28 Mai

« La Chine boit rouge » : un docu à voir bientôt sur France 3 et aussi en avant première…

« La Chine boit rouge »: un documentaire sur France 3 Aquitaine les 21 et 27 juin prochains. Un documentaire réalisé par Béatrice Cateland, projeté en avant première le 3 juin au CAPC à Bordeaux.

Bordeaux, une ville, un nom, une marque tout aussi célèbre que ses grands crus classés : Margaux, Cheval Blanc, Haut Brion, Lafite Rothschild, Angélus, Pétrus… Des noms si fameux qu’ils résonnent jusqu’au bout de l’Asie.

Aujourd’hui, les Chinois sont amoureux des bordeaux rouges et cet engouement soudain, fait l’objet d’une vague commerciale sans précédent. Les pionniers de cette rencontre franco-chinoise racontent l’expérience la plus marquante de leur carrière. Qu’ils soient oenologues, viticulteurs, négociants ou restaurateurs, Français ou Chinois, ils nous confient que les secrets de notre entente se cachent dans les arômes du vin et de la gastronomie. Certains disent qu’il existe un lien entre la culture du thé et celle du vin.

L’histoire ne fait que commencer. La suite de l’aventure se déroulera dans les vignes de Ninxia, Yantai, Tianjin, Bordeaux, Bourgogne et autres terroirs sous pavillon chinois. Car les premiers consommateurs de vin rouge ont planté leurs deux pieds dans les vignes et nous donnent le sentiment que c’est pour longtemps…ou pas.

Un documentaire réalisé par Béatrice Cateland
Coproduction : Prismedia et Real Productions – France 3 Aquitaine avec la participation du CNC

2 DIFFUSIONS : SAMEDI 21 JUIN 2014 A 15H25 ET VENDREDI 27 JUIN 2014 À MINUIT SUR FRANCE 3 AQUITAINE

Pour assister à l’avant-première le mardi 3 juin à 19h au CAPC – musée d’art contemporain –
Auditorium – 7 rue Ferrère –  Bordeaux

Envoyez votre demande et vos coordonnées

CLIQUEZ ICI

(utilisez de préférence le navigateur Google Chrome)

Avec le soutien de la mairie de Bordeaux, du CAPC et du CIVB.

Un apéritif sera servi à l’issue de la projection.
Invitation valable pour deux personnes dans la limite des places disponibles

27 Mai

Le Pass Dégustations de Bordeaux Fête le Vin est disponible sur internet !

A vos marques, prêts, partez… Le pass ou les pass dégustations pour Bordeaux Fête le Vin sont en vente sur internet à un tarif préférentiel. 60 000 pass mis en vente dès aujourd’hui.

Bordeaux Fête le Vin, le rendez-vous des amateurs de vin et des rencontres avec vignerons et propriétaires est prévu de longues dates du jeudi 26 juin au dimanche 29 juin.
Mais depuis aujourd’hui chacun peut réserver son Pass Dégustations en ligne pour profiter des 2km de route des vins.
Ce Pass, vendu 15 € en prévente et 20 € au moment de la manifestation, comprend un verre, son étui et un carnet de 20 tickets avec :
 13 tickets dégustations
 1 ticket pour chaque Pavillon Appellation (8 tickets) pour Saint-Emilion-Pomerol-Fronsac, Médoc et Graves, Blancs secs et rosés de Bordeaux, Bordeaux & Bordeaux Supérieur, Côtes de Bordeaux, Sweet Bordeaux, Vins d’Aquitaine, les Grandes Marques des Maisons de Négoce
 2 tickets pour les Pavillons Millésime (Mouton Cadet, Baron de Lestac, Blaissac et Malesan).
 1 ticket Coup de Coeur
 1 ticket Rosé
 1 ticket Crémant
 7 tickets “Privilège”
 Un Tickarte offrant des voyages illimités pendant 1 journée sur l’ensemble du réseau TBC
 1 ticket « Atelier dégustation » sur le pavillon de l’Ecole du Vin de Bordeaux
 1 ticket Visite guidée dans les chais de Millésima à Bordeaux
 1 ticket entrée au CAPC pour l’exposition « Aaron Curry »
 1 ticket entrée au Musée d’Aquitaine pour l’exposition « Chicano Dream»
 1 ticket entrée au Musée des Douanes
 1 bon de réduction de 5€ sur l’achat du polo ou du tee-shirt officiel à la boutique

TOUS LES RENSEIGNEMENTS SUR: le site officiel, le seul et l’unique: http://www.bordeaux-fete-le-vin.com/ cliquez après sur BILLETERIE

Achat en ligne sur : www.bordeauxfetelevin.com
Achat à la billetterie Office de Tourisme de Bordeaux à partir du 6 Juin
Dates de retrait des pass achetés en ligne :
Du 23 juin au 25 juin de 9h00 à 19h00
Du 26 juin au 29 juin de 11h00 à 23h00
Au Guichet Quinconces – Quai Louis XVIII
(entre les Allées d’Orléans et les Allées de Munich)

(l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération)

Bordeaux Rosé fait campagne en radio durant l’été avec le CIVB et Cloclo…

A partir du 17 juillet 2014, le Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux lance sa 3ème campagne publicitaire nationale des vins de Bordeaux en radio intitulée « Bordeaux mais Rosé »

Les Bordeaux Rosés @ bordeaux.com

Pour la troisième année consécutive, Bordeaux Rosé va encore siffloter ou faire chanter cette vieille chanson de Cloclo, très peu connue du grand public, et pourtant…assez dansante…dans les années 70… »L’ambition de cette campagne estivale est de créer une forte notoriété pour cette couleur de Bordeaux auprès des 25-45 ans et des femmes », nous confient-ils tout en vantant la typicité des Bordeaux Rosés.

La campagne  Bordeaux Rosé revient donc pendant 3 semaines, du 17 juillet au 7 août, avec près de 1200 spots sur les radios principales généralistes et musicales. 

Ces spots de 8 et 25 secondes sont signés « Bordeaux Rosé, Bordeaux … mais Rosé« , sur une musique inspirée de la chanson interprétée par Claude François, Bordeaux Rosé, à la fin des années 70:  son dernier enregistrement aux accents british et reggae.

Bordeaux Rosé (AOC créé en 1936) en quelques chiffres: 
4 970 hectares de production en 2013
181 983 hl produits soit l’équivalent de 24 millions de bouteilles.
France = 1er producteur mondial de rosé
Bordeaux = 4ème producteur d’AOC rosé en France
 
 Bordeaux Rosé, ce sont 15 millions de bouteilles produites et vendues en 2013. Depuis 2000, le volume des ventes de rosés de Bordeaux a plus que triplé. Les rosés de Bordeaux représentent 8 % des ventes totales de vins de Bordeaux en grandes et moyennes surfaces (GMS).

source CIVB / IRI France (l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération)

C’est Claude François qui avait lancé la chanson « Bordeaux Rosé » en 1978, juste avant de disparaître…à voir sur YouTube cet enregistrement à la BBC:

26 Mai

Le 31 mai, Sauternes Fête le Vin !

A vos tablettes, la 2ème édition de Sauternes Fête le Vin, c’est ce samedi 31. Et pour éliminer le lendemain, c’est le marathon de Sauternes…

Après le succès de la première édition, les vignerons de Sauternes et Barsac rééditent leur fête autour de leurs vins avec encore plus de musiques et d’animations.
Venez danser sur la place de Sauternes, déguster des accords mets et vins inédits dans une ambiance conviviale…(à consommer avec modération malgré tout…)

Programme:

11h00 Ouverture

11h30 Musique traditionnelle Gasconne:
« Les Sous-Fifres de Saint Pierre D’Aurillac »

12h00 Inauguration officielle

14h00 Défi pour tous:
Parcourir un marathon de… 42,195m avec une barrique!

15h00 « Les dégustations d’Audrey » pour petits et grands: Jeux sensoriels, initiations gustatives, expériences aromatiques.

16h00 Défi pour tous:
Parcourir un marathon de… 42,195m avec une barrique!

17h30 Musique: Bandas « Les troubles Fêtes »

18h00 Dédicace de la BD « Château Bordeaux » et de l’affiche Sauternes Fête le Vin par son Auteur: Eric Corbeyran

19h30 Concert Gratuit Rock: SUN 7

21h30 Concert Gratuit Funk: CATS IN BANGKOK

23h00 Feu d’Artifice

Entrée Pass dégustation 5 (verre + foulard Jaune Sauternes Fête le vin) – Accès au site et concerts gratuits – Et le lendemain, Dimanche 1 Juin, c’est le Marathon de Sauternes.  

http://www.sauternes-barsac.com/

16 Mai

La Cité des Civilisations du Vin honore ses mécènes

Visite de chantier, ce midi, de la Cité des Civilisations du Vin à Bordeaux pour les 58 mécènes du projet de 65 millions d’euros. Des mécènes du monde du vin et grandes entreprises qui financent le projet à hauteur de 25 %. Livraison le 31 mars 2016 du « Center for Wine and Civilization » qui déjà est bien sorti de terre….

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Philippe Massol, directeur Cité des Civilisations du Vin et Sylvie Cazes, la Présidente de l’association de préfiguration de la Cité des civilisations  © Jean-Pierre Stahl

 Pour Sylvie Cazes, la Présidente de l’association de préfiguration de la Cité des civilisations, c’est un juste retour par rapport à l’ensemble des 58 mécènes: « il y avait beaucoup de demandes, c’est un stade important de la construction, il était important qu’ils voient cela », même s’il y aura d’autres visites et même si Alain Juppé, l’initiateur de ce projet, était absent pour des questions d’examens médicaux effectués cette semaine.

Un moment intense en émotions pour ces généreux contributeurs. Les plus importants, les bâtisseurs d’honneur (les 5 premiers crus classés du Médoc et de Graves, les domaines Clarence Dillon (Haut-Brion et la Mission Haut-Brion), Pétrus, l’Union des Grands Crus de Bordeaux, crédit agricole et banque populaire) ont participé à hauteur de 1 million d’euros ou plus.

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L’auditorium de 250 places pour conférences et films projetés © JPS

Et comme la Cité est haute, 55 mètres, il en faut des mécènes: les Grands Bâtisseurs ont mis la main à la poche pour 500 000 euros (comme le Château Haut-Bailly et the « American Friends of the Center for Wine and Civilization »), les Bâtisseurs Privilèges (Châteaux Pavie, Montrose, Lascombes ou Cheval Quancard) à hauteur de 250 000 euros, enfin les Bâtisseurs (plus modestes) pour 100 000 euros (Châteaux Lynch-Bages, Angélus, de Fieuzal ou les négociants Cordier-Mestrezat et the Wine Merchant).

En à peine 6 mois, le site s’est radicalement transformé…Il est déjà loin le temps où l’on parlait des 300 pieux en béton qu’il a fallu couler jusqu’à 30 mètres de profondeur car le terrain en bord de Garonne n’est pas des plus stables.

Certains futurs espaces sont clairement identifiables, comme l’auditorium au 1er étage, l’accueil ou le patio central, où un escalier gigantesque prendra place.

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Christophe Reboul-Salzes, mécène de « The Wine Merchant avec la superbe vue sur le pont Chaban-Delmas depuis la Cité des Civilizations du Vin @JPS

L’ossature bois sera réalisée à partir de juillet, l’ensemble du gros oeuvre sera terminé en janvier 2015. La couverture de la tour et les aménagement intérieurs seront effectués durant toute l’année 2015. La livraison du chantier par GTM filiale de Vinci est prévue pour le 31 mars 2016.

Ce projet fédérateur espère 425 000 visiteurs (prévision basse), voire 600 000 (prévision haute), les retombées économiques sont estimées à 40 millions d’euros par an pour la région. Il y aura 700 emplois directs et indirects créés.

La Cité du Vin est un concept de XTU Architects

Regardez le Reportage de Jean-Pierre Stahl et Marine Labidi

12 Mai

Vinexpo à Bordeaux du 14 au 18 juin 2015

Ils sont forts ces organisateurs de Vinexpo. Hong Kong n’a même pas démarré, dans deux semaines du 27 au 29 mai au Convention and Exhibition Center, que déjà ils se projettent sur le grand salon de Bordeaux qui aura lieu du dimanche 14 juin au jeudi 18 juin 2015.

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Stéphane Le Foll, le ministre de l’agriculture, sur le stand de Mouton Rothschild lors de Vinexpo Bordeaux 2013 © France 3 Aquitaine

Le prochain salon Vinexpo se déroulera à Bordeaux du dimanche 14 au jeudi 18 juin 2015.

Evénement majeur et incontournable du calendrier des acteurs de la filière vins et spiritueux, Vinexpo marquera sa 18èmeédition, par de nombreuses nouveautés qui vous seront dévoilées dans les prochains mois.

Créé en 1981, Vinexpo s’est affirmé au fil des éditions comme le plus grand salon professionnel mondial pour les opérateurs du secteur des vins et des spiritueux. Il a lieu à Bordeaux toutes les années impaires et réunit 48 000 visiteurs professionnels venant de 135 pays et 2 400 exposants représentant 45 pays producteurs.

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Vinexpo Hong-Kong 2010

Parallèlement, toutes les années paires, Vinexpo Overseas, filiale de Vinexpo, organise le salon Vinexpo Asia-Pacific. En 1998, la première édition de Vinexpo Asia-Pacific s’est tenue à Hong-Kong, suivie en 2000 et 2002 par deux éditions à Tokyo. Depuis 2006, Vinexpo Asia-Pacific se déroule à Hong-Kong tous les deux ans, il est devenu un salon incontournable en Asie. Prochain rendez-vous : du 27 au 29 mai 2014.

Nouveau défi en 2014, Vinexpo Overseas se diversifie et lance Vinexpo Nippon, le 1er et 2 novembre à Tokyo. Un nouvel événement spécialement dessiné pour le marché japonais.

En Avignon, les vignerons se mobilisent : « Solidarité ? Adjugé, Vendu ! »

 
Cette fois-ci, c’est la Banque Alimentaire de Vaucluse qui vous donne rendez-vous le samedi 17 mai à 18h00 pour une vente aux enchères de vins pour un bel élan de solidarité.

Avec des cuvées exceptionnelles, les acteurs de la filière viticole de la Vallée du Rhône se mobilisent en faveur d’une oeuvre caritative: la banque alimentaire, comme à Bordeaux le mois dernier.

La banque alimentaire de Vaucluse a comme vocation de « lutter contre la faim en distribuant les denrées collectées à leurs associations partenaires. C’est participer à une solidarité active et responsable; c’est aider l’homme à se restaurer et retrouver une estime de soi ».

Fin 2013, la banque alimentaire s’était fixée un nouveau projet: « disposer d’un minibus pour assurer des tournées en milieu rural permettant à des personnes isolées de bénéficier de l’aide alimentaire de la Banque Alimentaire 84 et de compléter leurs achats dans une enseigne. »

Rendez-vous à la Maison des Vins d’Avignon, samedi 17 mai à 18h00,  rue des 3 faucons en Avignon.

11 Mai

Le fauteuil barrique « Dowell »: et en plus il a une âme !

Côté Châteaux qui suit les initiatives déjantées et sympathiques vient de tomber sur la vidéo de Rémi Denjean. Il dévoile en exclu le montage vitesse rapide et l’usage du « Dowell » le fauteuil VINifiant réalisé à partir d’une barrique . Il participe à partir de ce jeudi 15 maià la Halle des Chartrons à Bordeaux au concours « Design-moi une barrique ».

« Dowell », « le fauteuil VINifiant », Réalisation Rémi Denjean

Pour en savoir plus:

08 Mai

Le 14 juin, c’est « Samedi blanc en Pessac-Léognan »

 L’esprit d’Eddy Barclay planerait-il sur les Pessac-Léognan ? Non, vous ne serez pas obligés de vous habiller tous en blanc pour une grande soirée, c’est plutôt une grande sortie pour partager en toute convivialité la fraîcheur des Grands Vins Blancs de Pessac-Léognan le samedi 14 juin 2014 et découvrir ces magnifiques châteaux.

OLIVIER

Dégustation de blanc à l’ombre devant l’un des joyaux de Pessac Léognan, château Olivier @ Pessac -Léognan

blanc en pessac leognanDe plus, des pique-niques conviviaux dans des Châteaux autour du Blanc de la propriété vous sont proposés ce samedi 14 juin à 12h30 au prix de 25€ par personne.

MALARTIC

Loïc Kressmann, propriétaire de Château Latour-Martillac @ Pessac -Léognan

– Château Carbonnieux, Cru Classé de Graves (20 places)
– Château Couhins, cru classé de Graves (30 places)
– Château Ferran (20 places)
– Domaine de Grandmaison (15 places)
 – Château Haut-Bergey ( 20 places)
– Château Haut-Nouchet (40 places)
– Château Latour-Martillac, Cru Classé de Graves (25 places)
– Château La Louvière (40 places)
– Château Olivier, Cru Classé de Graves (40 places)
– Château de Rouillac (40 places)
– Château Le Sartre (20 places)
– Domaine de la Solitude (40 places)

Réservation auprès du Syndicat Viticole de Pessac-Léognan par e-mail à : info@pessac-leognan.com et par tèl : 05 56 00 21 90

 

07 Mai

Les Apéros Bordeaux Expériences 2014 sont repartis !

Lancés en 2013, les Apéros Bordeaux Expériences ont redémarré à Paris puis à Lyon, Nantes et en Belgique au printemps ! Des afterworks aux couleurs de Bordeaux…

apéro aromes

Opération Apéro Bordeaux Expériences

Le lancement de la nouvelle édition des Apéros Bordeaux Expériences a eu lieu le 29 avril dernier à Paris, au Perchoir, un lieu d’excéption où les Parisiens trendsetters aiment se donner rendez-vous. Les fidèles amateurs de vins de Bordeaux, venus notamment sur les précédentes éditions et les professionnels du vin ont tous répondu présent pour célébrer le top départ de cette édition 2014.

Cette soirée a permis de faire (re)découvrir toutes les couleurs des vins de Bordeaux, leur diversité d’arômes et de saveurs, grâce à un parcours d’expériences et différents ateliers animés par des « Bordeaux Wine-coachs » et des producteurs venus transmettre leur passion.

Le ton est donné : entre convivialité, échanges, dégustations et apprentissages ludiques et pédagogiques, les Apéros Bordeaux Expériences partent maintenant à la rencontre des amateurs dans de nouvelles villes pour la saison 2014 : Lyon, Nantes, Toulouse, Lille, Nice. Il leur suffira de s’inscrire gratuitement pour les prochains événements sur https://bordeaux-experiences.fr/

 Prochains rendez-vous ouverts à tous de 19h à 23h:

> 14 mai à Lyon au Café du Pond,

> 21 mai à Paris pour un focus sur les blancs, (lieu à confirmer)

> 5 juin à Nantes au Molière,

> 18 juin à Paris pour un focus sur les rosés à La Dame de Canton.

(A consommer avec modération, l’abus d’alccol est dangereux pour la santé)