18 Sep

Les journées du patrimoine, c’est samedi 20 et dimanche 21 septembre en Cadillac

N’oubliez pas, ce week-end, ce sont les journées du patrimoine. Les « Cadillac » Côtes de Bordeaux proposent des « balades patrimoine » ce week-end et le 5 octobre des « balades vendanges »

media_fichier_fr_PHBD050520

Après un été riche en animations oenotouristiques, l’appellation Cadillac Côtes de Bordeaux prolonge la découverte de son riche patrimoine viticole, historique et architectural, en invitant le grand public à 2 rendez-vous devenus incontournables. Au programme : les « Balades Patrimoine » les 20 et 21 septembre et les « Balades Vendanges » le 5 octobre. 2 opportunités uniques pour découvrir les vins de Cadillac Côtes de Bordeaux, côté coulisses.

Le patrimoine à l’honneur les 20 et 21 septembre

Cette année encore, les châteaux de l’appellation ouvrent leurs portes aux visiteurs à l’occasion des Journées du Patrimoine. Une occasion unique pour tous les curieux et les amateurs d’entrer dans 7 sites chargés d’histoire pour se plonger dans la légende des vins de Cadillac Côtes de Bordeaux et saisir toutes leurs caractéristiques.

Château de Birot (Béguey) : 09h30-11h30 et 14h30-17h30 / Château Lamothe (Haux) : 10h-11h et 13h-17h /Château Peneau (Haux) : 10h-15h (le 20 septembre uniquement) Château du Cros (Loupiac) :9h30-11h30 et 14h30-17h30 / Château Fayau (Cadillac) : 9h30-11h30 et 14h30-17h30 / Château Lardiley (Cadillac) : 10h-11h et 13h-17h / Château de Pic (Le Tourne) : 10h-18h (le 20 septembre uniquement)

Renseignements : Maison des Vins de Cadillac – 05 57 98 19 20 www.cadillaccotesdebordeaux.com  

Et le 05 octobre : une journée au cœur des vendanges

Moment incontournable dans la vie du vignoble, la vendange se dévoile le 5 octobre lors d’une journée de découverte et d’immersion au sein de l’univers viti-vinicole. Au programme : balades dans les vignes pour découvrir la vie du vignoble pendant les vendanges, visites de propriétés, pique-nique avec les vignerons, explications sur les processus de fermentation et de vinification.

Programme : départ à 10h00 de la place de l’église de Baurech – Découverte des coteaux de l’appellation, visite du Château Constantin, pique-nique et visite du Château de Bessan

Réservations et renseignements : M. Contre Dominique – 06 15 87 84 38 – www.lesmillepiedsdepodensac.com Maison des Vins de Cadillac – 05 57 98 19 20 -www.cadillaccotesdebordeaux.com

A consommer avec modération.

17 Sep

Les 18 et 19 octobre: c’est « la quête du Graves »

Samedi 18 et dimanche19 octobre, les Graves de Bordeaux ouvrent leurs portes toute la journée. 70 châteaux vous invitent à un plongeon dans le temps. Normal c’est le plus vieux terroir de Bordeaux !

we graves

18e Week-end PORTES OUVERTES DANS LES GRAVES
« A La quête du Graves »

Chevaliers et Gentes dames pourront s’initier à la calligraphie, aux sciences d’autrefois et l’art des combats !
Spectacles médiévaux Samedi et Dimanche 11h,15h et 17h.

Repas Samedi 18 Octobre 20h – Maison des Vins de Graves à Podensac
Initiation aux danses médiévales, légendes de notre contrée, spectacle pyrotechnique (sous réserve météo favorable).
Résa et info sur ww.vinsdegraves.com

Location de costumes médiévaux avec l’atelier Costumerie :
à l’avance au 07 86 95 70 35 ou pendant le Week-End Portes Ouvertes à La Maison des Vins de Graves (à partir de 15 euros).

Initiation à la dégustation
Comme chaque année, l’Ecole du Vin de Bordeaux/CIVB, proposera une initiation à la dégustation.
Séances gratuites toutes les 45 minutes.

La Vinothèque
La Maison des Vins de Graves propose une vitrine de 200 références en appellation Graves (Graves blanc, Graves rouge, Graves Supérieures), Pessac-Léognan (rouge et blanc) et de Crus Classés de Graves

Pour plus de renseignements:  www.vinsdegraves.com

Le dépliant des Portes Ouvertes est disponible à la Maison des Vins de Graves ou par courrier sur simple demande
61 cours du Maréchal Foch – 33720 Podensac Tel : 05 56 27 09 25
mais auprès du Syndicat d’Initiative de Portets, de l’Office de Tourisme de Montesquieu, à Martillac, de l’Office de Tourisme de Langon et de l’Office de Tourisme de Bordeaux

Source Graves de Bordeaux (à consommer avec modération).

07 Sep

Foires aux vins: ça démarre vraiment cette semaine !

C’est le grand coup d’envoi des foires aux vins dans les plus gros hypermarchés et supermarchés…Sur internet quelques-uns avaient déjà ouvert le bal, ainsi que quelques enseignes, mais la guerre de la grande distribution démarre vraiment…cette  semaine. Ne vous emballez pas, fixez vous un budget, étudiez les avis pour dénicher les petites perles en 2011 et 2012.

FOIRE AUX VINS 002

C’est toujours la course à l’échalotte…Qui commencera le premier…En tout cas, ça ne fait jamais changer Leclerc qui ferme toujours cette route des vins et termine toujours en dernier avec la voiture balai. Sans doute qu’il s’y retrouve également. Les grosses machines comme Géant, Auchan, Carrefour sont déjà dans les starting-blocs, certains qui affichaient une ouverture en milieu de semaine étaient déjà installés hier, c’est dire les enjeux et la guerre qui se jouent entre eux. Grande distribution , hard discounters, et magasins franchisés vont désormais se déchirer la clientèle et inonder nos boîtes aux lettres de petits fascicules et de gros catalogues.

Remarquez, mieux vaut étudier ces catalogues à votre disposition, avant de partir avec la fleur au bout du caddy, car dans cette jungle, pas facile de s’y retrouver. Les coups de coeur sont en général de bons indicateurs, après recoupez l’information avec des vendeurs « sommeliers » dans les enseignes et surtout, surtout n’hésitez pas à lire les différents articles des critiques et confrères en bas à gauche (sur Côté Châteaux) sur les bons plans ou bonnes affaires. Vous pouvez aussi vous référer aux guides qui sortent généralement une semaine ou deux avant le début des foires aux vins et que vous retrouvez aussi dans les rayons des supermarchés. Car comme le rappelait encore cette semaine Terre de Vins: 71% des Français avouent ne pas s’y connaître…

Le prix moyen d’une bouteille dans ces foires aux vins est bien plus important que le reste de l’année : environ 8 euros contre 3 euros en moyenne. Les enseignes n’hésitent pas à baisser leurs marges et achètent de gros volumes, ce qui permet d’avoir le meilleur prix. Entre elles elles s’observent, se marquent à la culotte et se réalignent les unes sur les autres, pour le plus grand bien du consommateur.

Pour quelques privilégiés ou plutôt des clients qui ont déjà acheté chez elles, il y a aussi les soirées avant-premières ou inaugurales qui permettent de mettre la main sur quelques flacons intéressants, et surtout de déguster et de discuter aussi avec le propriétaire du château ou ses employés. Ces soirées même si elles sont sur invitations, ne sont pas forcément très fermées, il suffit de se renseigner auprès des enseignes pour pouvoir y participer. Alors à vos catalogues, à votre caddy, prêt ? Partez !

20140121_102151_resized

Cora : du 20 août au 4 octobre 2014

Intercaves : du 25 août au 18 octobre 2014

Netto : du 2 au 14 septembre 2014

Lidl : du 3 au 17 septembre 2014

Le Repaire de Bacchus : du 4 septembre au 2 octobre 2014

Casino (supermarchés et Géant) : du 8 au 20 septembre 2014

Auchan : du 9 au 21 septembre 2014

Intermarché : du 10 au 21 septembre 2014

Leader Price : du 10 au 21 septembre 2014

Carrefour : du 10 au 22 septembre 2014

Monoprix : du 10 au 28 septembre

Nicolas : du 10 septembre au 7 octobre 2014

Franprix : du 11 au 21 septembre 2014

Carrefour Market : du 19 septembre au 5 octobre 2014

Hyper U (et Système U, Magasins U…) : du 23 septembre au 11 octobre 2014

Simply market : du 26 septembre au 7 octobre 2014

Centres Leclerc : du 1er au 15 octobre 2014. 

 A lire et écouter les Conseils de notre ami et confrère Jacques Dupont dans Le Point

04 Sep

Bordeaux Fête le Vin version belge: du 11 au 14 septembre avec « Eat Brussels! Drink Bordeaux! »

A vos tablettes: Bruxelles se met à l’heure de « Bordeaux Fête le Vin », ou nautrement dit on boira du Bordeaux, rien que du Bordeaux lors de « Eat Brssels! Drink Bordeaux ! » du 11 au 14 septembre.

EAT-BRUSSELS_format_780x4901ÈRE ÉDITION DU JEUDI 11 AU DIMANCHE 14 SEPTEMBRE 2014

En 2014, Bordeaux fêtera le vin dans la capitale belge renforçant l’entente cordiale entre la Belgique et les vins de Bordeaux et les liens déjà très étroits entre consommateurs belges et producteurs et négociants bordelais.

Les Belges consomment en moyenne une trentaine de litres de vin par an. La prépondérance des vins hexagonaux est plus marquée à Bruxelles et en Wallonie. La Belgique représente le 3e marché à l’exportation pour les vins de Bordeaux avec une croissance de 5% en volume  et de 20% en valeur en 2012.

RENDEZ-VOUS AU BOIS DE LA CAMBRE À BRUXELLES

Plus de 50 viticulteurs et négociants bordelais animeront donc du 11 au 14 septembre 8 pavillons de dégustation (Bordeaux & Bordeaux supérieur, Côtes de Bordeaux, Médoc & Graves, Saint-Emilion-Pomerol-Fronsac, Sweet Bordeaux, Crémants de Bordeaux, Vins d’Aquitaine, Blancs secs et rosés de Bordeaux) disséminés dans le magnifique Bois de la Cambre au coeur de Bruxelles qui accueille depuis 2012 eat ! BRUSSELS.

Comme à Bordeaux différentes formules de dégustation seront proposées au public sous forme de passeports : pass-dégustation, ateliers de dégustation de l’Ecole du Vin de Bordeaux.

On retrouvera également l’esprit Bordeaux Fête le Vin à travers des cours de cuisine, dégustations de produits du terroir aquitain et animations gastronomiques.

Au terme de la visite à Bordeaux des organisateurs bruxellois, une convention de partenariat  a été signée entre VISITBRUSSELS  (l’agence de promotion du tourisme et de la culture de la Région de Bruxelles-Capitale, de la Ville de Bruxelles et des 19 communes) représentée par Alain Hutchinson, Président du Conseil d’Administration et BORDEAUX GRANDS EVÉNEMENTS, représenté par son Président Stéphan Delaux en présence des partenaires fondateurs de Bordeaux Fête le Vin, le Conseil Interprofessionnel du vin de Bordeaux et la Chambre de Commerce et d’Industrie de Bordeaux.

BORDEAUX REJOINT BRUXELLES DANS LE RÉSEAU DES VILLES GOURMANDES DU MONDE !

Sur proposition de Bruxelles déjà membre, Bordeaux fait partie depuis quelques jours du réseau « Délice », créé en 2007, rassemblant des villes des quatre continents qui, par leur patrimoine culinaire et leur expertise constituent les meilleures destinations gastronomiques (Montréal, Chicago, Osaka, Lausanne…). Une reconnaissance pour Bordeaux qui souligne une diversité de produits locaux, des actions municipales axées sur l’équilibre alimentaire, l’utilisation de la gastronomie comme outil de promotion urbaine, des établissements d’enseignement culinaire…

Source Bordeaux Fête le Vin

30 Août

Les Terres de Jim: Cédric Pérez un coeur d’éleveur, une passion de vigneron mais avant tout le bon sens paysan

Portrait de Cédric Pérez, le plus gros éleveur d’agneau de Pauillac…Un ancien salarié viticole qui s’est lancé dans l’élevage tout en continuant son travail de vigneron. Un jeune agriculteur accompli avec deux casquettes comme autrefois…Il va participer au grand rendez-vous des Terres de Jim du 4 au 7 septembre à Saint Jean d’Illac en Gironde. Côté châteaux lui décerne le titre de vigneron du mois pour sa foi dans le métier d’agriculteur.

le bon coin 011C’est sa dernière année où on peut l’appeler JA pour jeune agriculteur… A 39 ans, Cédric Pérez va participer à l’un de ses derniers rendez-vous des Terres de Jim, un événement de renommée internationale organisée en France par les Jeunes Agriculteurs avec notamment la 61ème Finale Mondiale de Labour.

A cette occasion, l’organisation professionnelle nationale des Jeunes Agriculteurs a choisi de créer, parallèlement au concours mondial, la plus grande manifestation agricole de plein air en Europe: Les Terres de Jim, du nom du personnage Jim Bataille qu’ils ont créé spécialement pour vous guider lors de cette grande fête agricole.

le bon coin 005Cédric Pérez, nous l’avons rencontré à Saint-Yzan du Médoc au beau milieu de ces brebis et de ses boucs.C’est depuis 2006 un éleveur d’agneaux de Pauillac, sous IGP (indication géographique protégée) et label rouge.

Je suis le plus gros éleveur dans le monde d’agneaux de Pauillac », plaisante-t-il. Cédric Pérez élève 530 mères et d’ici 2 ou 3 ans il en espère 550.

Il faut dire que sa bergerie qu’il a faite construire a une capacité de 560 brebis.Il a trois races de brebis: la tarasconnaise, la blanche du massif cental et lacaune viande, quant aux boucs 4 espèces: le bérichon du Cher, le rouge de l’ouest, le charolais et le suffolk. Ses agneaux sont élevés exclusivement en bergerie avec du lait maternel, des céréales et du fouin.

Avec un père mécanicien et une mère au foyer, rien ne le prédestinait au métier de berger. C’est pourtant assez jeune qu’il est venu à apprécier les brebis et c’est « avec un copain que j’ai appris le métier au pays basque ».

Un boulot passionnant mais prenant: de 6h le matin à 13h30 il s’occupe de ses brebis, l’après-midi « on bricole » en faisant des soins aux bêtes. « Dans l’élevage, il y a toujours quelque chose à faire, c’est presque de l’esclavage ». « En hiver, c’est en permanence, depuis 6h le matin, pour l’agnelage et même toutes la journée jusqu’à 23 heures, voire même la nuit. »

Et s’il n’avait que ce petit troupeau…en prime, des fois qu’il s’embêtrait un peu, Cédric Pérez est aussi viticulteur à ses heures qui lui restent…Il exploite 6 ha dont 2,5 qu’il vinifie au château La Douce.

Pour les vendanges vertes et l’effeuillage, il emploi des saisonniers, quant aux vendanges classiques, elles se font à la machine. Il jongle ainsi entre l’élevage et l’élevage…de vin. Il s’arrange toutefois pour que les périodes intenses dans la vigne ne soient pas les mêmes que dans l’élevage.

Et dans la vigne, il y a aussi ces déboires. Cette année, il a été victime à deux reprises de la grêle en juin. Des pertes entre 60 et 70 % voire plus sur certaines parcelles. Il a ce sens paysan et cette philosophie d’autrefois que les anciens lui ont inculquée: « quand une année ça ne va pas pour le raisin, ça va dans l’élevage » …Bref le bon sens paysan comme dans le temps. Cédric Pérez qui vend sa production au négoce en AOC Médoc espère se développer et compte prochainement être reconnu comme Cru Bourgeois du Médoc. Des idées et des projets pleins la tête. La foi quoi !

Découvrez les Terres de Jim , également sur Facebook : https://www.facebook.com/lesterresdejim

Regardez le reportage de Jean-Pierre Stahl et Karim Jbali

28 Août

Vino Voce à Saint-Emilion du 12 au 14 septembre: « toutes les voix sous toutes les formes »

Bouillonnant d’idées, François des Ligneris, le patron de l’Envers du Décor lance Vino Voce, le 1er festival de la voix à Saint-Emilion: « toutes les voix sous toutes les formes ». Une première édition parrainée par l’acteur Michael Lonsdale et le contre-ténor Philippe Jaroussky qui se tiendra du 12 au 14 septembre.

oenotourisme et grele 1 an après 136

François des Ligneris, le Président de Vino Voce est aussi le pionnier des bars à vins de Saint-Emilion © Jean-Pierre Stahl

De la voix chantée à la lecture à haute voix, des nouvelles technologies appliquées à la voix au doublage cinématographique, des voix radiophoniques à la voix dans la
psychanalyse, de l’art de l’imitateur à celui du ventriloque…Vino Voce invite à découvrir toutes les voix sous toutes les formes. Vino Voce révèle au public, au travers de spectacles, rencontres et ateliers, les mille et une facettes de la voix.

François des Ligneris, propriétaire de l’Envers du Décor, le premier resto-bar à vins de Saint-Emilion, créé en 1987 avec aujourd’hui plus de 750 vins à la carte (et pas que du Bordeaux), a toujours cette envie de créer des choses nouvelles et de faire bouger Saint-Emilion: « j’avais envie de marier la voix et le vin. Un jour, j’ai reçu un coup de fil de Nadine Vasseur (France Culture) qui voulait faire quelque chose sur la voix et on lui a parlé de moi. On s’est rencontré il y a 3 ans et on va présenter notre première édition… »

oenotourisme et grele 1 an après 123Chacun a une voix, une identité vocale plus que physique. C’est l’intime de chaque personne. Il y a énormément de choses à faire avec la voix » François des Ligneris, Président de Vino Voce.

« J’en ai parlé à Bernard Lavilliers aussi. On a passé un bon moment, on se connait depuis plus de trente ans, quand il venait en concert à Bordeaux. Je lui ai toujours dit que je voulais faire des spectacles autour de la voix où on serait 2-3 autour d’une table avec une bouteille et des livres. C’est extraordinaire un Lavilliers qui lit des poèmes. Ca je veux le faire partager, et on va le faire…J’en ai aussi parlé à Mika, mon pote chanteur. On ne dit pas qui vient et tout à coup des gens d’une grande notoriété viennent et lisent des poèmes ou autre chose. »

Vino Voce, « c’est l’occasion de tendre l’oreille, d’éprouver la présence et les émotions que ces voix démultipliées véhiculent au plus près de nous. Clin d’oeil aux expressions musicales Sotto Voce ou, Mezzo Voce, le titre de notre festival, Vino Voce, est aussi un hommage au prestigieux territoire viticole, un hommage à Saint-Emilion ».

CaptureDemandez le programme de Vino Voce:

Vendredi 12 septembre, Eglise de la collégiale, 20h30
Récital de la soprano Karen Vourc’h, au piano, Vanessa Wagner
Programme Schubert, Grieg, Debussy… Karen Vourc’h est une artiste éclectique, appréciée pour la beauté de son timbre et la sensibilité de ses interprétations. Vanessa Wagner  » Révélation soliste instrumental » en 1999 aux Victoires de la Musique, se produit sur les plus grandes scènes internationales…
Tarif : 18 €, réduit : 12 €. Billetterie ouverte une heure avant le concert.
Réservation au 06 16 54 39 21 ou festivalvinovoce@gmail.com, ou paiement sur place. Placement libre.
Samedi 13 septembre, Salle des Dominicains, 11h. Entrée libre.
Que dit notre voix ? Elisabeth Fresnel est médecin phoniatre. Elle a fondé Le laboratoire de la voix, un lieu unique où sont traités les différents troubles de la voix. Elle explique au public le fonctionnement et les ressources infinies de la voix, et répond à toutes les questions que le public se pose sur la voix.
Samedi 13 septembre, Salle des Dominicains, 15h. Entrée libre.
Rencontre avec les doubleurs Véronique Augereau et Philippe Peythieu. Connus pour interpréter les voix françaises de Marge et Homer Simpson, les deux acteurs, après une démonstration de doublage en direct, parlent de leur métier : comment invente-t-on un personnage ? Qu’est-ce que la voix révèle sur les intentions de l’acteur ?
Samedi 13 septembre, Eglise de la Collégiale, 19h30
Quand la lune naît par Milena Kartowski, avec la collaboration artistique de Yaël Tama. Après une formation à New York et Paris, Milena Kartowski, donne des concerts dans le monde entier (festival Jazz N’Klezmer, Olympia). Elle joue avec les artistes majeurs de la scène artistique juive.
Tarif : 10 €, réduit : 6 €. Billetterie ouverte une heure avant le concert.
Réservation au 06 16 54 39 21 ou festivalvinovoce@gmail.com, ou paiement sur place. Placement libre.
Dimanche 14 septembre, Salle des Dominicains, ateliers à 10h, 10h45, 11h30, 14h30, 15h15, 16h00
Studio d’initiation à la radio avec France Bleu Gironde. Dans un studio radio mobile, casque sur les oreilles et micros à la main, les participants deviennent journaliste, présentateur ou technicien le temps d’une édition d’information.

Réservations festivalvinovoce@gmail.com ou sur place.

Cette manifestation est réalisée en partenariat avec la Ville de Saint-Emilion, le Conseil général de Gironde, la Chambre de Commerce et d’Industrie de Libourne, le Conseil des vins de Saint-Emilion, France Culture, FIP Bordeaux, avec le soutien de Lazard Frères Gestion et de l’Envers du Décor.

21 Août

Pour finir l’été en beauté, le bal des Graves au Cap Ferret

 Un rendez-vous convivial qui marque la fin de l’été, juste avant la rentrée pour tous: le bal des Graves. Le samedi 30 août à Lège-Cap Ferret dans le quartier des pêcheurs: au programme produits de la mer et vins blancs de Graves dans une ambiance guinguette.
SAMEDI 30 AOÛT 2014 A PARTIR DE 18H 
QUARTIER DES PÊCHEURS, PLACE DES BOULISTES, LÈGE-CAP FERRET
Le Syndicat des vins de Graves et la Ville de Lège-Cap Ferret vous invitent au grand bal populaire de la fin de l’été !
Face au Mimbeau, sur la place des boulistes, produits de la mer locaux et vins blancs de Graves s’assembleront dans une ambiance guinguette pour une soirée
placée sous le signe de la fête et de la convivialité.
Le programme du BAL DES GRAVES 2014 :
– Côté ambiance : concerts swing/jazz ambulants, dj sets, pétanque, émission radiophonique en direct avec Radio Cap-Ferret… et les dessins éphémères et délirants des pirates de Skin Jackin sur la peau de vos enfants.
– Et pour la gastronomie : huîtres petites et grandes du Cap Ferret ou du Banc d’Arguin, planchas de poissons, coquillages et crustacés, dégustations de vins  prestigieux… Ce terroir des Graves recèle du nord au sud, de La Brède à Langon en passant par Landiras, de véritables pépites portées par d’ambitieux viticulteurs qui seront présents pour l’occasion

Infos du site des vins de Graves

Sans oublier le CINÉMA DE PLEIN-AIR : « LA NUIT DE LA GLISSE » à partir de 22h plage du Mimbeau au Cap Ferret

Renseignements: Mairie de Lège Cap Ferret : 05 56 03 94 41

19 Août

20ème édition des balades: ce week-end, je joue à l’Américain en Cadillac !

Préparez-vous à la 20ème édition des Balades en Cadillac ! Une fois de plus l’occasion de partir à la découverte du patrimoine et des vignobles de Cadillac en Gironde…en Cadillac.

balades en cadillacLa Bastide de Cadillac sur les bords de Garonne n’en croie pas ses yeux. Elle fête les 20 ans, 20 ans de balades en Cadillac dans cette petite ville de Gironde dont le nom résonne jusqu’aux United States.

Car la célèbre marque de voitures Cadillac doit en effet son nom à Antoine Laumet qui se fera appeler Antoine de Lamothe-Cadillac, un aventurier français qui il fonda le fort Pontchartrain du Détroit en 1701 et  qui deviendra plus tard la ville de Détroit. Ce fut la 4ème ville des USA, une ville prospère avec General Motors et avec ses célèbres « Cadillac ». Mais une ville qui a été mise en faillite le 18 juillet dernier ! Détroit n’est plus que l’ombre d’elle-même: à voir ces superbes photos de Médiapart dans l’article « il était une fois Détroit. »

Henry Leland (photo) et William H. Murphy – l’actionnaire d’Henry Ford – fondèrent la marque Cadillac en reconnaissance. Photo de 1905

Après avoir été gouverneur de la Louisiane, Antoine de Lamotte-Cadillac rentra en France où il fut nommé gouverneur de Castelsarrasin. Son nom fut donné à la célèbre marque américaine « Cadillac » en 1902.

Mais retour à Cadillac en Gironde, qui certes ne fut jamais prospère comme Détroit, mais qui possède un fabuleux château à visiter et de nombreux châteaux viticoles…tous ses lieux seront investis par des fanfares, des spectacles et des animations ce week-end.

Les promenades à bords des voitures et déplacements sur les spectacles en château auront lieu le samedi 23 août de 16h et 19h et le dimanche 24 août de 14h30 et 18h00.

Pour cette nouvelle édition, 3 propriétés viticoles de l’appellation Cadillac Côtes de Bordeaux ouvriront leurs portes le 24 août pour des visites, des dégustations mais aussi pour des spectacles ! Du côté du Château Peller-Laroque, le théâtre d’objet sera à l’honneur (à 15h) avec « La succulente histoire de Thomas Farçy ». Le Château Chasse Pierre accueillera le concerto acrobatique « Duende Feliz » à 17h tandis que le site de la Villa Gallo-Romaine proposera « Airs de jeu », un spectacle musical de danse de fil, le dimanche à 19h.

Enfin, la Maison des Vins avec son Musée de la Vigne et du Vin participera également à l’événement grâce à son exposition interactive au sein de l’univers viti-vinicole et à son nouveau parcours dans les vignes pour comprendre de façon ludique et pédagogique le travail des vignerons.

Bars, Cafés, sandwicheries et restaurateurs seront bien sûr sur le pont pour vous faire passer un agréable moment également, et vous faire aussi déguster des vins de l’appellation.

Une signalétique en coeur de Bastide permettra à chacun de se repérer et de choisir son « menu Balades ».

Les Sweet Bordeaux sont aussi associés à l’événement.

Pour tout information complémentaire: Office de Tourisme du Cadillacais et du Langoirannais – 05 56 62 12 92 et Mairie de Cadillac – 05 57 98 02 10

16 Août

La Part des Anges: une vente aux enchères de Cognac au profit d’associations caritatives

Un événement à ne pas manquer pour les amateurs de Cognac d’exception. Le 18 septembre aura lieu « la Part des Anges », cette vente aux enchères organisée à l’Abbaye de Bassac, destinée aux associations caritatives.

cognacC’est au coeur du vignoble de Cognac, à l’Abbaye de Bassac, magnifique monument fondé au XIe siècle , que va se dérouler la Part des Anges, 9e édition,  le 18 septembre 2014.

Il paraît que c’est « une soirée hors du temps »…ou une soirée où le temps est suspendu: suspendu d’une part à la passion qui rassemble plusieurs centaines d’amateurs autour du Cognac, suspendu au rythme des enchères et du marteau du commissaire priseur, enfin suspendu autour des valeurs de partage et de générosité qui animent « la Part des Anges ».

part des angesDestinée à des associations caritatives, « cette vente aux enchères rappelle le rôle fondamental des femmes et des hommes dans l’élaboration du Cognac, mais aussi l’alchimie qui transforme en art ce que la nature donne de plus beau », précisent ensemble Jean-Marc Morel et Catherine Le Page du Bureau National Interprofessionnel du Cognac.

Parmi les 25 pièces magistrales, l »Esprit de Joséphine » (ci-desssus), disparue il y a 200 ans, dont Napoléon dit d’elle : « c’est la femme que j’ai le plus aimée » .Ce flacon est un hommage que Courvoisier a souhaité lui rendre en mettant en lumière un Cognac exceptionnel dans une magnifique carafe Lalique marquée du “ J ” de Joséphine. L’Esprit est composé de très rares eaux-de-vie du Paradis du début du XXe siècle et d’autres du XIXe siècle réservées pour la cour de Napoléon III. Une pièce sublime estimée à 8000 euros.

Depuis des siècles, de la vigne au chai en passant par l’alambic, la Région vit au rythme de ces gestes immuables, dont les secrets sont gardés dans l’intimité des chais. Et pour l’occasion, le fruit de cette terre et de ces savoir-faires se commue en un geste de solidarité porté par l’ensemble des Viticulteurs et Négociants de l’appellation » Jean-Marc Morel et Catherine Le Page, Président et Directrice du BNIC.

larmes de cognac

Les Larmes de Cognac, l’oeuvre à 1600 euros, suspension en Altuglas, laiton et verre de Murano (37cm x 40cm x 27cm)

.La Part des Anges, c’est surtout l’occasion pour de riches amateurs de Cognac de s’offrir des flacons d’exception: non seulement à travers le Cognac dont le temps a fait son oeuvre mais aussi par la beauté et la rareté des carafes présentées. Ces dons prestigieux autant qu’exceptionnels racontent l’histoire du Cognac. Et ce au profit d’associations caritatives…à souligner.

10 Août

Place aux jeunes ! Une grande dégustation avec 17 grands vins de la nouvelle génération

Une bouffée d’air frais pour la rentrée… « Terre de Vins » et « Bordeaux Oxygène » vous donnent rendez-vous le 24 septembre au Hangar Darwin à Bordeaux pour une grande dégustation de 17 grands vins « nouvelle génération ».

L’association © Bordeaux Oxygène sur le Miroir d’Eau devant la Place de la Bourse à Bordeaux

La date est inscrite sur les tablettes et les anciens auront beau gesticuler sur leur siège, le mercredi 24 septembre à Bordeaux, de 18h à 21h30, dix-sept grands crus membres de l’association « Bordeaux Oxygène » feront leur show pour une dégustation, à l’ancienne caserne militaire Niel à Bordeaux. Garde à vous devant ces nouveaux officiers, bon sang !

Une nouvelle génération de Bordeaux veut bousculer l’establisment ? © Terre de Vins

Un voyage au coeur des plus prestigieuses appellations de Bordeaux, 3 heures durant, à échanger avec ces jeunes propriétaires qui incarnent comment dire la nouvelle vague ou la nouvelle génération de Bordeaux. Attention ils vont décoiffer !

Mercredi 24 septembre de 18 à 21h30. Hangar Darwin, quartier de la Bastide (dans l’ancienne caserne militaire Niel), 87 quai de Queyries à Bordeaux. Prix : 12 €.

Cliquez pour réserver vos places

La liste des propriétés présentes :
Château Larrivet-Haut Brion, pessac-léognan (Emilie Gervoson) ; Château Tour Mirambeau, bordeaux (Basaline Despagne) ; Château Malartic-Lagravière, pessac-léognan cru classé (Severine et Jean-Jacques Bonnie) ; Château Grand Corbin Manuel, saint-émilion grand cru (Yseult De Gaye-Nony) ; Château Thieuley, bordeaux (Sylvie et Marie Courselle) ; Château La Couspaude, saint-émilion grand cru (Héloise Aubert) ; Château Marsau, bordeaux-côtes de francs (Anne Laurence et Mathieu Chadronnier) ; Château Smith Haut Lafitte, pessac-léognan cru classé (Alice Tourbier) ; Clos des Jacobins, saint-émilion grand cru classé (Magali et Thibault Decoster) ; Clos Dubreuil, saint-émilion grand cru (Benoit Trocard) ; Clos du Clocher, pomerol (Jean Baptise Bourotte) ; Château Lafon Rochet, saint-estèphe, grand cru classé 1855 (Basile Tesseron) ; Château Grand Mayne, saint-émilion grand cru classé (Jean Antoine Nony) ; Château Gloria, saint-julien (Jean Triaud) ; Château Poujeaux, moulis (Matthieu Cuvelier) ; Château Rouget, pomerol ; (Edouard Labruyère) ; Château Doisy-Daene, sauternes, grand cru classé 1855 (Jean-Jacques Dubourdieu).