10 Août

Place aux jeunes ! Une grande dégustation avec 17 grands vins de la nouvelle génération

Une bouffée d’air frais pour la rentrée… « Terre de Vins » et « Bordeaux Oxygène » vous donnent rendez-vous le 24 septembre au Hangar Darwin à Bordeaux pour une grande dégustation de 17 grands vins « nouvelle génération ».

L’association © Bordeaux Oxygène sur le Miroir d’Eau devant la Place de la Bourse à Bordeaux

La date est inscrite sur les tablettes et les anciens auront beau gesticuler sur leur siège, le mercredi 24 septembre à Bordeaux, de 18h à 21h30, dix-sept grands crus membres de l’association « Bordeaux Oxygène » feront leur show pour une dégustation, à l’ancienne caserne militaire Niel à Bordeaux. Garde à vous devant ces nouveaux officiers, bon sang !

Une nouvelle génération de Bordeaux veut bousculer l’establisment ? © Terre de Vins

Un voyage au coeur des plus prestigieuses appellations de Bordeaux, 3 heures durant, à échanger avec ces jeunes propriétaires qui incarnent comment dire la nouvelle vague ou la nouvelle génération de Bordeaux. Attention ils vont décoiffer !

Mercredi 24 septembre de 18 à 21h30. Hangar Darwin, quartier de la Bastide (dans l’ancienne caserne militaire Niel), 87 quai de Queyries à Bordeaux. Prix : 12 €.

Cliquez pour réserver vos places

La liste des propriétés présentes :
Château Larrivet-Haut Brion, pessac-léognan (Emilie Gervoson) ; Château Tour Mirambeau, bordeaux (Basaline Despagne) ; Château Malartic-Lagravière, pessac-léognan cru classé (Severine et Jean-Jacques Bonnie) ; Château Grand Corbin Manuel, saint-émilion grand cru (Yseult De Gaye-Nony) ; Château Thieuley, bordeaux (Sylvie et Marie Courselle) ; Château La Couspaude, saint-émilion grand cru (Héloise Aubert) ; Château Marsau, bordeaux-côtes de francs (Anne Laurence et Mathieu Chadronnier) ; Château Smith Haut Lafitte, pessac-léognan cru classé (Alice Tourbier) ; Clos des Jacobins, saint-émilion grand cru classé (Magali et Thibault Decoster) ; Clos Dubreuil, saint-émilion grand cru (Benoit Trocard) ; Clos du Clocher, pomerol (Jean Baptise Bourotte) ; Château Lafon Rochet, saint-estèphe, grand cru classé 1855 (Basile Tesseron) ; Château Grand Mayne, saint-émilion grand cru classé (Jean Antoine Nony) ; Château Gloria, saint-julien (Jean Triaud) ; Château Poujeaux, moulis (Matthieu Cuvelier) ; Château Rouget, pomerol ; (Edouard Labruyère) ; Château Doisy-Daene, sauternes, grand cru classé 1855 (Jean-Jacques Dubourdieu).

08 Août

Jean-Baptiste Cordonnier, viticulteur à Moulis: « cette année, je cours le marathon du Médoc au profit de l’Arche… »

Le Marathon du Médoc, ce sont 9 000 coureurs qui participent à cet événement célèbre dans le monde entier pour son ambiance festive. 42 kilomètres où 90 % des marathoniens courent déguisés à travers le vignoble médocain et ses châteaux. Mais, cette année, Jean-Baptiste Cordonnier, propriétaire des Châteaux Anthonic et Dutruch Grand Poujeaux à Moulis en Médoc, a motivé 24 marathoniens pour relever le défi et courir au profit de L’Arche. Côté Châteaux lui décerne le titre de vigneron du mois.

Jean-Baptiste Cordonnier, viticulteur à Moulis-en-Médoc © Marathon du Médoc

C’est d’après les organisateurs « le plus long du Monde »… 42 kilomètres ! Plus de 10 000 coureurs y sont attendus cette année. Connu à l’international, il y règne une ambiance de folie car 90 % des marathoniens courent déguisés ! Le circuit traverse les vignobles et les châteaux prestigieux des appellations Pauillac, Saint-Julien, Saint Estèphe, Médoc et Haut-Médoc, avec départ et arrivée à Pauillac. La course est entrecoupée de plusieurs animations : pauses musicales, dégustations, etc.

Un marathon pas comme les autres…

Tout est parti d’un pari avec un ami qui l’a mis au défi de courir le Marathon du Médoc… Le projet était lancé! « Je cours le monde pour vendre mes vins et cette année j’avais envie de courir pour autre chose… J’entends depuis si longtemps parler de ce projet d’ouverture d’une maison d’accueil pour des personnes ayant un handicap mental en Gironde que je me suis souvent dit que je soutiendrais cela si je participais au Marathon du Médoc, c’est mon premier !  » explique Jean-Baptiste Cordonnier.

Étant sensibilisé au handicap, Jean-Baptiste Cordonnier a décidé de créer une équipe et d’aider le projet de L’Arche en Gironde. Son oncle et parrain vivait chez ses parents et était lui-même handicapé mental et proche de L’Arche. C’est un projet qui lui tient à cœur, un défi sportif qui appuie un autre défi humain bien plus grand.

Château Dutruch Grand Poujeaux, Cru Bourgeois du Médoc © Crus Bourgeois

Il réunit donc 24 coureurs français, belges, américains, allemands et polonais, amis et professionnels du vin. Le but de cette équipe est de se faire parrainer pour soutenir le projet de construction de deux foyers de l’Arche pour personnes handicapées mentales à Bordeaux.

Trouver des parrains pour financer le projet

Château Anthonic et château Dutruch Grand Poujeaux offrent à chaque coureur son dossard (prix de l’inscription au Marathon). En contrepartie, Jean-Baptiste a demandé à chacun de s’impliquer au maximum pour trouver des donateurs en proposant le don au km: 1 km = 24 €. Chaque coureur doit donc trouver 1000 € (24€ x 42kms ) pour attendre l’objectif des 25000€. Un minimum pour Jean-Baptiste sachant que le coût nécessaire pour la construction d’une maison est de 900 000 €!

Une marée humaine qui sepente sur la route des châteaux du Médoc © Marathon Infos

Le marathon du Médoc…le marathon le plus long du monde

Le marathon, connu à l’international, est célèbre pour son ambiance festive: 90 % des marathoniens courent en effet déguisés. La course est entrecoupée de plusieurs animations : pauses musicales au son de l’un des 23 orchestres disséminés sur le parcours, appréciation des vins offerts par les châteaux (23 dégustations œno-sportives sur le parcours), des huîtres (38e kilomètre) ou encore de l’entrecôte (au 39e kilomètre) .

Avec infos du Marathon du Médoc.

Pour en savoir plus sur L’Arche, retrouvez l’équipe du projet de L’Arche en Gironde sur ligne d’arrivée samedi 13 septembre.www.Je-te-donne.arche-France.org

10 ans de prison pour Rudy Kurniawan, le faussaire de grands crus

Rudy Kurniawan avait été reconnu coupable en décembre 2013 de «fraude visant à vendre des vins contrefaits». Sa peine a été finalement prononcée ce jeudi à New-York: 10 ans de prison et 28,5 millions de dollars à verser.

Rudy Kurniawan, condamné à 10 ans de prison © DR

 « Je suis désolé pour ce que j’ai fait » a déclaré, d’une voix presque inaudible, Rudy Kurniawan, qui a écouté la sentence sans sourciller alors que les procureurs avaient réclamé entre 11 et 14 ans de prison. M. Kurniawan devra aussi payer près de 28,5 millions de dollars pour réparer les pertes occasionnées, 7 victimes ont été identifiées par le juge américain. 

Rudy Kurniawan, 37 ans, avait été reconnu coupable le 18 décembre 2013 de contrefaçon de grands vins français, il attendait sa peine, plusieurs fois reportée, elle vient de tomber.

Pendant près de 10 ans, cet étudiant asiatique installé aux Etats-Unis a escroqué le  beau monde des amateurs de grands vins et vins de prestige. Un cercle très fermé où il avait réussi à gagner la confiance de ses membres: « les 12 hommes en colère », un club de millionnaires grands amateurs de vins rares. Rudy Kurniawan n’avait qu’une vingtaine d’années mais se présentait comme un riche héritier indonésien et ça passait, habillé en costumes Hermès et bottines en crocodile.

Rudy Kurniawan était devenu un expert, adulé des amateurs de grands vins.

Son amour des grands vins, cette fascination (qu’il transmettait aussi), et son talent d’escroc lui aurait rapporté des dizaines de millions de dollars, selon l’accusation. Il avait déjà passé 28 mois en prison, en attendant de connaître sa peine définitive.

Voilà le « Docteur Conti » démasqué en mister Hide…et non plus « mister 47 », alors que son surnom était du à son obsession pour le millésime 1947 et la Romanée-Conti, l’un des plus prestigieux vins de la côte de Nuits.

Ce faussaire avait réussi à contrefaire des grands Bourgogne de la Romanée-Conti, du domaine Ponsot, du domaine Roumier, et certains grands vins de Bordeaux comme le célèbre Château Petrus star de Pomerol. Il vendaient ces contrefaçons à des prix exorbitants : six bouteilles de Bourgogne Bonnes Mares 1962 pour 35 000 dollars. Un magnum de Romanée-Conti 1979 pour 7 000 dollars. Un jéroboam (bouteille de 3 litres) de La Tache, Domaine de la Romanée-Conti pour 48 000 dollars…

Rudy Kurniawan, avait eu une ascension fulgurante grâce à un excellent palais, une mémoire prodigieuse des vins, et une générosité sans limite pour les collectionneurs et experts qu’il régalait volontiers de ses meilleures bouteilles.

Rudy Kurniawan menait la grande vie, dépensant des millions de dollars par an, collectionnant les montres, les voitures et les oeuvres d’art. Mais, il avait aussi contracté pour plus de 10 millions de dollars de dettes pour la seule année 2007.

Rudy Kurniawan, surnommé "Dr Conti", en raison de sa passion pour le Romanée-Conti
Rudy Kurniawan, surnommé « Dr Conti », en raison de sa passion pour le Romanée-Conti

C’était une fraude économique très sérieuse, une manipulation des marchés américains et internationaux », selon le juge Richard Berman

 Trois représentants de grands domaines de Bourgogne avaient témoigné lors de son procès : Laurent Ponsot, Christophe Roumier et Aubert de Villaine (Romanée-Conti).

Laurent Ponsot est venu témoigner à New-York en décembre dernier © CBS News

Il a su jouer de ses connaissances et devenir une encyclopédie des vins de Bourgogne car il a appris et ce très rapidement aux côtés de mentors américains, amoureux des vignobles de Côte d’Or. Un petit génie qui a su mettre à profit sa connaissance, son nez aiguisé et sa culture des étiquettes pour devenir le faussaire démasqué aujourd’hui.

Sa cuisine, son « magic cellar » (cave magique),à Los Angeles en Californie était une officine, dont les tiroirs débordaient de bouchons anciens, de capsules, de tampons et de centaines d’étiquettes neuves de grands crus français. Aucun de ses amis ne s’étonnait qu’il réclamait tous les cadavres de bouteilles, à la fin des repas dans les plus grands restaurants américains. Et oui, il refaisait après les niveaux…Gagnant la confiance de maison d’enchères, il réalisait de jolies ventes qui ont fini par éveiller des soupçons.

Plus de 1 000 bouteilles de grands crus contrefaits, dont des Bourgognes des domaines de la Romanée-Conti, Ponsot ou Roumier, et des Bordeaux comme Pétrus en Pomerol, ont été attribuées à M. Kurniawan.

Le bouquet final, sans longueur en bouche cette fois, il l’a dégusté ce jeudi, avec le verdict du tribunal de New York: reconnu coupable de «fraude visant à vendre des vins contrefaits», Rudy Kurniawan écope donc de 10 ans de prison, alors qu’il en risquait 40.

Regardez le reportage de nos confrères de France 3 Bourgogne (Muriel Bessard) et sur Laurent Ponsot propriétaire du Domaine Ponsot qui a permis de démasquer le faussaire Rudy Kurniawan – Reportage à l’aube du procès en décembre 2013.

07 Août

En Bas-Armagnac coule une douceur du terroir…

On en parle que trop peu, mais le Bas-Armagnac est une eau de vie issue de la vigne. Un vin de distillation élaboré en novembre de manière traditionnelle durant l’hiver au moyen d’alambic. Focus sur le petit domaine de Juglaron en Gascogne.

duffau

La famille Duffau en séance de dégustation dans ses chais © Domaine du Juglaron

Situé au cœur du Bas-Armagnac, le vignoble du Domaine de Juglaron situé dans l’ouest de la France, s’étend sur un plateau qui surplomble Eauze, la capitale de l’Armagnac. La qualité du sol, de type sablo-limoneux, permet à ses propriétaires, Gérard et Roland Duffau, de produire depuis plus de quarante ans des eaux de vie fruitées.

Propriétaire Récoltant du Domaine de Juglaron, la famille DUFFAU cultive une vraie passion de la terre, de la vigne et de l’Armagnac. Elle cultive cinquante cinq hectares exclusivement en Bas-Armagnac, officiellement classé Premier Grand Cru de l’Armagnac. C’est une douceur de terroir, un climat tempéré entre l’océan Atlantique et la mer Méditerranée, dans la continuité des Landes,  avec un sol de type sablo-limoneux. Désormais, Lucie et Louis DUFFAU, Gérard et Roland DUFFAU se consacrent depuis trois générations à la culture de la vigne, l’élaboration et la distillation du vin. Une propriété familiale au savoir-faire ancestral.

CaptureLes quatre cépages plutôt méconnus en France de l’appellation Armagnac sont : le Colombard, l’Ugni-Blanc, le Bacco Blanc et la Folle Blanche. Le vin de distillation est élaboré de manière traditionnelle dans un chai de vinification récemment rénové pour faciliter le travail de vinification.

La distillation se pratique pendant l’hiver, en novembre traditionnellement, dès les fermentations terminées mais avant le 31 Janvier de l’année qui suit la récolte. Elle se fait au moyen de l’alambic armagnacais, dont la caractéristique principale est son fonctionnement en continu. A la sortie de l’alambic, l’eau de vie est incolore, son degré alcoolique peut varier de 55° à 60°.

chai vieillissement n°1

Chai de vieillissement © Duffau

Les eaux de vies sont déjà très fruitées et souvent florales. Elles sont alors mises en vieillissement en fûts de chêne ou «pièces» de 400 litres. Au contact du bois, elles vont s’enrichir des matières tanniques de la pièce et leur degré alcoolique va progressivement diminuer par évaporation de l’alcool. (env.0,5% par an, c’est la part des anges).

Ensuite, transférées dans des fûts coniques, leurs substances boisées s’affinent, des arômes de vanille et de pruneau se développent, le caractère «rancio» apparaît. L’eau de vie prend une couleur ambrée puis acajou. Après plusieurs années de vieillissement (au minimum dix ans), le maître de chai jugera si l’Armagnac peut être commercialisé.Il procédera alors aux diverses opérations de passage au froid et de filtration pour stabiliser l’eau de vie avant la mise en bouteille.

Ainsi l’amateur pourra alors découvrir ces parfums de vanille et goûts de pruneaux, d’épices ou de fruits secs. Leur caractère fauve racé et puissant donne ainsi à ces Bas-Armagnac cette notoriété et cette noblesse que les passionnés aiment partager.

Photos du Domaine de Juglaron, Armagnac Duffau.

(L’abus d’alcool est dangeruex pour la santé, à consommer avec modération)

06 Août

Coup d’envoi le 8 août de la Foire aux Vins d’Alsace à Colmar: la 3e Foire de France !

C’est la 3e plus grosse Foire aux Vins de France, avec 260 000 visiteurs, et c’est à Colmar du 8 au 17 août, au parc des expositions.. C’est aussi l’une des plus anciennes, une grande manifestation populaire, où l’on peut conjuguer vacances et dégustations. Pensez à prendre votre pass pour 3, 6 ou 10 jours.

Du 8 au 17 août, profitez de vos vacances pour visiter l’Alsace avec ses fabuleuses maisons à colombages plusieurs fois centenaires joliment fleuries de géraniums, son château du Haut-Koenigsboug à Saint-Hippolyte, son parc de loisirs dédié aux Cigognes Cigoland et sa Montagne des Singes  à Kintzheim.

L’occasion d’allier l’utile à l’agréable car vous pourrez éventuellement reconstituer votre cave pour les occasions ou pour les fêtes de Noël avec les fameux riesling, muscat, pinot gris, gewurtzraminer, ou pinot noir.

La Foire aux Vins d’Alsace a traversé 2 siècles et 6 décennies. Manifestation populaire, elle est à la fois une Foire économique généraliste, un Festival convoité, un rendez-vous pour le grand public et pour les professionnels et une vitrine exceptionnelle pour les vins d’Alsace. Autant d’éléments qui donnent à la Foire aux Vins d’Alsace une identité unique au monde et un caractère indéniablement festif.

Les 350 exposants sont chaque année au rendez-vous, tout comme les nombreux viticulteurs qui viennent y faire découvrir leurs cépages délicieux.

La Foire aux Vins est l’instant de rencontre privilégiée pour les amateurs de vins de la région. Spécialistes et néophytes échangent leurs impressions autour d’un bon verre. Réunissant les différentes familles viticoles, le Comité Interprofessionnel des Vins d’Alsace (CIVA), le Syndicat des Vignerons Indépendants d’Alsace, le Groupement des Producteurs-Négociants du Vignoble alsacien, la Fédération des Coopératives Vinicoles d’Alsace préservent la tradition des dégustations avec plus de 1 500 échantillons des meilleurs cépages alsaciens. Des dégustations commentées, très appréciées par les visiteurs, sont organisées conjointement par le CIVA et l’Union des OEnologues de France – Région Alsace.

Pour continuer le voyage dans les mystères des vins d’Alsace, des spécialistes animent des leçons de dégustation au grand public. Aussi, des conférences et des tables rondes apportent des réponses aux préoccupations quotidiennes des professionnels de la viticulture. Au détour des halls et des allées, de nombreuses animations ambulantes et des spectacles de danse de qualité assurés par des artistes motivés et infatigables émerveillent à chaque coup les visiteurs. L’ennui ne trouve pas sa place à la Foire aux vins !

Avec son théâtre de plein air de 10 000 places, très apprécié des artistes, la Foire aux Vins d’Alsace est devenue une étape incontournable des tournées estivales. Cette année encore, une programmation incroyable est proposée à des spectateurs avertis et exigeants. A chaque époque, ses stars et ses tendances musicales… Certains artistes, très fidèles à la Foire, s’y sont produits plusieurs fois. C’est notamment le cas de Johnny Hallyday, d’Indochine, de Stephan Eicher, de Bernard Lavilliers…

Vous pourrez assister cette année aux concerts de Neil Young, d’Indochine, de M, de Texas, Simple Minds (complets pour les deux derniers), James Blunt, Stéphan Eicher ou Jean-Louis Aubert. Si ça, c’est pas incroyable. Allez Hopela !

Toutes les infos sur la Foire aux Vins d‘Alsace et l’espace billetterie c’est ici

Photos © Foire aux Vins d’Alsace.

05 Août

Mieux que la bourse…Bordeaux: 700 % d’augmentation des premiers crus classés en 25 ans

Selon Christian Seely, directeur général d’AXA Millésimes, entre 1986 et 2012, le prix de sortie des premiers crus a augmenté de 703%, tandis que le prix de gros de Bordeaux générique a légèrement augmenté à 25% sur la même période. Voici l’article étonnant de Patrick Schmitt du 22 juillet dans The Drinks Business. Les prix des premiers ont augmenté 30 fois plus vite que le prix de gros de Bordeaux en 25 ans.

Grêle medoc et Samedi Blanc en Pessac Leognan 091

Visite en juin dernier du château Pichon-Longueville appelé aussi Pichon-Baron © JPS

Les chiffres ont été révélés par Christian Seely pendant MW symposium de mai dernier (les prix des 2013 et leur légère baisse n’avait pas été dévoilée), où il a été demandé AXA MD à prendre la parole lors d’une séance intitulée «Au-delà de la réussite: la création d’une stratégie pour une croissance soutenue ».

Dans le cadre de sa présentation, il a également déclaré qu’au cours de cette même période de 25 ans le prix des sept «super-deuxième propriétés », dont le Château Pichon-Baron d’AXA, a augmenté de 340%, tandis que les prix pour les tiers croissances ont augmenté de 180%.

Tirer une conclusion de ces chiffres, il a dit que les recettes des producteurs sont en corrélation avec la qualité du vin.

« Plus vous faites du vin qualité, plus la tendance à long terme est favorable pour vous », dit-il.

« Il y a une mondialisation de la demande pour les très grands vins dans le monde, et qui a affecté l’industrie du vin en termes de demande et de l’offre», poursuit-il.

Grêle medoc et Samedi Blanc en Pessac Leognan 098

Pour Pichon-Baron, l’augmentation a été de 340 % durant ces 25 ans. © JPS

Expliquant plus en détail son dernier commentaire, il a rappelé que la majorité de la demande de Bordeaux dans les années 80 sont venus de France, du Royaume-Uni et en Belgique, alors qu’aujourd’hui, un grand nombre d’acheteurs ont également émergé des Etats-Unis, Russie, Taiwan, la Chine et le Japon.

Parlant de nouveaux clients de vin, souvent des économies émergentes, il a dit qu’ils «ont une liste de souhaits courts: ils veulent le meilleur. »

Cette liste comprenait un «maximum» de 100 vins, et Mr Seely a dit que tant que producteur de Bordeaux, « vous voulez être dans le top 25″.

Par conséquent, il a expliqué qu’il était axée sur «faire tout son possible pour faire le plus grand vin possible à Pichon-Baron. »

Une telle approche a été utilisée « à n’importe quel prix » a-t-il ajouté, « l’enregistrement d’énormes sacrifices en termes de rendements et de la sélection », assurant que le château produit aujourd’hui «moins de la moitié du montant de Pichon-Baron dans les années 90″.

Néanmoins, il fait remarquer que « le prix a plus que compensé pour cela. »

Et, résumant, il a déclaré: «Le marché récompense la qualité. »

Article de the Drinks Business par Patrick Schmitt.

Rares sont les papiers qui se réfèrent à l’augmentation importante de nos fleurons des vins de France que désormais une poignée d’amateurs peuvent se payer en France, voici un commentaire sur la passion du vin qui laisse à réfléchir, et il date d’il y a 10 ans.

A lire également l’article de Vignobles Infos : où on explique qu’il y a eu une baisse en 2013 par rapport au 2012 après des années de hausse : « Château Mouton-Rothschild affiche une baisse de 25 % sur le millésime 2013 après avoir augmenté son prix de 700 % entre 2004 et 2010 »; toutefois, il faut nuancer ces propos car la baisse s’est faite sentir depuis le fameux 2010 consécutivement sur les 2011, 2012 et 2013 comme le montre ce graphique de vignobles infos:

Bien évidemment, on pourra rétorquer que le prix de l’immobilier a flambé de la même manière ou presque, il est vrai aussi que le foncier viticole a fortement grimpé: ainsi le prix de l’hectare le plus cher à Pomerol est de 2 millions 350 000 euros.

Patri Wine a surfé d’ailleurs sur cette vague d’investissements jusqu’à récemment où les prix ont chuté, ils titraient le « vin valeur refuge » et avançait avoir multiplié par 3 depuis 2005 comme le montre leur graphique ci-dessus de juillet 2001 à avril 2012, mais depuis le marché connaît une baisse des prix et un fort ralentissement sur le 2013.

Jazz and Wine Bordeaux: un rendez-vous jazzy au château Laroze et au château Guiraud

Durant l’été, Jazz & Wine Bordeaux se poursuit dans les prestgieux châteaux de Saint-Emilion et de Sauternes. L’occasion d’écouter des musiciens de Jazz de dimension internationale au sein de propriétés viticoles du Bordelais.

Pour cette 9ème édition, sept concerts de Jazz uniques en France avaient été programmés. Deux concerts sont prévus pour le mois d’août les 7 et 23 août au château Laroze à Saint-Emilion et au château Guiraud à Sauternes.

John Abercrombie / Marc Copland

Le 7 août de 20:30 à 22:30 au Château Laroze, à Saint-Emillion.

John Abercrombie est certainement l’un des guitaristes les plus accomplis aujourd’hui. Il a développé un language musical personnel qui le distingue de deux de ses contemporains : Pat Metheny et John Scofield. Héritier à la fois de Bill Evans et de Jim Hall, il possède une connaissance harmonique développée, et un discours intériorisé qui pousse…

Découvrir plus d’infos »

Le 27 août de  20:30 à  22:30 au Château Guiraud, à Sauternes.

Dave Liebman est indiscutablement une Voix Majeure du Jazz Contemporain. Né à New-York, il fait partie, dès son adolescence, de la crème du Jazz New-Yorkais. Sideman auprès du batteur Pete LaRoca, puis d’Elvin Jones, il intègre la formation de Miles Davis alors qu’il a une vingtaine d’années. Sa première formation, sous son nom, «Lookout Farm»…

Découvrir plus d’infos »

04 Août

Rudy Kurniawan, reconnu coupable de contrefaçons de grands vins français, attend sa sentence ce lundi

Rudy Kurniawan a été reconnu coupable en décembre 2013 de «fraude visant à vendre des vins contrefaits». Sa peine devrait tomber très rapidement à New-York.

De jolies étiquettes de Pétrus © AFP PHOTO/STAN HONDA

Rudy Kurniawan, 37 ans, avait été reconnu coupable le 18 décembre 2013 de contrefaçon de grands vins français, il attendait sa peine, plusieurs fois reportée, elle va tomber.

Pendant près de 10 ans, cet étudiant asiatique installé aux Etats-Unis a escroqué le  beau monde des amateurs de grands vins et vins de prestige. Un cercle très fermé où il avait réussi à gagner la confiance de ses membres: « les 12 hommes en colère », un club de millionnaires grands amateurs de vins rares. Rudy Kurniawan n’avait qu’une vingtaine d’années mais se présentait comme un riche héritier indonésien et ça passait, habillé en costumes Hermès et bottines en crocodile.

Rudy Kurniawan était devenu expert et adulé des amateurs de grands vins

Son amour des grands vins, cette fascination (qu’il transmettait aussi), et son talent d’escroc lui aurait rapporté des dizaines de millions de dollars, selon l’accusation. Il a déjà passé 28 mois en prison, en attendant de connaître sa peine définitive, qui va être prononcée par le Tribunal de New York, ce lundi 4 août.

Son surnom, ou ses sobriquets, les voici: « Docteur Conti » ou « Mister 47 », surnoms dus à son obsession pour le millésime 1947 et la Romanée-Conti, l’un des plus prestigieux vins de la côte de Nuits.

Laurent Ponsot est venu témoigner à New-York en décembre dernier © CBS News

Il a su jouer de ses connaissances et devenir une encyclopédie des vins de Bourgogne car il a appris et ce très rapidement aux côtés de mentors américains, amoureux des vignobles de Côte d’Or. Un petit génie qui a su mettre à profit sa connaissance, son nez aiguisé et sa culture des étiquettes pour devenir le faussaire démasqué aujourd’hui.

Sa cuisine, son « magic cellar » (cave magique),à Los Angeles en Californie était une officine, dont les tiroirs débordaient de bouchons anciens, de capsules, de tampons et de centaines d’étiquettes neuves de grands crus français. Aucun de ses amis ne s’étonnait qu’il réclamait tous les cadavres de bouteilles, à la fin des repas dans les plus grands restaurants américains. Et oui, il refaisait après les niveaux…Gagnant la confiance de maison d’enchères, il réalisait de jolies ventes qui ont fini par éveiller des soupçons.

Plus de 1 000 bouteilles de grands crus contrefaits, dont des Bourgognes des domaines de la Romanée-Conti, Ponsot ou Roumier, et des Bordeaux comme Pétrus en Pomerol, ont été attribuées à M. Kurniawan.

Le bouquet final, sans longueur en bouche cette fois, il va le déguster ce lundi, avec le verdict du tribunal de New York: reconnu coupable de «fraude visant à vendre des vins contrefaits», Rudy Kurniawan risque jusqu’à 40 ans de prison et 500.000 dollars d’amende.

Regardez le reportage de French Morning TV, la chaîne des Français d’Amérique, avec Laurent Ponsot, propriétaire du Domaine Ponsot et Patrick Baugier, importateur de grands crus aux USA pour Capital Millésime

 

03 Août

Un verre, deux vers….c’est la version véraison !

Côté Châteaux s’efface devant cet article du blog de Chantegrive qui annonce la belle avancée de maturité du raison et son changement de couleurs. Une belle idée de la vendange 2014 qui s’annonce sympathique.

Cette semaine on va parler d’un sujet plus léger, plus haut en couleurs, on va parler de la véraison !

La véraison c’est l’une des rares époques de l’année où vous pouvez librement lancer au milieu d’une foule de connaisseurs « il a verré » sans qu’on vous prenne pour le dernier des illettrés. Si vous aimez les jeux de mots, vous avez aussi l’option de l’expression plus soft : « le rouge verre » / le rouge-vert / le verre rouge…
Bref, vous comprenez…
C’est aussi la première étape de maturation des raisins ! Vous savez, avant on avait vu ensemble tout le processus de nouaison et de fermeture de la grappe. Vous ne vous en souvenez plus ? C’est ici !!! Alors la véraison, c’est le processus qui arrive juste après !
Lors de la véraison, la vigne cesse de se concentrer sur les acides et se focalise plutôt sur les sucres. Lors des premières phases de croissance la baie de raisin avait une fonction de photosynthèse, ça n’est plus le cas au moment de la véraison !

 Au goût, les baies sont de moins en moins acides et de plus en plus sucrées parce que la phase de maturation est l’étape durant laquelle la baie va accumuler des sucres. C’est également le moment que choisissent les arômes et les tanins pour se développer.
On a souvent en tête l’image des grains rouges devenant orangés puis roses, rouges et finalement violets. C’est ce qui se passe pour les raisins rouges, mais attention, les raisins blancs aussi ont leur propre véraison !
Comme vous le voyez sur la photo plus haut, Arnaud tient dans sa main deux grains de sauvignon blanc à deux étapes différentes de leur véraison. Le grain de gauche est moins avancé, on le reconnaît à sa consistance plus rigide et à son opacité.

Lorsqu’un raisin commence à verrer, sa peau va s’affiner et il va devenir plus sensible au soleil et à ses effets parfois dévastateurs. Le raisin blanc va devenir complètement translucide (comme du verre) tandis que le raisin rouge se parera de belles couleurs.
Si les baies rougissent, c’est parce que leur peau va se gorger d’anthocyanes. 

Lire la suite sur le super blog de Chantegrive, et puisque c’est l’été, à lire et à déguster deux vers mais avec un verre de cuvée Caroline 2008

Bettane et Desseauve: nouveau guide 2015, nouveau format et nouvel éditeur

A paraître le 27 août prochain, le dernier guide des vins Bettane et Desseauve pour s’y retrouver dans la jungle des vins. Tout est nouveau, ou presque, ouf les auteurs restent les mêmes.

bettaneLes experts, Michel Bettane et Thierry Desseauve, publient le 27 août prochain, le tout nouveau guide des vins 2015, aux éditions Flammarion. Pour ses huit ans, le guide des vins Bettane et Desseauve 2015 s’offre un coup de jeune avec une nouvelle couverture et un tout nouveau format plus simple et plus lisible pour les amoureux du vin.

Le guide reste toujours aussi sélectif, indépendant, complet et fiable. Leurs experts sont allés sillonner les vignobles de France pour faire découvrir ses pépites. Plus 50 000 vins ont été dégustés, pour seulement 8 600 vins sélectionnés. La nouveauté de cette édition est la sélection des vins offrant un bon rapport qualité/prix.

Vous retrouverez dans le guide les palmarès suivants :
– Les meilleurs vins bios
– Les meilleurs vins de l’année
– Les plus belles progressions de l’année
– Le top 50 des vins à moins de 8 euros
– La sélection Mercure
– Le prix des lecteurs bettane+desseauve

Et les « 5 stars » du vignoble :
– L’homme de l’année : Laurent Ponsot
– La révélation de l’année : Mas Saint-Louis
– La progression de l’année : Philipponnat
– La signature de l’année : Gérard Bertrand
– Le vignoble de l’année : Saumur Champigny
Une version numérique est disponible. Cette version numérique donne également un accès premium au site www.bettanedesseauve.com,
offrant la possibilité de consulter une de base de données de 60 000 vins et à plus de 10 années de commentaires de dégustations par Michel Bettane et Thierry Desseauve.