23 Juin

Bordeaux Fête le Vin : déjà de la folie pour ce 1er jour de fréquentation

A l’ouverture, ils n’étaient que quelques centaines, ce jeudi soir des milliers. Des quais noirs de monde pour un rendez-vous de qualité très prisé des Bordelais mais avec aussi un rayonnement qui va bien au delà : ils sont venus des départements limitrophes mais aussi de région parisienne et de plusieurs pays du monde.

L'équipe des crémants, Bordeaux rosés et Bordeaux Blancs © JPS

L’équipe des crémants, Bordeaux rosés et Bordeaux Blancs © JPS

A 11h15, déjà quelques centaines de visiteurs se pressent à l’ouverture de Bordeaux Fête le Vin qui a pris un quart d’heure de retard sur l’horaire prévu. Malgré cette chaleur caniculaire, personne ne veut manquer cette 10e édition, avec ce nouveau pass magnétique.

Pierrette avec son frère venu spécialement de Paris avec Lionel Lateyron © JPS

Pierrette avec son frère venu spécialement de Paris avec Lionel Lateyron © JPS

Pierrette de Mérignac, est parmi les premiers à déguster, elle est venue avec son frère venu spécialement de Paris, elle lui avait promis de lui offrir un pass, c’est chose faite avec une première dégustation de crémant sur le stand tenu par Lionel Lateyron.

Bernard Farges le président du CIVB © jps

Bernard Farges le président du CIVB © jps

Ce que les gens recherchent, c’est avant tout « le contact avec le vigneron et c’est ce qui fait le succès de Bordeaux Fête le Vin depuis 1998″, confie Bernard Farges le président du Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux.

Deux amies de la région parisienne : Mylène et Mélanie sur le stand des vins de Bergerac et du Sud-Ouest © JPS

Deux amies de la région parisienne : Mylène et Mélanie sur le stand des vins de Bergerac et du Sud-Ouest © JPS

Sur le stand des crémants, des Bordeaux et Bordeaux Supérieur et des vins du Grand Sud-Ouest, beaucoup de néophytes découvrent pour la 1ère fois cette fête du vin et les 80 appellations présentes.

Ouverture de Bordeaux Fete le VIn 076

Muni du précis pass magnétiques, les visiteurs vont pouvoir déguster durant ces 4 jours sur les 2 kilomètres de quais le long de la Garonne, avec modération bien sûr.

Thibault Barbay et Charline Vrignon de Royan ne voulaient pas manquer la 10 édition © JPS

Thibault Barbay et Charline Vrignon de Royan ne voulaient pas manquer la 10 édition sur le stand des Graves et Médoc © JPS

Autant les allées étaient clairsemées en début et milieu d’après-midi, autant elles se sont progressivement remplies pour devenir très denses à partir de 19-20 heures et même bien plus tard. Une fête du vin qui augure d’un bon millésime.

Ouverture de Bordeaux Fete le VIn 088

Pas moins de 500 000 personnes attendues (peut-être 700 000), pour faire face à l’affluence Christophe Château commisaire organisateur m’a confié qu’ils étaient passés de 60000 pass en 2014 à 100 000 en 2016.

L’Ecole du Vin de Bordeaux, sur le pont pour apprendre à mieux apprécier les vins

Cette année encore, l’Ecole du Vin de Bordeaux et ses intervenants sauront vous initier à l’art de la dégustation et des assemblages, ce de manière intéressante et ludique, parfois sous forme de jeux. Il y a forcément en vous un futur grand connaisseur des vins de Bordeaux !

BORDEAUX FAIT SON SHOW FETE DU VIN 086

En 2014, pour la précédente édition de Bordeaux Fête le Vin, 7672 personnes ont été formées à l’Ecole du Vin de Bordeaux en 4 jours. Du jamais vu, une hausse de 43 % de la fréquentation pour la 9e édtion de Bordeaux Fête le Vin.

L’Ecole du Vin de Bordeaux, c’est the « place to be » à Bordeaux Fête le Vin. En  2014, c’était le plus beau pavillon de Bordeaux Fête le Vin, une distinction décernée en tout cas par Côté Châteaux. En 2016, incontestablement le plus beau encore et cette fois avec groupe de musique…

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L’Ecole du Vin de Bordeaux propose en journée et en soirée des ateliers « Découverte des vins de Bordeaux »  des ateliers « olfactif »   et des ateliers « assemblage ».

A chaque séance va se former une queue de personnes enthousiastes. A tel point que pour le 1er jour il y a deux ans, tous les pronostics avaient été battus. + 58 % de fréquentation avec 1200 personnes formées contre 760 le 1er soir en 2012.

L'Ecole du Vin version 2016 sur les quais avec groupE de musique, yeah ! © JPS

L’Ecole du Vin version 2016 sur les quais avec groupE de musique, yeah ! © JPS

Chaque année dans le monde avec les dizaines d’intervenants, ce sont plus de 80000 personnes qui sont formées. Il y a 31 écoles partenaires dans 19 pays. En 2014, sur les quais plus de 7600 personnes avaient été formés, il se pourrait qu’on frôle les 9000 cette fois-ci… (photos Jean-Pierre Stahl)

Regardez le reportage de Jean-Pierre Stahl, Olivier Prax, Cécile Lagaüzère sur l’Ecole du Vin de Bordeaux dans leurs locaux du CIVB et sur les quais en 2014 :

22 Juin

Le Belem, en escale à Bordeaux Fête le Vin, fête aussi ses 120 ans

120 ans ça se fête, comme la 10e édition de Bordeaux Fête le Vin. Quoi de mieux que d’accueillir le Belem, ce fleuron de notre marine française, ce fameux 3 mâts construit en 1896 pour faire du commerce en traversant l’Atlantique. Un bateau sauvé par l’Union Nationale des Caisses d’Epargne en 1979.

Le Belem a accosté peu avant 21h30 ce mercredi soir au ponton d'honneur, à côté des stands de Bordeaux Fête le Vin © Jean-Pierre Stahl

Le Belem a accosté peu avant 21h30 ce mercredi soir au ponton d’honneur, à côté des stands de Bordeaux Fête le Vin © Jean-Pierre Stahl

C’EST UN FAMEUX TROIS MATS

« C’est un fameux trois mâts…  fin comme un oiseau. Hissez haut Santiano ! Dix huit nœuds, quatre cents tonneaux : Je suis fier d´y être matelot », tout le monde se remémore les paroles de la chanson de Hugues Aufray Très bien, mais connaissez-vous l’histoire du fameux 3 mâts qui une fois de plus fait escale à Bordeaux, le Belem ?

Un joli coucher de soleil sur le Belem et le Pont de Pierre © JPS

Un joli coucher de soleil sur le Belem et le Pont de Pierre © JPS

Le Belem, a connu une honorable carrière de navire de commerce français de 1896 à 1914. Il a été racheté par la suite par Hugh Grosvenor, deuxième duc de Westminster lui permettant de se transformer en un yacht de plaisance au luxe raffiné. C’est donc l’aristocratie anglaise qui a sauvé dans un premier temps le Belem de la casse. Par la suite, d’autres mécènes et amoureux des vieux gréements – d’être aujourd’hui le plus grand trois-mâts européen encore en état de naviguer. 

LES CINQ VIES DU BELEM

Il a changé trois fois de nationalité pour finir par retrouver le pavillon tricolore de ses origines, trompant la mort, survivant là ou des milliers d’autres voiliers, plus grands, plus puissants, plus neufs, ont disparu à jamais…

Le Belem, est aujourd’hui seul survivant des grands voiliers du XIXème siècle, il représente la France et ses traditions maritimes lors des rassemblements de grands voiliers. On ne compte plus les fois où il a été acceuilli a Bordeaux pour les différentes Fête du Fleuve et Fête du Vin. Il a aussi participé à de nombreux événements à l’étranger comme l’Odyssée 2002 – Brésil et Antilles-, Québec 2008, ou encore le jubilé de la reine d’Angleterre et les Jeux Olympiques de Londres en 2012.). Le Belem s’est en effet illustré récemment lors du «jubilé de diamant» pour les 60 ans de règne de la Reine d’Angleterre Elisabeth 2. Il a en effet participé avec un millier de navires à la plus invraisemblable parade nautique que l’on ait vue sur la Tamise depuis au moins… 1662.

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SAUVE PAR UN MECENAT ET UNE FONDATION

Et pourtant le Belem aurait pu continuer à pourrir ou mourir dans ce hangar vénitien où il a séjourné durant plus de 10 ans. si quelques passionnés, soutenus par la Fondation et son mécène la Caisse d’Epargne, n’avaient décidé, il y a près de 40 ans, de le sauver et de lui donner une nouvelle vie. Quelque part je suis heureux de savoir que mon père, René Stahl, administrateur de l’Union nationale des Caisses d’Epargne a participé à ce projet de redonner vie au Belem dans les années 70. Quand il m’en parlait, petit je ne saisissait pas forcément la portée, aujourd’hui j’apprécie ce souvenir.

L'entrée du Belem dans le Port de la Lune © JPS

L’entrée du Belem dans le Port de la Lune © JPS

LE BELEM NAVIRE ECOLE

Le Belem, dont le port d’attache est resté à Nantes, sillonne désormais le monde et accueille des navigants souhaitant apprendre les techniques de navigation traditionnelles. C’est devenu un navire école. Le Belem est ainsi ouvert à tous, jeunes ou moins, novices ou confirmés, le navire peut accueillir au maximum 48 personnes pour apprendre le maniement d’un grand voilier à phare carré du XIXème siècle. Une aventure unique ! Les conditions : savoir nager, avoir plus de 14 ans, et présenter un certificat d’aptitude. De 2 à 10 jours, venez découvrir un autre monde en devenant équipier du trois-mâts Belem.

En 2016, le Belem non content de fêter ses 120 ans, propose ainsi 32 séjours en mer.

Une nouvelle fois invité d’honneur de Bordeaux, il a donc accosté ce mercredi soir peu avant 21h30. Il sera présent pour toute la fête du vin juqu’au lundi 27 juin. Du vendredi 24 au dimanche 26 juin, il sera ouvert au public pour des visites.

Une soirée concert est également organisée le samedi 25 juin de 20h30 à 23h30. Au programme de cette soirée :

  • Accueil de l’équipage, visite guidée du Belem.
  • Concert du groupe Class Soul : duo acoustique guitare et chant reprenant des classiques soul & pop.
  • Apéritif dînatoire avec dégustation de vins (sélection rouges, blancs et rosés élaborés par Les Vignerons de Tutiac), fromages et charcuteries.
  • Possibilité d’admirer depuis le Belem le feu d’artifice à 23h30.

Avec la Fondation Belem. PS: une boutique Belem se trouve juste devant le navire.

Regardez l’arrivée mercredi soir du Belem sur des images de Sébastien Delalot :

21 Juin

Bordeaux Fête le Vin 2016: à J-2, vous êtes prêt ? Côté châteaux, oui !

Pour ceux qui se demandent encore ce qu’ils vont trouver dans leur sacoche-porte verre auxquels ils étaient attachés, voici celle de l’édition 2016 en avant-première.

Le kit de BFV2016 © Jean-Pierre Stahl

Le kit de BFV2016 © Jean-Pierre Stahl et Bordeaux Fête le Vin

A l’intérieur, le kit de survie du festivalier de #BFV2016 : une sacoche avec bandoulière bien étudiée depuis toutes ces années (avec dessus les principaux partenaires et organisateurs), le verre indispensable pour déguster avec modération (et avec une marque de 5 cl gravée dessus), le petit carton informatif (format carte de crédit) qui explique les 11 dégustations auxquelles vous avez droit sur chacun des pavillons répertoriés + 2 dégustations coup de coeur sur les pavillons de votre choix + DE NOMBREUX BONUS:

  • un atelier dégustation à l’Ecole du Vin de Bordeaux
  • une visite des chais de Millésima
  • des participations jeu-concours chez Sud-Ouest, Terre de Vins, Great Wine Capitals
  • une visite gratuite du Musée des Douanes
  • une coupe de crémant
  • et de nombreuses réductions…

+ LA TICKARTE offerte par Bordeaux Métropole pour prendre tram, bus, etc (valable 1 journée) et enfin LA CARTE MAGNETIQUE ROUGE (qui peut faire peur aux aficionados du carnet à souche…mais faut vivre avec son temps mon bon monsieur, ou ma bonne dame). Elle permet d’avoir accès aux différentes dégustations et tout le toutim.

(Petit rappel : l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération (vous n’êtes pas obligé de tout goûter dès le 1er jour !))

Téléchargez l’application officielle Bordeaux Fête le Vin pour consulter le programme des spectacles, vos consommations restantes en temps réel et même un plan interactif de l’événement. 

L’EM Lyon : grand vainqueur de l’édition 2016 de la Left Bank Bordeaux Cup

Une prestigieuse compétition où s’affrontent les plus grandes écoles au monde… mais cette fois en dégustation. Le 17 juin, c’est finalement l’EM Lyon  qui s’est imposée lors de la finale de la  Left Bank Bordeaux Cup au Château Lafite Rothschild à Pauillac.

L'équipe victorieuse

L’équipe victorieuse de l’EM Lyon © Commanderie du Bontemps

Organisée par la Commanderie du Bontemps depuis 2002, cette compétition permet aux clubs oenologiques d’universités et de grandes écoles du monde entier de se mesurer.

50 clubs se sont affrontés lors des qualifications à New York, à Shanghai, à Hong Kong, à Londres et à Paris entre le 24 janvier et le 11 mai.

L’Ecole Polytechnique de Lausanne (Suisse), l’EM Lyon et Sciences Po Paris (France), Hong Kong
Baptist University et Huaiyin Normal University (Chine), Oxford University (Royaume-Uni),
WHARTON School et YALE LAW School (USA), heureux finalistes, ont concouru pour la victoire
le 17 juin au Château Lafite Rothschild.

Après une entrée solennelle au son du cor dans les spectaculaires chais du Château Lafite Rothschild, les jeunes passionnés s’affrontent dans le cadre de deux épreuves éliminatoires devant un jury de haute volée composé de  Eric de Rothschild – Château Lafite Rothschild, Charles Chevallier – Château Lafite Rothschild, Eric Kohler – Château Lafite Rothschild,   Emmanuel Cruse – Grand Maitre Commanderie du Bontemps, Jean-Michel Cazes –
Château Lynch Bages et Château les Ormes de Pez,  Robert Cottin – Maison Dubos Frères, La Vinothèque, Véronique Dausse – Château Phelan Ségur, Douglas Demichel – La Bordelaise des Grands Vins, M. Timothée Bouffard – Bureau Ripert, Mme Véronique Sanders Van Beek – Château Haut Bailly, M. Patrice Pages – Château Fourcas Dupré,  Philippe de Lur Saluces – Château de Fargues,  Alexander Van Beek – Château Giscours et Château du Tertre.

Lors de la première épreuve les candidats doivent répondre à une série de dix questions théoriques. Leur connaissance du milieu du vin, des appellations, de l’histoire de la Commanderie, entre autres, leur permet d’obtenir deux points pour chaque bonne réponse.
La seconde épreuve réside dans une série de trois dégustations à l’aveugle qui, chacune, génère trois questions : quelle est l’appellation ? Le millésime ? Classer les vins du plus jeune au plus vieux, … A cette étape de la compétition, les jeunes dégustateurs doivent redoubler
de concentration et se concerter rapidement pour donner leur réponse en espérant que ce soit la bonne !

La finale de l’édition 2016 a proposé à la dégustation : Château Fieuzal 2004 appellation Pessac Léognan, Château Smith Haut Lafitte 2001 appellation Pessac Léognan, Château Malartic Lagravière 2007 appellation Pessac Léognan, Château Lagrange 2002 appellation Saint – Julien, Château Giscours 2002 appellation Margaux, Château Saint-Pierre 2002 appellation Saint – Julien, Château de Fargues 2006 Sauternes, Château Doisy Védrines 2009 Barsac et Château Doisy Daëne 2008 Barsac.

L’EM Lyon, école vainqueur cette année, s’est vue remettre la superbe Left Bank Bordeaux Cup gravée à son effigie. Et ce n’est pas tout, le Baron Eric de Rotschild a offert aux lauréats de rares flacons de Château Lafite Rothschild. Hip hip hip hourra !

Avec Commanderie du Bontemps

20 Juin

Bordeaux Fête le Vin : un écran gigantesque pour un super mapping, de quoi prendre « Racines » place de la Bourse

Racines, c’est le spectacle multimédia à ne pas louper place de la Bourse à Bordeaux, chaque soir de jeudi 23 à dimanche 26 juin. Un fabuleux récit épique visuel et sonore, conçu pour Bordeaux Fête le Vin 2016 ! Un spectacle multimédia imaginé par les artistes belges de Dirty Monitor en complicité avec l’éclairagiste bordelais Bruno Corsini et Dushow.

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Imaginez les 200 mètres de longueur et les 30 mètres de hauteur de la façade du Palais de la  Bourse transformés en un immense écran ; imaginez ses 192 fenêtres et 9 portes comme autant d ’ouvertures vers un nouveau monde ; imaginez la pierre blonde recouverte de vignes dont l’épais feuillage bruisserait au gré du vent ; imaginez les statues s’animer et peupler la nuit étoilée ; imaginez une pluie de lumières incandescentes sculpter les reliefs et les corps, imaginez l’emblème du classicisme bordelais se métamorphoser en lignes futuristes peuplées de songes et d’émotions.

C’est ce que propose Racines, le spectacle multimédia imaginé par les artistes belges de Dirty Monitor en complicité avec l’éclairagiste bordelais Bruno Corsini et Dushow.

UN VOYAGE IMAGINAIRE

 Racines est conçu comme un voyage imaginaire dans le temps et dans l’espace pour raconter Bordeaux, le vin, le monde »,  Mauro Cataldo, directeur artistique de Dirty Monitor,

Dirty Monitor, c’est ce collectif internationalement reconnu dans le mapping vidéo 3D (animations visuelles projetées sur des structures en relief) et le VJing (performance visuelle en direct à base de vidéo notamment). C’est lui qui est aux manettes de Racines, conçu spécialement pour la Place de Bourse et ses façades ornées de mascarons et de ferronneries : « nous sommes partis du bâtiment tel qu’il est, dans sa splendeur très XVIIIe siècle, pour le métamorphoser de façon baroque ».

Pour réussir cette métamorphose, une équipe de 15 personnes a travaillé durant plusieurs mois en utilisant les techniques du mapping associées aux arts plastiques et au graphisme : dessin, cartographie, gravure, bande dessinée, hologramme, et relief, à travers la 3D. Une richesse visuelle qui alterne les noirs et les blancs, les ors et les argentés et les explosions de couleurs, le tout sublimé par les lumières du Bordelais Bruno Corsini.

LA TECHNIQUE AU SERVICE DE L’ÉMOTION

Mais par-delà la technologie et le travail de lumière, Racines entend jouer sur l’émotion, notamment à travers la musique jouée en direct par le quintette à cordes Bow. La bande-son, très cinématographique, apporte intensité et relief aux images, comme lorsque les violons viennent souligner la fragilité et la grâce de la vigne s’élevant vers les étoiles. Pas de texte en revanche : « nous avons à cœur de ne pas être trop narratifs ou figuratifs, nous voulons laisser libre cours à l’imagination de chacun. Ce n’est pas tant l’histoire qui compte que le voyage que nous proposons ».

A vos tablettes : Jeudi 23, vendredi 24, samedi 25 et dimanche 26 juin à 23h. Accès libre. Projections sur le Palais de la Bourse.

Avec le concours de la Banque Populaire Aquitaine Centre Atlantique, EDF, Kéolis France et Vinexpo.

Avec Bordeaux Fête le Vin.

Embarquez sur les 6 routes du vin de Bordeaux

Décidément, ils sont choyés ces oenotouristes. Grâce à Gironde Tourisme, ils sont orientés et conseillés pour découvrir les châteaux ainsi que les animations et hébergements proposés. 6 routes du vin de Bordeaux s’offrent à ces touristes, avec des sites internet, des cartes d’orientation, des panneaux de signalisation, et le sourire en prime !

Des Coréens se prenant en photo devant le château d'Agassac © JPS

Des Coréens se prenant en photo devant le château d’Agassac © JPS

Depuis le lancement officiel par Gironde Tourisme des 6 routes des vins, en fin d’année 2015 un nouveau label a vu le jour: « Vignobles & Découvertes ».

Depuis ce 14 décembre 2015, tous les acteurs se sont mis en ordre de bataille pour affronter les quelques 4,3 millions de visiteurs dans le vignoble girondin, leader incontestable de la fréquentation oenotouristique française.

Pour les accueillir, comme il se doit, des prestations de qualité ont été mise en place, accessibles à tous : c’est tout l’objectif du label « Vignobles & Découvertes ».

30000 barriques fabriquées sur le site de Nadalié à Ludon-Médoc © JPS

30000 barriques fabriquées sur le site de Nadalié à Ludon-Médoc © JPS

« Nous privilégions : qualité et facilité des déplacements, réservation et diffusion de l’information, développement du e-tourisme, amplitude plus large des horaires d’ouverture, formations du personnel d’accueil aux langues étrangères. Pour atteindre l’ensemble de ces objectifs, Gironde Tourisme soutient les initiatives des porteurs de projets, et coordonne avec l’aide de ses partenaires offices de tourisme sur le terrain une offre variée et hautement qualifiée, en mesure d’offrir à chaque profil de touriste un moment inoubliable en Gironde », explique Pascale Got président de Gironde Tourisme.

La salle de dégustation du château Lamothe-Bergeron © JPS

La salle de dégustation du château Lamothe-Bergeron © JPS

Nous avons des pépites, sachons mieux les organiser, avec un peu plus de 4 millions de visiteurs nous pourrons amener un rayonnement culturel, touristique et économique plus grand grâce à ces routes des vins », Pascale Got Présidente de Gironde Tourisme.

Il n’ y a qu’à se rendre au château d’Agassac à Ludon-Médoc pour y trouver un autocar rempli de Coréens tous enchantés de leur visite et de leur séjour dans le bordelais : « ce château est vraiment  célèbre et on est venus tous le visiter ; on a entendu parler du château d’Agassac en Corée, c’est pourquoi nous avons choisi de le visiter. », explique une guide coréenne.

Le château Lamothe-Bergeron restauré depuis un an à Cussac-Fort-Médoc © JPS

Le château Lamothe-Bergeron restauré depuis un an à Cussac-Fort-Médoc © JPS

Sur la Route du Médoc, le château Lamothe-Bergeron a misé à fond sur l’onotourisme. Entièrement restauré, ce château, propriété d’une maison de Cognac, est ouvert 7 jours sur 7 (d’’avril à octobre : du lundi au dimanche (week-end & jours fériés) et de novembre à mars : du lundi au vendredi). On vous propose tout d’abord un plongeon dans l’histoire du château, avec Mr Jacques de Bergeron conseiller au Parlement de Bordeaux jusqu’à sa dissolution en 1790, avant de découvrir la cave et salle de dégustation sous le château, mais aussi et surtout les fabuleux chais savamment mis en lumière avec une projection étonnante vous expliquant la magie de l’assemblage :

« la 1ère fois que nous l’avons passé, tout le monde a applaudi, et là je me suis dit on a réussi à faire quelque chose de poignant, qui touche les gens », explique Laurent Méry directeur général du château Lamothe-Bergeron

Labrousse devant le Café Lavinal © JPS

Céline de Labrousse, directrice générale de Lynch-Bages & Cie devant le Café Lavinal © JPS

Certains ont été précurseurs dans l’accueil des touristes comme ici au village de Bages, restauré en 2003 par la famille Cazes. En effet, au début des années 2000, Jean-Michel Cazes a envisagé une extension de Château Lynch-Bages, il a alors eu un déclic et saisi l’occasion de sauver le hameau de son enfance, emprunt d’histoire liée à la vigne et au vin. Il va y réaliser un endroit où il fait bon faire étape avec le Café Lavinal, une boulangerie traditionnelle le Comptoire d’Andrea, une boucherie, une boutique et un atelier vélo…en plus du myhthique relais et châteaux Cordeillan-Bages.

La chauffe de barrique chez Nadalié © JPS

La chauffe de barrique chez Nadalié © JPS

Des parcours insolites attendent aussi les visiteurs comme la tonnellerie Nadalié qui se visite. Un savoir faire et une expertise reconnus partout dans le monde. 30 000 barriques y sont fabriquées à l’année.

Les Graves et Sauternes ne sont pas en reste. Ce sont les 1ers dans le Bordelais à avoir lancer la 1ère route du vin avec notamment Dominique Guignard, Président des Vins de Graves. Il lui ont donné une véritable identité avec 60 panneaux de signalisation, mais aussi une carte qui répertorie plus d’une centaine de partenaire sur cette route ainsi qu’un site internet très efficace, simple et ludique.

Dominique Guignard, président des vins de Graves © JPS

Dominique Guignard, président des vins de Graves © JPS

On a une certaine fierté à avoir lancé ce concept, même si d’autres régions ont des vertus touristiques, la notre a été la 1ère à se constituer, ce qui nous a apporté une très grande visibilité et une reconnaissance », Dominique Guignard, Président des Vins de Graves

Un site simple d'utilisation © JPS

Un site simple d’utilisation © JPS

EN GRAVES ET SAUTERNES

Au sud, cap sur le berceau du vignoble bordelais et ses Pessac-Léognan, Graves, Sauternes, Barsac… Sur la rive gauche de la Garonne, la région des Graves et Sauternes rassemble des crus produisant trois couleurs : rouge, blanc et « or ». Incontournable : le Spa Vinothérapie des sources de Caudalie à Martillac, pour une pause relaxante au paradis.

EN MÉDOC

On la surnomme la Route des Châteaux : de Saint-Vivien de Médoc à Eysines, la D2 girondine traverse le vignoble médocain. Margaux, Pauillac, Saint-Julien, Saint-Estèphe… les grands noms de Bordeaux, aux architectures variées, s’égrènent sur 80km. Au cœur du vignoble de Pauillac, l’ancien village viticole restauré de Bages offre une halte enchantée avec son bistro chic le Café Lavinal, sa boulangerie épicerie fine et ses boutiques.

Des bus entiers vont déferler sur les route du vin de Bordeaux © JPS

Des bus entiers vont déferler sur les route du vin de Bordeaux © JPS

À BLAYE ET BOURG

Juste en face, sur la rive droite de l’estuaire, place aux propriétés familiales des côtes de Blaye et de Bourg. Vue imprenable sur l’estuaire, églises romanes, site archéologique gallo-romain et petits ports nostalgiques en prime ! À Prignac-et-Marcamps, Pair-non-Pair, l’une des plus anciennes grottes ornées du monde (-30 000 ans), dévoile son bestiaire exceptionnel.

EN SAINT ÉMILION-POMEROL-FRONSAC ET EN LIBOURNAIS

Sur la rive droite de la Dordogne, Saint-Emilion, surnommée la colline aux 1 000 châteaux, est célèbre pour ses vins fins et élégants, mais aussi pour sa cité médiévale, son vignoble classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, son macaron et son église monolithe creusée dans la roche (la plus vaste d’Europe). À la Maison du vin, plus de 250 châteaux sont représentés et vendus au prix de la propriété.

EN ENTRE-DEUX-MERS

Plus vaste région viticole du Bordelais, la « Toscane bordelaise » produit une multitude de vins, rouges, rosés et clairets et une grande variété de vins blancs. Avec ses bastides typiques et ses abbayes, la région invite à un voyage historique.
Nouveau : à Saint-Sulpice-et-Cameyrac, le château Leroy-Beauval innove et propose avec Libre’et sens de découvrir ses vignes en segway. (libretsens.fr)

BORDEAUX PORTE DU VIGNOBLE

Les vignes à portée de ville ! Plus de 20 châteaux sont concentrés sur Bordeaux Métropole. En saison, l’Office du Tourisme est le point de départ nombreux circuits (une soixantaine en saison !) : initiation à la dégustation, découverte des châteaux, ateliers vendanges, soirées vigneronnes…

Regardez le reportage de Jean-Pierre Stahl, Guillaume Decaix, Eric Delwarde, Cécile Lagaüzère (intervenants : une guide coréenne, Pascale Got Présidente de Gironde Tourisme, Laurent Méry directeur général du château Lamothe-Bergeron, et Dominique Guignard, président des vins de Graves) :

19 Juin

« Viticulture & biodiversité », le colloque à ne pas manquer au Domaine de la Chapelle, à Preignac, les 23 et 24 juin

A vos tablettes ! Le Domaine de la Chapelle organise un colloque en deux volets, le jeudi 23 et vendredi 24 juin 2016, sur la gestion de la biodiversité, la viticulture et les écosystèmes. Un colloque des plus intéressants avec Bérénice Lurton du château Climens, 1er cru classé de Barsac et Marie-Thérèse Chappaz, vigneronne suisse.

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« La Femme est-elle l’Avenir de la Biodiversité » © Elisabeth Chappaz

La thémathique exposée par le Domaine de la Chapelle : « Encore trop nombreuses sont les vignes dont on revient les mains sèches, chargées de perturbateurs hormonaux et de neurotoxiques.
Chaque année les cancers et le nombre d’hommes ne pouvant pas avoir d’enfant augmentent. Et pourtant le passage ne se fait pas vers des pratiques agricoles à la fois plus efficaces que celles utilisées actuellement, et totalement non toxiques, pour les êtres humains comme pour le reste des habitants de la planète (les animaux, les végétaux, les champignons…).

Pourquoi cette lenteur, voire un tel blocage ?

Cependant, certains, mais aussi CERTAINES, distillent de nouvelles idées, qui, d’année en année, démontrent leur pertinence, leur efficacité. Les récoltes sont meilleures, les tonnages plus importants, les jus plus stables, les bouteilles meilleurs, les ventes également.

Bérénice Lurton à la tête de Climens depuis l'âge de 22 ans © JPS

Bérénice Lurton à la tête de château Climens 1er cru classé de Barsac © JPS

« La Femme est-elle l’Avenir de la Biodiversité » vient faire échos aux actions actuellement entreprises par ces hommes ou ces femmes qui prennent une autre posture vis à vis de cet Autre qu’est la Nature, et qui en tirent un meilleur revenu, pour le bonheur de nos papilles… et de nos hormones.

Les présentations sont données par des vignerons et des vigneronnes qui ont des chiffres tangibles à proposer, et qui sauront répondre à toutes les questions, depuis leur expérience de terrain. Les viticulteurs et vignerons seront donc tout particulièrement concernées par les sujets échangés lors de ce colloque.

Au sein des collectivités locales, les professionnels concernés sont les services aménagement du territoire, de l’agroforesterie, de la santé des population de végétaux.

Sont fortement représentés également la dimension des systèmes agricoles à haute valeur naturelle, portée par l’Union Européenne, ainsi que des notions telles que permaculture, interactions racinaires, sociétés de plantes (phytosociologie) et familles de plantes ».

Outre les différents intervenants (murralliers constructeurs de pierres sèches pour la vigne, INRA, Chambre d’Agriculture, Vigneronnes…), Bérénice LURTON du Château CLIMENS sera présente pour accueillir Marie-Thérèse CHAPPAZ, vigneronne suisse de renom. Les vignerons et vigneronnes présents au Colloque présenteront leurs techniques de conduites non toxiques de la vigne.

Les autres acteurs du vin, distributeurs et les consommateurs et leurs représentants, sont également les bienvenus.

Un sujet d’actualité, mais résolument positif, orienté vers les solutions qui existent déjà, pour les vignerons qui le désirent : Les vignerons qui maîtrisent déjà les techniques naturelles présenteront leurs solutions aux autres vignerons qui feront le déplacement.

Colloque « Viticulture & Biodiversité » 2016 :
ENTREE GRATUITE

Mercredi 22 Juin : Atelier Arbres Fruitiers dans la Vigne

Jeudi 23 et Vendredi 24 Juin :
Colloque : « La Femme est-elle l’Avenir de la Biodiversité ? »
Invité d’Honneur : « La Suisse »
Dégustations de Vins Suisses de Qualité
Repas Gastronomique Suisse

Pour voir tous les intervenants, suivre ce lien : http://www.domaine-de-la-chapelle.org/Programme-du-prochain-colloque.html

Temps Forts :

Des vins issus de pratiques naturelles de culture de la vigne,
des vins non toxiques, meilleurs en goût, et qui coûtent
moins chers à la production.

Les vignerons qui maîtrisent déjà
les techniques naturelles vous présenteront leurs solutions

Ce colloque est organisé par le Domaine de la Chapelle à Preignac / Pour tout renseignement 09 53 08 91 95 ou 06 08 55  61 58 Thomas Egli

Découvrez le Domaine Chappaz en Suisse:

18 Juin

Rémi Denjean : « autour du monde » sa dernière oeuvre exposée à la Cité du Vin

C’est un artiste, un designer, qui tutoie les barriques, les transforme, leur redonne une nouvelle vie. Côté Châteaux le suit depuis plus de 2 ans et a vu son ascension fulgurante jusqu’au belvédère de la Cité du Vin où ses oeuvres étaient cette semaine à l’honneur. Il vient par ailleurs de décrocher le 2e prix H&A Art Barrel pour son comptoir de dégustation fait de barriques.

"Autour du monde" © Rémi Denjean

« Autour du monde » © Rémi Denjean

La dernière oeuvre du designer Rémi Denjean vient de décrocher le 2e prix H&A « Art Barrel ». Il s’agit du comptoir de dégustation « Autour du Monde » . Plus qu’un simple bar, une prouesse de fabrication à partir de 4 barriques en chêne de 225 litres dont les douelles sélectionnées épousent avec élégance le plateau réalisé en Corian, avec un socle en laqué blanc brillant.

Un travail de près de 170 heures. « Autour du Monde » s’inspire directement de la Cité du Vin. Il représente le monde du vin avec les douelles de barriques qui s’opposent en symétrie pour représenter les méridiens de la planisphère.  Les pôles Nord et Sud, marqué en Corian blanc pour le plateau adapté à l’appréciation des couleurs du vin, en bois cintré laqué brillant pour le socle. Les courbes des douelles rappelles ainsi les courbes des méridiens. La barrique ayant transporté les vins aux 4 coins de la planète, ce comptoir de dégustation invite à découvrir tous les vins du monde autour de cette barrique.Il sera disponible d’ici fin juin après Bordeaux Fête Le Vin.

Car Rémi Denjean enchaîne, entre son travail en atelier et ses remises de prix : après avoir exposé à Darwin du 9 au 12 juin, il a reçu son prix le 14 lors de la soirée H&A au belvédère de la Cité du Vin. Le 1 er prix a été remporté par Artwell Design avec un lustre à base de douelles, sur 21 oeuvres en compétition. L’autre soir il était de nouveau mis à l’honneur lors de la soirée Banque Populaire également au belvédère de la Cité du Vin.

Cette semaine, il va à nouveau participer à Bordeaux Fête le Vin : 3 « Flower » et 6 chiliennes seront sur les 2 espaces détente. Un partenariat avec Bordeaux Grands Evénements, le CIVB et la tonnellerie Nadalié.

13450190_1754277808154013_6534043093184331822_nEnfin, vendredi 24 juin, à l’occasion du numéro spécial Bordeaux de « La Maison France 5 », on pourra le retrouver dans son atelier à travers un reportage qui lui sera consacré. C’est donc la consécration pour ce designer émérite et créatif, dont certaines petites pièces réalisées à base de douelles sont en vente à la boutique de la Cité du Vin. Un coup de chapeau de Côté Châteaux.

Pour en savoir plus sur le designer de barriques Rémi Denjean (Le comptoir fait parti d’une collection complète, appelée « méridien »)

16 Juin

Sacré Bacchus : quand le Dieu du Vin inspire Vincent Ruffin

Le Saint-James à Bouliac en Gironde propose une exposition assez magistrale de peintures du Rochelais Vincent Ruffin. Le vernissage a lieu ce jeudi à 18 h 30 , en présence de l’artiste. Côté Châteaux a eu le privilège de découvrir cette expo en avant première. Une exposition de 14 toiles à admirer jusqu’au 2 octobre. Côté Châteaux lui consacre sa rubrique de peintre-vigneron du mois.

Vincent Ruffin, devant le couloir du Saint-James qui mène aux cuisines et à la salle de restaurant, avec ses toiles © Jean-Pierre Stahl

Vincent Ruffin, devant le couloir du Saint-James qui mène aux cuisines et à la salle de restaurant, avec ses toiles © Jean-Pierre Stahl

Vincent Ruffin est ce peintre « Rochelais d’adoption », car comme il aime à le souligner il est de « Cambrai », du Ch’Nord comme Stéphane Derenoncourt (originaire de Dunkerque).

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L’aventure de ce projet remonte à l’hiver dernier, où on lui a proposé d’exposer au Saint-James. C’est un peu Marilyn Johnson, journaliste photographe, qui lui a suggéré de travailler sur le thème du vin et de Bacchus:

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« je lui ai montré la région, le vin, j’ai tout de suit compris, percuté sur la qualité de son travail. Surtout qu’il n’avait jamais exposé dans la région. J’en ai parlé à Stéphane Derenoncourt, il m’a parlé tout de suite du Saint-James et lui a dit d’appeler Richard Bernard ancien meilleur sommelier de France en 1997 ».

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« J’ai réalisé 14 oeuvres, des peintures à l’huile, spécialement pour le lieu, j’ai adapté la taille des toiles, avec des grands formats de 195 x 160 cm et plus petits des 50 x 50 cm. J’ai vraiment voulu m’impreigner du lieu pour être le plus cohérent possible« , m’explique Vincent Ruffin, cet artiste peintre qui a fréquenté les Beaux-Arts de Cambrai et la London School Gallery, il est également passé par la Villa Médicis.

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« J’ai vraiment commencé à travailler sur ce projet en janvier, et je n’ai pas arrêté. » Vincent Ruffin a terminé d’accrocher ses toiles ce lundi soir.

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Vincent Ruffin était en résidence au château Jean Faure à Saint-Emilion : « j’ai eu la chance de rencontrer Olivier Decelle grâce à Marilyn Johnson. J’ai rencontré pas mal de gens intéressants, des passionnés qui avaient à peu près tous le même langage, qui partageaient tous cette passion de faire du vin. »

de Tertre-Roteboeuf © JPS - peinture Vincent Ruffin

François Mitjavile de Tertre-Roteboeuf © JPS – peinture Vincent Ruffin

« Et faire le vin, c’est un peu comme la peinture, on ne sait pas où l’on va. On est tributaire du temps, j’ai découvert ce que c’était que le foulage mais aussi la vinification. J’ai ainsi pu mieux comprendre la fabrication du vin et mieux faire ressortir l’ambiance du chai, notamment à Tertre Roteboeuf (où il a peint François Mitjavile le propriétaire), dans son jus complet avec sa moiteur. »

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De l’inspiration dans les vignes de Saint-Emilion et dans les châteaux, à l’influence du cadre du Saint-James, Vincent Ruffin a su très justement trouver ses repères : « ça s’est fait naturellement. Il y a des endroits différents, très modernes parfois ou moins, notamment  près du bar, avec aussi ce fabuleux couloir noir. »

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Vincent Ruffin a reçu un accueil fort chaleureux du Saint-James et de notamment son directeur général, Anthony Torkington : « on aime être avec des gens sympas et qu’on aime bien ». On sent que le feeling entre l’artiste et le responsable de ce « Relais & Châteaux » est passé: « on est dans un registre atypique par rapport à une galerie, il faut faire attention à ce qu’on accroche, de façon à ne pas déranger. Ces toiles de Vincent cadrent bien et ce côté sombre c’est pas mal, ça tranche avec la luminosité de l’été. »

et Vincent Ruffin

Anthony Torkington et Vincent Ruffin devant l’une des pièces maîtresses © JPS

Il est vrai qu’il y a une certaine inspiration dans ces toiles, Vincent Ruffin aime à dire qu’il est fan du Caravage ou encore des toiles de Brueghel. Le peintre rochelais joue de ses pinceaux et couteaux avec la matière et la luminosité qui fait ressortir ses personnages, juste ce qu’il faut. « C’est assez simple de s’enivrer de ces histoires de vin, le travail sur les bacchanales (au Musée des Beaux Arts à Bordeaux) m’a fasciné, c’est orgiaque…  » Ses toiles sont aussi fascinantes et aussi envoûtantes.