A VOS TABLETTES - Côté châteaux

03 Sep

7e édition de FestiVini : les 7 appellations des Vins de Saumur vous ouvrent leurs portes

Du 3 au 11 septembre, laissez-vous séduire par une destination haute en couleurs, le Saumurois ! Une découverte de leurs productions en blanc, rouge, rosé et en vins effervescents. Des paysages magnifiques où se mêlent l’architecture prestigieuse des châteaux de la Loire, des sites troglodytes insolites et bien sûr le vignoble des 7 AOC de Saumur.

FestiVini, c’est le festival de la culture du vin et de la gastronomie, un festival à Saumur, Fontevraud, Montreuil-Bellay et dans tout le Saumurois, à 45 mn d’Angers et de Tours.

Festivini, ce sont 9 jours de festivités pour une « rentrée du vin » conviviale du 3 au 11 septembre dans le saumurois. Le festival conjugue le vin avec savourer, marcher, découvrir, admirer, et bien sûr déguster !

Le point d’orgue se déroulera le 10 septembre avec la SOIRÉE FESTIVINI qui enflammera l’Abbaye de Fontevraud pour un dîner déambulatoire accompagné des meilleurs vins des 7 AOC de la région. Le thème 2016 est « God save the Queen », un hommage à Aliénor d’Aquitaine. : médiévale, élisabéthaine, impériale, pop… L’Angleterre s’empare de l’Abbaye Royale de Fontevraud pour l’édition 2016 de la Soirée FESTIVINI ! Vins de Saumur et gastronomie française s’accorderont avec une mise en scène So british dans une ambiance conviviale, fair-play et un brin excentrique.
RICHARD CŒUR DE LION à Wimbledon / The magycal Mystery Tour

edition 2015 à l’Abbaye de Fontevraud

Associer le patrimoine architectural et gastronomique qui fait la fierté des Français au flegme et à l’extravagance de la perfide Albion… Shocking ? Certainement pas pour Aliénor d’Aquitaine, reine des deux royaumes, figure tutélaire de Fontevraud et amatrice d’une vie de cour colorée. Fontevraud, en co-production avec FESTIVINI, a choisi de lui rendre un hommage plein de surprises. Du smog londonien aux épices indiennes et des chevaliers de la Table ronde aux Fab Four, la soirée sera ponctuée de références qui traversent l’Histoire des îles britanniques.

Festivini 2015 / Que la fête commence… from Fontevraud TV on Vimeo.

FINES BULLES, VINS DE SAUMUR ET GASTRONOMIE / UN VOYAGE GUSTATIF

De 19h à minuit, plusieurs lieux emblématiques de l’Abbaye seront métamorphosés pour proposer autant d’expériences gastronomiques et culturelles. Dans chaque espace, un accord mets & vin conçu pour l’occasion sublimera les vins de Saumur, les Fines Bulles de Loire sans oublier les sirops et les liqueurs Combier.

Inclus dans la soirée : découverte de l’Abbaye Royale scénographiée, dégustations des 7 AOC des Vins de Saumur, repas gastronomique, carnet de la Soirée, programmation culturelle. Navette possible entre Saumur et Fontevraud Tarif préférentiel 75 € par personne. www.festivini.com

Festivini 2014 – Le Dîner from Fontevraud TV on Vimeo.

Demandez le programme de FESTIVINI

Pour tout renseignement : Festivini : 49, rue du Maréchal Leclerc – 49400 SAUMUR – 02.41.51.16.40 – contact@festivini.com

Coup d’envoi général des vendanges en blanc en Pessac-Léognan

Les hostilités entrent dans le dur lundi. Même si déjà les crémants de Bordeaux ont commencé à vendanger quelques parcelles cette semaine du côté de Génissac, un autre grand château de Bordeaux, le 1er cru classé Haut-Brion, a aussi donné ses premiers coups de sécateurs. Mais lundi, mardi, mercredi marqueront le coup d’envoi général des vendanges sur les terroirs les plus précoces de Pessac-Léognan.

Les vendanges ont débuté jeudi sur les domaines © Haut-Brion, La Mission Haut Brion

Les vendanges ont débuté jeudi au château © Haut-Brion à Pessac

Le mythique château Haut-Brion, 1er cru classé en 1855, a démarré jeudi à 7h : « il est tôt mais le temps est déjà splendide pour accueillir les vendangeurs au Château Haut-Brion. Les vendanges du millésime 2016 ont débuté ce matin, avec un cépage de blanc, le Sauvignon Blanc. Les raisins sont gorgés de soleil après cet été exceptionnel, qui se prolonge en ce mois de septembre. Dans les rangs où l’on coupe délicatement les grappes, l’humeur est au beau fixe : toutes les conditions sont réunies pour envisager ce millésime qui est en train de naître avec optimisme ».

Château Bouscaut annonce ses vendanges pour lundi, ainsi que Smith Haut Laffite. Mardi, ce sera au tour de Carbonnieux, ainsi que du château de Latour-Martillac, mercredi le tempo sera donné par Larrivet-Haut-Brion.

« Globalement il y a beaucoup de vignobles où c’est super joli, mais on attend de voir le rendement jus qui risque d’être faible par endroit. Peut-être moins de jus mais une belle concentration, ce qui va faire la différence c’est le type de terrain : sur un terrain argileux, ça résiste un peu mieux, on a de belles graves avec de l’argile un peu rouge notamment sur les plateaux de Pessac-Léognan où ça sera bien, pour les graves fines ce sera un peu plus compliqué », confie ce soir Laurent Cogombles le président de l’AOC Pessac-Léognan.

« Après le 2015, le 2016 s’annonce tout aussi prometteur », commente également Tristan Kressmann du château Latour-Martillac. Le printemps particulièrement arrosé (820 mm de pluie) a permis de reconstituer largement les nappes phréatiques. Malgré les conditions fraîches et humides de juin, la floraison s’est déroulée convenablement. Hormis un peu de coulure sur certains merlots, les sauvignons, sémillons, petits verdots, et cabernets sauvignons présentent des grappes pleines et homogènes. Les attaques de mildiou…ont été importantes mais fort heureusement ralenties par des conditions climatiques favorables : chaleur et faible pluviométrie dès le début de l’été ».

Et d’ajouter : « la période estivale s’est déroulée sous un temps stable et la contrainte hydrique observée à la fin de la nouaison a limité le grossissement des baies. Les quelques vagues de chaleur rencontrées au fil de l’été n’ont pas impacté la qualité de nos raisins ; nos vignes labourées ont puisé leurs ressources dans des nappes largement reconstituées. Les nuits fraîches du mois d’août ont même été très bénéfiques pour le caractère aromatique et la fraîcheur du millésime. (…) Toutefois on observe quelques échaudages sur sauvignon et cabernet sauvignon, survenus après les fortes chaleurs du week-end du 15 août avec 38,5°C; nos jeunes vignes dont le système racinaire est moins profond ont souffert de cette semaine de canicule ».

Mais au final « cet été exceptionnel par sa sécheresse nous laisse espérer un très joli millésime. »

30 Août

Rencontre avec Pierre Arditi à l’Institut Bernard Magrez le 13 septembre

L’Institut Culturel Bernard Magrez vous propose de partager un moment exceptionnel avec l’un des grands acteurs français Pierre Arditi autour de sa vie d’acteur et de ses choix d’art de vivre.

Pierre Arditi, une passion en bouteilles… © JPS

L’interprétation de Pierre Arditi a marqué « ART » la pièce de Yasmina Reza longtemps demeurée à l’affiche. Portant des interrogations souvent évoquées au cours des rencontres organisées par l’Institut Culturel Bernard Magrez – Qu’est-ce que l’art ? Quand un travail pictural, sculptural, devient-il une oeuvre d’art ? Quel rôle l’art joue-t’il dans la culture et ses incidences sociales ? – « ART » met en scène la création contemporaine.

Associant culture et l’art de la dégustation, depuis cinquante ans Pierre Arditi mène de front sa carrière de comédien et – en parallèle – celle d’amateur éclairé de vin… ses deux passions ayant fusionné pour produire la série télévisée très populaire « Le sang de la vigne ».
Faisant partie des grands acteurs de cinéma et de théâtre français, Pierre Arditi baigne dans l’univers artistique dès sa plus tendre enfance avec un père, Georges Arditi, célèbre pour sa peinture, mais pas pour ses goûts viticoles « Mon père n’y connaissait rien et buvait de la piquette. »

C’est sur les conseils de sa soeur, l’actrice Catherine Arditi inscrite au cours d’art dramatique de Tania Balachova, que le jeune Pierre Arditi décide de prendre des cours de comédie.

Si c’est sur les planches qu’il entame sa carrière en 1974, c’est au cinéma que le grand public le découvre en 1979, dans le film « Mon oncle d’Amérique ». Dès lors, son succès ne se dément plus. Pierre Arditi enchaîne les collaborations de haut vol avec les plus grands réalisateurs.

Il vient à l’Institut Culturel Bernard Magrez pour se confier sur sa vie d’acteur et sur sa passion épicurienne et philosophique pour le vin ainsi décrite « Quand on boit du vin, on goûte le monde, on boit l’humanité, dans tous les sens du terme. On boit une géographie, des paysages, des hommes ou des femmes, on boit nos vies passées, présentes et, peut-être, à venir. Faire du vin, c’est créer. On fait le vin du vigneron et de l’homme qu’on est. De la même façon qu’on est l’acteur de l’homme qu’on est. »

Rencontre avec Pierre Arditi à 20 h au château Labottière, avec en suivant dégustation des vins de Bernard Magrez et de tapas dans les salons du château (participation 12 €, étudiant 6€)

Réservation au 05 56 81 72 77 ou http://www.institut-bernard-magrez.com/

29 Août

La rentrée des soirées dégustations avec les vignerons indépendants

A chacun sa rentrée. Le 1er septembre ce sera la rentrée générale dans les écoles, collèges et lycées partout en France. Eh bien, ce sera aussi pour les plus grands la rentrée des soirées dégustations à Artigues-près-Bordeaux.

Les soirées dégustations © chez les vignerons indépendants

C’est un rendez-vous incontournable pour tous les amateurs de vin. Chaque premier jeudi du mois, depuis 2006, sont organisées des soirées d’initiation à la dégustation à la Maison des Vignerons Indépendants d’Artigues-près-Bordeaux.

Au programme : un thème, 5 vins à déguster, un vigneron présent pour parler de son appellation, de son terroir, de son vin et un animateur professionnel pour vous guider et apprendre les techniques de dégustation.

La formule se retrouve enrichie dès septembre par un buffet qui clôturera la dégustation en toute simplicité et convivialité !

Calendrier du second semestre 2016 :

1^er septembre : Satellites de Saint-Émilion

6 octobre : Bordeaux et Bordeaux Supérieur

3 novembre : Médoc et Haut-Médoc

1^er décembre : Déclinaison de blancs du Sud Gironde

15 décembre : Soirée Prestige 10 ans 2006/2016 ! avec dégustation de 7 grands vins d’appellations autour d’un buffet gastronomique

Ces soirées dégustation se déroulent dans une ambiance chaleureuse et conviviale, dans un créneau horaire de 18h45 à 21h. Des jeux autour du vin font gagner des bouteilles aux participants et chaque participant repart avec une bouteille !

Le montant de la participation par personne est de 20 euros pour les soirées mensuelles et de 35€ pour la soirée Prestige. Il est vivement conseillé de réserver à l’avance, le nombre de places étant limité à 50 personnes par séance.

Renseignements au 05.57.77.35.25.

28 Août

Participez aux vendanges du château La Lande de Taleyran le 28 septembre

Bordeaux Wine Trip vous propose une « journée terroir et vendanges ». L’occasion insolite de participer aux vendanges sur une demi-journée, de visiter et déguster des vins à Planète Bordeaux et de participer à un déjeûner champêtre au château la Lande de Taleyran.

Venez découvrir les charmes des appellations Bordeaux et Bordeaux supérieurs à l’occasion de cette journée vendanges !

Le temps d’une journée, venez savourer un instant gourmand entre repas au château et atelier vendanges, des activités qui enchanteront les vignerons amateurs et oenophiles !

09h00 : Rendez-vous avec votre guide devant l’Office de Tourisme de Bordeaux

09h15 : Départ de l’Office de Tourisme en direction de Planète Bordeaux, un lieu unique qui invite le visiteur, néophyte ou amateur à un voyage multisensoriel dans l’univers des AOC Bordeaux et Bordeaux Supérieur

09h45 – 11h00 : Visite de l’espace interactif et dégustation de 3 vins des appellations Bordeaux et Bordeaux Supérieur. Au travers de techniques audiovisuelles et scénographiques spectaculaires, tous les secrets qui entourent la naissance et la vie du vin sont révélés (le terroir, les cépages, les paysages, le cycle de la vigne et du vin…).

11h00 – 12h15 : Un atelier culinaire vous sera proposé en compagnie du chef Olivier Straehli. Vous serez alors guidés dans la confection de 2 bouchées apéritives ; à la fin de cette matinée, vous pourrez déguster les mets réalisés par chacun d’entre vous qui seront accordés avec les vins les plus appropriés de notre cave.

13h00 – 14h30 : Arrivée au Château La Lande de Taleyran où un repas champêtre vous sera offert en présence du proprietaire Mr Arnaud BURLIGA. Un déjeuner composé de savoureuses spécialités locales vous sera servi accompagné des vins du château : charcuterie – grillades – pommes de terre au four et crème aux herbes -tarte vergeoise aux pommes ou clafoutis – café.

14h30 – 17h30 : La journée se poursuit par un atelier vendanges au château La Lande de Taleyran où vous pourrez appréhender de plus près le métier de vigneron, à l’époque où la récolte bat son plein dans le vignoble : participation à la cueillette du raisin, dégustation de différentes baies de raisin dans les vignes, visite des chais, explications sur les différentes techniques de vinification, dégustation des moûts de raisins. Pour finir la journée, vous aurez à nouveau l’opportunité de déguster les vins de la propriété et la possibilité d’acheter les vins proposés.

18h00 : Retour à Bordeaux

Information Circuit

Rendez-vous à 9h00, à l’Office de Tourisme de Bordeaux 12 cours du XXX Juillet Le Mercredi 28 septembre 2016, de 9h15 à 18h00.

Un minimum de 15 personnes est nécessaire pour confirmer la réalisation du tour. Merci de contacter visites@bordeaux-tourisme.com la veille pour savoir si le tour est confirmé.

26 Août

Le Sang de la Vigne : crise aïgue dans les Graves

Le tournage d’un nouvel épisode du Sang de la Vigne avec Pierre Arditi se déroule en Gironde actuellement et jusqu’au 16 septembre 2016. Il s’agit de l’épisode 22 intitulé « Crise aigüe dans les Graves ». Le Sang de la Vigne est la série à succès sur France 3 à mi-chemin entre le polar et le patrimoine bien français viti-vinicole.

Pierre Arditi © Le Sang de la Vigne-France 3

On ne présente plus Pierre Arditi, l’un des monuments du cinéma français, un château Yquem à lui tout seul, savoureux et sucré juste ce qu’il faut avec sa voix grave, suave… Eh bien, il est de retour dans les Graves pour tourner un nouvel épisode de la série à succès où il interprète le rôle d’un oenologue, qui a à la fois du nez et du flair.

Cette fois-ci « Benjamin Lebel » (du nom de son personnage) accepte la proposition de Georges Gimonprez, un important négociant bordelais, autour d’un projet d’implantation d’un domaine viticole en Chine (c’est la mode !). Benjamin est séduit par la personnalité de Georges, un autodidacte qui s’est révélé au fil des années comme un amoureux du vin, fin dégustateur et excellent vigneron. Pourtant peu lui reconnaissent ses talents …

Mais Georges décède brutalement d’une crise cardiaque. L’homme aurait été empoisonné au cours de dégustations d’échantillons de vins.

Avec l’aide de Mathilde et Silvère, ses nouveaux associés, Benjamin s’immerge dans les méandres du groupe « G.G », au sein duquel collaborent la sœur et le neveu du défunt, Hélène et Aymeric Cardonet, directeur général de la société. Roxane, la belle et mystérieuse veuve de Gimonprez, est quant à elle peu affectée par la disparition de son mari.

D’après le roman de Jean-Pierre ALAUX et Noël BALEN (Éditions Fayard) Réalisateur : Marc RIVIERE Scénario : Christiane LEBRIMA, Marc ROUX Dialogues : Christiane LEBRIMA Produit par Lissa PILLU Directeur de production : Mathias HERMAN Une production TÉLÉCIP, avec la participation de France 3, de 13ème RUE, de la RTS.

23 Août

Premier « Tutiac en fête », le samedi 27 août

Rendez-vous au caveau de Marcillac, le 27 août prochain pour le premier « Tutiac en Fête ». Une découverte en famille avec de nombreuses activités.

Une journée de 11h à 23h pour découvrir l’entreprise et participer à différentes activités et animations :

– Exposition d’engins viticoles
– Visite du vignoble avec un guide nature (14h à 17h)
– Atelier maquillage pour les enfants (14h à17h)
– Séances photo avec un photographe professionnel (14h à17h)
– Visite du chai à barriques
– Visite du centre d’embouteillage
– Atelier des senteurs

Nombreuses promotions et restauration sur place toute la journée.

Pour terminer cette journée sous le signe de la convivialité, ils proposent un Apéro-Concert à 20H, avec le groupe « Hey Dude », qui reprendra les grands classiques des Beatles.

La Cafourche – 33860 Marcillac – Renseignements : 05 57 32 48 33, www.tutiac.com

Foires aux vins : de plus en plus anticipées !

C’est chaque année, c’est la course, digne d’un 100 m d’Usain Bolt ! Les foires aux vins débutent cette semaine sur internet, dès la semaine prochaine et début septembre dans de nombreux hypermarchés partout en France. Certains confient à Côté Châteaux qu’avec ces températures toujours chaudes, ça va être plus difficile de vendre du rouge.

Aurélie Boileau du Lidl d'Ambarès-et-Lagrave © Jean-Pierre Stahl

Au Lidl d’Ambarès-et-Lagrave en 2015 © Jean-Pierre Stahl

« Messieurs les Anglais, tirez-les premiers ! » On est pas loin du champ de bataille tellement les troupes des grosses enseignes se mettent en ordre de marche et préparent déjà les emplacements et les stocks pour cette période intense. Mais va-t-il y avoir autant de morts que sur les champs de batailles napoléoniennes, rien n’est moins sûr. Une chose est certaine : le liquide va s’échanger contre du liquide.

Les premiers à tirer ce sont bien sûr les sites internet : Lidl le 24 août, Wine&Co et la Vinothèque le 25 août. Le gosier à peine reposé du rosé de l’été englouti à toutes les sauces et notamment « barbecue », voici le consommateur obligé de se creuser la tête et de faire ses provisions pour les mois qui viennent en blanc, rouge, liquoreux et champagne… Ce qui fait dire à un responsable de rayon liquide joint ce matin : « comment voulez-vous vendre du rouge avec cette chaleur… »

Pas grave, ils vendront bien quelques fournitures scolaires car le gros des foires aux vins dans les super et hypermarchés ne démarrera pas avant la semaine du 5 septembre. Néanmoins, ceux qui essaient de damer le pion aux Carrefour, Auchan, Leclerc, Géant, Cora déjà bien implantés sur ce segment (cela représente environ 20% de leurs ventes), ceux-là qui sont un peu les « jaunes » regardés de haut, en un mot les Lidl commencent plus tôt et commencent aussi à énerver les autres…

Imaginez plus tôt ? Oui, imaginez plutôt le 31 août, leurs rayons vont regorger de vins bons marchés mais aussi de vins de bonne facture. Ils ont même le toupet d’organiser eux aussi des soirées privées la veille, comme celle qui s’annonce le 30 août à Ares pour leurs bons clients, avec rencontre de viticulteurs…Il faut dire qu’ils sont montés en gamme ces dernières années et que cela continue.

Les crus d'exception commercialisés chez © Lidl.

Sur leur site, ils proposent ainsi le prestigieux château Yquem 2008 à 199€, en rouge un Hospice de Beaune 1er cru 2014 à 69 € ou encore un Dom Pérignon millésimé 2004 à 129 €.

Guillaume Cottin, président de la Vinothèque de Bordeaux et "vinotheque-bordeaux.com" © Jean-Pierre Stahl

Guillaume Cottin de la Vinothèque n’est pas en reste: « pour nous c’est le 25 sur internet et le 1er septembre en magasin. On commence toujours avec une semaine d’avance sur internet. Mais nous préparons aussi notre soirée le 7 septembre avec déjà des propriétaires de domaines qui seront présents comme Carbonnieux, claire Lurton de château Ferrière, les vins de Jean-Philippe Janoueix (la Confession) et la Grézette en Cahors. »

On voit bien que la campagne démarre sur les chapeaux de roues, Géant Casino va aussi être visible avec un démarrage dès le 6 septembre mais aussi certains Leclerc bien achalandés en plein secteur viticole comme celui de Léognan qui ouvrira son rayon Foire aux Vins le 7 septembre, bien avant les autres Leclerc qui généralement ferment le banc fin septembre et début octobre.

Ce sont donc 6 semaines intenses de lutte acharnée qui s’ouvrent pour le consommateur. Celui-ci aura tout loisir de regarder sur internet ou de lire les brochures mises dans les boîtes aux lettres pour bien préparer ses achats. Bien sûr, il y a dans les supermarchés des conseillers qui seront présents pour orienter celle ou celui qui serait quelque peu dépassé par l’événement. Pas de panique, chaque chaussure a son pied comme on dit, et chaque caisse ses bouteilles…ne pas hésiter aussi à les panacher.

LES ENSEIGNES :

Cora : certains à partir du 22 août sinon à compter du 12 septembre

Repère de Bacchus : du 30 août ou 29 septembre

Lidl : à partir du 31 Août

Géant et Casino : du 6 au 17 octobre

Intermarché : du 6 au 18 septembre

Lavinia : du 5 septembre au 3 octobre

Leader Price : du 6 au 18 septembre

Monoprix : du 7 au 25 septembre

Nicolas : du 7 au 25 septembre

Carrefour Market : du 16 septembre au 2 octobre

Auchan : du 20 septembre au 4 octobre

Carrefour : du 28 septembre au 10 octobre

Leclerc :du 28 septembre au 8 octobre

Simply : du 30 septembre au 16 octobre

22 Août

Le Bal des Graves au Cap Ferret pour bien terminer l’été

C’est ce mercredi 24 août qu’aura lieu le 4e bal des Graves sur la place des Boulistes, face à la plage du Mimbeau. Un grand bal populaire, une ambiance guinguette vous attendent pour déguster les Graves blancs, huîtres et autres produits de la mer.

Avant la rentrée qui s’annonce la semaine prochaine, il reste encore quelques moments d’été et de convivialité à partager…

Le Bal des Graves est devenu l’événement marquant la fin des vacances, à moins d’une semaine de la rentrée. Alors sachez profiter de ces derniers instants entre amis oou en famille et participer à la 4ème édition du Bal des Graves.

Devenu incontournable au Cap Ferret, ce grand bal populaire vous fera découvrir l’alliance entre les produits de la mer locaux et les vins d’AOC Graves dans une ambiance guinguette chic et décontractée.

L’occasion de déguster des vins de Graves blancs et de bons produits de la mer, tout en écoutant des concerts, avec bien sûr des animations prévues pour les enfants.

Bal des Graves 2016 : le 24 août de 18h00 à 22h00 Place des Boulistes 33970 Cap Ferret

16 Août

Objectif Vinexpo 2017 : une 19e édition à Bordeaux du 18 au 21 juin

Vinexpo est déjà en mode préparatifs car la 19^ème édition de Vinexpo Bordeaux approche. Ce rendez-vous mondial de la filière vin et spiritueux aura lieu désormais sur 4 jours, du dimanche 18 au mercredi 21 juin. 48 500 visiteurs professionnels de plus de 150 pays, y sont attendus pour des rencontres avec les 2350 exposants du salon.

Dans un contexte économique favorable avec des exportations de vins et spiritueux en hausse, Vinexpo renforce ses initiatives en faveur de la filière.

Les « One to Wine Meetings », dont l’efficacité a été saluée par les exposants de Vinexpo Bordeaux 2015 et Vinexpo Hong Kong 2016, seront renouvelés. Ce service organise, directement sur les stands, des rendez-vous d’affaires ciblés et suivis entre les exposants et les visiteurs pré-enregistrés. Cet outil permet d’aborder de nouveaux marchés et de gagner du temps, autant pour les producteurs que pour les acheteurs. Il sera ouvert à l’ensemble des exposants du salon.

La grande nouveauté est la mise en place d’un programme « Hosted Buyers » à grande échelle. Vinexpo invitera à Bordeaux 200 nouveaux acheteurs internationaux, représentatifs d’une distribution en pleine évolution. L’objectif est d’assurer la présence des acteurs-clés de l’e-commerce, du travel retail, de la grande distribution ou encore de l’hôtellerie. Ces acheteurs seront amenés à participer aux « One to Wine Meetings » et assurer 4 à 6 rendez-vous par jour, en fonction de leurs cibles.

Vinexpo élargit par ailleurs son offre commerciale avec des stands équipés de 6 à 24 m² qui permettent à tout producteur ou négociant de vins et spiritueux de venir exposer et développer ses ventes à l’international. Le salon espère ainsi mettre en avant l’innovation et les tendances du marché à travers de nouvelles marques de niche.

Autre tendance forte du marché, le Bio exposera au nouveau Stade Matmut-Atlantique sur un format dédié aux vins biologiques et natures. 200 producteurs internationaux sont attendus pour rencontrer les importateurs spécialisés, mais aussi les cavistes et les professionnels de la restauration.

Au-delà du business sur les stands, Vinexpo travaille sur un riche programme de conférences et dégustations. Ces événements, qui réunissent les grands experts et les talents émergents du secteur, se tiendront principalement au Palais des Congrès, suite à la destruction annoncée du Hall 2.

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Bal des Graves 2016 : le 24 août de 18h00 à 22h00 Place des Boulistes 33970 Cap Ferret

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