29 Avr

L’INAO valide la possibilité d’introduire de nouveaux cépages dans le Sud de la France pour répondre aux maladies et aux changements climatiques

L’Institut national de l’origine et de la qualité (Inao) vient de valider la possibilité d’introduire de nouveaux cépages dans certains vignobles « . L’objectif est de répondre aux préoccupations actuelles en matière de résistance aux maladies, de durabilité de ces résistances et d’adaptation au changement climatique ».

Des cépages résistants déjà plantés en Gironde par les vignobles Ducourt © JPS

Sauf opposition, ces nouvelles variétés issues d’hybridations pourront commencer àIina être plantées d’ici la fin de l’année, après l’homologation des nouveaux cahiers des charges des indications géographiques protégés (IGP) Gard, Pont du Gard, Cévennes, Pays d’OC, Var et Alpes maritimes.

L’introduction de nouveaux cépages, seulement de l’espèce vitis vinifera, est aujourd’hui également possible dans les cahiers des charges des appellations d’origine contrôlée (AOC) afin de répondre au changement climatique et de permettre la réduction des pesticides.

Avec AFP

Best Of Wine Tourism : c’est parti pour les inscriptions de la 17e édition

Ils ne dorment pas… Les Best Of Wine Tourism se préparent et déjà un appel est lancé aux candidats. Chaque année, les prix sont âprement disputés, et les récompenses incitent les touristes du monde entier à venir découvrir ces propriétés viticoles qui font preuve d’imagination et d’un bel accueil.

La photo de famille des Best Of Wine 2019 © Jean-Pierre Stahl

« Pas besoin d’être grand, riche et célèbre pour décrocher un Best Of Wine Tourism ». Certains par le passé ont peut-être émis la critique que souvent les plus grands châteaux avec de gros moyens gagnaient ces prix, cet argument semble avoir été entendu puisque tout domaine viticole qui fera preuve d’« innovation, d’originalité et de qualité de l’accueil » sera susceptible d’être retenu et de gagner.

Il est ainsi proposé à toute propriété vitivinicole, ou entreprise de prestations oenotouristiques installée en Gironde de déposer son dossier de candidature à la 17ème édition du concours avant le 20 mai prochain.

FAITES VOTRE CHOIX PARMI 7 CATEGORIES

Pour cette 17ème édition, les candidats peuvent se présenter dans deux des sept catégories proposées :

  • « Restauration à la Propriété»,
  • «Architecture et Paysages»,
  • «Art et Culture»,
  • «Découverte et Innovation»,
  • «Hébergement à la Propriété»,
  • «Services Oenotouristiques/Organisation d’Evénements»
  • «Valorisation OEnotouristique des Pratiques Environnementales»

PAR ICI LE REGLEMENT ET LES DOSSIERS D’INSCRIPTION

  • Règlement du concours et dossiers d’inscription sont à retirer auprès de bestof@bordeauxgironde.cci.fr ou à télécharger sur www.bestofwinetourism.fr avant le 20 mai prochain.
  •  Pour gagner, pas besoin de 50/50 ou d’appel à un ami, quoique le secrétariat du concours propose son aide aux candidats dans la constitution du dossier sur simple appel au 05 56 79 44 40.

PAS D’INVITE MYSTERE MAIS DES VISITES MYSTERES

C’est qu’ils se prendraient presque pour le Guide Michelin, car des visites mystères sont prévues cet été, afin de vérifier « l’adéquation entre les éléments du dossier et l’expérience des visiteurs sur le terrain ». En parallèle, les candidats des catégories « Restauration » et « Hébergement » pourront être soumis à une visite technique additionnelle.

REMISE DES PRIX EN NOVEMBRE PROCHAIN

  • Le palmarès Best Of Wine Tourism 2020 sera dévoilé lors d’une soirée exceptionnelle organisée à Bordeaux en novembre prochain pour célébrer le 20ème anniversaire du Réseau des Capitales de Grands Vignobles.
  •  un jury international, réuni à cette occasion, sélectionnera parmi les lauréats bordelais, la propriété qui sera sacrée International Best Of Wine Tourism 2020.

UN PRIX BEST OF WINE TOURISM, CE SONT DES RETOMBEES OENOTOURISTIQUES

  • C’est désormais un labelêtre estampillé Best Of Wine Tourism c’est gagner ses lettres de noblesse en matière d’oenotourisme.
  • cela se traduit par un référencement auprès des Offices de Tourisme pour des circuits ou comme point de chute. C’est aussi l’occasion de participer à des « Speed Business Meeting » avec des agences réceptives.
  •  Il y a aussi le back-office de la CCI et des Best Of qui forment à un meilleur référencement et une bonne présence en ligne.Des échanges, et discussions avec ces pros du tourisme permettent d’améliorer les pratiques en matière d’oenotourisme.
    Le Réseau des Capitales de Grands Vignobles/Great Wine Capitals, qui a été initié en 1999 par la CCI Bordeaux Gironde, compte 10 membres : Adelaïde (Australie), Bilbao (Espagne), Bordeaux (France), Lausanne (Suisse), Mayence (Allemagne), Mendoza (Argentine), Porto (Portugal), San Francisco (Etats-Unis), Valparaiso (Chili) et Vérone (Italie). Il conduit des programmes de coopération et d’échanges dont le concours Best Of Wine Tourism qui développe l’oenotourisme

UN MILLESIME 2020 DES BEST OF WINE TOURISM EXCEPTIONNEL

Ce millésime 2020 des Best Of Wine Tourism s’annonce mémorable car la  remise des prix s’effectuera pendant la soirée anniversaire des 20 ans du Réseau des Capitales de Grands Vignobles. Ce concours est décliné dans 10 Capitales de Grands Vignobles à travers le monde (Adelaïde (Australie), Bilbao (Espagne), Bordeaux (France), Lausanne (Suisse), Mayence (Allemagne), Mendoza (Argentine), Porto (Portugal), San Francisco (Etats-Unis), Valparaiso (Chili) et Vérone (Italie)). On va tout savoir lors du palmarès qui sera proclamé en novembre prochain à Bordeaux.

Pari gagné pour Jean-Jacques Savin, qui a atteint avec son tonneau la mer des Caraïbes…

Pari gagné ! Jean-Jacques Savin, 72 ans, qui traverse depuis fin décembre l’Atlantique à bord d’un tonneau, a annoncé samedi que sa traversée était « terminée » et « réussie » après être entré en mer des Caraïbes. Une aventure qui a débuté il y a plus de 120 jours, le 26 décembre.

© Jean-Jacques Savin à bord de son tonneau

« Après 122 jours et neuf heures, le méridien me positionne dans la mer des Caraïbes. La traversée est terminée. Merci à tous », annonce le septuagénaire par email. Le message est accompagné d’une photo, peu lisible, de son GPS. « J’ai traversé le méridien qui me positionne en mer des Caraïbes à 20h00 heure française », précise-t-il dans un message à l’AFP, « la traversée de l’Atlantique est réussie. Maintenant, il faut que je trouve un moyen pour me faire embarquer et déposer près d’un port. Actuellement, je dérive vers la Floride ».

« Je suis encore éloigné des côtes des Grandes Antilles », ajoute-t-il en exprimant un « soulagement. A cause des vents capricieux, j’ai cru par moment que j’arriverai aux Bermudes (plus au nord, NDLR) et donc la traversée aurait échoué », écrit-il encore. Dans une interview à l’AFP dans la semaine, le baroudeur avait indiqué qu’il estimerait son exploit achevé une fois entré dans la mer des Caraïbes.

L’ancien militaire s’est lancé à la mer le 26 décembre de l’île d’El Hierro dans les Canaries, pour traverser l’Atlantique mû par la seule force des courants.

Par goût de l’aventure et amour de la « sensation de liberté », il a pris place dans une embarcation orange, en forme de tonneau. Son « compagnon », comme il l’appelle dans ses messages sur Facebook (TESA, Traversée de l’Atlantique en tonneau) a été fabriqué dans un petit chantier naval d’Arès (Gironde), mesurant à peine trois mètres de long, avec un diamètre principal de 2,10 m et un espace de vie de 6m2.

Ce grand sportif s’était inspiré de l’aventure de son « père spirituel », le navigateur Alain Bombard qui avait en 1952 traversé l’Atlantique en solitaire sur un canot pneumatique. Jean-Jacques Savin projette quand il sera près des côtes caraïbes de trouver un cargo qui puisse le prendre en charge avec son tonneau. Il serait conduit dans l’idéal en Martinique où l’attendront sa compagne et ses amis.

L’aventure, suivie par plus de 23.000 personnes sur Facebook, devrait faire l’objet d’un livre. M. Savin a déjà été invité dans de nombreux festivals de la mer et événements divers, notamment chez le fabricant de tonneaux Boutes, entreprise du sud-ouest, qui le parraine.

Il a aussi déjà annoncé qu’il entendait après cet exploit, à une date indéterminée, traverser la Manche à la nage.

AFP

28 Avr

Une tombola pour acquérir « NAO, Mon Ami Robot » : une bonne action en faveur des enfants

C’est une bonne action initiée par le Lions Club de Bordeaux Graves, à laquelle s’associe le responsable de la Cave de la Cité du Vin. Il organise une tombola avec les 5 premiers crus classés 1855 sur le millésime 2011 et avec un Yquem 96 en prime. Les fonds récoltés permettront d’acquérir un petit robot pédagogique pour l’unité d’oncologie pédiatrique du CHU de Bordeaux.

 C’est ce genre d’initiative qu’il faut souligner car elle part d’un élan de générosité au profit d’enfants malades, tout en associant le monde du vin. A l’origine, les membres du Lions Club de Bordeaux Graves et de son président Philippe Sérouil. Ils ont eu l’idée d’offrir  « NAO, Mon Ami Robot », un robot d’apprentissage destiné à l’unité d’oncologie pédiatrique du CHU de Bordeaux, qui permettra à des enfants hospitalisés de garder le contact avec le monde extérieur.

Cette tombola est dotée d’un seul et gros lot : 5 premiers crus classés 1855 sur le superbe millésime 2011 : Haut-Brion, Margaux, Latour, Mouton-Rothschild et Lafite-Rothschild, dans un superbe coffret auquel sera ajouté un Yquem 1er cru supérieur 1996. Un coffret offert par le responsable de la Cave de la Cité du Vin, Régis Deltil, bravo à lui, qui souligne pour Côté Châteaux « la générosité des propriétés qui ont offert des conditions exceptionnelles pour la constitution de cette caisse. »

Pour gagner ce coffret, rien de plus simple, il suffit de participer à une tombola, qui s’effectuera sous contrôle d’huissier le 18 mai 2019. Pour tout savoir sur cette initiative du Lions Club, c’est ici

Ou pour plus de renseignement : Philippe Sérouil au 06 08 476 501

27 Avr

Portes Ouvertes ce week-end en Lalande-de-Pomerol

Le Syndicat Viticole de Lalande-de-Pomerol organise samedi 27 et dimanche 28 avril ses traditionnelles Portes Ouvertes sur l’appellation. 25 châteaux vous accueillent et vont vous faire découvrir les petites pépites de cette appellation proche de Pomerol et Saint-Emilion.

25 Châteaux vous ouvrent leurs portes et vous proposent de découvrir cette petite mais fabuleuse appellation.

Que vous soyez dégustateurs amateurs ou avertis, gourmands, curieux, ou baladeurs, amateurs de voitures anciennes, ou de musique…Au programme : dégustation de millésimes anciens…de vins bios…l’occasion de dénicher des pépites à chaque rang de vignes. Mais aussi des promenades en calèche, des foodtrucks… De quoi séduire de nombreux amateurs de vin et connaisseurs.

5 viticulteurs seront regroupés dans la salle du Vieux Presbytère à Néac pour une dégustation (à proximité de l’Eglise).

N’hésitez pas à venir découvrir le savoir-faire de ces 25 vignerons en terre de Lalande de Pomerol Samedi 27 & Dimanche 28 avril 2019 – de 10h00 à 19h00

A fond l’oenotourisme et la route des vins en Alsace !

L’oenotourisme en Alsace progresse… Les vignes alsaciennes attirent de plus en plus de touristes français et étrangers avec une estimation de 5,9 millions de nuitées en 2017, tous types d’hébergements confondus. Hopla, prenez exemple…

© La route des Vins d’Alsace, à découvrir absolument !

L’Alsace a toujours été une terre accueillante. Son vignoble, sa route du vin du nord au sud, du Bas-Rhin au Haut-Rhin a toujours attiré de nombreux touristes. La beauté de ses paysages, les coteaux plantés de vignes, les fabuleuses maisons à colombages et ces géraniums aux bord des fenêtres en font une destination très prisée. Et comme les Alsaciens sont accueillants, cela ne gâche rien.

Ce sont ainsi 5,9 millions de nuitées qui ont été enregistrées en 2017, tous types d’hébergements confondus, dont 1,2 million de nuitées en hôtel (en hausse de 17% par rapport à 2010), selon des données présentées par Alsace destination tourisme, lors de la seconde édition des assises de l’oenotourisme en Alsace.

Les étrangers, venus principalement d’Allemagne, de Belgique et de Suisse, représentent 45% de cette clientèle qui vient parcourir la route des Vins d’Alsace. C’est la plus vieille de France, inaugurée en 1953, elle s’étend sur 170 kilomètres à travers 67 communes du Bas-Rhin et du Haut-Rhin.

Avec AFP

26 Avr

Le Bordelais : des balades, découvertes et randonnées dans le vignoble proposées par Jean-Pierre Xiradakis et Alain Aviotte

C’était ce midi, à l’heure de l’apéro, la présentation au Bar à Vins du CIVB à Bordeaux du nouvel ouvrage oenotouristique que co-signent Jean-Pierre Xiradakis et Alain Aviotte. Une invitation au voyage dans le vignoble de Bordeaux, par des chemins de traverse.

Alain Aviotte et Jean-Pierre Xiradakis, les rois des balades dans le Bordelais © Guillaume Gresta

Jean-Pierre Xiradakis, le créateur et chef de la Tupina qu’on ne présente plus à Bordeaux, et Alain Aviotte, organisateur des fameuses Epicuriales, ont imaginé un ouvrage comme une «grande boucle» touristique en véhicule motorisé, avec en prime 20 itinéraires de balades à pied ou à vélo.

Ils jettent un autre regard sur  le vignoble bordelais à partir de ses terroirs, de sa culture historique, de ses particularités botaniques, architecturales ou géographiques, avec aussi un immense intérêt pour la gastronomie.

Ce sont ainsi une multitude de balades, de découvertes insolites et randonnées qui sont proposées pour sillonner ce grand vignoble ainsi que des nombreux chemins de
traverse, avec au choix des itinéraires à la demi-journée ou en «immersion totale» sur plusieurs jours.

POUR CHAQUE BALADE :

  • un descriptif précis, accompagné d’une carte illustrée, abondé par des points de repères et des recommandations
    complémentaires pour ceux qui font les parcours à vélo,
  • des informations concernant les sites à ne pas manquer avant de se rendre au point de départ de la balade ou sur les
    parcours de liaison sur les points de départ des balades,
  • des textes explicatifs sur l’architecture des châteaux et des ouvrages d’art, les particularités géographiques, botaniques
    ou encore des anecdotes historiques ou culinaires,
  • les capacités d’hébergement en milieu viticole à proximité.
  • deux de ces balades sont praticables en partie ou en totalité par des personnes à mobilité réduite, et signalées comme
    telles.

« Dans les Grands Vignobles : le Bordelais » par Jean-Pierre Xiradakis et Alain Aviotte aux éditions Glénat, Collection Les grands vignobles pas à pas ,192 pages , 19,95 €.

Grêle dans le vignoble charentais : quelques gros dégâts recensés…

Un important orage de grêle s’est abattu jeudi dernier dans le vignoble charentais, situé surtout au sud de la région. Quelques dégâts ont été relevés dans les vignobles. Ils ont été relevés sur une bande de 6 kilomètres de large entre le nord de la Gironde et le sud de la Charente. Au total, 2000 hectares auraient été impactés.

Quelques dégâts dans les vignes de Charente après la grêle © Jérôme Deboeuf – France 3 Poitou-Charentes

C’est vrai que ces derniers temps, le ciel a de quoi inquiéter les « gau-gau », les Gaulois que nous sommes. Mais cela ne date pas que de l’époque d’Astérix… Sauf que si le ciel a une fâcheuse tendance à nous tomber plus souvent sur la tête, le réchauffement et le dérèglement climatique de ces dernières années y sont peût-être pour quelque chose, en tout cas on a l’impression que tout s’accélère !

Images sur l’autoroute A10 de Julien Privat

Alors que le ciel pouvait depuis mercredi tomber sur la tête des vignerons girondins, il leur a fait cette fois une petite infidélité et s’est abattu plus au nord de Gironde, en Charente, Charente-Maritime et Dordogne.

© France 3 Poitou-Charentes Julien Privat.

Alors que Météo France n’avait pas lancé d’alerte sur le Poitou-Charentes, des orages, de la grêle et de fortes rafales de vent se sont abattus dès le début de l’après-midi de jeudi principalement sur la Charente et la Charente-Maritime.

Une grosse partie des jeunes rameaux est complètement sectionnée, une autre partie préservée, des boutons qui étaient juste sortis et qui ont rencontré les grêlons sont tombés, on espère que le contre-bouton va ressortir… » Daniel Sauvaître viticulteur en Charente.

Malgré tout, les dégâts ne devraient pas avoir trop de conséquences, puisque la grêle est tombé précocement dans la saison, par rapport au cycle végétatif de la vigne, d’autres pousses ou des contre-bourgeons devraient logiquement sortir…La grêle aurait causé quelques dommages sur les vignes  de Montendre, Sousmoulin, Chantillac, Baignes, Touvérac, Le Tâtre, Reignac et Salles-de-Barbezieux, et dans le secteur d’Angoulême, à Jurignac, Roullet, Nersac, La Couronne et Champniers. Entre le Sud Charente et la Haute-Saintonge, ces orages de grêle auraient touché 2000 hectares de vignes.

Avec France 3 Poitou-Charentes.

Regardez l’interview de Daniel Sauvaître viticulteur en Charente réalisée par Jérôme Deboeuf et Cécile Landais : 

25 Avr

La Fête de la Fleur se déroulera au château Lynch Moussas

En clôture de Vinexpo, la traditionnelle Fête de la Fleur aura lieu cette année dans le Médoc, le 16 mai prochain au Château Lynch-Moussas, grand cru classé de Pauillac.

Château Lynch-Moussas © Commanderie du Bontemps

C’est un rendez-vous couru du monde du vin. La Fête de la Fleur, une fête instituée depuis 1959 par la Commanderie du Bontemps du Médoc, des Graves, de Sauternes et Barsac. Elle célèbre la fleur de la vigne, une petite fleur annonciatrice d’espoirs pour les futures vendanges, fleur qui déjà est sortie et est aujourd’hui à l’état de grapillon un peu partout dans le vignoble bordelais.

Cette année la Fête de la Fleur va se dérouler au château Lynch Moussas, 5e cru classé 1855. La famille Castéjà y célèbre cette année les 100 ans de son acquisition (le château Lynch Moussas a été acheté en 1919 par Jean Castéjà), ainsi que les 400 ans d’histoire de ce domaine médocain.

Pour l’occasion, Philippe Castéjà, président des Crus Classés 1855, sa famille et la Commanderie vont mettre les petits plats dans les grands, car ce sont pas moins de 1500 invités internationaux qui sont conviés à cette soirée prestigieuse. C’est un rendez-vous très prisé des acheteurs et distributeurs des vins de Bordeaux, ceux-ci sont généralement invités par les propriétaires de châteaux ou les négociants dans le cadre de relations professionnelles. Cette soirée participe au rayonnement de Bordeaux dans le monde du vin.

Le chef à l’honneur cette année sera le grand chef alsacien Marc Haeberlin de L’Auberge de l’Ill, (2** au Guide Michelin) qui aura en charge de réaliser ce dîner d’exception autour de quelques grands crus de Bordeaux dont ceux du Château Lynch-Moussas.

24 Avr

Françoise Lannoye succède à Stéphane Héraud à la présidence des Côtes de Bordeaux

Les Côtes de Bordeaux se relancent au féminin. Françoise Lannoye, l’ancienne présidente des Castillon-Côtes de Bordeaux prend la présidence des Côtes de Bordeaux. Elle succède à Stéphane Héraud, après 5 ans de bons et loyaux services. Elle a été élue à l’unanimité par les membres du bureau. Elle compte bien donner un nouveau souffle aux Côtes de Bordeaux.

Céline et Françoise Lannoye au château de Lanbersac en août 2015 © Jean-Pierre Stahl

Les Côtes de Bordeaux avaient déjà connu deux managers au féminin avec comme directrices Audrey Bourolleau (de 2010 à 2011), actuellement conseillère du Président Macron) et Patricia Zabalza (de fin 2011 à aujourd’hui). Voici Françoise Lannoye qui prend la présidence de l’association des Côtes de Bordeaux, association créée en 2008 qui regroupe 6 appellations : les communales Blaye, Cadillac, Castillon, Francs,Sainte-Foy et l’AOC Côtes de Bordeaux. Françoise Lannoye a été élue à l’unanimité le 18 avril par les membres du bureau, elle espère insuffler un vent de nouveautés dans le paysage bordelais.

Françoise Lannoye est bien connue du bordelais, puisqu’elle est propriétaire depuis 2001 du Château Moulin de Clotte, 8 hectares,  sur la commune de Salles-de-Castillon, un domaine qu’elle gère depuis 2015 avec sa fille Céline. La famille a aussi acquis château Ambe Tour Pourret à Saint-Emilion et a racheté l’entreprise de crémant Ballarin.

Ce qui me plaît dans ce métier c’est que nous devons constamment nous remettre en question : en fonction de l’évolution de nos parcelles, des conditions climatiques… Il faut avoir « la niaque » et ne pas avoir peur des nouveaux challenges », Françoise Lannoye présidente des Côtes de Bordeaux.

LES COTES DE BORDEAUX EN CHIFFRES: 

  • 12000 hectares et 950 vignerons dont 75% d’indépendants et 25% en coopératives. 15% des vignes en bio.
  • 500000 hectolitres de production soit 65 millions de bouteilles, à 97% en rouge
  • 10% de la production de Bordeaux
  • 77% de la production vendue en France, 23% à l’étranger avec pour principaux pays :  1.Chine et Hong-Kong 2.Belgique 3.USA 4.Japon 5.Allemagne

Après 7 ans de présidence à la tête du syndicat de Castillon, Françoise Lannoye souhaite poursuivre l’oeuvre de Stéphane Héraud et même lui donner sa propre touche : « J’ai toujours beaucoup cru à l’idée de se réunir sous une famille commune. Les Côtes de Bordeaux ont évolué : la part de marché à l’export en est la preuve. Mais il reste encore du chemin à parcourir. Je m’investis depuis la création de l’AOC pour continuer et amplifier cette dynamique » 

Bonne chance à la nouvelle présidente et bon courage pour gagner de nouveaux marchés.