BORDEAUX FETE LE VIN

C’est le stand le plus vaste, le plus visible, le plus le plus…vraiment avec une ambiance des plus sympathiques. Le résultat est là : 12 000 personnes environ seront passés par l’Ecole du Vin de Bordeaux durant ces 4 jours.

Annick Martinez, la directrice de l’Ecole du Vin, confie à Côté Châteaux que cette année, l’Ecole du Vin a fait le plein. Agencée en deux parties, une partie forum pour découvrir les arômes, faire des dégustations les yeux bandés, associer des vins avec des bonbons, et une autre plus vaste, la grande esplanade pour les ateliers découvertes, « duos de chefs » ou encore « rock and wine » où les gens sont confortablement assis durant ces cours et se mettent à danser tard le soir.

Ce sont donc 4000  visiteurs qui seront passés par la partie forum, libre d’accès, et 8000 pour les ateliers où il faut s’incrire (tout est gratuit, en tout cas compris dans le pass d’entrée) : dès le 1er jour, on a eu 1400 personnes sur le forum. Parmi tous les visiteurs, il y a 30% de population étrangère (Hong-Kong, Chine, Canada, Usa). Les duos de chefs et ateliers découvertes sont les ateliers qui marchent bien.

Parmi les gens emballés sur le forum, il y a Elodie et Ludovic de Langon sur l’association vins et bonbons, Christian Baumier qui préfère les charcuteries et fromages en association avec les vins mais qui trouve finalement intéressant ce petit jeu proposé par Benoît Manuel Trocard.

Benoit Manuel Trocard formateur Ecole du Vin de Bordeaux © JPS

L’Ecole du Vin de Bordeaux, ce sont plus de 200 formateurs à travers le monde avec 30 écoles associés de 19 pays et plus de 80000 personnes formées par an. Chapeau bas.

Regardez le reportage de Jean-Pierre Stahl, Pascal Lécuyer, Sébastien Delalot, Eric Delwarde, Christophe Varone, avec l’Ecole du Vin :

Ils tiennent un stand mais ne servent pas d’alcool, à côté du grand cru de l’eau des Abatilles, ils font figure d’OVNI et pourtant leur rôle est aussi primordial à Bordeaux Fête le Vin. Ce sont les animateurs de la mission de sécurité routière et de la Préfécture de la Gironde qui informent sur la dangerosité de l’abus d’alcool et invitent ceux qui veulent à mesurer leur taux d’alcoolémie avant de reprendre le volant.

Ils sont fort sympathiques même si le logo à la base peut faire peur : Préfecture de la Gironde. Non vous n’allez pas voir le préfet Pierre Dartout sur le stand, quoique, mais ces gens qui sont là comme Geneniève Dubroqua pour vous apporter une information sur la réglementation, le taux d’alcoolémie toléré et celui qu’il ne faut pas dépasser pour reprendre le volant. Et là, vous savez quoi, embarquez un SAM, un capitaine de soirée, qui lui pourra vous ramener sain et sauf à la maison.

« On leur remet des éthylotests et toute une information, on est là à chaque fois pour permettre à ceux qui le veulent de déterminer leur taux d’alcoolémie et s’ils sont capables ou non de reprendre le volant. » explique cette charmante dame qui avec son équipe d’une 10 aine de personnes fait aussi partie de la Fête du Vin de Bordeaux, et c’est bien.

Un petit guide format carte de crédit de « la consommation responsable » élaboré par Vin & Société est également à la disposition des visiteurs. Très bien fait, il leur rappelle notamment que le taux légal d’alcoolémie est limité à 0,5g/l de sang pour les conducteurs confirmés, à 0,2 g/l pour les permis probatoires.

(l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec qui…avec modération bien sûr)

Près de mille invités se sont retrouvés hier soir pour la traditionnelle et prestigieuse Fête de la Fleur, au jardin public de Bordeaux. Quelques invités de marque parmi lesquels le maire de Québec aux côtés d’Alain Juppé et un champion de la navigation Michel Desjoyeaux, intronisé par la Commanderie du Bontemps.

Cette Fête de la Fleur clôture les années impaires Vinexpo et les années paires Bordeaux Fête le Vin. Tantôt organisée dans un château, tantôt en plein coeur de Bordeaux.  Cette Fête qui célèbre la future récolte 2016, (le nom vient de la vigne en fleur) est le rendez-vous du négoce bordelais et des châteaux.

Maud Tapie, Guy Bertaud directeur Intercontinental Bordeaux Grand Hôtel, Charlotte de Charlotte des Itinéraires et Claire Thépenier directrice communication de l’Intercontinental Bordeaux Grand Hôtel © JPS

Ceux-ci invitent généralement leurs plus gros clients à leurs tables pour les remercier de bonnes relations entretenues tout au long de l’année. C’est aussi un concours d’élégance et de jolies toilettes pour un repas réalisé par de grands chefs..

Une Fête de la Fleur organisée au jardin public de Bordeaux © JPS

Cette année si la ville de Québec figurait parmi les 10 villes invitées d’honneur avec notamment Régis Labeaume son maire, c’est Michel Desjoyeaux, double vainqueur du Vendée Globe, qui était la grande personnalité intronisée par la Commanderie du Bontemps Médoc, Barsac, Graves et Sauternes. Pas mal mais pas aussi glamour que les quelques grandes actrices présentes lors des précédentes éditions comme Carole Bouquet ou Michèle Yeoh.

Isabelle et Alain Juppé, et Emmanuel Cruse © JPS

Toutefois, le Grand Maître Emmanuel Cruse s’est réjoui que le système des primeurs ait retrouvé des couleurs : » le millésime 2015 a redonné une véritable dynamique » et de se féliciter du système de Bordeaux, « un système unique que le monde a bien raison de nous envier. »

Régis Labeaume maire de Québec et Alain Juppé, maire de Bordeaux, deux villes jumelées depuis plus de 50 ans © JPS

Emmanuel Cruse n’a pas manqué de rappelé l’autre gros événement qui a focalisé l’attention des médias et du public l’ouverture le 1er juin de la Cité du Vin :« Bordeaux se devait d’avoir sa cité du vin, Mr le Maire, vous avez imaginé ce projet magnifique et aujourd’hui, c’est une réalité, une réussite totale à la pointe du digital. »

Jean-Louis Triaud, président des Girondins, et propriétaire de château Gloria, les lauréats du Left Bank Cup Bordeaux et Guillaume Deglise directeur de Vinexpo © JPS

Alain Juppé de son coté a rappelé le contexte douloureux que traverse le monde et la France aujourd’hui : « nous aurions bien des raisons de ne pas faire la fête avec le terrorisme, sa menace preignante, avec les victimes d’Orlando. C’est aussi une journée historique avec la sortie de la Grande-Bretagne de l’Union Européenne, on n’a pas fini de ressenter l’onde. Toutefois faire la fête est un acte de résistance. «  Et de se réjouir de la bonne organisation de l’Euro 2016, et des milliers de visiteurs qui viennent voir la Cité du Vin, cela montre « combien Bordeaux est ouvert sur le monde ».

Michel Desjoyaux à droite  intronisé hier soir © JPS

Les invités de la Fête de la Fleur ont pu apprécié les vins des grands châteaux et crus classés de Bordeaux servi par plus de 80 sommeliers et maître de chais très fiers de leurs vins de  Bordeaux de légende.

A l’ouverture, ils n’étaient que quelques centaines, ce jeudi soir des milliers. Des quais noirs de monde pour un rendez-vous de qualité très prisé des Bordelais mais avec aussi un rayonnement qui va bien au delà : ils sont venus des départements limitrophes mais aussi de région parisienne et de plusieurs pays du monde.

L’équipe des crémants, Bordeaux rosés et Bordeaux Blancs © JPS

A 11h15, déjà quelques centaines de visiteurs se pressent à l’ouverture de Bordeaux Fête le Vin qui a pris un quart d’heure de retard sur l’horaire prévu. Malgré cette chaleur caniculaire, personne ne veut manquer cette 10e édition, avec ce nouveau pass magnétique.

Pierrette avec son frère venu spécialement de Paris avec Lionel Lateyron © JPS

Pierrette de Mérignac, est parmi les premiers à déguster, elle est venue avec son frère venu spécialement de Paris, elle lui avait promis de lui offrir un pass, c’est chose faite avec une première dégustation de crémant sur le stand tenu par Lionel Lateyron.

Bernard Farges le président du CIVB © jps

Ce que les gens recherchent, c’est avant tout « le contact avec le vigneron et c’est ce qui fait le succès de Bordeaux Fête le Vin depuis 1998″, confie Bernard Farges le président du Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux.

Deux amies de la région parisienne : Mylène et Mélanie sur le stand des vins de Bergerac et du Sud-Ouest © JPS

Sur le stand des crémants, des Bordeaux et Bordeaux Supérieur et des vins du Grand Sud-Ouest, beaucoup de néophytes découvrent pour la 1ère fois cette fête du vin et les 80 appellations présentes.

Muni du précis pass magnétiques, les visiteurs vont pouvoir déguster durant ces 4 jours sur les 2 kilomètres de quais le long de la Garonne, avec modération bien sûr.

Thibault Barbay et Charline Vrignon de Royan ne voulaient pas manquer la 10 édition sur le stand des Graves et Médoc © JPS

Autant les allées étaient clairsemées en début et milieu d’après-midi, autant elles se sont progressivement remplies pour devenir très denses à partir de 19-20 heures et même bien plus tard. Une fête du vin qui augure d’un bon millésime.

Pas moins de 500 000 personnes attendues (peut-être 700 000), pour faire face à l’affluence Christophe Château commisaire organisateur m’a confié qu’ils étaient passés de 60000 pass en 2014 à 100 000 en 2016.