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La Fédération des Vignerons Indépendants de Nouvelle-Aquitaine s’est réunie le 11 avril en assemblée générale à Artigues-près- Bordeaux. Un nouveau conseil d’administration a été élu et a procédé à la réélection de Daniel MOUTY, le Président sortant. 

Il n’y a guère qu’en politique et que pour la présidentielle où le slogan « il faut sortir les sortants » peut avoir un écho. Chez les amis vignerons indépendants, le président lui est reconduit et puisque cela rime on l’appellera tout simplement Daniel Mouty.

Un nouveau mandat de 2 ans pour lui et son bureau très efficaces notamment pour l’organisation des fameux salons des vignerons indépendants, avec un accompagnement en matière d’oenotourisme, de production et bien sûr en conseils juridiques, fiscaux, droit du travail, commercial…

La Fédération des Vignerons Indépendants de Nouvelle-Aquitaine célébrera ses 30 ans le 23 juin 2017 à la Maison des Vignerons Indépendants d’Artigues-près-Bordeaux.

Le Bureau se compose comme suit :
Président : Daniel MOUTY, vigneron à Sainte Terre (33),
Vice-Présidents (les Présidents des Fédérations départementales) :
Cédric COUBRIS, vigneron à Moulis-Médoc (33), Président de la Fédération des Vignerons Indépendants de Gironde
Doriane BOUCHER, vigneronne à Thénac (24), Présidente de la Fédération des Vignerons Indépendants de Dordogne-Périgord
Vincent BIREAUD, vigneron à Pardaillan (47), Président de la Fédération des Vignerons Indépendants du Lot-et-Garonne
Pascal LABASSE, vigneron à Monein (64), Président de la Fédération des Vignerons Indépendants des Pyrénées-Atlantiques
Gérard SIMONNOT, vigneron à Chateauneuf (16), Président de la Fédération des Vignerons Indépendants des Charentes
Secrétaire Général : Jean-Luc DARTIGUENAVE, vigneron à Saint Yzans de Médoc (33) Trésorière : Florence MOURGUY, vigneronne à Ispour (64)
Pour en savoir plus sur les vignerons indépendants 

La société Eden Villages a annoncé avoir pris le contrôle majoritaire du Château Lafitte Carcasset,  à Saint-Estèphe. Un domaine de 30 hectares, situé en plein cœur du plateau graveleux de l’appellation Saint-Estephe.

C’est une propriété historique qui produit du vin depuis 1781, dans le Médoc. Elle était jusqu’ici détenue par la famille de Padirac depuis 1958.

Dorénavant, c’est Eden villages qui va présider à la destinée de cette propriété. Eden Villages est une société appartenant à Pierre ROUSSEAU président du groupe RAPIDO spécialisé dans la fabrication de véhicules de loisirs et même leader sur ces secteur: camping-cars, mobil-homes et fourgons aménagés dont la célèbre marque allemande Westfalia.

Il s’agit là de la première acquisition dans le domaine du vin de Pierre Rousseau, qui a de grandes ambitions pour le ChâteauLaffitte Carcasset : « Nous avons pour projet d’investir pour redonner ses lettres de noblesses à ce domaine. Grace aux efforts de la famille de Padirac nous achetons un domaine bien restructuré qui produit de très bons vins. Nous allons accélérer cette restructuration et continuer à faire progresser la qualité des vins. Notre entreprise familiale, basée sur le tourisme, l’œnotourisme sera sans aucun doute un axe de développement important.

Côté Châteaux souhaite une belle réussite à ce nouveau propriétaire dans ses projets.

Du manga phénomène « Les gouttes de Dieu » à la saga familiale « Châteaux Bordeaux », le vin est devenu un héros à part entière de la bande dessinée, un moyen d’attirer un nouveau type de lectorat vers la BD.

Sous la tente du Monde des bulles, c’est la cohue au 44e Festival international de la Bande dessinée à Angoulême: BD sous le bras, des amateurs attendent patiemment qu’Eric Corbeyran, Jean-Charles Chapuzet et Luc Brahy dédicacent le dernier tome de leur trilogie « Cognac », sorti durant le Festival.

Avec 310.000 exemplaires vendus depuis 2011, les sept premiers tomes de cette série dépassent largement ses autres BD du même genre sur l’Espagne, l’Italie ou le dernier en date sur la Bourgogne. Fort de ce succès, il prévoit de sortir cette année une autre fiction sur l’Argentine et une histoire du vin en 30 volumes à partir de 2018.

« Ca marche très bien », estime son principal éditeur sur ce thème, Jacques Glénat, mais pas autant que « Les gouttes de Dieu ». Figurer dans ce manga de 44 tomes, c’était « mieux que d’avoir une belle note chez Parker » (ndlr: Robert Parker, célèbre dégustateur américain de vin), assure-t-il. Rien qu’en France, quatre millions d’exemplaires ont été vendus depuis 2008.

Un des vignerons dessinés, Régis Langlade, ne s’étonne pas de ce mariage réussi entre vin et BD: « Le vin, c’est sensoriel. On le regarde, on le voit, on le sent, on le goûte. Il procure un bien-être. La BD, c’est pareil. Il y a de la couleur, du visuel, c’est tactile. Comme une bande dessinée, un vin raconte une histoire », souligne cet oenologue, qui figure aussi dans la célèbre BD « Le photographe ».

Rançon du succès, il a même vu débarquer sur son exploitation viticole des « gens qui avaient fait 300 km, le livre sous le bras ». Car les BD sur le vin attirent surtout des professionnels et des amateurs de bonnes bouteilles. « Le public de Cognac et de Châteaux Bordeaux, c’est d’abord des gens intéressés par le sujet. Ce ne sont pas des lecteurs traditionnels de séries de bandes dessinées », note Eric Corbeyran.

L’auteur bordelais prépare une série dérivée de « Châteaux Bordeaux » sur la gastronomie. Touchant un plus large lectorat, les BD sur ce thème se multiplient en y associant souvent le vin comme dans le manga « Mariage », « La passion de Dodin-Bouffant » ou encore à paraître la série « Crimes gourmands ».

AFP.

C’est une opération bien rodée. Chaque année, 50 viticulteurs de l’appellation Blaye Côtes de Bordeaux descendent vers la capitale de la Nouvelle-Aquitaine pour faire déguster leur production et échanger avec les consommateurs dans les bistrots, bars et restaurants de Bordeaux.

Après sa 9ème édition réussie, l’évènement Blaye au Comptoir est de retour à Bordeaux, les jeudi 2 & vendredi 3 février, pour une 10ème édition.

Durant 2 jours, les bordelais sont invités à venir à la rencontre des vignerons de Blaye Côtes de Bordeaux et déguster leurs vins. Blaye Au Comptoir prend ses quartiers dans 50 bars à vins, restaurants et cavistes avec 50 vignerons de l’appellation présents pour échanger avec les consommateurs et leur faire découvrir leurs vins, le tout dans une ambiance conviviale.

Amateurs et initiés, tous seront ravis de cette expérience unique en compagnie des vignerons qui se feront un plaisir d’offrir le 1er verre de dégustation. Une belle occasion de mettre en avant l’excellent rapport qualité/prix/plaisir de l’appellation.

Depuis sa création, cette opération a pour objectif d’initier le grand public à la dégustation des vins de Blaye Côtes de Bordeaux, des vins fruités et accessibles. Des moments riches en découvertes avec des vignerons authentiques qui ont à cœur de partager leur passion.

Avec Blaye Côtes de Bordeaux.

Regardez le reportage de Jean-Pierre Stahl et Cristèle Arfel de février 2015 : 

(L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération)

Vendredi 18 novembre, ce sera le coup d’envoi du 3e Bordeaux S.O Good, le  festival de la  gastronomie et de l’art de vivre … Plusieurs centaines de chefs, de producteurs, d’artisans, de restaurateurs et de commerçants vont vous faire vivre cet événement sur 3 jours. Vouz allez découvrir leurs talents à l’occasion de ce grand rendez-vous gastronomique de Bordeaux et de la Nouvelle-Aquitaine. 

LA NUIT DES BANQUETS : ATTENTION DERNIERES PLACES !

Quelques heures après l’ouverture de la billetterie de Bordeaux S.O Good 2016, le 26 octobre dernier, la quasi-totalité des Banquets insolites ainsi que le Repas du dimanche affichaient déjà complet !

Pour cette nuit des banquets, soyez rassurés, quelques places restent encore disponibles pour les banquets inédits dans les restaurants de renom de l’agglomération bordelaise, où des  chefs invités d’honneur prennent les commandes le temps d’une soirée réservée et inoubliable !
–        Le banquet « Mariages insolites », Le Chapon Fin
–        «Le Banquet des Afamés», L’Oiseau Bleu
–        «Le Banquet Corse», Canopée Café
–        «Le Banquet de Maîtres», Le Café Français
–        «Gastronomiquement vôtre !», Le Clos d’Augusta
Plus de renseignements et réservations en direct sur www.bordeauxsogood.fr dans la rubrique «Nuit des banquets»
La soirée «Wine, Food & Rock session» à la RockSchool Barbey permettra de découvrir les créations gastronomiques de grands chefs étoilés, les huitres de Joël Dupuch et des vins de qualité dans une ambiance rock’n roll (25€ comprenant 1 place pour le concert de Kevin Morby + 5 jetons de dégustations vin ou food).

LE GRAND BAZAR BORDEAUX S.O GOOD DES ARTS DE LA TABLE REJOINT LA GRANDE HALLE DU H14
Le grand Bazar des arts de la table initialement prévu au Palais de la Bourse se tiendra au 1^er étage du H14 les samedi 19 (12h-19h) et dimanche 20 novembre (9h-18h). Les nombreux exposants (plus de 35 à ce jour) disposeront ainsi d’espaces de vente et d’animation encore plus vastes  pour leurs activités. Cet espace dédié aux brocanteurs, designers culinaires, artisans et créateurs  des arts de la table proposera également des ateliers participatifs destinés aux petits et aux grands.
La Criée aux poissons, l’un des temps forts des deux éditions précédentes, se déroulera le samedi.

BIENVENUE DANS LES BALADES GOURMANDES DES COMMERÇANTS
Plus de 50 boutiques gourmandes et art de la table vous ouvrent leurs portes avec  des balades à la carte ! Des maisons emblématiques du centre-ville,  tel Saunion Chocolat,  la vinothèque, Geneviève Lethu ou encore des animations insolites, telles que le « Pain ou l’antigaspillage » par JP Xiradakis et Manu le boulanger chez Pain& Bricoles.
De nombreuses balades gourmandes prévues également dans des boutiques partenaires du Quai des Marques et du centre de  Pessac. Rendez-vous sur le site internet.

LE PASS BORDEAUX S.O GOOD : DEGUSTEZ EN PRIVILEGIES !
La Grande Halle gourmande, au rez-de-chaussée du Hangar 14, gratuite et ouverte à tous, vous propose un marché d’excellence des produits de la Nouvelle-Aquitaine, mais aussi des dégustations, des démonstrations, des ateliers culinaires et des cours de cuisine. Possibilité d’acquérir librement. Véritable passeport gourmand, le «PASS» Bordeaux S.O Good permet à tous les festivaliers de bénéficier de dégustations exclusives et d’offres privilèges. Il donne également  accès à un pack prêt à l’emploi pour la Halle gourmande (cabas, verre à vin, gobelet, tablier et toque…  aux couleurs de Bordeaux S.O Good) !

PASS adultes et PASS enfants sont proposés en prévente jusqu’au 17 novembre sur le site internet.
Pass Adulte : 13€ / Pass Enfant 5€

Programme et infos sur le site internet : http://www.bordeauxsogood.fr/
Facebook : @bordeauxsogood –  Twitter : @BordeauxSOGood – Instagram : bordeauxs.ogood.

Avec Bordeaux So Good

Le Salon des Outsiders du guide Quarin 2016, 4ème du nom, se tiendra dans une semaine. C’est « l’unique salon des vins qui met à l’honneur le goût avant l’étiquette ». Un rendez-vous pour amateurs et professionnels.

Pour sa quatrième édition parisienne, le salon des Outsiders du guide Quarin se déroulera les 18 et 19 novembre 2016, dans le cadre prestigieux du Shangri-La Hôtel Paris. Jean-Marc Quarin et Fabrice Léger invitent le public amateur et professionnel, à venir déguster une sélection de crus de Bordeaux qui réenchantent le goût. Pour Jean-Marc Quarin : « un Outsider est un vin dont le goût est supérieur à ce que l’étiquette laisse paraître ».

Les deux journées seront ponctuées d’ateliers dégustation, animés par Jean-Marc Quarin, dédiés à la reconnaissance de la qualité dans le goût du vin, dont le très innovant : « la bouche avant le nez ». Un Atelier exceptionnel, « Conversation entre le thé et le vin » sera consacré à la dégustation de millésimes du château Cheval Blanc, Premier Grand Cru Classé A de Saint-Emilion, et de Grands Crus de thé. Nous découvrirons le plaisir induit par la dégustation côte à côte de ces deux symboles de l’art de vivre, unis par d’exceptionnelles qualités de saveurs, l’un servi pourtant frais et l’autre chaud.

• La découverte du meilleur des Bordeaux du moment
  Voici une occasion unique de venir découvrir, avant même l’enthousiasme du « marché » pour tel millésime ou tel cru, les Bordeaux qui réenchantent les palais. Tous sélectionnés par Jean-Marc Quarin (www.quarin.com), critique indépendant, ils ressortent haut la main dans ses nombreuses dégustations. Pour Fabrice Léger, épicurien et co-fondateur, « nous construisons ces rencontres pour permettre au public de vivre, d’expérimenter l’actualité du goût des vins de Bordeaux ».
• Une compréhension aisée du vignoble
  Ces rencontres guident les visiteurs à travers un parcours de dégustation méticuleusement réfléchi. Chacun en ressort avec une compréhension aisée du vignoble bordelais et des efforts qualitatifs des crus sélectionnés. Par exemple, pour faciliter la découverte des vins rouges, les crus de la rive droite de la Garonne et de la Gironde sont distingués de ceux de la rive gauche. En effet, à Bordeaux il n’existe pas trente familles de goût différentes, comme les trente AOC de vins rouges existantes pourraient le laisser penser, mais deux types de goût selon que le cru est situé rive gauche ou rive droite.
• L’Affirmation de son propre goût
  Etes-vous plutôt Rive droite ou Rive gauche ? Le parcours de découverte met en valeur les particularités de chaque vin sans que le nombre les écrase. La sélection est si qualitative qu’elle vous permet d’affirmer vos préférences entre les deux rives… en toute quiétude.

A vos tablettes : Les 18 et 19 novembre 2016 au Shangri-La Hotel Paris, 10 Avenue d’Iéna,  Paris (16e)
Vendredi 18 novembre : 15h00-21h00
NOCTURNE !
Samedi 19 novembre: 11h00-19h00
Dîner inaugural Pavillon Ledoyen, 8 Avenue Dutuit, 75008 Paris Jeudi 17 novembre : à partir de 20 heures
Les inscriptions se font sur le site internet www.lesalondesoutsiders.com
Pass Grande dégustation 1 journée : 20 €
Pass Grande dégustation 2 jours : 30 €

C’est devenu un rendez-vous incontournable au fil des ans. Les mercredi 9 et jeudi 10 novembre, 50 vignerons de l’AOC Blaye Côtes de Bordeaux vont s’installer dans les bars à vins, chez les cavistes et dans les restaurants de la Capitale pour la 21^ème édition de Blaye au Comptoir Paris. Un rendez-vous à ne pas manquer pour rencontrer les vignerons producteurs et découvrir la variété des vins de Blaye.

Durant 2 jours, les parisiens sont invités à venir à la rencontre des vignerons de Blaye Côtes de Bordeaux et déguster leurs vins. Un rendez-vous destiné aussi bien aux néophytes qu’aux dégustateurs confirmés. Chacun aura la possibilité d’approfondir ses connaissances dans une ambiance conviviale.

Amateurs et initiés seront ravis de cette expérience unique en compagnie des vignerons, qui se feront un plaisir d’offrir le 1^er verre de dégustation. Une belle occasion de mettre en avant l’excellent rapport qualité/prix/plaisir de l’appellation.

Depuis 20 ans, cette opération a pour objectif d’initier le grand public à la dégustation des vins de Blaye Côtes de Bordeaux, des vins fruités et accessibles. Des moments riches en découvertes avec des vignerons authentiques qui ont à cœur de partager leur passion.

Avec les vignerons de Blaye.

(l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération)

De la Brède à Langon, les viticulteurs des Graves offrent aux amateurs l’occasion de venir découvrir l’univers des trois couleurs des vins de Graves pour leurs 20e portes ouvertes: rouges, blancs secs et blancs moelleux, samedi 15 et dimanche 16 octobre de 10h à 19h

Pas moins de 67 châteaux invitent le grand public à découvrir l’envers du décor ce week-end. C’est l’occasion unique de rencontrer les vignerons, de découvrir leur savoir-faire et leur passion au sein du vignoble, à l’origine des vins de Bordeaux ! (2000 ans d’histoire)

Cette année sera placée sous le signe de la 20ème édition de cet évènement puisque le premier week-end des Portes Ouvertes en Graves date de 1997. Au fil du temps, ce rendez-vous annuel entre grand public et vignerons est devenu incontournable sur l’appellation et a su conquérir les visiteurs, de plus en plus nombreux chaque année.

« Cette période, juste après les vendanges, est propice à l’échange. C’est un moment crucial pour tous les châteaux qui font naître leur nouveau millésime. Les visiteurs voient comment se déroule le processus dans le chai et le comprennent grâce aux explications des différents intervenants. Nous ne voulons pas organiser une simple promenade dans l’appellation. Les châteaux se sont donc mobilisés afin d’offrir un accès exceptionnel à leur propriété pour mettre en relation directe professionnels de la vigne et visiteurs. » selon Dominique Guignard, président du Syndicat Viticole des Graves.

Cette année encore, les propriétés ouvrent leurs portes autour d’une série de visites, animations et dégustations. De quoi entrevoir de l’intérieur et en toute convivialité l’univers des vins de Graves. Les 67 châteaux qui ont répondu présent pour cette occasion proposeront cette année des ateliers de découverte de leur métier (visite commentée des vignes et des chais, ateliers vignerons, séances de dégustations…) mais également des activités plus insolites telles qu’un baptême en ULM. De plus, l’Ecole du Vin du CIVB animera des initiations gratuites à la dégustation afin de donner aux visiteurs les outils de compréhension des vins qu’ils pourront déguster dans les propriétés. Enfin, les enfants pourront eux-aussi se découvrir l’univers de la viticulture au travers de balades en calèches ou de parcours d’énigmes dans les vignes. Pour la 20^ème édition des Portes Ouvertes en Graves, c’est donc un programme festif et convivial qui saura ravir grands et petits !

Liste des châteaux et détails des animations disponibles sur www.vinsdegraves.com.

Initiation à la dégustation 

Au cours de la découverte du vignoble, au cœur des châteaux, l’Ecole du Vin du CIVB propose des initiations gratuites à la dégustation. Château Haut-Selve (Saint-Selve – 06 82 59 50 09) et château La Croix (Langon – 06 72 18 55 30).

Réservation à la Maison des Vins de Graves (05 56 27 09 25) jusqu’au vendredi 14 octobre ou directement auprès des châteaux les samedi 15 et dimanche 16 octobre 2016.

Samedi 15 et dimanche 16 octobre 2016 de de 10h à 13h et de 14h à 19h- Séance toute les 45 minutes.

Visitez la vinothèque des Graves

La Vinothèque des Graves propose une vitrine de 200 références en appellation Graves, Pessac-Léognan et Crus Classés de Graves.

Samedi 15 et dimanche 16 octobre de 10h à 19h – Maison des vins de Graves à Podensac

 Le grand jeu des Portes Ouvertes 

Le grand jeu offre la possibilité de gagner des bouteilles de vins de Graves. Il suffit pour cela de faire tamponner votre passeport, disponible sur www.vinsdegraves.com, dans les châteaux participants à l’opération et d’être tiré au sort.

 

QUESTION ORGANISATION

• Organiser sa venue :

Vous ne savez pas comment organiser vos journées portes ouvertes en Graves ?

Retrouvez le générateur de parcours sur www.vinsdegraves.com !

• Découvrez le vignoble en minibus :

L’Office de Tourisme Sauternes Graves Landes Girondines propose des départs réguliers en minibus depuis Langon et Podensac en direction d’une propriété pour une visite et une dégustation avec sur le trajet une présentation de l’appellation des Graves. Gratuit, sur réservation.

Réservation au 05 56 63 68 00 – www.tourisme-sud-gironde.com

• Où manger, où dormir :

Liste des châteaux participants et activités proposées disponible sur simple demande auprès de la Maison des Vins de Graves et sur le site internet www.vinsdegraves.com.

Programmation pouvant être modifiée sans entraîner la responsabilité du Syndicat Viticole des Graves.

Et pour toute information : Syndicat Viticole des Graves 61 cours du Maréchal Foch 33720 PODENSAC Tél. 05 56 27 09 25

Avec Vins de Graves