Gironde. A tour de rôle, les châteaux La Dauphine, Maucaillou, Castera, de Léognan et l’Hippodrome du Bouscat participent à ce festival.

Cinq lieux exceptionnels et des dizaines de food-trucks vous accueillent pour un véritable tour du monde gastronomique et oenologique.

Dégustations de grands vins et de chocolats grand crus, ateliers accords mets et vins, concerts, DJ, tournois de Mölkky, Escape Game, animations et jeux pour enfants sont au programme d’un festival qui propose cette année une tournée sur cinq dates.

SAMEDI 2 et DIMANCHE 3 JUIN AU CHATEAU LA DAUPHINE (Fronsac)

SAMEDI 30 JUIN et DIMANCHE 1er JUILLET AU CHATEAU MAUCAILLOU (Moulis)

DIMANCHE 22 JUILLET AU CHATEAU CASTERA (Saint-Germain d’Esteuil)

SAMEDI 8 et DIMANCHE 9 SEPTEMBRE AU CHATEAU DE LEOGNAN

SAMEDI 29 ET DIMANCHE 30 SEPTEMBRE A L’HIPPODROME DE BORDEAUX-LE BOUSCAT

Demandez le programme du Bordeaux Food Truck Festival

01 Juin

La Cité du Vin fête ses 2 ans : en route vers le million de visiteurs !

La Cité du Vin a ouvert au grand public, il y a tout juste deux ans. Inauguré la veille le 31 mai par le Président Hollande et Alain Juppé. Une Cité qui a trouvé sa vitesse de croisière avec 870000 visiteurs et ses rendez-vous culturels autour du vin. Sylvie Cazes la Présidente de la Fondation est l’invitée exclusive de Parole d’Expert pour Côté Châteaux.

Jean-Pierre Stahl : Bonjour Sylvie, c’est le 2e anniversaire de la Cité du Vin aujourd’hui, qu’est ce que cela vous inspire, vous allez le fêter ?

Sylvie Cazes : « J’arrive tout juste de Vinexpo Hong-Kong; non, on n’a rien prévu… Les équipes se sont donné à fond durant 2 ans. Le succès est au rendez-vous grâce à l’investissement de l’équipe originelle avec Philippe Massol, Géraldine (Clerc), Laurence (Chesneau-Dupin) et (Véronique Lemoine), mais aussi grâce à l’équipe d’aujourd’hui. C’est une belle récompense de pouvoir fêter ces 2 ans, on a fait un travail « du feu de Dieu ».

JPS: « Où en est-on en terme de visiteurs ? »

Sylvie Cazes : « En 2017, on a enregistré 445000 visiteurs » (la 1ère année sur les 12 mois glissants 425000) (Philippe Massol m’a confié faire désormais des bilans sur une année entière, toutefois à ce stade ce sont 870000 visiteurs depuis le 1er juin 2016). « J’attends les chiffres de mai qui devraient cartonner. C‘est un succès car nous avons des retours et études de satisfaction à la fois sur les contenus et sur la qualité de l’accueil ».

« Cela a été un travail considérable de créer de toute pièce une équipe de 100 personnes, avec une vrai philosophie d’entreprise, un travail de fond, de gestion sociale et entreprenariale. Ces jeunes qui travaillent là ont tous le feu sacré.

« On a fédéré toute une profession avec les viticulteurs et les politiques vers un même but. Tout le monde a réussi à s’impliquer dans cette réussite. »

« Les institutionnels, les privés, les négociants et viticulteurs sont très présents, les gens se l’ont appropriée… »

« Je rentre de 3 semaines à l’étranger entre les USA et l’Asie, quand je demande aux gens vous connaissez la Cité du Vin ? Ils me répondent souvent non nous n’y sommes pas encore allés, mais on a très envie de s’y rendre. Il y a une espèce d’onde positive qui dit que c’est un lieu où il faut y aller. Il y a eu la reconnaissance par le National Géographic, le New-York Times, et bien d’autres articles de presse qui en ont parlé. »

JPS : « Qu’en est-il du mécénat et notamment le mécénat américain, le financement de l’amphithéâtre est enfin bouclé ? »

Sylvie Cazes : « L’amphithéâtre, oui c’est bouclé, avec les USA; 1,5 million d’euros réunis et désormais ils ont aussi insisté pour co-financer les expositions temporaires tous les ans. Ils ont cette volonté de continuer à accompagner la Cité du Vin en co-finançant les expositions. »

JPS : « Quelles sont les prochaines expositions, elles rencontrent aussi leur public ? »

Sylvie Cazes : « Oui, c’est un beau succès, « Le Vin et la Musique » continue jusqu’au 24 juin. Quand elle sera terminée, à la rentrée, début octobre il y aura Porto et la Vallée du Douro (exposition intitulée « Vignoble invité Porto : Douro,l’air de la terre au bord des eaux »), à l’occasion du 40e anniversaire du jumelage de Bordeaux et de Porto. Au printemps suivant, nous aurons une exposition sur l’art du verre, sur le design un peu plus contemporain, alors qu’avec l’exposition « Bistrot » on était surtout plongé dans le XIXe et avec « Vin et Musique » du Moyen Age au XVIIIe surtout. On a aussi signé récemment un partenariat pour une exposition avec les vins argentins« .

JPS : « Quel avenir désormais pour la Cité du Vin ? »

Sylvie Cazes : « Tout peut arriver, mais on peut penser que la fréquentation va augmenter, sans doute un peu moins rapidement que précédemment, la notoriété de la ville ne cesse aussi d’augmenter, le tourisme ne cesse de se développer. Quant au mécénat, bien sûr il continue mais on a un besoin beaucoup moins important que par le passé ».

« En tout cas, l’avenir est envisagé avec la même équipe qui était là à la création en 2009, avec la même motivation, c’est peut-être cela le plus important par rapport à tout le reste. On continue à préserver l’esprit de la Cité du Vin ».

Laurence Chesneau-Dupin, directrice de la culture à la Cité du Vin, lors de la présentation de l’expo Vin et Musique © JPS

« Désormais son rayonnement est international et l’objectif est que les expositions voyagent comme celle de « la Géorgie, le berceau de la viticulture » qui sera exposée au printemps 2019 à Tokyo puis en fin d’année à New-York. On a aussi des idées qu’on dévoilera plus tard de créer des choses hors les murs et on travaille sur des projets en collaboration avec la Chine à Pékin… »

Côté Châteaux ne pouvait pas oublier un tel anniversaire. Happy Birthday of course à La Cité du Vin, ce bel édifice, HB aux architectes Anouk Legendre et Nicola Desmazière ses architectes, HB aux équipes de CassonMann qui ont réalisé le Parcours Permanent, HB à Sylvie Cazes, Philippe Massol, la présidente et le directeur de la Fondation pour la Culture et les Civilisations du Vin, HB à Alain Juppé qui l’a lancé, HB à l’ensemble des mécènes et des équipes.

Nicolas Desmazières (architecte de la Cité du Vin XTU), Sylvie Cazes et Philippe Massol (Fondation pour la Culture et les Civilisations du Vin) et Anouk Legendre (architecte -XTU de la Cité du Vin)

Et pour couronner le tout : voici le magazine « La Cité du Vin, au confluent des civilisations » signé Jean-Pierre Stahl, Guillaume Decaix, Eric Delwarde, Xavier Granger et Véronique Lamartinère pour France 3 Aquitaine.

La Médocaine VTT fête ses 20 ans demain à Arsac

Ambiance carnaval ce samedi 2 juin dans le Médoc. 6500 vététistes, tous déguisés, engagés dans la 20e Médocaine VTT. Au départ d’Arsac (Gironde), ils effectueront des circuits allant de 20 à 80 km, traversant plus de 50 châteaux et dégusteront avec modération bien sûr.

Ils sont 6500 en VTT, déguisés et de très bonne humeur chaque année. Depuis 20 ans, la Médocaine VTT mérite son surnom de « balade des gens heureux ».

Samedi 2 juin, à partir de 8h30, ils seront autant à prendre le départ de cette randonnée qui marie avec harmonie, découverte du sud du Médoc, dégustation et effort sportif.

Les 7 parcours de 20, 30, 45, 50, 55, 60 et 80 km proposés depuis Arsac parcourent 54 châteaux des Appellations viticoles Margaux, Haut-Médoc, Moulis, Listrac et Bordeaux Supérieur, dans une ambiance festive, comprenant de nombreuses dégustations en châteaux, des ravitaillements et des animations musicales.

17 RAVITAILLEMENTS ET 11 POINTS DE DEGUSTATIONS

En 2018, ils trouveront 17 animations musicales, 17 ravitaillements et 11 points de dégustations oenologiques en châteaux ainsi qu’une grosse surprise. Ces dernières ne manqueront pas tout au long de cette édition « 20e anniversaire » avec notamment des cadeaux pour les participants, des animations supplémentaires et de nouvelles douceurs gastronomiques. Autre nouveauté, un thème de déguisement sera proposé aux participants, en fonction du circuit effectué : jaune, bleu, mauve, vert, orange, marron et rouge. Il faudra se déguiser en fonction de la couleur du circuit.

LA MEDOCAINE EN CHIFFRES

100 000 randonneurs inscrits en 19 éditions
En 2017, ils venaient de 83 départements et de 15 pays, 23% femmes & 67% hommes
167 Entreprises, Châteaux et Collectivités partenaires, 650 Bénévoles

LA VERSION DE LA MEDOCAINE VTT EN VIDEO

Avec Médocaine VTT.

31 Mai

Vinexpo Hong-Kong : 20 ans et un salon désormais majeur en Asie

Vinexpo Hong-Kong a démontré qu’il était « le King-Kong du salon des vins et spiritueux en Asie ». Pour ses 20 ans, il a une fois de plus démontré la qualité de son organisation, son professionnalisme et confirmé son leadership en Chine et en Asie.

Vinexpo Hong-Kong s’est tenu sur 3 jours du 29 au 31 mai et a démontré, s’il en était encore besoin, son grand professionnalisme, avec une « exigence de rester sur le « trade only« , ce qui a permis d’attirer un visitorat très qualitatif.

Le salon a enregistré une fréquentation de 17500 acheteurs (+2% par rapport à 2016), avec une augmentation notable du visitorat chinois (+10%) qui reflète la consommation toujours en hausse en Chine qui devrait devenir en 2021 le 2e pays consommateur de vin au monde derrière les Etats-Unis et devant la France et atteindre selon Vinexpo 23 milliards de dollars d’ici 5 ans, ça fait rêver !

La région fait toujours preuve d’une belle santé et d’une formidable effervescence avec 1465 exposants (+12% par rapport à 2016) issus de 30 pays, la présence des 305 nouveaux exposants, les 62 exposants de WOW! (World of Organic Wines), sans oublier l’Australie, pays à l’honneur (225 marques présentes) et la Chine (27 exposants)

Vinexpo Hong Kong est une excellente plateforme pour rencontrer des importateurs de toute l’Asie-Pacifique, pénétrer de nouveaux marchés et renforcer ses positions auprès des influenceurs », Andreas Clark, Directeur général de Wie

Hong-Kong conserve sa position particulière et sa 2e place des pays visiteurs, ce qui confirme cette big city comme le Hub asiatique pour commercialiser et importer les vins du monde entier. Tawain, la Corée du Sud et l’Australie ont bien été présents ainsi que Singapour, la Thaïlande, le Vietnam ou la Malaisie qui continuent de croître

« Nous mettons tout en place pour offrir les meilleures prestations possibles et aider nos clients à atteindre leurs objectifs », Guillaume Deglise directeur général de Vinexpo.

Durant ces 3 jours intenses, 50 conférences (dont une exceptionnelle sur le marché chinois), dégustations et masterclasses se sont succèdés avec des speakers et dégustateurs de renommée internationale.

Le Service « One to Wine Meetings » de Vinexpo : gros succès des rendez-vous d’affaires planifiés avec des contacts ciblés et qualifiés. 1 609 rendez-vous d’affaires organisés en trois jours, en plus de tous les autres rendez-vous pris directement sur les stands.

Le Grenache Day : ce fut la fête et la mise en lumière de ce cépage international le 30 mai.

L’Australie pays à l’honneur, a fait le buzz: 225 marques australiennes, 26 masterclasses, une conférence sur la croissance des importations de vins australiens en Chine, des animations sur le stand Wine Australia et la Soirée The Blend.

Un coup de chapeau de Côté Châteaux à Guillaume Deglise, le directeur de Vinexpo, qui signait là son dernier salon à la tête de cette énorme structure qu’il a essayé de relancer avec de nombreuses idées novatrices. Côté châteaux y reviendra dans un prochain article.

Prochains rendez-vous de Vinexpo :

Vinexpo New York : 4 et 5 mars 2019
Vinexpo Bordeaux : 13 au 16 mai 2019
Vinexpo Paris : 13 au 15 janvier 2020

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