A VOS TABLETTES

Pour bien commencer en cette rentrée de septembre, voici une idée de sortie ce week-end dans le vignoble pyrénéen de Crouseilles. Au menu balade vigneronne, déambulation dans les vignes avec Aubin LAFON, chargé de projets au sein de l’Association Française d’Agroforesterie, explications sur l’agroforesterie dans la viticulture.

Samedi 10 septembre
16h – Conférence sur l’Agroforesterie. Animée par Aubin LAFON et Alain CANET, directeur de l’Association Arbre et Paysage du Gers. Entrée libre.
17h – Atelier dégustation. «A la découverte des terroirs originaux», animé par leur oenologue, découvrez leurs cuvées terroirs issues de la gamme
Vignobles Marie Maria. Réservation conseillée – Gratuit.
18h – Soirée Scène ouverte. Les jeunes élèves de 4ème et 3ème du Collège de Marciac, accompagnés de leur professeur Mr Robert ZACHARIE animeront un concert sur la parvis du château. Interlude musical accompagné d’un verre de vin de la Cave de Crouseilles et quelques tapas de producteurs locaux.
19h 30 – Grand repas concert. Dans la salle de réception du château proposé par Cécile et Pascal (Le Relais du Vigneron à Diusse) en accord avec les nos
Grands Vins de Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh, le tout accompagné par un concert donné par les 3 musiciens du groupe MYSTER DY’L de Tarbes.
Sur réservation. 20E/pers (café et vins compris).

Dimanche 11 septembre
• Visites guidées par les vignerons, des vignes au chai : à 10h, 11h, 14h, 15h et 16h
• Marché de producteurs et artisans locaux près du château (croustades, fromages, pain, escargots, haricots maïs, porc, gâteaux à la broche, bâtons de marche, etc.)
• Balades en poney pour les enfants (Les Crins de la Boulise)
• Ateliers avec les associations locales partenaires : Arasclet, Institution Adour, Ecocentre Pierre et Terre.
10h – 19h Proclamation du traditionnel Ban des Vendanges par la Viguerie Royale de Madiran et animée par les Chanteurs Vignerons du Vic-Bilh.
11h Atelier assemblage «Créer votre Grand Vin» animé par notre oenologue Loïc DUBOURDIEU. Sur réservation, places limitées. 5€/pers.
12h Déjeuner champêtre. dans le parc du château proposé et servi par l’Association des Jeunes Agriculteurs. Réservation conseillée. 13€/pers.

CROUSEILLES Tél. 05 59 68 57 14 –  www.crouseilles.com

Initié par Nadine Vasseur et François des Ligneris,  Vino Voce revient ce week-end à Saint-Emilion. La voix dans tous ses états et sous toutes ses formes, tel est le concept originel et original de ce rendez-vous de rentrée dans la ville millénaire. Des concerts, de l’écoute, des débats, le tout en dégustant des vins de Saint-Emilion.

La voix du Général de Gaulle à la BBC lors du célèbre appel du 18 juin 1940 sera à nouveau diffusée lors de Vino Voce

De la voix chantée à l’art de l’imitateur, des voix radiophoniques au doublage cinématographique, de la voix théâtrale à la médecine de la voix, Vino Voce révèle au public les mille et une facettes de la voix. Son mystère, sa magie, ses ressources inépuisables.
Au programme, des concerts, des rencontres, des ateliers, des projections, des séances d’écoute, dans des lieux d’exception.
L’enjeu : mêler la fête et la réflexion en brisant les frontières qui séparent les arts et les disciplines les plus diverses pour mieux appréhender l’importance de la voix dans l’art mais aussi dans notre vie à tous.
Vino Voce, c’est l’occasion de tendre l’oreille, d’éprouver la présence et les émotions que ces voix démultipliées véhiculent au plus près de nous.
Clin d’oeil aux expressions musicales Sotto Voce ou Mezzo Voce, le titre de notre festival, Vino Voce, est aussi un hommage au prestigieux territoire viticole, un hommage à Saint-Emilion.
Ce festival a été conçu par une professionnelle de la voix, Nadine Vasseur. Longtemps productrice et animatrice de radio (Panorama de France Culture), elle a été commissaire de l’exposition « La voix, l’expo qui vous parle », à la Cité des Sciences et de l’Industrie de Paris (2013-2014) et dispense un enseignement sur la voix à l’école supérieure Telecom Paristech.

DEMANDEZ LE PROGRAMME !

Vendredi 9 septembre
20h30 : Le Concert étranger. Le madrigal baroque : de Monteverdi à J.S.Bach. Eglise de la Collégiale. Entrée 20€. TR 15€ *
Créé en 2006 par Itay jedlin, Le Concert Etranger réunit de jeunes musiciens venus d’horizons aussi divers que Paris, Athènes, Montréal, La Havane, Tokyo et Jérusalem, et partageant la même passion pour le répertoire baroque. L’ensemble, invité de festivals prestigieux, s’est notamment illustré, lors des éditions 2014 et 2015 du Festival d’Ambronnay, par son interprétation habitée des Passions de J. S.Bach. Le premier disque du Concert Etranger, « Conversation entre Dieu et une âme croyante » a été unanimement salué par la critique. Au programme du concert : Monteverdi, Schütz, Hammerschmidt, J.S. Bach ….

Samedi 10 septembre
11h00. Le commentaire sportif. Un must radiophonique.
Salle Gothique. Entrée libre
Comment faire suivre aux auditeurs le jeu du ballon, l’escalade d’une côte, sans image et à l’aide de sa seule voix ? C’est tout le talent des grands commentateurs sportifs radiophoniques. Eugène Saccomano est l’un des plus grands. Il nous fait partager sa passion et entrer dans les coulisses de son métier.
Des élèves du lycée Max Linder s’essayent à l’exercice de la chronique sportive en sa présence.
11h-19h00 : « Voix d’hier et d’aujourd’hui »
Une animation proposée par Elipson. Cloître des Cordeliers. Entrée libre
Le public est invité à écouter des extraits de voix célèbres à l’aide de casques haute- fidélité : d’André Malraux au Général de Gaulle de Françoise Sagan à Fanny Ardant, de Djamel Debbouze à Zidane. Car les voix sont indissociables de l’histoire de notre temps.

14h30 et 15h30 : « Réveillez-vous, faites la sieste ! » Une animation proposée par la Cité du vin. Entrée 5€.
Pour prolonger vos vacances d’été, les siestes vigneronnes de La Cité du Vin vous proposent de faire une pause à l’ombre des regards ! Immergés dans une ambiance sonore composée de voix et de sons de l’univers de la vigne et du vin, guidés par un médiateur oenoculturel vous serez invités à vous… endormir ! Quels sont les différents types de sieste ? Quelles sont les conséquences sur l’organisme ? Leurs atouts pour notre bien-être ? Que sait-on de l’activité cérébrale lors du sommeil ?
16h30. A voix nues. Parcours vocal a capella à une et deux voix dans la musique des années 60 à nos jours. Sylvie Deguy et Marie Cécile Calmelet. Cloître des Cordeliers. Entrée 12€. TR 8€ *
Une chanteuse alto et une soprano. nous font découvrir ou redécouvrir certains des plus grands compositeurs et inter-prètes contemporains. Dans une grande variété de langues et de langages musicaux, elles installent, en solo et en duo, des univers allant de la spiritualité à la folie, du choeur antique à l’humour. La grande diversité des formes de vocalité explorées donne une occasion rare à un public de tout âge, même néophyte, de plonger avec plaisir et curiosité dans ce répertoire. Au programme : Cathy Berberian, Jacques Rebotier, Iannis Xenakis, Kaajia, Saariaho, Giacinto Scelsi.
20h45 : Ala.ni.
Salle des Dominicains. Entrée 20€. TR 15€ *
Découverte de l’année 2015, Ala.ni, chanteuse londonienne, s’est fait connaître par la beauté de sa voix et l’originalité de son répertoire qui s’étend de Broadway à la musique des Caraïbes. Elle est accompagnée par d’extraordinaires musiciens, harpiste, guitariste, violoncelliste. « Ses ballades racontent les nuits de la mélancolie avec l’ivresse des hymnes de Broadway, la profondeur folk de Joni Mitchell et des puits de rêveries jazzy façon Billie Holliday ». (L’Express le 17.2.2016)

Dimanche 11 septembre.
11h00 : Un matin à l’Opéra avec Elipson pour un son d’exception. Château Soutard. Entrée libre
Projection et écoute de scènes d’opéras célèbres… Grâce à la technique Hi-Fi de la marque historique Elipson, vous aurez le sentiment d’être à l’Opéra ! Pour encore plus de magie, la séance se déroule dans le magnifique cuvier de Château Soutard.
15h. Irène Kudela. Master Class sur le répertoire slave. Château Soutard. Entrée libre
Pianiste polyglotte – elle parle sept langues dont le tchèque et le russe – Irène Kudela mène une carrière au croisement de la mu-sique et de la linguistique.Assistante de grands chefs d’orchestre, elle côtoie, entre autres, Pierre Boulez, Mstislav Rostropovitch, Si-mon Rattle, Charles Mackerras. Pianiste, elle accompagne des chanteurs comme Barbara Hendricks, Camille Maurane. Chef de chant, elle est invitée par les plus grands Opéras et Festivals d’Art Lyrique. Elle forme de jeunes chefs de chant et chanteurs à l’Atelier Lyrique de l’Opéra de Paris, à la Hochschule de Frankfort, au National Opera Studio de Londres.
Dans le cadre du festival Vino Voce, Irène Kudela donne une masterclass à des chanteurs qui se sont préalablement inscrits. L’attention sera donnée à la pronon-ciation et à l’interprétation chantée d’une langue que l’on ne parle pas. Pour ins-cription et tarif : festivalvinovoce@gmail.com.
17h30 : Concert de la mezzo-soprano bordelaise Aude Extrémo, au piano Irène Kudela. Château Soutard. Entrée 12€. TR 8€ *
Ancienne élève du conservatoire de Bordeaux puis de l’Atelier lyrique de l’Opéra de Paris, la mezzo-soprano Aude Extrémo est « révélation classique » de l’ADAMI en 2010. Elle participe à la fondation de l’association « Opéra Bastide », à Bordeaux, au sein de laquelle, elle incarne notamment le rôle titre de Carmen. Au nombre de ses rôles : Suzuki (Madame Butterfly), Olga (Eugène Onéguine), Dalila (Samson et Dalila). Aude Extrémo se produit également dans de nombreux oratorios. Re-quiem de Duruflé, Requiem de Mozart, Stabat mater de Pergolèse….
Au programme du concert : airs slaves Tchaïkovski, Rachmaninov, Bartok
*Tarif réduit : Séniors + de 65 ans, moins de 26 ans chercheurs d’emploi. Forfait ensemble des concerts et rencontres (à l’exception de « Réveillez-vous, faîtes la sieste ») : 50€. TR : 40€

La 20^e édition de « Vinitech-Sifel », le salon mondial dédié aux secteurs vitivinicole, arboricole et maraîcher, accueillera à Bordeaux du 29 novembre au 1^er décembre prochains 850 exposants sur 65 000 m² d’exposition. Dans le cadre des Trophées de l’Innovation, cette grande biennale vient de couronner les équipements, process ou techniques, illustrant les dernières avancées au service de ces filières et le dynamisme des constructeurs.

Le salon ©Vinitech Sifel au parc des expositions de Bordeaux Lac

« Ces 20^e Trophées de l’Innovation confirment l’engagement des filières pour une agriculture durable, avec notamment le développement d’innovations s’appuyant sur l’agro-écologie, les techniques de précision et la compétitivité. »

Le Prix Spécial du Jury

Le Prix Spécial du jury revient à Invenio, centre d’expérimentation des producteurs de Fruits et Légumes de la Nouvelle-Aquitaine, pour son procédé « BioPose », une solution technique innovante pour la pose de diffuseurs de confusion sexuelle sur les arbres à grands volumes, et en particulier pour les vergers de châtaigniers pour lesquels la lutte contre le carpocapse est nécessaire. Le principe consiste à utiliser des drones pour positionner le diffuseur d’hormone, de la forme d’un anneau souple, dans le tiers supérieur des arbres, condition sinequanone pour optimiser son efficacité.

L’or pour un process de lutte contre le TCA et un outil de coupe des porte-greffe

• NDTech, une technologie de pointe au service de la lutte contre le TCA proposée par la société Amorim. Ce process, basé sur une analyse chromatographique rapide, permet de fournir des bouchons garantis individuellement avec une teneur en TCA relargable, inférieur au niveau de détection.
• La société BM emballage pour « BM 116 », une machine haute cadence à préparer les porte-greffes de vignes. Traditionnellement réalisé à la main, ce travail est lent, répétitif et générateur de tendinites pour les opérateurs. La machine, équipée d’un écran tactile pour entrer les différents paramètres, va permettre d’augmenter la cadence (7 à 10 fois supérieure à celle d’une personne seule), de diminuer les troubles musculo squelettiques, et pour finir d’améliorer la consommation de matière première par une évaluation de la position optimale de la coupe.

L’Argent pour l’embouteillage, l’irrigation et la robotique

• GAI MLE, une machine d’embouteillage à tirage isobarométrique proposée par GAI FRANCE. Ses becs spécifiques UNICA permettent une grande précision de remplissage et une diminution efficace de l’apport en oxygène dissout, au tirage.
• La société ITK pour « Winflow », un débitmètre connecté pour la gestion de l’irrigation. Celui-ci permet de relever facilement à distance les volumes d’eau réellement utilisés. Associé à un module de communication bas débit, il permet la remontée d’informations vers un site de supervision.
• Naïo Technologies pour « Ted » le robot enjambeur viticole électrique. Il permettra d’assister le viticulteur dans ses différentes tâches, avec en première application le désherbage mécanique, et à venir la tonte, l’épamprage, la pulvérisation ainsi que la collecte des données.

4 Trophées de Bronze pour la vigne, la cave et les cuves

• Aquitaine Science Transfert pour « Earn », un système d’acquisition d’images, associé à un logiciel permettant d’estimer le rendement de la vigne par comptage du nombre de baies visualisées par mètre linéaire.
• Fokal, une console de contrôles, supervision et traçabilité en cave développée par la société KELZYD. Elle permet de déclencher et tracer différentes opérations comme les assemblages, soutirages…
• Lambox, un serveur embarqué auquel un terminal standard type smartphone ou tablette permet de piloter et tracer différentes opérations en cave. La société Lamouroux associe une gamme de dispositifs connectés et une alimentation en énergie autonome et originale.
• Top Tube, de la société Parsec, apporte une réponse élégante à l’ouillage des cuves grâce à une chambre en inox et une protection en gaz neutre. Le système est automatisable ce qui allège le caviste de la contrainte des ouillages et soutirages.

Lancée voilà un an par Terre de Vins, « la foire aux seconds vins » des grands châteaux de Bordeaux, en collaboration avec Cash Vin se déplace de la Halle des Douves au Hangar 14 à Bordeaux.  Bigre…non, bigger !

Ce sont 34 grands châteaux bordelais qui seront sur le pont en ce 10 septembre. Réunis au Hangar 14, l’antre des dégustations du Week-End des Grands Crus Classés de Bordeaux, ils vont proposer à la dégustation et à la vente leur second vin, au meilleur prix.

L’an dernier l’édition 2015 a été couronnée de succès avec pas moins de 900 visiteurs à la Halle des Douves. Pas mal pour une première. Cette fois-ci, la manifestation s’agrandit et investit le H 14. Souhaitons leur bonne chance.

Le principe est très simple :les visiteurs doivent s’acquitter d’un droit d’entrée de 10 €. Celui-ci leur est remboursé dès l’achat d’une caisse de 6 bouteilles. Youpi. Mais à consommer en plusieurs fois tout de même ou avec modération, c’est selon…

Voici les châteaux et leurs seconds vins qui y seront :

Château de la Brède – Graves – L’Esprit de la Brède
Clos Floridène – Graves – Voiles de Clos Floridène
Château Couhins – Pessac-léognan – La Dame de Couhins
Château de France – Pessac-léognan – Château Coquillas
Château Haut Nouchet – Pessac-léognan – Arpège by Haut Nouchet
Château Haut-Bailly – Pessac-léognan – La Parde de Haut-Bailly
Château Le Sartre – Pessac-léognan – Le S du Sartre
Château Olivier – Pessac-léognan – Le Dauphin d’Olivier
Château Pape Clément – Pessac-léognan – Le Clémentin de Pape Clément
Château Pontac Monplaisir – Pessac-léognan – Domaine de la Grâce d’Ornon
Château Seguin – Pessac-léognan – L’Angelot de Seguin
Château Belgrave – Haut-médoc – Diane de Belgrave
Château Fonréaud – Haut-médoc – La Légende de Fonréaud
Château Lanessan – Haut-médoc – Les Calèches de Lanessan
Château d’Issan – Margaux – Blason d’Issan
Château Lascombes – Margaux – Chevalier de Lascombes
Château Marquis de Terme – Margaux – La Couronne de Marquis de Terme
Château Pédesclaux – Pauillac – Fleur de Pédesclaux
Château Pichon Longueville Baron – Pauillac – Les Tourelles de Longueville
Château Lafon-Rochet – Saint-estèphe – Les Pèlerins de Lafon-Rochet
Château Lilian Ladouys – Saint-estèphe – La Devise de Lilian
Château Beychevelle – Saint-julien – Amiral de Beychevelle
Château La Dauphine – Fronsac – Delphis de La Dauphine
Château Clinet – Pomerol – Fleur de Clinet
Château Beauséjour – Saint-émilion 1er grand cru classé B – Croix de Beauséjour
Château La Gaffelière – Saint-émilion 1er grand cru classé B – Clos la Gaffelière
Château Larcis Ducasse – Saint-émilion 1er grand cru classé B – Murmure de Larcis Ducasse
Château Faugères – Saint-émilion grand cru classé – Haut Faugères
Château La Dominique – Saint-émilion grand cru classé – Relais de La Dominique
Château Guiraud – Sauternes – Petit Guiraud
Château de Rayne Vigneau – Sauternes – Madame de Rayne
Château Sigalas Rabaud – Sauternes – Lieutenant de Sigalas
Château Suduiraut – Sauternes – Castelnau de Suduiraut