26 Sep

Un couronnement mérité pour Noémie Tanneau avec son château St Ferdinand dégusté par le Roi Charles III

C’est enfin la rançon de la gloire pour cette jeune vigneronne de Lussac installée depuis 2020 à Lussac. Sa cuvée Source millésime 2022 en bio a été dégustée vendredi par le roi Charles III à la cité du Vin. Enfin une visibilité pour cette jeune qui incarne la nouvelle génération de vignerons à Bordeaux.

« You’re simply the best », c’est un clin d’oeil de Noémie Tanneau avec la musique de Tina Turner. Elle a ainsi fêté hier  avec son équipe du château St Ferdinand cette reconnaissance royale, cet adoubement par le Roi d’Angleterre lui-même, qui a dégusté son vin à la Cité du Vin ce vendredi lors de son voyage d’Etat en France.

Côté châteaux l’avait su dès mardi dernier, lui rendant visite, à l’occasion d’un tournage pour le magazine Enquête de Région de novembre prochain sur la consommation de vin et comment Bordeaux se relance, puisque Noémie Tanneau incarne la nouvelle génération de vignerons. Et c’est tout naturellement en fin d’après midi vendredi que les followers sur Facebook ont pu découvrir son visage et son vin, la cuvée Source millésime 2022 effectivement dégustée par le Roi Charles III.

« Franchement, c’est inespéré, quand on part de rien, qu’on n’est pas du milieu du vin, et qu’au bout de 4 ans on travaille de manière acharnée, franchement on n’imaginais pas du tout… »

Je suis hyper émue, je suis fière de moi et de nous, de ma toute petite équipe et de ma famille qui me soutient vraiment », Noémie Tanneau vigneronne

Tout est parti d’un texto du CIVB : « en fait j’ai reçu ce texto : est-ce que ça te dit Noémie de faire goûter ton vin au Roi Charles ? Et moi, je réponds ce Roi Charles d’Angleterre là ? Ils me disent YES ! Et là je me dis c’est incroyable ! «  Noémie n’y croiyait pas : « j’ai cru que c’était une blague au début et en fait, ils m’ont sélectionné parce que j’ai eu le Trophée de la Vigneronne Engagée de l’Année, on était 300 vignerons à candidater et j’ai été élue la vigneronne engagée de l’année…

C’est vraiment une consécration car le Roi voulait déguster un vin engagé puisqu’il est très proche de la nature; et donc avec cette cuvée Source on veut montrer qu’on fait de nouvelles choses, dynamiques, le vin là est en conversion bio, sans soufre, montrer aussi que tout est possible » Noémie Tanneau

Aujourd’hui, la réalité l’a rattrapée puisqu’elle croule sous les mails et les commandes de curieux et de professionnels qui veulent découvrir cette cuvée : « comme je suis en agriculture biologique depuis 2021, c’était important pour moi d’aller jusqu’au bout et de réduire mon empreinte carbone, c’est étiquette en mélasse de canne à sucre, on n’a plus de capsule en aluminium, on a un bouchon 100% en liège, et on n’a pas de contre-étiquette, c’est une bouteille légère..Comme cela le consommateur peut se concentrer sur ce qu’il y a dedans…sur le vin, c’est très simple, très épuré, et c’est important de mlettre en avant le travail d’autres artisans, d’autres créateurs et la j’ai travaillé avec une lithographe belge… »

Encore bravo à Noémie Tanneau qui a réussi là à se faire connaître de la planète entière grâce à Charles III. Vive le King, vive la vigneronne.

25 Sep

Des joueurs des Fidji au château de Malherbes pour un élan de solidarité avec le club de rugby fidjien Eastern Saints Rugby

C’était samedi soir au château de Malherbes à Latresne le lancement officiel de la campagne de soutien au club de rugby Fidjien, les Eastern Saints Rugby. 3 joueurs internationaux de la coupe du monde, ainsi que Seremaia Bai ( 53 sélections internationales) étaient présents comme invités d’honneur. Le but aider ce club à s’équiper en tenues et matériel.

Les 3 joueurs fidjiens, Christophe Bedouet et Seremaia Bai © Château de Malherbes

C’est un bel élan de générosité qui était organisé ce samedi au château de Malherbes à Latresne en Gironde. Christophe Bedouet, son président, résume ainsi ce qui a motivé cette initiative qui a ému et surpris Seremaia Bai, ancien joueur international de Castres et de Clermont, aux 53 sélections : « c’est lui qui a fondé cette école de rugby, les Eastern Saints Rugby, dans l’esprit de rendre aux Fidjiens ce qu’ils lui ont donné… Ce club manque de fonds et c’est en ce sens qu’il y a un bel élan de solidarité bordelais… »

Le Eastern Saints Rugby, c’est en fait l’unique club de quartier de l’île, créé en 2020 par la famille Bai. Ouvert à tous et toutes, sans condition de niveau, traditionnellement le rugby se pratique dans les écoles et à l’université. Il veut offrir un lieu d’apprentissage du rugby et de partage de ses valeurs, un lieu sécurisant pour que les enfants puissent jouer et apprendre, et inculquer aux enfants le respect et les valeurs de solidarité et de bien vivre ensemble.

Aussi, quand Arthur, le cousin de Léo Chauvin jeune espoir de l’UBB est parti vivre à Suva avec ses parents, il s’est inscrit dans ce club…Il a tout de suite découvert la passion de tous ses membres mais aussi le manque criant de moyens…  Par solidarité, Léo Chauvin a expédié aussitôt plusieurs paires de crampons, de shots et t-shirts, une goutte d’eau dans un océan de besoins…

« Il s’est dit qu’on devait se fédérer pour essayer d’envoyer plus », commente Christophe Bedouet. Aussi, c’est ce qui a été fait auprès de nombreux clubs de la région : « il a été surpris de voir ce bel élan de solidarité des différents clubs de rugby bordelais pour soutenir cette action. Au château de Malherbes, on les a fait venir pour davantage de visibilité en  réunissant les différents clubs qui font la collecte, et le fait de les réunir autour d’un pot de l’amitié c’est sympa, ainsi en les fédérant et pour mieux promouvoir leur cause.

© château de Malherbes

« En plus au château de Malherbes on est partenaire de l’UBB Grands Crus depuis 2 ans. Ce qui nous plaît ce sont ces notions de partage et de générosité et on a ainsi voulu s’associer à eux pour leur lancement et dynamiser ainsi leur action. » Une cagnotte leetchi a été mise en place.

Le château de Malherbes est ce superbe château construit au XIVe par Guilhem de Malherbes, chevalier des croisades, qui représente aujourd’hui  12 hectares de vignes, doté d’un tout nouveau chai gravitaire.

Pour en savoir plus : Instagram : easternsaintsrugby
Facebook : Eastern Saints Rugby Club

Pour tout renseignement : partenariatesrc@gmail.com

14 Sep

Prochain magazine Côté Châteaux sur les vendanges en blancs en Pessac-Léognan et dans l’Entre-deux-Mers samedi 20h sur France 3 NOA

C’est la rentrée de Côté Châteaux, ce samedi à 20h sur France 3 NOA ! Jean-Pierre Stahl et Vincent Rivière vous proposent un magazine de 27 minutes à l’occasion des vendanges en blancs en Pessac-Léognan et dans l’Entre-Deux-mers; De nombreux entretiens dans les vignobles et focus de l’actualité des châteaux de Pessac-Léognan. Un numéro complet en reportages et en interviews dans les vignes et châteaux.

C’est un numéro spécial vendanges en blancs qui vous est proposé avec des vendanges précoces sous la canicule, un premier reportage vous emmènera aux châteaux de Couhins et de Smith Haut-Lafitte avec des vendangeurs dont les horaires ont été adaptés face aux épisodes de canicule fin août…

Le premier entretien de ce magazine nous emmène au château Bouscaut, cru classé de Graves à Cadaujac en Gironde, avec Laurent Cogombles, directeur général du château qui va nous parler de ce rendez-vous des vendanges à ne pas louper avec des équipes de saisonniers et de personnels du château.

Il va évoquer aussi ce millésime 2023 qui s’annonce de bonne facture, sans oublier le problème cette année du mildiou qui a été très prègnant à la vigne.

Le second reportage sera consacré justement à ce phénomène de mildiou et comment les vignerons bio y ont fait face. Un reportage réalisé entre Saint-Emilion au château avec et Grand-Launay à Teuillac chez Pierre-Henri Cosyns, président des vignerons bio de Nouvelle-Aquitaine.

Nous poursuivons le magazine avec Arnaud Thomassin au château de France en pleines vendanges de ses 3 hectares de sauvignons, pour parler de la notoriété de ce château au nom bien français et de la production de ces vins, qui certaines années ont pu être confrontées aux aléas climatiques, mais cette année reste belle.

François Godichon directeur d’exploitation et Charlotte Mignon directrice développement du château Larrivet Haut-Brion pour nous parler de la rentrée et de la manière de faire les vinifications de ces blancs secs de Bordeaux, mais aussi des différents contenants et de la commercialisation.

Petit tour d’horizon également avec les crémants dont le coup d’envoi des vendanges a été donné plus tôt encore, le 16 août avec notamment la Maison Louis Vallon et retour dans l’Entre-Deux-Mers chez ces petits viticulteurs qui éprouvent des difficulté à commercialiser et s’apprêtent à arracher une partie de leurs vignes.

Nous évoquerons également les vendanges qui se pratiquent généralement à la machine dans le bordelais au château Thieuley à la Sauve dans l’Entre-Deux-Mers. Un domaine tenu par Marie Courselle et sa soeur Sylvie.

Toutes deux réalisent une gamme assez étendu de vins blancs secs qu’elles nous font découvrir à l’occasion du tournage.

La suite de ce Côté Châteaux nous amène au château Léognan acheté en 2007 par Chantal et Philippe Miecaze: ils ont réussi à faire reconnaître leur vin comme un incontournable de Pessac Léognan mais ils ont aussi fait évoluer leur offre oenotouristique…

Après avoir créé 5 chambres d’hôtes et ouvert le restaurant le manège, ils ont ouvert 17 chambres dans le château, 3 cabanes perchées dans les arbres et un SPA; ils  s’apprêtent à augmenter encore leur capacité en mars prochain encore leur hôtel avec au total 46 chambres.

Enfin, la dernière actualité nous emmènera au château Haut-Bailly à Léognan qui ce 7 septembre a fêté l’arrivée de la famille Wilmers à la tête de la propriété. Bob Wilmers, banquier américain, amoureux des vins de Bordeaux a acquis le domaine en 1998, il a été bienfaiteur de la Cité du Vin et dans de nombreux autres domaines artistiques.

Son fils, Chris, est aujourd’hui à la tête avec Véronique Sanders qui gère comme présidente de Haut-Bailly. Ce professeur d’écologie aux Etats-Unis étudie le réchauffement climatique et ses conséquences, il est très axé biodiversité. Un numéro savoureux à voir le samedi 16 septembre à 20 heures.

A voir ici sur la plateforme france.tv: le numero 42 de Côté Châteaux Spécial Vendanges en Blancs

12 Sep

Bordeaux : coup d’envoi général des vendanges en rouge

C’est parti depuis lundi pour les vendanges en rouge. Partout dans le bordelais, la récolte des merlots se précipite avec les températures caniculaires de la semaine dernière. Des vendanges précoces du au réchauffement climatique qui augure d’un millésime qui pourrait être bon. Un millésime en volume moins important du fait aussi du mildiou et d’un manque de jus. Reportage ce lundi au château Larrivet Haut-Brion et au château de Rochemorin.

Arrivée de la vendange au château Larrivet Haut-Brion © JPS

Un coup d’envoi général cette semaine pour la récolte des merlots comme ici au château Larrivet Haut-Brion.

Des merlots touchés de 10 à 15 % par le mildiou sur ces 52 hectares de cépages rouges. Il faut dire que la climatologie a été inhabituelle entre pluie, humidité et canicule.

François Godichon, à l’arrivée des merlots © JPS

A partir du mois de mai, on a eu des conditions météorologiques un petit peu compliquées, chaleur et humidité, un climat sub-tropical,  qui n’est pas typiquement classique dans la région, donc il y a eu une pression mildiou assez importante… François Godichon directeur d’exploitation du château Larrivet Haut-Brion

« On a réussi à la contenir, on a quelques traces de dégâts, mais ce qui nous sauve il y a une très belle sortie de récolte, cela a compensé. Mais derrière on a quelques petites attaques sur des zones spécifiques sur des parcelles qui manquent de ventilation… »

Au château, sur la table de tri, la vendange s’annonce plutôt belle. L’ensoleillement a permis de gagner en qualité et d’anticiper la récolte par rapport à un début d’été très frais. « C’est plutôt une belle surprise car on s’attendait à les vendanger un petit peu plus tard que ça et finalement la semaine dernière il y a eu un bel épisode de chaleur, cela a concentré les jus qui étaient pas mal dilués, donc on a des merlots qui ont un beau potentiel, on a des jolis tannins, ils sont légèrement concentrés là, avec quelques jours de forte chaleur, donc je pense qu’on part là sur un millésime de concentration… », selon François Godichon directeur d’exploitation du château Larrivet Haut-Brion.

Si les merlots ont été plus impactés par le mildiou sur certains terroirs du bordelais, en Pessac-Léognan on se satisfait de cette première récolte. Elle sera toutefois moindre en volume que des années fastes comme 2016…Comme en témoigne Jacques Lurton, viticulteur du château Rochemorin, et président du syndicat viticole de Pessac-Léognan:

Jacques Lurton, devant le château Rochemorin © JPS

Notre problème est plus quantitatif que qualitatif… Depuis 2 décennies, le réchauffement climatique permet à Bordeaux de faire des bons vins presque tous les ans, vraiment des années catastrophiques comme on en a eu dans les années 60 ou 70 on n’en a plus » Jacques Lurton président du syndicat viticole de Pessac-Léognan

« Il se trouve que le dérèglement climatique entraîne des problèmes de gelée de printemps, on a des problèmes de grêle, des problèmes de sécheresse, des problèmes cryptogamiques avec le mildiou comme cette année, donc on a un vrai problème quantitatif… », continue Jacques Lurton.

Les vendanges des rouges entre merlots, cabernets, malbecs et petits verdots devrait s’échelonner sur 3 semaines jusqu’à début octobre.

Regardez le reportage de Jean-Pierre Stahl, Nicolas Pressigout et Floriane Pelé :

05 Sep

Grenat, rubis, pourpre ou carmin, « des rouges de toutes les couleurs » ou quand les vins de Bordeaux reboostent l’image de leurs vins rouges

« Terroirs de Bordeaux : des rouges de toutes les couleurs » C’est la nouvelle campagne du Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux en ce mois de septembre pour relancer la consommation en France des vins rouges. Une campagne médiatique dans la presse magazine, mais aussi sur 7000 panneaux d’affichages et à la radio.

Florence Bossard, directrice marketing des vins de Bordeaux, et Christophe Chateau, directeur communication du CIVB, devant la campagne « terroirs de Bordeaux : des rouges de toutes les couleurs » © JPS

Genat, rubis, pourpre ou encore carmin… Bordeaux affiche ses couleurs de rouges avec une campagne dans la presse (plus de 30 titres magazines (news, gastronomie, art de vivre, suppléments de foire aux vins et de fêtes de fin d’année), mais aussi sur 7000 panneaux en Gironde et dans les grandes villes de France, sans compter 700 spots en radio.

Le but relancer la consommation de vin rouge, en baisse de 36 % ces 10 dernières années en grande distribution…

C’est un camaïeu de rouges à Bordeaux, il y en a qui sont plus classiques, il y en a qui sont frais et gourmands, d’autres légers, d’autres plus raffinés, et donc notre ambition, c’est vraiment de raconter cela à travers le prisme des couleurs », Florence Bossard, directrice marketing des vins de Bordeaux

« La consommation de vin rouge dans le monde était plutôt en baisse, parce que les gens vivent différemment, mangent différemment, et Bordeaux, c’est 85% de vin rouge », commente Christophe Chateau directeur communication du CIVB

Il était très important que pendant ce temps fort des vendanges et des foires aux vins, grosse période d’achat pour les vins de Bordeaux, on fasse un focus et on insiste auprès des consommateurs à venir et à revenir vers les rouges de Bordeaux, qu’ils connaissent pour partie mais pas en totalité et qu’ils vont consommer dans des occasions auxquelles ils n’auraient peut-être pas pensé », Christophe Chateau CIVB

Au salon des vignerons bio de Nouvelle-Aquitaine, BtoBio au Palais de la Bourse hier à Bordeaux, cette nouvelle campagne est plutôt bien accueillie, avec toujours un objectif primordial :

Pour l’instant, il faut batailler pour vendre, peu importe la couleur, il faut que le vin soit bon déjà », commente Gilles Nardou vigneron bio du château Clos Séric.

« La couleur, c’est la première approche, la porte vers le vin, si la couleur est belle, si la couleur est intense, forcément cela va nous donner envie de goûter… », selon Josée Baudouin micro-entrepreneuse, « Les Mots du Vin ».

Du vin à vendre, il y en a, 3,5 millions d’hectolitres de rouges produits en 2022 soit l’équivalent 464 millions de bouteilles (source CIVB)… 5100 vignerons de 32 appellations de Bordeaux en produisent, c’est 85 % de la production actuelle de Bordeaux, sur 91 600 hectares…

L’idée est donc de séduire à nouveau, le coeur de cible les 35-59 ans, voire de plus jeunes consommateurs, avec des  cuvées rubis (légères et fruitées), pourpres (fraîches et gourmandes), ou alors grenats (soyeuses et équilibrées) et carmins (raffinées et complexes).

« Les jeunes ne boivent plus de vieux vins, ils boivent des vins prêts à boire maintenant », commente Hervé Valverde, sommelier et patron du restaurant le Bistro du Sommelier. « Donc effectivement, cette démarche sur les nouvelles couleurs, on peut avoir une approche intéressante au niveau des nouveaux consommateurs… »

Et sur ces affiches, les différents rouges sont associés à des plats ou mets faciles à comprendre…

« A chaque occasion, on peut trouver un rouge de Bordeaux, un rouge bio, la cuisine internationale s’est démocratisée aujourd’hui, on a des sushis, on peut avoir des pom bowl vagan, beaucoup de choses différentes, on ne s’arrête plus à l’entrecôte traditionnelle bordelaise… » selon Pierre Heny Cosyns président des Vignerons Bio de Nouvelle-Aquitaine.

En prime, les vignerons travaillent aussi sur le goût bien sûr avec des cuvées mono-cépages plus faciles d’approche parfois, ou aussi sur des étiquettes plus accrocheuses…

04 Sep

37e marathon des châteaux du Médoc : tous, à table !

C’est le thème de ce 37e marathon des châteaux qui s’est couru ce samedi dans le Médoc: à table ! 8500 coureurs ont joué le jeu en se déguisant en chefs cuisiniers, sommeliers, serveurs ou encore en tomates ou fraises. Tous les ingrédients d’une grande réussite, avec toujours une forte participation, 42% d’étrangers, venus de 71 pays du monde. 50 propriétés traversées, et 24 châteaux qui ont fait dégusté leurs vins. Vin et gastronomie étaient ainsi à l’honneur durant 3 jours dans le Médoc. Retour en images.

AU CHATEAU GRAND PUY LACOSTE A PAUILLAC

Freddy Guimard a de nouveau remporté le marathon des Châteaux du Médoc en 2h25’35, devant le Girondin Remi Montero, 2h33’33.  

  

AU CHATEAU CLERC MILON…

Chez les féminines, 1re victoire pour la Bretonne, Anne-Lise Le Quéré en 3h00’52 devant, Maeva Pichon, 3h13’36.  

AU CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD, AVEC VINCENT FABRE L ‘ORGANISATEUR

AU CHATEAU COS D ESTOURNEL A SAINT-ESTEPHE

(Photos Jean-Pierre Stahl)