Ces photos capturées par Philippe Caumes, et diffusées aujourd’hui par La Cité du Vin, montrent l’aspect définitif de l’édifice, vu d’hélicoptère. Le chemin pour l’entretien et la sécurité sur le tore fait penser à un sourire… car c’est bientôt la fin du chantier extérieur.
Un travail de haute voltige, tout en équilibre et en précautions. Les équipes de Coveris qui s’affairent sur la tour de La Cité du Vin travaillent dans des conditions incroyables et par des températures très basses. Un véritable exploit, car tout sera terminé en prime pour le 15 décembre.
En ces matinées bercées de brouillards givrants, le challenge est encore plus délicat. Entre purée de pois, températures à peine au dessus de 0, et un soleil qui tarde à se montrer, les ouvriers, véritables équilibristes, secondés par des alpinistes, sont remarquables.
C’est la dernière ligne droite… Pour fin décembre, l’aspect extérieur de La Cité du Vin sera terminé. De toute manière, la grue sera retirée le 15 décembre, donc il faut avoir terminé pour le 15.
Dans le vide à près de 55 mètres de haut, ici l’arrière de la tour JPS
Les équipes de Coveris travaillent en 2 x 8, de 6h à 13h et du début d’après-midi jusqu’à 21h30, pour finir de recouvrir la tour haute de 55 mètres de panneaux de verre. Un challenge par ces températures très froides.
Rien que la conception a été une première pour cette Cité du Vin, dessinée par les architectes de XTU. Un chantier réalisé par le groupe Vinci avec de nombreuses autres entreprises intervenantes. Coveris, de Gradignan, est à la pointre des couvertures en pannéeaux de verre, c’est cette société qui déjà a réalisé les formes bombées des piles du pont Chaban Delmas.
Dominique Thomasson nous relate cette formidable épopée depuis la partie études : « On a un ingénieur chez Coveris qui a travaillé en dessins paramètriques pendant 18 mois, il n’a fait que cela. Avec la difficulté que nous avons : 918 vitrages tous différents, on a des pattes toutes différentes aussi en longueur et en orientation, ce qui fait que la conception était très complexe ».
3Quant à la réalisatrion, comment on implante 4400 pattes de travail, il a fallu définir une nouvelle méthode de travail. On a travaillé à partir du modèle numérique avec des géomètres qui nous ont fait des scans 3D pour vérifier que la structure bois était bien conforme à ce qu’on avait sur le modèle numérique…on a vérifié que cela fonctionnait et on est venu avec ce géomètre implanter chacune des pattes individuellement…puis la réalisation s’est faite en collaboration avec des alpinistes ».
Christophe Roman responsable du projet et chargé d’affaires chez Coveris explique les précautions prises: « On les a associés à un équipe de cordistes professionnels pour les assurer et assurer leur sécurité. Il s’agit pour eux d’aller poser des vitrages dans une situation très instable effectivement. »
Ce sont en effet 918 panneaux de verre, tous différents, qui sont et finiront d’être posés, avec 4400 pates et 8800 serreurs ponctuels. Les verres vont de 50 X 30 cm et 3 kg pour le plus petit et jusqu’à 5 X 1,5 m et 300 kg pour les plus grands.
Quant à la résistance du bâtiment :« l’intégralité a été dimensionnée pour résister à la tempête du siècle et on a même testé à deux fois la valeur du vent ultime pour permettre d’assurer au-delà d’une tempête un coefficient de résistance très important » renchérit Christophe Roman. On espère en effet ne pas s’en prendre un sur la tête, ça serait dommage…
Philippe Massol, directeur général de La Cité du Vin confirme l’imminence de la fin des travaux :« on peut compter maintenant en semaines, puisqu’au 15 décembre la grue que vous apercevez derrière moi va être démontée; et si elle est démontée, cela veut dire que l’ensemble de la façade sera posée, c’est-à-dire les centaines de mètres carrés de panneaux de verres et d’aluminium qui vont effectivement recouvrir cette Cité du Vin pour en faire un objet unique. »
« L’ouverture de la Cité du Vin est prévue le 1er juin, pour cela il va falloir que les équipes de la Cité du Vin fassent les tests à tous les niveaux, tant techniques, qu’informatiques, de gestion des flux et accueil des visiteurs. Tout ce qui va nous permettre d’être le plus parfait posssible le jour de l’ouverture, pour cela il nous faut deux mois, c’est-à-dire qu’il faut que le bâtiment soit remis à la fondation le 1er avril, car le 31 mars marque contractuellement la fin des travaux par le maître d’oeuvre ».
Quant à la perception de la Cité du Vin le pari est réussi, conformément à ce que voulaient les architectes de la Cité du Vin:« quand on arrive du centre de Bordeaux en voiture, le bâtiment change de couleur au fur et à mesure qu’on avance, il a ce côté mouvant, ce côté vivant. On pouvait tous avoir des doutes, quand on choisit ce projet comme celui-la, mais la réalité confirme aujourd’hui leurs intentions. »
Regardez le reportage de Jean-Pierre Stahl, Guillaume Decaix, Francis Lassus-Lalanne, Christophe Varone et Vincent Issenhuth
Un spectacle grandiose ce matin en bord de Garonne. Perdue dans un brouillard à couper au couteau, « La Cité du Vin » s’est révélée magistrale avec ses reflets dorés. Les astres se reflètent dans ses derniers panneaux de verre et d’aluminium, à couper le souffle…
Philippe Caumes, photographe d’architecture, a shooté les dernières galbes de cette magnifique Cité du Vin qui ouvrira le 2 juin 2016. Ca sent la dernière ligne droite: le terme de la couverture métallique est prévu fin novembre et la fin de la couverture verre en décembre. La Cité du Vin aura son aspect final extérieur fin décembre !
A son tour, Dinah Casson, cofondatrice de Casson Mann, la scénographe de La Cité du Vin, rejoindra le très prisé Design Week Awards Hall of Fame le 25 novembre à Londres, aux côtés de 9 autres designers majeurs.
Retrouvez la série réalisée sur la Cité du Vin par Jean-Pierre Stahl et Guillaume Decaix, ainsi que toutes les infos du blog sous la rubrique Cité du Vin
C’est son nouveau nom et son nouveau logo : « La Cité du Vin , un monde de cultures ». Un nom simplifié pour les touristes étrangers et français qui devraient trouver un certain écho dans le monde.
C’est officiel, la Cité des civilisations du vin laisse la place à La Cité du Vin.
Bien plus qu’un simple nom, c’est tout un univers qui est dévoilé : une signature forte, un logo et un territoire graphique accompagnent ce nouveau nom, renforçant les dimensions culturelle et internationale du lieu.
C’était ce soir le lancement de ce nouveau nom par Alain Juppé, depuis l’Hôtel de Ville de Bordeaux, en présence de Philippe Massol et Sylvie Cazes.
Les clés de la nouvelle identité de La Cité du Vin :
Un graphisme évocateur de l’architecture : courbes, rondeurs, arabesques, arcs et épines évoquent aussi bien le squelette architectural du bâtiment que des rangs de vignes.
Le cercle, un élément graphique qui symbolise le cœur de l’enveloppe charnelle du bâtiment, la planète, le soleil, la lumière d’un phare, le grain de raisin…
La Cité du Vin, un nom de marque ni musée, ni cave, ni parc à thèmes, mais un lieu d’échanges et de vie très connoté culturel – La Cité – portant sur une thématique – le Vin.
Une signature qui renforce le positionnement : « un monde », celui du vin mais aussi la planète, « de cultures », dans le sens organique et culturel, en lien avec la diversité des formes d’expression et de représentation culturelles qui seront présentes à La Cité du Vin.
C’était pour eux une grande émotion… Les responsables américains du « board » en charge de la fondation « American Friends… » aux Etats-Unis, ont visité pour la première fois la Cité du Vin, cet après-midi à Bordeaux. George Sape et ses amis participent au mécénat et doivent financer l’Auditorium Thomas Jefferson pour plus d’un million d’euros.
Pour la première fois, ces 4 membres du « Board » découvrent la Cité des Civilisations du Vin et leurs impressions fusent aussitôt in english of course : « it’s amazing »pour David Sadroff ou « it’s great, an incredible building ! « pour George Sape, avocat et président du Board des « Américans Friends of Cité des Civilisations du Vin ».
Tous font partie des 11 membres du Board en charge du mécénat pour la Cité du Vin outre-atlantique :« on était 3 il y a un an, et onze aujourd’hui » confie Nicolas Gailly qui cumule les deux casquettes de trésorier chez les American Friends et aussi de la fondation française pour la Culture et les Civilisations du Vin, présidée par Sylvie Cazes.
American Friends of Cité des Civilisations du Vin est cette structure jumelle au fonds de dotation français pour le soutien de la Cité des civilisations du vin. Elle a vu le jour aux Etats-Unis et a reçu l’agrément fiscal du gouvernement américain le 31 juillet 2014.
« On fait partie du Board pour créer l’auditorium Thomas Jefferson, c’est un hommage à Thomas Jeffeson qui a permis de faire connaître les vins français et de Bordeaux aux USA, c’est pour nous l’occasion de recréer cette connection et cette culture autour du vin, » explique Daniel Pacthod dirigeant de Mc Kinsey Partner.
« Cette Cité des Civilisations du Vin représente un héritage du vin », poursuit David Sadroff (propriétaire d’un fond d’investissements), « cela doit devenir un centre d’éducation pour les jeunes générations et un centre de paix pour tout le monde. Pour moi, c’est une « amazing place »: c’est non seulement l’admiration du lieu qui estunique au même titre que le Guggenheim de Bilbao, mais cela sera, pour les français et le monde entier, une attraction extraordinaire ! »
Les Américan Friends semblent bluffés par la Cité mais tout autant par Bordeaux : « je suis venu il y a 26 ans, c’était tout noir« , poursuit David Sadroff, « j’adore le nouveau Bordeaux ! »
Les 4 américains sont arrivés mercredi et repartiront dimanche, un périple au pas de charge:« hier on étaient à château Margaux, ce midi on a déjeûné avec Alain Juppé (l’initiateur du projet) à la Mairie de Bordeaux, ce soir on va dîne et on va dormir au château Haut-Bailly (la propriété de Robert Wilmers, le chairman de leur association), on a aussi dîné chez Gordon Ramsay, on va terminer au château Smith Haut-Lafitte et à la Grande Maison Bernard Magrez-Joël Robuchon, mais on n’a pas assez de temps, on reste 2-3 heures dans chaque endroit. »
Quant à la collecte de fonds, George Sape est très confiant: « en avril on a fait une « big party » aux Nations-Unis, il y avait 75 ambassadeurs, des vins de 60 pays, et Monsieur Alain Juppé… On a déjà recueilli pas mal d’argent et au total ce sera plus d’un million d’euros pour l’auditorium ».
Les « American Friends » auront fait le tour complet du bâtiment, guidés par Philippe Massol le directeur général et Nicolas Gailly, le trésorier et administrateur : depuis le patio en passant par les salles d’expositions, le parcours permanent, puis la salle de restaurant « le 7e » et enfin le Belvédère au 8e où se termineront les visites avec un verre de dégustation parmi un choix de 20 vignobles dans le monde. « C’est un endroit fantastique pour réunir tous les vins du monde, c’est aussi un lieu d’éducation pour apprendre sur les vins et les terroirs, il fera une belle part à l’innovation et aux nouvelles technologies digitales »,selon David Sadroff.
Un lieu de rencontre, sur la culture, l’art, la musique et la gastronomie autour du vin et de ses civilisations. Une Cité du Vin pour laquelle ils ont promis de revenir pour l’inauguration le 2 juin 2016.
Les American Friends of Cité des Civilisations du Vin but also Americans Friends of Côté Châteaux too
PS : dernière nouvelle : le 10 février aura lieu une vente aux enchères chez Sotheby’s à New-York d’une dizaine de lots prestigieux de vins avec les American Friends Of Cité des Civilisations.
(La Cité des Civilisations du Vin est un concept du XTU Architects, le parcours permanent Casson Man, un chantier Vinci, Maître d’Ouvre Mairie de Bordeaux)
La Cité du Vin sera un phare vers lequel les touristes français et étrangers vont se diriger. Un attraction autour de la culture et des civilisations du vin pour laquelle les acteurs ont déjà pensé aux retombées économiques (restaurants, boutiques) et aux excursions vers les vignobles de Bordeaux.
Devant la Cité du Vin de Bordeaux, il y a déjà les premiers touristes, certes avec un peu d’avance, comme Yvonne Raess de Ribeauvillé. Avec des amis, elle est venue voir l’architecture du batiment, en attendant son ouverture au printemps 2016: « on vient d’Alsace, on cherche de quoi visiter, on va un petit peu au pif, on a atterri ici ! » Il faudra patienter un peu chers amis d’Alsace pour pouvoir profiter des animations à l’intérieur, du restaurant et du Belvédère, au 8ème étage, pour déguster l’un des 20 vins du monde proposés (dont la carte sera constamment renouvelée).
Ce sont ainsi 400 000 à 500 000 touristes du monde entier qui vont déferler vers ce phare de l’oenotourisme, comme cet anglais Henry Love de Bristol rencontré devant l’office de tourisme et qui me demande de lui situer sur sa carte la Cité du Vin, qui ne rentre pas dans le cadre de son plan, d’où son fou rire !
Nicolas Martin, le directeur de l’Office de Tourisme, qui enregistre cette année près de 6 millions de visiteurs à Bordeaux, confirme que la Cité du Vin sera la nouvelle attraction à partir de laquelle tout un dispositif sera mis en place : un bureau du tourisme qui orientera les touristes en fonction de leurs envies:
On pense que le nouveau totem, ce sera la Cité des Civilisations du Vin, donc ça va vraiment incarner la ville…Sydney a maintenant son opéra, Bilbao a son Guggenheim…Bordeaux, ce sera la Cité des Civilisations du vin », Nicolas Martin directeur de l’Office de Tourisme
Et Nicolas Martin de poursuivre: « Ensuite, on va leur proposer un certain nombres d’excursions en bateau avec un ponton devant la Cité, soit en bus ou en vélo, des excursions qui partiront de la cité pour aller visiter les vignobles »
Bernard Farges, président du Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux, se réjouit des futures retombées pour les propriétés viticoles et espère pour elles tirer le meilleur parti de ces nombreuses personnes qui vont venir à la Cité du Vin:
Il y aura une plateforme oenotouristique, un site à l’intérieur de la Cité qui permettra de découvrir et d’inciter à la découverte du vignoble, d’aller vers Saint-Emilion, le Médoc, L’Entre-Deux-Mers, les Graves, le Blayais et toutes les zones viticoles de Gironde », Bernard Farges président du CIVB
C’est justement au coeur du vignoble de Saint-Emilion que nous avons retrouvé de nombreux touristes, notamment au château la Dominique. Ce site, nous ne l’avons n’a pas choisi au hasard, car il héberge actuellement le restaurateur qui a décroché le contrat d’exploitation du restaurant de la Cité du Vin: Nicolas Lascombes qui nous éclaire de cette autre partie importante que recherchent ces touristes ou oenotouristes: la gastronomie.
Nicolas Lascombes évoque ce que sera la cuisine que l’on va trouver au 7e étage de la Cité du Vin:« On va rassembler les meilleurs produits régionaux, locaux, que l’on va transformer de façon un peu plus mondialisée, avec notamment des épices…On va balayer des recettes d’Europe de l’Est, du bassin méditerranéen, mais aussi du nouveau monde et des amériques. La gastronomie au coeur de la Cité, on va lui faire suivre le même chemin que le vin. »
Guillemette sert des vins au verre à la terrasse du Rouge…A la Cité, il y aura quelques 500 références de 50 pays à la carte
Nicolas Lascombes va afficher à sa carte des vins « 500 références sur 50 pays, avec une carte très mouvante pour que la clientèle ne s’ennuie pas. » Le cahier des charges de la CCV prévoit aussi de proposer outre une cuisine du monde, 25 % de vins de Bordeaux, 25 % de vins d’autres régions viticoles de France et 50 % de vins du monde :
Il y aura des gens d’Agen qui souhaiteront être dépaysés, mais aussi des Chinois qui voudront trouver des produits du terroir… » Nicolas Lascombes, gérant du restaurant de la Cité du Vin « le 7ème »
« C’est comme les restaurants en altitude, c’est un peu le même fonctionnement que le Jules Verne à la Tour Eiffel qui a une très grosse cuisine déportée pour produire toutes les bases à la journée… ici on aura une cuisine d’envoi de choses qui seront réalisées à la minute. » Au 6ème étage, il y aura tout ce qui pourra être déballé et qui sera envoyé par monte charge, tout comme la plonge. Le poste patisserie donnera sur la salle, la clientèle pourra aussi voir la préparation des plats, pour couronner le tout il y aura un joli bar pour préparer les commandes de vins du monde et les vins au verre.
Ce sont au total 120 places assises dont disposera ce restaurant baptisé le « 7ème » avec vue panoramique sur Bordeaux. Il disposera en outre de tables en terrasse pour en avoir plein la vue.
(la Cité du Vin est une conception du cabinet XTU Architects)
La Cité des Civilisations du Vin va coûter 81 millions d’euros. Un financement croisé entre collectivités locales, Etat et fonds européens. La ville de Bordeaux va financer la part la plus importante avec 31 millions d’euros. Mais il y a aussi une part remarquable de mécénat privé qui devrait atteindre près de 25 %.
La famille Bernard bien connue du monde du vin et des spiritueux à Bordeaux fait partie des 10 mécènes Grands Bâtisseurs. Avec leurs 4 sociétés Domaine de Chevalier, Millésima pour le négoce, Lucien Bernard et la Financière Bernard, ils ont versé 500 000 €.
Jean Bernard, PDG de la Financière Bernard précise:« ça a été pour nous une évidence d’y participer. Bordeaux avait besoin d’un lieu de représentation et de partage des civilisations du vin, en plus il y avait le soutien des collectivités locales, de la ville de Bordeaux, et de l’ensemble des acteurs de la filière vin (négoce, courtiers, propriétés). On a décidé très vite d’y participer à une hauteur importante, nous avons investi 500 000 € dans cette Cité des Civilisations du Vin. La Cité va fédérer les producteurs de France et du monde entier. »
Cette Cité a une vocation universelle. Là, on a quelque chose de pérenne qu’on va visiter toute l’année, on s’approche de 6 millions de touristes, on aura encore plus de touristes à Bordeaux, » Jean Bernard PDG de la Financière Bernard.
Ils sont aujourd’hui 70 mécènes, 7 bâtisseurs d’honneur qui ont versé 1 million d’euros et plus, 10 grands bâtisseurs pour 500 000 € (et +), 12 bâtisseurs privilèges pour 250 000 € (…) et 40 à partir de 100 000 € (et +). Tous ont contribué au fond de dotation avec, faut-il le préciser, la possibilité de déduire une bonne partie du versement de l’IS impôt sur les sociétés, à hauteur de 60%.
Ce n’est pas si douloureux que cela et de toute manière, on est très content que ce soit à Bordeaux, ça aurait pu être ailleurs, on est ravi de participer, vraiment ravi ! » Christophe Reboul-Salzes Président The Wine Merchant.
Les mécènes au centre de l’auditorium Thomas Jefferson en mai 2014
Au printemps 2014, en cette belle matinée de mai, les mécènes sont invités pour la première fois à visiter l’immense chantier. Tous sont quasiment présents, il y a là le Prince Robert du Luxembourg propriétaire de château Haut-Brion et de la Mission Haut-Brion, en tant que mécène d’honneur et d’autres comme ces négociants de la place Christophe Reboul-Salzes (The Wine Merchant) ou encore David Bolzan (Cordier-Mestrézat).
Au dernier conseil d’administration du fond de dotation, dans des locaux provisoires quai de Bacalan, on évoque encore d’autres entreprises qui pourraient rejoindre les donateurs comme InVivo qui est devenu le 3e groupe national de vins français.
Pour Nicolas Gailly trésorier et administrateur de la fondation: « c’était au début un pari fou de quelques passionnés de dire si on faisait le musée universel du vin…On sait dit: il faut faire les choses comme il faut avec un budget de 60 à 90 millions d’euros, et à l’époque nous voyions bien que sans le mécénat, nous n’y serions pas arrivés. »
Aidés par des professionnels du mécénat, nos Bordelais ont alors commencé par solliciter la filière vin, avec comme figure de proue Sylvie Cazes, ça aide. « Nous nous étions fixé un budget de 10 à 12 millions d’euros, aujourd’hui nous avons gagné plus de 17 millions, c’est mieux que le Louvre à Lens. Les gens ont compris quel était l’enjeu de cette aventure. »
Depuis le création de Vinexpo en 1981, il n’y a pas eu un tel élan autour du vin, « Nicolas Gailly trésorier de la fondation.
Deux fondations ont été créées, l’une française et l’autre américaine « American Friends of Cité des Civilisations du Vin »: une structure jumelle au fonds de dotation français pour le soutien de la Cité des civilisations du vin a ainsi vu le jour aux Etats-Unis et a reçu l’agrément fiscal du gouvernement américain le 31 juillet 2014.
Le 30 avril 2015, Robert Wilmers banquier américain et propriétaire du château Haut-Bailly en Pessac-Léognan, ainsi que Georges Sape, avocat, avaient organisé à New-York aux Nations-Unis une grande soirée de soutien et de mécénat pour financer la Cité des Civilisations du Vin et notamment l’auditorium Thomas Jefferson (qui séjourna à Bordeaux avant de devenir Président des Etats-Unis).
« Bob Wilmers, propriétaire de Haut-Bailly, a été à l’origine d’une fondation aux Etats-Unis « American Friends of Cité des Civilisations du Vin, et il s’est associé à Georges Sape, un grand ami des vins de Bordeaux, et tous les 2 ils ont créé cette fondation aux USA qui va nous permettre de collecter 1,5 millions d’euros« , Sylvie Cazes présidente fondation pour la Culture et les Civilisations du VIN.
Une soirée exceptionnelle à l’ONU 193 ambassadeurs, 80 vins de 55 pays ! Ici Georges Sape et Alain Juppé, entourés des membres du Board #CCVBordeaux #franceonu
Tous auront la joie d’avoir une plaque à leur nom sur chaque siège de l’auditorium, preuve que le mécénat inspire … Mais s’ils peuvent aussi laisser une trace dans l’histoire qui s’écrit à Bordeaux, « it’s better, no? »
(La Cité des Civilisations du Vin a été conçue par XTU Architects)
regardez le reportage de Jean-Pierre Stahl, Guillaume Decaix, Eric Delwarde, Charles Rabréaud et Emmanuel Crémèse
Une convention pour l’emploi a été signée ce jour entre la Ville de Bordeaux, la maison de l’Emploi et la Fondation qui gère la Cité du Vin. Le but une meilleure information du public en recherche d’emplois, des formations et bientôt un forum de recrutement.
La Fondation pour la culture et les civilisations du vin a, dès sa création, souhaité s’inscrire dans la démarche de responsabilité sociétale de la
Ville de Bordeaux.Dans ses objectifs liés à l’emploi , et en particulier dans sa mission d’exploitation de la Cité des civilisations du vin, la Fondation a inscrit
l’insertion et l ‘accessibilité comme des priorités.
Avec 600 emplois et 30 millions de retombées économiques lors de la phase de construction, et 750 emplois (dont 250 directs) et 40 millions de retombées économiques prévues lors de la phase d’exploitation, la Cité des civilisations du vin est véritablement un équipement structurant pour le territoire et son économie.
La convention pour l’emploi, signée aujourd’hui, entre la Ville de Bordeaux, la Maison de l’emploi et la Fondation a pour objectifs de formaliser et reconnaître les champs de collaborations et les engagements des acteurs. L’offre de service commune portée par la Maison de l’emploi , est essentiellement alimentée par les moyens humains, techniques et financiers de Pôle emploi.
Ainsi la Fondation pour la culture et les civilisations du vin s’engage à :
– Diffuser toutes ses offres d’emploi à la Maison de l’Emploi et au Pôle emploi,
– Cofinancer la formation des personnes recrutées (formation aux outils et logiciels indispensables pour répondre aux besoins des postes),
– Participer aux forums pour l’emploi comme les Forums emploi handicap et Forums emploi de Bacalan,
– Avoir une attention particulière pour les recrutements de publics rencontrant des difficultés d’insertion socio-professionnelle ou prioritaires au titre des politiques publiques de l’emploi, notamment dans les quartiers de Chartrons Nord et Bordeaux Maritime. De son côté, la Maison de l’emploi * s’engage à :
– Devenir un relais efficace entre les offres proposées par la fondation et les chercheurs d’emplois en termes d’information, de diffusion et de sélection.
– Elaborer la procédure de formation préalable
– Assurer un suivi des personnes en emploi et de leur intégration mais aussi du bon déroulement des clauses d’insertion dans le cadre du service public de l’emploi, la Maison de l’emploi et Pôle e mploi travaillent en commun sur tous les projets. La Ville de Bordeaux s’engage à
– Mettre à disposition l’équipe de la Maison de l’Emploi pour soutenir les recrutements de la Cité des Civilisations du Vin
– Mettre à disposition un local dans le quartier de Bacalan pour l’organisation du Forum de recrutement CCV
– Assurer la prise en charge du financement du Forum de recrutement CCV sur Bacalan à travers sa subvention globale de la Maison de l’Emploi.
Avec Cité des Civilisations du Vin
Et voici des offres d’emplois qui pourraient vous correspondre:
Adjoint technique sûreté sécurité H/F
Référence : CCVSG.ATSS/1SI
Type de contrat : CDIAfin d’accompagner le développement de la Cité des civilisations du vin, ils recherchent un(e) : Adjoint technique sûreté sécurité (H/F) Poste et missions : Rattaché au Responsable technique…
Responsable dégustations oenologiques H/F
Référence : CCVCULT.SOM/1SI
Type de contrat : CDIRésumé : Afin d’accompagner la mise en place puis le suivi de de la cave privée de la Fondation et les ateliers de dégustation de la Cité des civilisations du vin, ils recherchent un(e) : Responsable dégustations…
Responsable des relations presse et relations publiques H/F
Référence : CCVCOM.RP/1SI
Type de contrat : CDIRésumé : Afin d’accompagner le développement de la Cité des civilisations du vin, ils recherchent un(e) : Responsable des relations presse et relations publiques (H/F) Reportant directement au directeur marketing…
Bienvenue, wellcome, willkomen à la Cité du Vin ! Celle-ci vous invite au voyage à travers le parcours permanent et ses 20 espaces thématiques. 3000 m2 dédiés à la culture et aux civilisations du vin d’aujourd’hui et à travers les âges. Prenez place au banquet des hommes illustres, car vous n’êtes pas n’importe qui: amateur de vin ou touriste, la Cité du Vin vous promet de vous étonner.
Non seulement les touristes seront accueillis à bras ouverts à la Cité du Vin, mais aussi les Bordelais, Girondins, Aquitains qui souhaitent y passer un moment agréable. Car la volonté affichée est que les gens s’approprient la Cité. Il y a donc une grande partie accessible sans acquitter de droit d’entrée au rez-de-chaussée avec l’accueil des touristes, la boutique des vins du monde, le restaurant et le snack, le salon de lecture…l’amphithéâtre Thomas Jefferson pour des conférences.
Munis du ticket d’entrée, les touristes seront bluffés au second étage par le Parcours Permanent: ce sont 3000 m2 avec pas moins de 20 espaces thémathiques prévus, 3 espaces de dégustation, un espace polysensoriel et un atelier pédagogique destiné aux enfants.
Le visiteur ne sera jamais seul dans cette odyssée car il aura à disposition un casque dernier cri dans son ergonomie ouverte qui va détecter et déclencher les différentes animations multimédias du parcours, le tout dans 8 langues au choix.
Le visiteur sera invité « Abord », devant un immense écran incurvé, il prendra ainsi place sur le ponton d’un navire qui va le plonger dans l’histoire et sur les différents océans, renouant ainsi avec ces grands voyages du commerce du vin.
Le parcours permanent est une invitation au voyage, dans le temps et dans l’espace à la découverte des civilisations du vin: du tour du monde des vignobles au buffet des 5 sens, en passant par les métamorphoses du vin ou le banquet des hommes illustres expliqué par Philippe Massol, directeur général de la Cité du Vin:
« on aura un grand écran panoramique, une table dans la salle et des bancs, la projection va consister en un banquet d’hommes et de femmes illustres, tous disparus sauf un Pierre Arditi qui jouera son propre rôle, il est invité à la table de La Callas, Colette, Thomas Jefferson… Tous ont une discussion sur le goût des vins »
Dans la tour, les équipes de la Cité des Civilisations seront hébergées aux 4ème et 5ème étages réservés à l’administration, le 6ème accueillera une partiie des cuisines, le restaurant « le 7ème » sera accessible avec ou sans billet, quant au 8ème étage, il sera réservé au Belvédère où le visiteur terminera sa visite avec une vue panoramique sur Bordeaux.
Philippe Massol explique le concept que l’on trouvera au Belvédère: « Compris dans le billet d’entrée, on pourra déguster un vin choisi parmi 20 vins du monde. Ce sont des vins qui se renouvelleront au fil du temps. Ce seront des sommeliers qui vous serviront et vous expliqeront le vin que vous dégusterez. »
Les visiteurs pourront aussi s’évader grâce à un système de lentilles apposées sur les vitres du Belvédère, elles simuleront les vignobles du monde entier et un certain degré d’éloignement ou de proximité, le tout avec une vue à vous couper le souffle (surtout si vous empruntez les marches, mais d’ici là les ascenseurs seront en service) sur Bordeaux.
Par ailleurs, 720 m2 seront consacrés aux expositions temporaires (2 internationales par an) et une exposition culturelle mettant à l’honneur un pays viticole (la Géorgie pour débuter), sans oublier entre le 1er et le 2e étage ce fameux auditorium de 250 places consacré à des projection de films ou des conférences.
On a hâte que ça ouvre… Encore un peu de patience, au printemps 2016 !
(La Cité des Civilisations du Vin a été conçue par XTU Architects – Scénographie Casson Mann)
Regardez le reportage de Jean-Pierre Stahl, Guillaume Decaix, Eric Delwarde, Charles Rabréaud et Adrien Gesta-Flin :
