18 Nov

« Best of Wine Tourism 2016 » pour la France à Lynch-Bages & Cie

Le réseau des Capitales de Grands Vignobles (Great Wine Capitals) a décerné son grand prix « Best of Wine Tourism 2016 » pour la France à Lynch-Bages & Cie, jeudi dernier au Museo Guggenheim de Bilbao. Vive Pauillac, Vive Lynch-Bages et vive Jean-Michel Cazes !

L’équipe du © château Lynch-Bages pour les vendanges 2015

Les « Great Wine Capitals », ce sont 8 grandes métropoles qui possédent un vignoble de renommée internationale qui est, pour chacune d’entre elles, un atout économique et culturel majeur : Bilbao/Rioja (Espagne), Bordeaux (France), Cape Town/Cape Winelands (Afrique du Sud), Mainz/Rheinhessen (Allemagne), Mendoza (Argentine), Porto (Portugal), San Francisco/Napa Valley (USA) et Valparaíso/Vallée de Casablanca (Chili).

Chaque année, un jury composé des principaux acteurs économiques culturels des Great Wine Capitals désigne la meilleure expérience en matière d’oenotourisme pour chacune des huit régions et décerne les grands prix internationaux « Best Of Wine Tourism». Pour 2016, le jury s’est
réuni jeudi dernier au Museo Guggenheim de Bilbao.

Pour Bordeaux et sa région, il a donné le prix à « Lynch-Bages & Cie » car dès les années 1970, à Lynch-Bages, Grand Cru Classé de Pauillac dans le Médoc, Jean-Michel Cazes est un pionnier de l’oenotourisme. Au fil des années, il développe un éventail d’activités et de lieux de vie conjuguant la vigne, l’histoire, la culture, la gastronomie et l’art de vivre le vin.

Son fils Jean-Charles lui succède en 2006, et continue d’enrichir l’offre dans ce monde fascinant du vin et de sa culture. Depuis 2010, l’ensemble des activités « Lynch-Bages & Cie » est dirigé par Céline de Labrousse. Le « Best Of » lui fut remis jeudi 12 novembre au Museo Guggenheim de Bilbao au nom de la famille Cazes et de son équipe.

« Lynch-Bages & Cie » ce sont le Château Cordeillan-Bages, hôtel**** et restaurant gastronomique dirigé par le jeune et talentueux chef Jean-Luc Rocha (MOF, deux étoiles Michelin), mais aussi le Café Lavinal et les boutiques et les commerces du village de Bages. La structure gère également les visites « sur mesure » des installations de Château Lynch-Bages, de son cuvier historique et des expositions d’artistes contemporains présentées chaque été.

Ventes Artcurial : Petrus toujours très demandé et regain d’intérêt pour Lafite Rothschild

Jeudi 5 et vendredi 6 novembre, Artcurial vendait aux enchères près de 1 040 lots. La vacation totalise 522 145 € / 558 695 $ frais inclus, avec 77 % de lots vendus.

Du côté des Bordeaux, la surprise de cette vente est venue du regain d’intérêt pour le Château Lafite Rothschild, un peu abandonné ces dernières années. Le lot 203, 12 bouteilles de Château Lafite Rothschild 1989, a été vendue 6 500 € / 6 955 $, loin de son estimation de 3 150 – 3 250 €. Les Petrus continuent à être très demandés, à l’image des 6 bouteilles de Petrus 1989 (lot 333) qui atteignent 17 800 € / 19 046 $.

Les Bourgognes continuent d’afficher des prix en hausse, aussi bien pour les rouges que pour les blancs. Plusieurs belles enchères ont eu lieu pour de grands millésimes comme le lot de 6 bouteilles Chambertin Clos de Beze de 1990 (lot 553) adjugé frais inclus 9 800 € / 10 486 $. Ce fut également le cas pour les millésimes 1982, 1989, 1990, 2005 et 2009.

Pour Laurie Matheson et Luc Dabadie, à la tête du département Vins Fins & Spiritueux d’Artcurial: « Les envolées pour les spiritueux rares présagent le succès de la première vente de Champagnes et Spiritueux organisée à Monaco par Artcurial, le 18 janvier 2016. Nous y présenterons quelques bouteilles en édition limitée dont un flacon de Whisky Chivas Royal Salute Tribute to Honour 45 ans, édité à seulement 21 exemplaires, et estimée 180 000 € / 198 000 $. »

Prochaines ventes: à Paris les 16 et 18 Décembre 2015 et à Monaco le 18 Janvier 2016

Le mercato d’automne des châteaux…

Rayne-Vigneau, 1er Grand Cru Classé de Sauternes passe sous le contrôle du groupe Trésor du Patrimoine, Crédit Agricole Grands Crus a cédé ses parts, tout en restant actionnaire minoritaire. CA Grands Crus devient par ailleurs l’unique propriétaire du château la Tour de Mons, Cru Bourgeois de Margaux.

Le château de Rayne-Vignau, 1er cc de Sauternes, à Bommes en Gironde © Jean-Pierre Stahl

Château de Rayne Vigneau, ce sont 84 ha d’un seul tenant, sur une vaste croupe dominant le Sauternais. Une perle de l’ODG Barsac-Sauternes, située à Bommes, juste en face de La Tour Blanche, autre 1er cru classé de Sauternes.

Cette prestigieuse propriété, ayant appartenu à Madame de Rayne (née Catherine de Pontac), a été acquise en 2004 par CA Grands Crus, qui y a effectué des investissements importants et a poursuivi une politique de montée en gamme des vins. Aujourd’hui Château de Rayne Vigneau a retrouvé son rang et incarne l’une des valeurs sûres de l’appellation, revendiquant un style tout en intensité, en fraîcheur et en longueur. La propriété produit aussi d’autres vins renommés, représentatifs de la grande qualité du terroir : « Madame de Rayne » (le second vin), « Clos l’Abeilley » (un Sauternes) ainsi que, depuis quelques années, « Le Sec de Rayne Vigneau » (un Bordeaux blanc sec).

Le groupe Trésor du Patrimoine, (500 salariés, 250 millions de chiffre d’affaire) vient donc d’acquiérir le contrôle majoritaire de Château de Rayne Vigneau, et va lui apporter des moyens, des compétences et des réseaux complémentaires en matière de distribution. CA Grands Crus conserve une participation minoritaire et continuera d’accompagner le développement de Château de Rayne Vigneau.

Le Crédit Agricole réaffirme son engagement dans le secteur viticole en devenant l’unique propriétaire de Château La Tour de Mons. Déjà actionnaire depuis 1995, il acquiert aujourd’hui le solde du capital auprès de la Caisse de Dépôt et Placement du Québec (CDPQ)*. Cette opération est réalisée par CA Grands Crus.

Autre opération d’envergure: le groupe Crédit Agricole devient l’unique propriétaire de Château la Tour de Mons, Cru Bourgeois de l’appellation Margaux

La Tour de Mons a été acquis conjointement en 1995 par le groupe Crédit Agricole et la CDPQ. La propriété a été agrandie en juin 2001 avec l’acquisition du domaine voisin, Château Marsac Séguineau (Cru Bourgeois) par le groupe Crédit Agricole et la CDPQ auprès de la maison de négoce Cordier-Mestrezat.

Au nord de l’appellation Margaux sur les bords de la Garonne, ce vignoble compte aujourd’hui 58 ha d’un seul tenant pour une production annuelle d’environ 400 000 bouteilles. Trois vins sont produits : Château La Tour de Mons, Marquis de Mons (deuxième vin de Château La Tour de Mons) et Château Marsac Séguineau.

D’importants travaux de rénovation et de modernisation ont été conduits ces dernières années avec, notamment, la réhabilitation des chais de vinification et de stockage. Un plan pluriannuel de renouvellement des vignes de plus de 40 ans a également été défini et sera mis en œuvre dans les prochaines années.

CA Grands Crus est aujourd’hui propriétaire de grands domaines du Bordealais comme Château Grand-Puy Ducasse, Grand Cru Classé de Pauillac en 1855 ou encore Château Meyney à Saint Estèphe.

Avec CA Grands Crus.

Premier gala annuel des Boxers de Bordeaux avec le monde viti-vinicole

Venez rencontrer vos joueurs préférés des Boxers de Bordeaux à l’occasion d’une soirée de gala de l’association Ice Wine Boxers.

L’association Ice Wine by Boxers vous donne rendez-vous le jeudi 19 novembre pour son premier gala annuel. Un événement placé sous le signe de la convivialité où vous aurez l’occasion de rencontrer vos joueurs préférés dans un lieu original : la Galerie Girondins du Stade Matmut Atlantique.

A partir de 20h, des pôles de dégustation vous seront proposés par les vignerons partenaires pour vous faire déguster quelques perles du vignoble bordelais. Autour d’un cocktail dinatoire prestigieux, ce gala 2015 vous plongera dans une ambiance vinicole et sportive exceptionnelle.

Galerie Girondins – Stade Matmut Atlantique façade Sud
Accès parking nord – Cours jules Ladoumègue à Bordeaux

(35€ pour les ice winers – 55€ pour les nouveaux membres Nombre de places limité gala@icewinebyboxers.fr)

(l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération)

17 Nov

Les festivités des beaujolais nouveaux maintenues

Les Beaujolais Nouveaux maintiennent ce rendez-vous traditionnel du 3e jeudi de novembre. Ils marqueront toutefois une minute de silence, en France et dans le monde, par respect pour les familles des victimes des attentats. Des beaujolais nouveaux 2015 annoncés « grandissimes ».

« Profondément ému par les attaques terroristes perpétrées vendredi 13 novembre à Paris, le vignoble du Beaujolais dans son ensemble, par la voie de son interprofession, adresse ses condoléances aux familles et aux proches des victimes. Face à ces actes tragiques, nous tenons à leur témoigner notre fraternité et notre solidarité », déclare Gilles Paris président d’Inter Beaujolais.

A l’heure où notre culture et notre art de vivre sont attaqués, il nous semble indispensable de maintenir les principaux évènements marquant l’arrivée des Beaujolais Nouveaux 2015″, Gilles Paris, Président d’Inter Beaujolais.

« Cela fait plus de 60 ans que leur sortie est célébrée en France et dans le monde. Symboles de la culture française, de son art de vivre et de ses valeurs… les Beaujolais Nouveaux maintiendront la tradition, fiers, plus que jamais, d’être français ! Par respect pour les victimes et leurs proches, une minute de silence sera respectée lors des différents évènements prévus cette fin de semaine en France et à l’international » selon Gilles Paris.

Sans oublier ces événements tragiques, les professionnels du Beaujolais Nouveau annoncent un millésime 2015 « grandissime », « béni des Dieux ». Les premières bouteilles de ce vin primeur seront dégustées au Japon (qui achète plus d’un quart des bouteilles), puis un peu partout sur la planète, et en France dans la nuit de mercredi à jeudi.

DES VIGNERONS EN 2 CV DANS LES RUES DE PARIS JEUDI

Hormis l’annulation d’une soirée au conseil départemental du Rhône, les festivités sont, pour l’instant, maintenues. Notamment à Paris où des vignerons en 2 CV sillonneront jeudi après-midi la capitale. Car plus que jamais, la profession tient à ce « symbole de la culture française », insiste Inter-Beaujolais.

Georges Duboeuf, le roi des négociants dans la région, pensait que 2009 serait le millésime de sa vie. Mais 2015 sera encore meilleur, a-t-il récemment admis. « On a eu un printemps humide puis un ensoleillement historique en juillet dans le Rhône qui a été le département le plus chaud de France. C’est un millésime historique », selon Jean Bourjade, délégué général de l’interprofession (Inter-Beaujolais).

Toutefois, le Beaujolais connait actuellement une certaine crise, malgré un budget communication multiplié par deux cette saison: les ventes s’annoncent tout juste stables – l’an dernier, 28 millions de bouteilles avaient été écoulées – et les viticulteurs ont vendu leur vin en vrac moins cher. Raison pour laquelle, fait rarissime dans le milieu, ils sont descendus fin septembre dans la rue pour réclamer une réévaluation des prix aux négociants, dans une région où 80% des volumes passent par le négoce.

« Les gens aiment le goût du Beaujolais, ils n’aiment pas le nom », lance le Bourguignon Louis-Fabrice Latour, une des grandes maisons de négoce de vin en France, propriétaire dans le Beaujolais des crus Henry Fessy. « Il y a cette image qu’on se traîne », embraye Pierre Gernelle, directeur de la Fédération des négociants-éleveurs de Grande Bourgogne (FNEB).

Les ventes baissent dans les pays phares, Japon, États-Unis en tête, et les marchés émergents comme la Chine n’ont pas pris le relais. Il se vend aujourd’hui deux fois moins de Beaujolais nouveau qu’il y a dix ans.

L’interprofession veut sortir le produit de son marketing uniformisé. Goût de banane, de tabac? Elle refuse désormais de se prononcer et parle DES Beaujolais nouveaux et non plus DU Beaujolais nouveau. « On veut lui redonner une âme, c’est un vin de vignerons, on veut l’associer au terroir », explique Jean Bourjade.

Bordeaux SO Good : J-3 avant le 2e festival de la gatronomie et de l’art de vivre

Placée sous le parrainage du chef étoilé Michel Guérard, Bordeaux So Good va vous faire vivre un grand moment de la gastronomie et partager des expériences sensorielles made in Sud-Ouest. Plus de 60 chefs seront présents durant ces 3 jours les 20, 21 et 22 novembre.

Le compte à rebours a commencé: il n’y a plus que 3 jours à attendre avant de rencontrer plus de 60 chefs annoncés à cet événement initié par la CCI de Bordeaux, Bordeaux-Métropole, la Ville de Bordeaux, la Région Aquitaine et Sud-Ouest. Un événement qui avait attiré 30 000 visiteurs l’an dernier.

UNE CENTAINE DE PRODUCTEURS ET ARTISANS DE LA GRANDE RÉGION RÉUNIS SOUS LA GRANDE HALLE DU H 14

Au cœur de la manifestation, le Hangar 14, sur les quais de Bordeaux, va se transformer durant trois jours en un grand marché ouvert aux producteurs et produits aquitains. Une occasion unique de venir découvrir, déguster et acheter les produits fleurons de notre Grande Région ! Plusieurs nouveautés 2015 : l’invitation des producteurs de Poitou-Charentes et du Limousin, l’ouverture du marché à l’Art de Vivre avec notamment la présence d’une librairie gourmande animée par Mollat avec une large sélection de livres culinaires. Une grande scène, véritable agora du H14, offrira la possibilité de découvrir les techniques et recettes de plusieurs Chefs à travers des démonstrations ou « battle » culinaires. Plusieurs tables rondes aborderont les thématiques du « bien manger » et des évolutions de la gastronomie. Une petite scène permettra, quant à elle, au fil des jours, des rencontres plus ou moins impromptues avec des auteurs, des chefs, des éditeurs ou des producteurs. Enfin, des cours de cuisine et masterclass seront proposés aux petits et aux grands.

SAN SEBASTIAN, VILLE INVITÉE DE BORDEAUX S.O GOOD

Avec ses nombreux chefs étoilés et ses bars à pintxos, San Sebastian fait figure d’eldorado pour les amateurs de gastronomie. En partenariat avec la Ville de San Sebastian et la Diputacion de Guipuzcoa, des producteurs basques présenteront leurs produits hauts en saveurs, des Chefs étoilés participeront à la Nuit des Banquets en compagnie de musiciens basques et une table ronde permettra de mieux comprendre la véritable révolution culinaire et gastronomique qui s’est emparée du Pays basque, dans le sillage des prestigieux Arzak, Berasategui ou Subijana…

DES DÉGUSTATIONS POUR TOUS AU PALAIS DE LA BOURSE

Autre lieu, autre ambiance, le Palais de la Bourse. Des dégustations spectaculaires de produits du Sud-Ouest y seront proposées avec notamment une soirée d’ouverture où les huîtres d’Arcachon-Cap Ferret, associées aux blancs de l’Entre-Deux-Mers, seront mises à l’honneur. Le lendemain, Michel Guérard et Joël Robuchon, les deux grands Chefs étoilés de notre région, proposeront à tous les amateurs la découverte de deux soupes de leur composition. Dimanche, ce sont les 19 Chefs des Afamés (Alliance de Friands Amateurs de Mets Epicuriens et Savoureux) qui, à l’occasion de la sortie de « L’Inventaire gourmand du Sud-Ouest », un livre consacré aux produits de la « grande région », proposeront des dégustations de leurs recettes. Le CIVB et son Ecole du Vin animeront un Bar à vin et proposeront des séances ouvertes d’initiation à la dégustation.

LA NUIT DES BANQUETS

Un principe simple : un lieu inédit, patrimonial ou non, ou restaurant détourné pour l’occasion, un ou plusieurs chefs réunis par leur envie de proposer un repas exceptionnel inspiré par le lieu ou par la présence à leurs côtés d’artistes. Ces banquets se déroulent tous à la même heure, le samedi soir. Le plus difficile : choisir son banquet et ses Chefs. Et surtout ne pas réfléchir trop longtemps car il n’y aura que 1000 convives répartis sur une dizaine de lieux. Nouveauté cette année : plusieurs restaurants participeront à la Nuit des Banquets en proposant des soirées exceptionnelles : repas à quatre ou six mains, interventions de musiciens ou de photographes…

UN MENU BORDEAUX S.O GOOD DANS 80 RESTAURANTS

En lien avec l’UMIH 33, 80 restaurants bordelais proposeront un menu « Bordeaux S.O Good » concocté avec des produits régionaux et les vins de Bordeaux pendant toute la Semaine gourmande bordelaise.

LES CIRCUITS DES COMMERÇANTS ET ARTISANS BORDEAUX S.O GOOD !

Pendant les 3 jours de l’événement, une itinérance organisée dans les boutiques du centre-ville permettra aux festivaliers de découvrir des produits gourmand & art de vivre d’exception avec à la clef des démonstrations, des dégustations gratuites et de nombreuses offres promotionnelles.

« AQUITAINE, TERRE DE GÉNIE », CONCOURS IMPERTINENT DE CUISINE

Autre animation inédite, la 1ére édition du concours de cuisine « Aquitaine, Terre de Génie », un concours de cuisine né à l’initiative de Michel Guérard et ouvert aux amateurs, aux jeunes en formation et aux professionnels. Ce concours, que Michel Guérard veut « impertinent », invite à revisiter avec invention et créativité nos traditions et produits gastronomiques régionaux. La finale opposera six candidats sur la scène du TNBA le samedi 21 ; elle sera présentée et animée par Sébastien Demorand, entouré d’un jury prestigieux.

PLUS DE 20.000 REPAS DANS LES ÉCOLES ET EPHAD DE BORDEAUX ET MÉRIGNAC

Stéphane Carrade, le chef étoilé bien connu, désormais aux commandes du Petit Commerce, travaille depuis plusieurs mois avec les équipes en charge des repas des écoles primaires et des EPHAD de Bordeaux et Mérignac. Le vendredi 20 novembre, ce sont plus de 20.000 repas qui seront ainsi supervisés par le Chef et servis aux enfants et aux personnes âgées. On parle d’une soupe au potimarron et d’un navarin d’agneau…

DES ARTISTES DIALOGUENT AVEC LA CUISINE

On connaît la dimension artistique du travail de nos chefs étoilés et leur souci de la composition picturale. On sait moins que leur sensibilité les conduit à beaucoup partager avec des artistes, des photographes, des plasticiens ou encore des musiciens. Ce sont ces croisements subtils entre l’art culinaire et d’autres disciplines artistiques que Bordeaux SO Good explore au fil d’expositions photographiques (Philippe Exbrayat, Claude Prigent), de banquets musicaux ou de créations plastiques (Stéphane Soulié, Bruno Lahontaa) .

LE JETON, MONNAIE UNIQUE DE BORDEAUX S.O GOOD

Les « jetons Bordeaux S.O Good » permettront de déguster les assiettes, pintxos ou bouchées gourmandes préparés à partir de produits régionaux par les producteurs et les chefs. Un jeton = 2 euros, 10 jetons = 20 euros.

Émission spéciale gastronomie en direct de « Bordeaux SO Good » | Samedi 21 novembre à 15H20 sur France 3 Aquitaine

Spéciale gastronomie en direct de « Bordeaux SO Good »

Marché gourmand des vins bio au stade André Moga à Bègles, les samedi 21 et dimanche 22 novembre

C’est le marché 100% gourmand et 100% bio, attendu des amateurs de produits sains et naturels… Rendez-vous ce week-end au stade André Moga les 21 et 22 novembre pour déguster les produits du terroir : vins, légumes, charcuteries et miels…

Vous avez rendez-vous avec 40 producteurs bio au Stade André Moga samedi 21 et dimanche 22 novembre.

L’agriculture biologique a comme crédo de préserver l’environnement et souhaite élaborer des produits de qualité favorisant l’expression des terroirs.

Au programme de ce week-end 100% gourmand, 100% bio, possibilité de déguster et d’acheter des vins, noix, biscuits, charcuterie, fromages, fruits, légumes, épices, cafés, chocolats et des miels avec une typicité hors du commun.

Ces sont ainsi une trentaine de vignerons qui seront présents durant tout ce week-end, histoire de bien préparer aussi vos fêtes de fin d’année.

16 Nov

Record battu aux Hospices de Beaune: 480 000 euros pour la pièce de charité, au profit notamment des victimes des attentats

Hier à Beaune, la 155e vente des vins des Hospices a battu un record: 480 000 € pour la « pièce des présidents » dont une bonne partie sera reversée aux victimes des attentats.

© JC Tardivon / Maxppp – Cote-d’Or, Beaune, 15/11/2015 – Ventes des vins des Hospices de Beaune avec pour presidents Claire Chazal et Christophe Lambert. (MaxPPP TagID: maxpeopleworld918573.jpg) [Photo via MaxPPP]

La « pièce des présidents », un Corton Renardes Grand cru de 2015, millésime annoncé comme « très prometteur », a été remporté sous le marteau des parrains de cette édition, Claire Chazal et Christophe Lambert, par une « acheteuse française » dont l’identité n’a pas été divulguée, a déclaré la directrice générale internationale de Christie’s, Aline Sylla-Walbaum.

« Elle a tenu à manifester son soutien aux deux associations avec une pensée évidente pour les événements récents », a-t-elle ajouté. Le précédent record pour la pièce de charité remontait à 2010, à 400.000 euros. Cette fois-ci, la pièce s’est envolée à 480 000 €.

Cette année, la « pièce des présidents » sera consacrée aux victimes des attentats de vendredi à Paris, en plus des deux associations initialement prévues, l’Institut Curie contre le cancer et la Fondation pour la recherche sur les accidents vasculaires cérébraux. La vente, qui a attiré des acheteurs du monde entier, a débuté par une minute de silence. La salle a ensuite entonné la Marseillaise.

La 155e vente des Hospices de Beaune a battu des records dimanche atteignant un total de plus de 11 millions d’euros selon la maison d’enchères Christie’s. La vente a totalisé 11,347 millions d’euros (frais inclus), contre 8 millions d’euros en 2014. Un « record absolu » pour une pièce de Clos de la Roche Grand cru, cuvée cyrot-Chaudron, vendue 117.700 euros a été enregistré.

Samedi soir, au Clos de Vougeot (Côte-d’Or), des enchères spontanées en solidarité avec les victimes des attentats ont permis de récolter « plus de 40.000 euros », selon Louis-Fabrice Latour, président délégué du BIVB. Un groupe d’Américains s’est porté acquéreur de quatre jéroboams, proposés par l’association « Les Climats du Coeur ».

Avec AFP

Regardez le reportage de Sylvain Bouillot, Tiphaine Pfeiffer et Sophie Rethore de France 3 Bourgogne avec Claire Chazal, marraine de l’Institut Curie, Christophe Lambert, parrain de la Fondation Recherche AVC et Jean-David Camus, responsable de la communication de la maison Albert Bichot.

La 155ème vente des vins des Hospices de Beaune

Minute de silence et d’émotion à Bordeaux : tout Saint-Michel « main dans la main » pour un hommage aux victimes des attentats

Une image forte et poignante. Anonymes, commerçants et musulmans se tiennent la main pour refuser la barbarie. Une marque de réprobation et d’unité nationale dans cette période douloureuse.

Beaucoup d’anonymes, des commerçants, chrétiens, juifs et musulmans « main dans la main », en cercle au pied de la flèche Saint-Michel, pour un hommage aux victimes © Jean-Pierre Stahl

12h00, une centaine de personnes s’est réunie sur le parvis en bas de la flèche Saint-Michel. Parmi eux, Grégoire d’Achon : »j’habite le quartier, et en tant qu’humaniste, c’était important d’être là pour respecter cette minute de silence. » Un rassemblement à l’initiative des commerçants : Driss Ben Haddou, président du Village Saint-Michel, une association de 40 commerçants, est très ému. Il est le premier arrivé à 11h50 sur cette petite place au pied de l’un des symboles de Bordeaux, la flèche Saint-Michel.

Cette figure de Saint-Michel, gérant du Mogador, spécialiste de l’artisanat marocain, confie la gorge nouée : »bien sûr que ça nous touche, ça touche tous les musulmans, et nous avant tout parce qu’on est avant tout Français. Bien sûr qu’on est touché par cet événement cruel qui est arrivé à Paris. En tant que commerçant à Saint-Michel, il était indispensable pour nous d’organiser une minute de silence, vu le quartier cosmopolite, où il y a une forte communauté musulmane présente ici. »

C’était une présence nécessaire pour nous pour montrer notre solidarité nationale et pour dire qu’on est français et qu’on est contre cette cruauté, « Driss Ben Haddou Président du Village Saint-Michel

Autre famille d’origine algérienne, implantée depuis 17 ans à Saint-Michel gérant le Marhaba, un restaurant de couscous et tajine, Achour Maouche tient à témoigner son incompréhension: « ça me touche énormément car ces pauvres victimes, elles n’ont rien fait, elles n’ont rien demandé, juste à aller voir un spectacle ou boire un pot à une terrasse, ils ont rien demandé et on vient les tuer, c’est pas logique, c’est pas normal ! »

Deux femmes, Haiat et Nadia, croisées également sur ce marché populaire, confient : « on est très bouleversées… On a peur, pour nous, pour nos enfants… On ne se sent pas en sécurité du tout, c’est arrivé à Paris, ça peut arriver à Bordeaux ! » Et Nadia de continuer : « samedi, je suis allée en ville et quand j’ai vu cette masse de population, mon Dieu, mais ça peut aussi arriver dans la rue piétonne, il y avvait énormément de monde.

Mohammed Khadraoui, Franco-Algérien, une figure de Lormont, qui siège dans une association de prévention auprès des jeunes, crie aussi son ressenti : »c’est désolant et regrettable pour les musulmans de France. Je regrette beaucoup ce qu’il s’est passé car ça nous porte tort, ça nous tombe sur le dos. C’est malheureux, ça ne devrait pas exister. Vraiment, si c’est des musulmans qui ont fait ça pour moi ce n’est pas des musulmans. Un musulman ne doit pas se fâcher…Nous regrettons beaucoup, Monsieur. » Un message et un exemple de tolérance pour cet homme qui est fier de me dire j’ai 5 enfants, « ils sont tous français et ont de bonnes situations« .

15 Nov

Une partie de la pièce de charité de la vente des Hospices de Beaune sera reversée aux victimes des attentats de Paris

Minute de silence, puis Marseillaise au démarrage de la célèbre vente des Hospices de Beaune. La vente de la « pièce des présidents » sera reversée en partie aux victimes et familles de victimes des attaques. Hier soir, des enchères spontanées ont eu lieu au Clos Vougeot avec la Marseillaise qui a été entonnée.

Une partie de la pièce de charité de la vente des Hospices de Beaune dimanche, qui est « teintée d’une petite zone d’ombre » après les attentats de Paris, sera
reversée aux victimes des attaques, selon les organisateurs. Le député-maire LR de Beaune (Côte-d’Or), Alain Suguenot, a exprimé dimanche matin son souhait que la vente débute par une minute de silence et une Marseillaise.
La « pièce des présidents », prévue pour financer cette année l’Institut Curie contre le cancer et la Fondation pour la recherche sur les accidents vasculaires cérébraux, sera également reversée aux victimes des attentats, selon les Hospices.
Habituellement point d’orgue de trois jours de festivités en Bourgogne, cette 155e vente des vins est « teintée d’une petite zone d’ombre », a estimé la maître de chai du domaine, Ludivine Griveau.
« Le spectacle doit continuer; le mieux que l’on puisse faire est de montrer notre détermination à ne pas avoir peur », a déclaré le président du Bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne (BIVB), Claude Chevalier.
Si la vente aux enchères, qui attire des acheteurs du monde entier, est maintenue, la plupart des événements festifs qui l’entourent ont été annulés ou modifiés.
Samedi, le défilé folklorique, habituellement accompagné de musique, s’est déroulé en silence, avec les drapeaux en berne, noués d’un ruban noir.

Samedi soir au Clos de Vougeot (Côte-d’Or), des enchères spontanées en solidarité avec les victimes ont permis de récolter « plus de 40.000 euros », selon Louis-Fabrice Latour, président délégué du BIVB.

Un groupe d’Américains s’est porté acquéreur de quatre jéroboams (un jéroboam contient trois litres, ndlr), proposés par l’association « Les Climats du Coeur ».
« Nous avons vécu un moment émouvant: pour la deuxième fois depuis la Libération, nous avons chanté la Marseillaise au Clos de Vougeot », a ajouté M. Latour.
La 155e édition de la vente des Hospices de Beaune, sous l’égide de la maison d’enchères Christie’s depuis 2005, proposera cette année 575 pièces (tonneaux de 228 litres) de vin de 48 cuvées – 33 rouges et 15 blancs – contre 534 l’an dernier.
Les enchères de Beaune constituent la plus grande vente viticole de charité au monde. La recette en est reversée à l’institution hospitalière des Hospices, fondée au XVe siècle par Nicolas Rolin, chancelier du duc de Bourgogne, afin de financer la modernisation de l’hôpital de la ville et l’entretien du bâtiment historique de l’Hôtel-Dieu.

Avec Afp