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C’était le 7 mars, la réélection Cédric Coubris pour un 5e mandat comme président des Vignerons Indépendants de Gironde. A ce moment-là, les vignerons indépendants ne savaient pas encore qu’ils allaient deux jours plus tard reporter le salon de Bordeaux au mois de juin à cause du coronavirus. Une situation de crise que va devoir gérer le nouveau bureau.

C’est désormais une figure bien connue des Vignerons Indépendants, Cédric Coubris est vigneron à Moulis-en-Médoc, où il exploite avec son frère avocat le château la Mouline. Ils représentent la 5e génération de vignerons à la tête de cette propriété.

Cette fédération de Gironde créée en 1986 est  l’une des 33 fédérations départementales au sein des Vignerons Indépendants de France. Elle défend ses vignerons et vise à pérenniser la structure familiale des exploitations viticoles. Ils sont ainsi 500 vignerons indépendants de Gironde qui produisent quelques 600 000 hectolitres et comptent plus de 2000 salariés.

Président : Cédric Coubris (Moulis), vice-présidents: Régis Falxa (Salleboeuf) et Isabelle Bouchon (Génissac); secrétaire générale: Florance Dans (ST Sulpice de Faleyrens), adjointe: Anne-Sophie Pages (Mesterrieux), Trésorier : Alain Appollot (Saint_Emilion), adjoint Thibaut Bardet (Vignonet)

Lire ou relire : Au final, le salon des Vignerons Indépendants de Bordeaux ne pourra pas se tenir en mars…reporté du 19 au 21 juin

L’activité des agriculteurs est impactée aussi par la crise liée au coronavirus en France. Ceux-ci doivent malgré tout continuer à nourrir la population. La Chambre d’Agriculture reste joignable pour répondre aux interrogations des agriculteurs.

L’enjeu est de taille. certains fournisseurs et prestataires de service sont à l’arrêt et les travailleurs saisonniers étrangers ne peuvent pas venir en France, quant au confinement il handicape aussi le recrutement de la main d’oeuvre locale, alors que les récoltes d’asperges, de fraises et d’autres légumes ont commencé…

Pour répondre aux interrogations des agriculteurs et viticulteurs, la Chambre d’Agriculture reste mobilisée. Tous ses agents agents sont joignables par mail et aussi par téléphone au 05 56 79 64 00

« Il faut agir vite si l’on ne veut pas que la crise agricole s’aggrave », commente Jean-Louis Dubourg le président de la Chambre. « J’en appelle à la conscience d’entre nous,  ne délaissons pas nos points de vente locaux (marché de proximité, magasins de producteurs), ce sont nos producteurs qui produisent notre nourriture » tout en appliquant les mesures barrière, commentait hier Jean-Louis Dubourg.

C’était avant que le Premier Ministre n’annonce quelques restrictions plus tristes et supplémentaires, notamment la fermeture des marchés à l’air libre des marchés couverts, ajoutant qu’il sera permis aux préfets sur avis des maires de déroger cette interdiction. »

La Chambre d’Agriculture a lancé par ailleurs un recensement pour identifier les exploitations qui rencontrent des difficultés dans l’écoulement de leurs produits afin de trouver le dispositif le plus approprié à chaque exploitation.

LES PISTES DU DISPOSITIF DE LA CHAMBRE D’AGRICULTURE :

• la vente sur les Drive’ fermiers de la Chambre d’Agriculture ou d’autres plateformes collectives : une solution qui peut s’avérer une solution logique en cette période de con- finement
• la vente dans des points de vente collectifs déjà existants,
• la mise en relation avec des coopératives, des centrales d’achats ou des associa-tions
• la création de nouveaux points de vente de proximité chez des agriculteurs,
• la mise en relation avec des acheteurs de la grande distribution
• ou encore le don à des associations caritatives ou solidairesPour plus d’informations, contactez la Chambre d’Agriculture de la Gironde au 05 56 79 64 15.

UN APPEL A « L’ARMEE DE L’OMBRE » PAR DIDIER GUILLAUME

Ce matin, le ministre de l’Agriculture Didier Guillaume a lancé un appel à « l’armée de l’ombre ». Il ainsi proposé aux personnes qui « n’ont plus d’activité » en raison de la crise du coronavirus, de « rejoindre la grande armée de l’agriculture française », en quête de main-d’oeuvre. « Il y a aujourd’hui la possibilité d’avoir 200 000 emplois directs dans les métiers de l’agriculture », privée de la main-d’œuvre notamment étrangère qu’elle emploie habituellement, a expliqué le ministre sur une chaîne info, demandant à ceux qui le souhaitent d’aller« dans les champs ».

C’est une randonnée oeno-sportive très connue et fréquentée. La 22e édition de la Médocaine VTT  qui devait réunir quelques 6500 participants le samedi 30 mai est reportée à l’année prochaine au samedi 29 mai 2021.

L’Association Vélo Toutes Vignes, organisatrice de la Médocaine VTT, a décidé d’annuler ce gros événement qui rassemble 6500 participants dans le Médoc, des VTTistes qui sillonnent les appellations viticoles Margaux, Haut-Medoc, Moulis, Listrac et Bordeaux Supérieur.

Une sage décision prise, pour endiguer l’épidémie de Covid-19, ainsi que pour assurer la sécurité des participants, une décision prise par son Conseil d’administration qui a ainsi choisi de  « reporter la 22e édition de la Médocaine VTT au samedi 29 mai 2021. »

Ainsi « l’AVTV organisera sa 22e édition, l’an prochain, le samedi 29 mai 2021, dans des conditions qui permettront à chacun de participer à la manifestation de façon plus festive. »

De l’agriculteur dans son champ à la caissière de supermarché en passant par la boulangère de quartier, l’ouvrier-laitier d’une usine de fromage ou le transporteur-routier, les acteurs de la chaîne alimentaire sont stratégiques pour nourrir une population confinée à domicile et les hôpitaux, en pleine alerte sanitaire.

1 – Quel est le poids du secteur agroalimentaire en France ?

L’agroalimentaire est le premier secteur industriel français avec un chiffre d’affaires de 176 milliards d’euros, et le premier employeur industriel avec 427.594 salariés, selon l’Ania (Association des industries agroalimentaires).

Le secteur est composé d’une myriade de petites et moyennes entreprises, beaucoup étant régionales, de quelques poids lourds mondiaux comme Danone, Lactalis ou Bel dans le lait, jusqu’à des acteurs du luxe comme LVMH qui possède quelques uns des plus grands crus classés dans le vin et de grandes marques de champagne.

S’ajoutent les coopératives qui transforment les produits agricoles (fruits, légumes, céréales, lait etc..) apportés par leurs adhérents agriculteurs.

Avec 85 milliards d’euros de chiffre d’affaires annuel, les 2.300 coopératives fabriquent à elles seules 40% de toute l’alimentation vendue en grandes surfaces en France, soit une marque sur trois environ (Candia, Paysan Breton, Jacquet, Brossard, Père Dodu, Beghin Say, Francine, Florette, Delpeyrat, Saveol, Nicolas Feuillate, Daucy…). Au total 1,2 million de salariés travaillent de près ou de loin pour le secteur, selon l’Ania.

2 – Quelle est la situation de ce secteur vis-à-vis du confinement et des restrictions de déplacement ?

Le secteur alimentaire dans son ensemble, est exempté des restrictions de déplacement et invité à travailler. « Dans ce moment difficile pour l’ensemble des Français, la fourniture de produits agricoles et alimentaires est en effet une priorité absolue », a indiqué la première organisation d’exploitants agricoles FNSEA mardi.

Le ministre de l’Economie et des Finances Bruno Le Maire a appelé l’ensemble des salariés de ces secteurs à se rendre « sur leurs lieux de travail » en prenant leurs précautions, pour garantir la « sécurité économique du pays » en pleine alerte sanitaire. Outre l’agroalimentaire, il a cité la grande distribution ou les déchets. « Il faut bien que nous puissions nous nourrir, que les familles françaises puissent se rendre dans les magasins de la grande distribution et acheter des produits alimentaires », a souligné le ministre, après la décision du gouvernement de confiner les Français chez eux pour éviter la propagation du coronavirus. « Il faut que de l’agriculteur jusqu’à la grande distribution, aux commerces de détail et aux marchés, les marchandises alimentaires puissent circuler », a-t-il insisté

3 – Quels sont les problèmes sanitaires particuliers rencontrés par ce secteur ?

– Absence de masques. Seul le secteur de la santé est considéré comme prioritaire. Dans l’agroalimentaire, certains salariés sur certaines lignes de produits frais ou délicats sont équipés de bonnettes et de masques, mais ce n’est pas le cas des livreurs, ni de tous les caissiers. « Notre objectif, c’est d’éviter que l’inquiétude puisse grandir », a déclaré à l’AFP Richard Girardot, président de l’Ania, pour qui « c’est clair qu’à un moment il faudra répondre positivement à cette demande des individus, des salariés et des organisations syndicales », concernant les masques.

L’Ania a ciblé quatre sociétés en France qui pourraient fournir des masques en tissu. Mais en attendant, ses adhérents s’efforcent d’être « créatifs », détournant des charlottes pour en faire des masques ou achetant des bandanas pour protéger le visage des employés.

– Contrôles policiers: Plusieurs acteurs du secteur ont fait état de difficultés rencontrées par les chauffeurs pour circuler du fait de contrôles de police ou pour accéder aux sanitaires lors de leurs livraisons. Les routiers n’ont plus de restaurants-routiers ouverts sur leurs parcours, ni de douches, ce qui complique singulièrement leur travail.

4 – Y a-t-il un risque de pénurie ?

Les acteurs de l’agroalimentaire interrogés par l’AFP sont unanimes: à ce jour, le risque de pénurie alimentaire est nul. « A ce jour, il n’y a pas de problème de production », a affirmé M. Girardot à l’AFP. « On tient le maximum de 10% d’absentéisme, ce qui ne déséquilibre pas les processus de production », a-t-il indiqué, évoquant le chiffre de 8% d’absentéisme depuis le confinement. « Aujourd’hui, il n’y a pas de problème de stocks, il n’y aura pas de problème d’approvisionnement, et il n’y aura pas de problème de rupture pour le consommateur », indiquait lundi le PDG du groupe Panzani, Xavier Riescher.

« Nos salariés sont mobilisés pour assurer la continuité de la chaîne alimentaire et assurer l’approvisionnement des magasins alimentaires, en France et en Europe », a indiqué pour sa part le groupe fromager Savencia, fabricant des Caprice-des-Dieux, Tartare et Saint-Albray, entre autres.

AFP

Quand la capitale du vin passe du Bordeaux aux bleus… Cet après-midi, de très nombreux policiers ont été déployés sur le terrain pour vérifier que les gens commencent à rester chez eux. C’est obligatoire depuis ce midi et pour 15 jours au minimum pour éviter la propagation du coronavirus. Ne pourront se déplacer que de manière dérogatoire les gens munis de l’attestation de déplacement dérogatoire.

A 13h, les forces de l’ordre ont procédé au Miroir d’Eau et sur les quais de Bordeaux aux premiers contrôles… Un dispositif impressionnant avec les motards de la FMUD Formation Motocycliste Urbaine Départementale de la Gironde et la Compagnie Départementale d’Intervention.

Aujourd’hui c’était avant tout pour informer et contrôler les attestations des gens, demain il y aura des PV qui seront dressés à 38€ puis rapidement à 135 €. Ce déploiement fait partie des mesures prises après le discours du Président Macron d’hier soir qui demande désormais aux Français de rester chez eux.

Le Commandant de Police qui coordonne l’opération confie : « On est là pour faire de la formation, de la prévention,leur dire qu’il y a un dispositif mis en place de confinement, avec des exceptions comme pouvoir sortir faire ses courses, pouvoir s’aérer un petit peu mais jamais regroupé, des exceptions permanentes pour des gens qui ont une nécessité absolue d’aller travailler, mais ce sont des professions qui sont listés…Pour toutes ces raisons, nous avons ces fameuses attestations que l’on doit avoir pour chaque déplacement. » (Si vous avez besoin d’une attestation à télécharger, c’est ici)

 

Un peu plus loin, ce sont des contrôles des piétons, promeneurs ou jogueurs qui sont opérés sur les quais de Bordeaux par la Compagnie d’Intervention. Là aussi, ils doivent présenter une attestation de déplacement, sinon les policiers leur en fournissent une, de manière exceptionnelle.

Voici la réaction d’une mère de famille qui revenait du skate-park avec son enfant, une réaction de bon sens : « Le confinement, c’est nécessaire en fait, je pense que nous les Français on a eu tendance à faire ce qu’on voulait, moi-même j’avoue que je me suis dit que cela allait passer mais en fait non, les Italiens nous ont prévenu qu’on ne prenait pas la mesure… » Un autre joggeur : « apparemment, c’est nécessaire, c’est bien, par contre je crois qu’il ne faut pas céder à la morosité, à la peur, je crois qu’il faut rester positif, humain… »

A midi, il y avait encore quelques promeneurs et des touristes qui se promenaient devant la place de la Comédie, comme ces Américains de l’Arkansans qui ont été obligés d’écourter leur séjour, lui travaille aussi pour Dassault Aviation : « maintenant on doit partir, notre hôtel nous a demander de passer à la réception aujourd’hui… »

Il en va de la santé de tous et surtout c’est un soutien sans faille qu’il faut apporter à nos personnels de santé qui sont en première ligne et qui vont voir les services de réanimation de plus en plus sollicités. En France, il n’y avait pour l’heure que 5000 places, celles-ci pourraient être doublées voire triplées comme l’ont confirmé hier soir des responsables de l’AP-HP et de l’Hôpital Pompidou à Paris, mais il ne faudrait surtout pas que cela devienne totalement incontrôlable. Il en va de la responsabilité de tous : #restezchezvous

Regardez le reportage de Jean-Pierre Stahl, Sylvie Tuscq-Mounet, Eric Delwarde et Rémi Grillot :

Il fallait s’en douter, tous les organismes, syndicats viticoles, châteaux et autres annulent les uns après les autres leurs manifestations à venir. Certains ayant espéré pouvoir continuer même en dessous du seuil de 100 ou 50 personnes, mais là avec les déclarations du Premier Ministre, du Directeur de la Santé et ce soir à 20 heures de celle du Président Macron, il est plus sage d’annuler ou différer ces événements pour éviter d’amplifier encore la propagation du Covid-19.

• Organisées par la Maison du Tourisme et du Vin avec le concours du Conseil des Vins du Médoc, les Portes Ouvertes des Châteaux du Médoc prévues les 4 et 5 avril sont annulées et « reportées à une date ultérieure mais non connue à ce jour ». Jusqu’à ce week-end les organisateurs pensaient pouvoir continuer, mais on apprend aujourd’hui que cet événement qui associait 82 châteaux du Médoc est annulé.
• Les Vins de Graves annoncent aussi l’annulation de la Présentation du Millésime Graves 2019 prévue lundi 30 mars, dans le cadre des Primeurs à Bordeaux. « À la suite des différentes mesures prises par le gouvernement pour freiner la propagation du COVID – 19, la présentation du millésime 2019 est annulée. Cet évènement phare de notre appellation, devait se tenir le lundi 30 mars au Palais de la Bourse de Bordeaux, en présence de 52 vignerons. Nous mettrons tout en œuvre pour vous proposer une nouvelle dégustation de ce beau millésime, une fois la situation sanitaire apaisée. » 
• Millésima annonce aussi l’annulation de la dégustation Panorama du 24 mars et donne rendez-vous l’année prochaine pour la 32e dégustation Panorama Primeurs. En attendant Millésima commente « je vous souhaite d’ouvrir de beaux flacons afin de supporter l’éloignement social ».
• Château Guiraud a pris « naturellement la décision de fermer son pôle oenotouristique et annule tous ses événements immédiatement et jusqu’à nouvel ordre, suite à la situation imposée par le Covid-19″
• Le Grand Cercle des Vins de Bordeaux a également prévenu : « face aux incertitudes actuelles et pour des raisons indépendantes de notre volonté, nous sommes au regret de vous annoncer l’annulation de l’ensemble de nos événements primeurs 2019, initialement prévus du 24 mars au 1^er avril 2020″. 
• La Cité du Vin de Bordeaux a aussi annoncé avoir « fermé ses portes jusqu’à nouvel ordre », et « les événements et ateliers qui y étaient programmés sont aussi annulés », comme « Elles font Bouger le Vin », prévu le 19 mars. « Pour autant, la mission de partage de la culture du vin ne s’arrête pas ! Afin d’apporter un peu d’évasion et de distraction durant cette période délicate, la Cité du Vin mettra à disposition, en accès libre et totalement gratuit, des contenus culturels autour des cultures et des civilisations du Vin sur son site internet, sa page Facebook et son compte Instagram ».