C’est un moment de partage, de retrouvailles en famille ou entre amis, aussi Côté Châteaux vous souhaite de passer un sympathique réveillon avec des mets et vins joliment associés. C’est aussi le 9e anniversaire du blog qui continue malgré les années à vous informer sur l’actualité de la vigne et du vin. Passez de bonnes fêtes.
Lumières de Sauternes, lumières de Noël, je vous souhaite un bon réveillon… Entre ces couleurs or, jaune, orangée, ambrée, et marron, j’ai trouvé original de vous régaler les yeux avec cette photo prise à la Maison du Sauternes; la boutique rénovée est à parcourir, ainsi que les jolis flacons de vins liquoreux des 5 villages de l’appellation Barsac Sauternes, qui sauront égayer vos tables de fêtes sur des millésimes assez remarquables, jeunes et plus anciens…
Nous aurons une pensée bien sûr pour le peuple en Ukraine, qui souffre, et n’aura pas la chance de réveillonner comme nous, nous penserons aussi aux vignerons bordelais en pleine crise pour qui l’année 2023 sera peut-être décisive, nous leur envoyons notre soutien. Et à tous ceux qui passerons ce Noël avec simplicité, nous leur souhaitons de bonnes choses pour eux et à l’avenir.
Le blog a fêté le 23 décembre 9 ans d’existence. Plus de 3660 articles ont été publiés. Avec toujours le souci d’accompagner l’actualité viti-vinicole, et notamment ces derniers temps la manifestation des vignerons de Bordeaux qui réclament l’arrachage primé de 15% des vignes pour mieux valoriser leur production, partir décemment… Ce mois-ci le magazine Côté Châteaux réalisé avec Alexandre Berne vous fait découvrir Sauternes, la meilleure façon de mieux apprendre sur ces vins liquoreux qui se dégustent aux fêtes mais pas seulement… Vous pourrez le revoir sur France 3 Noa ce jour le 24/12 à 12h30 et 20h00, ça c’est Noël… l Le prochain diffusé en janvier sera consacré à Bordeaux Tasting, encore un joli numéro…
En attendant passez de joyeuses fêtes de fin d’année. Embrassez votre famille et vos proches. Carpe diem.
