17 Nov

Marché gourmand des vins bio au stade André Moga à Bègles, les samedi 21 et dimanche 22 novembre

C’est le marché 100% gourmand et 100% bio, attendu des amateurs de produits sains et naturels… Rendez-vous ce week-end au stade André Moga les 21 et 22 novembre pour déguster les produits du terroir : vins, légumes, charcuteries et miels…

marchégourmand

Vous avez rendez-vous avec 40 producteurs bio au Stade André Moga samedi 21 et dimanche 22 novembre.

L’agriculture biologique a comme crédo de préserver l’environnement et souhaite élaborer des produits de qualité favorisant l’expression des terroirs.

Au programme de ce week-end 100% gourmand, 100% bio, possibilité de déguster et d’acheter des vins, noix, biscuits, charcuterie, fromages, fruits, légumes, épices, cafés, chocolats et des miels avec une typicité hors du commun.

Ces sont ainsi une trentaine de vignerons qui seront présents durant tout ce week-end, histoire de bien préparer aussi vos fêtes de fin d’année.

16 Nov

Record battu aux Hospices de Beaune: 480 000 euros pour la pièce de charité, au profit notamment des victimes des attentats

Hier à Beaune,  la 155e vente des vins des Hospices a battu un record: 480 000 € pour la « pièce des présidents » dont une bonne partie sera reversée aux victimes des attentats.

© JC Tardivon / Maxppp - Cote-d'Or, Beaune, 15/11/2015 - Ventes des vins des Hospices de Beaune avec pour presidents Claire Chazal et Christophe Lambert. (MaxPPP TagID: maxpeopleworld918573.jpg) [Photo via MaxPPP]

© JC Tardivon / Maxppp – Cote-d’Or, Beaune, 15/11/2015 – Ventes des vins des Hospices de Beaune avec pour presidents Claire Chazal et Christophe Lambert. (MaxPPP TagID: maxpeopleworld918573.jpg) [Photo via MaxPPP]

La « pièce des présidents », un Corton Renardes Grand cru de 2015, millésime annoncé comme « très prometteur », a été remporté sous le marteau des parrains de cette édition, Claire Chazal et Christophe Lambert, par une « acheteuse française » dont l’identité n’a pas été divulguée, a déclaré la directrice générale internationale de Christie’s, Aline Sylla-Walbaum.

« Elle a tenu à manifester son soutien aux deux associations avec une pensée évidente pour les événements récents », a-t-elle ajouté. Le précédent record pour la pièce de charité remontait à 2010, à 400.000 euros. Cette fois-ci, la pièce s’est envolée à 480 000 €.

Cette année, la « pièce des présidents » sera consacrée aux victimes des attentats de vendredi à Paris, en plus des deux associations initialement prévues, l’Institut Curie contre le cancer et la Fondation pour la recherche sur les accidents vasculaires cérébraux. La vente, qui a attiré des acheteurs du monde entier, a débuté par une minute de silence. La salle a ensuite entonné la Marseillaise.

Une minute de silence à l’ouverture de la 155e vente des Hospices de Beaune ©

La 155e vente des Hospices de Beaune a battu des records dimanche atteignant un total de plus de 11 millions d’euros selon la maison d’enchères Christie’s. La vente a totalisé 11,347 millions d’euros (frais inclus), contre 8 millions d’euros en 2014. Un « record absolu » pour une pièce de Clos de la Roche Grand cru, cuvée cyrot-Chaudron, vendue 117.700 euros a été enregistré.

Samedi soir, au Clos de Vougeot (Côte-d’Or), des enchères spontanées en solidarité avec les victimes des attentats ont permis de récolter « plus de 40.000 euros », selon Louis-Fabrice Latour, président délégué du BIVB. Un groupe d’Américains s’est porté acquéreur de quatre jéroboams, proposés par l’association « Les Climats du Coeur ».

Avec AFP

Regardez le reportage de Sylvain Bouillot, Tiphaine Pfeiffer et Sophie Rethore de France 3 Bourgogne avec Claire Chazal, marraine de l’Institut Curie, Christophe Lambert, parrain de la Fondation Recherche AVC et Jean-David Camus, responsable de la communication de la maison Albert Bichot.

La 155ème vente des vins des Hospices de Beaune

Minute de silence et d’émotion à Bordeaux : tout Saint-Michel « main dans la main » pour un hommage aux victimes des attentats

Une image forte et poignante. Anonymes, commerçants et musulmans se tiennent la main pour refuser la barbarie. Une marque de réprobation et d’unité nationale dans cette période douloureuse.

Beaucoup d'anonymes, des commerçants, chrétiens, juifs et musulmans main dans la main, en cercle au pied de la flèche Saint-Michel, pour un hommage aux victimes © Jean-Pierre Stahl

Beaucoup d’anonymes, des commerçants, chrétiens, juifs et musulmans « main dans la main », en cercle au pied de la flèche Saint-Michel, pour un hommage aux victimes © Jean-Pierre Stahl

12h00, une centaine de personnes s’est réunie sur le parvis en bas de la flèche Saint-Michel. Parmi eux, Grégoire d’Achon : »j’habite le quartier, et en tant qu’humaniste, c’était important d’être là pour respecter cette minute de silence. »  Un rassemblement à l’initiative des commerçants : Driss Ben Haddou, président du Village Saint-Michel, une association de 40 commerçants, est très ému. Il est le premier arrivé à 11h50 sur cette petite place au pied de l’un des symboles de Bordeaux, la flèche Saint-Michel.

Cette figure de Saint-Michel, gérant du Mogador, spécialiste de l’artisanat marocain, confie la gorge nouée : »bien sûr que ça nous touche, ça touche tous les musulmans, et nous avant tout parce qu’on est avant tout Français. Bien sûr qu’on est touché par cet événement cruel qui est arrivé à Paris. En tant que commerçant à Saint-Michel, il était indispensable pour nous d’organiser une minute de silence, vu le quartier cosmopolite, où il y a une forte communauté  musulmane présente ici. » 

 C’était une présence nécessaire pour nous pour montrer notre solidarité nationale et pour dire qu’on est français et qu’on est contre cette cruauté, « Driss Ben Haddou Président du Village Saint-Michel

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Autre famille d’origine algérienne, implantée depuis 17 ans à Saint-Michel gérant le Marhaba, un restaurant de couscous et tajine, Achour Maouche tient à témoigner son incompréhension: « ça me touche énormément car ces pauvres victimes, elles n’ont rien fait, elles n’ont rien demandé, juste à aller voir un spectacle ou boire un pot à une terrasse, ils ont rien demandé et on vient les tuer, c’est pas logique, c’est pas normal ! »

Deux femmes, Haiat et Nadia, croisées également sur ce marché populaire, confient : « on est très bouleversées… On  a peur, pour nous, pour nos enfants… On ne se sent pas en sécurité du tout, c’est arrivé à Paris, ça peut arriver à Bordeaux ! » Et Nadia de continuer : « samedi, je suis allée en ville et quand j’ai vu cette masse de population, mon Dieu, mais ça peut aussi arriver dans la rue piétonne, il y avvait énormément de monde.

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Driss Ben Haddou main dans la main avec des habitants, commerçants, et autres anonymes © Jean-Pierre Stahl

Mohammed Khadraoui, Franco-Algérien, une figure de Lormont, qui siège dans une association de prévention auprès des jeunes, crie aussi son ressenti : »c’est désolant et regrettable pour les musulmans de France. Je regrette beaucoup ce qu’il s’est passé car ça nous porte tort, ça nous tombe sur le dos. C’est malheureux, ça ne devrait pas exister. Vraiment, si c’est des musulmans qui ont fait ça pour moi ce n’est pas des musulmans. Un musulman ne doit pas se fâcher…Nous regrettons beaucoup, Monsieur. » Un message et un exemple de tolérance pour cet homme qui est fier de me dire j’ai 5 enfants, « ils sont tous français et ont de bonnes situations« .

15 Nov

Une partie de la pièce de charité de la vente des Hospices de Beaune sera reversée aux victimes des attentats de Paris

Minute de silence, puis Marseillaise au démarrage de la célèbre vente des Hospices de Beaune. La vente de la « pièce des présidents »  sera reversée en partie aux victimes et familles de victimes des attaques. Hier soir, des enchères spontanées ont eu lieu au Clos Vougeot avec la Marseillaise qui a été entonnée.

© Les Hospices de Beaune

© Les Hospices de Beaune

Une partie de la pièce de charité de la vente des Hospices de Beaune dimanche, qui est « teintée d’une petite zone d’ombre » après les attentats de Paris, sera
reversée aux victimes des attaques, selon les organisateurs. Le député-maire LR de Beaune (Côte-d’Or), Alain Suguenot, a exprimé dimanche matin son souhait que la vente débute par une minute de silence et une Marseillaise.
La « pièce des présidents », prévue pour financer cette année l’Institut Curie contre le cancer et la Fondation pour la recherche sur les accidents vasculaires cérébraux, sera également reversée aux victimes des attentats, selon les Hospices.
Habituellement point d’orgue de trois jours de festivités en Bourgogne, cette 155e vente des vins est « teintée d’une petite zone d’ombre », a estimé la maître de chai du domaine, Ludivine Griveau.
« Le spectacle doit continuer; le mieux que l’on puisse faire est de montrer notre détermination à ne pas avoir peur », a déclaré le président du Bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne (BIVB), Claude Chevalier.
Si la vente aux enchères, qui attire des acheteurs du monde entier, est maintenue, la plupart des événements festifs qui l’entourent ont été annulés ou modifiés.
Samedi, le défilé folklorique, habituellement accompagné de musique, s’est déroulé en silence, avec les drapeaux en berne, noués d’un ruban noir.

Samedi soir au Clos de Vougeot (Côte-d’Or), des enchères spontanées en solidarité avec les victimes ont permis de récolter « plus de 40.000 euros », selon Louis-Fabrice Latour, président délégué du BIVB.

Un groupe d’Américains s’est porté acquéreur de quatre jéroboams (un jéroboam contient trois litres, ndlr), proposés par l’association « Les Climats du Coeur ».
« Nous avons vécu un moment émouvant: pour la deuxième fois depuis la Libération, nous avons chanté la Marseillaise au Clos de Vougeot », a ajouté M. Latour.
La 155e édition de la vente des Hospices de Beaune, sous l’égide de la maison d’enchères Christie’s depuis 2005, proposera cette année 575 pièces (tonneaux de 228 litres) de vin de 48 cuvées – 33 rouges et 15 blancs – contre 534 l’an dernier.
Les enchères de Beaune constituent la plus grande vente viticole de charité au monde. La recette en est reversée à l’institution hospitalière des Hospices, fondée au XVe siècle par Nicolas Rolin, chancelier du duc de Bourgogne, afin de financer la modernisation de l’hôpital de la ville et l’entretien du bâtiment historique de l’Hôtel-Dieu.

Avec Afp

La Vente des Hospices de Beaune aura bien lieu…et avec l’Ecossais James Thomson

Malgré les attaques de Paris qui ont fait 129 morts,les responsables de ce grand rendez-vous viticole de Beaune ont décidé de maintenir la vente mais pas la fête. Une vente des Hospices pour laquelle un Ecossais a fait de Beaune sa « seconde maison »

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L a vente des Hospices de Beaune en 2014 © France 3

Jamais deux sans trois? James Thomson, propriétaire d’hôtels et de restaurants à Édimbourg, est le seul acheteur à avoir remporté à deux reprises la « pièce des présidents » lors de la vente de charité des Hospices de Beaune.

Ce tonneau de vin est mis aux enchères au profit d’associations – cette année, l’Institut Curie contre le cancer et la Fondation pour la recherche sur les accidents vasculaires cérébraux. Très attaché au caractère caritatif de la vente, l’Écossais participera dimanche, comme il en a l’habitude depuis une quinzaine d’années, à sa 155e édition pour continuer d’enrichir sa vaste collection.

Q: Que représente pour vous l’événement?

R: « J’ai entendu parler de ces enchères depuis très longtemps et je suis venu pour la première fois en 1998 ou 1999. Le vin est une grande passion. Beaune est une seconde maison pour moi. J’aime y venir, cette ville est fantastique, c’est toujours un plaisir. J’ai toujours aimé son histoire, son ambiance.Chaque année, j’essaie d’acheter quelques pièces. Parfois j’achète des blancs et des rouges, parfois seulement des rouges. Cette année, nous verrons à quel niveau seront les prix. Avec l’arrivée de Ludivine Griveau comme nouvelle maître de chai du domaine, cela va créer de l’engouement. Les gens seront curieux de voir ce qu’elle a fait. »

Q : Êtes-vous fier d’être le seul à avoir acheté à deux reprises, en 2004 et en 2008, la « pièce des présidents » ?

R : « Ça m’est égal que quelqu’un puisse battre mon record La « pièce des présidents » est très importante parce qu’elle va à une association. Après les événements terribles du 11 septembre [2001], beaucoup d’Américains ne venaient plus à la vente. Et en 2004, l’argent devait être reversé à des orphelins, une cause qui me tient à coeur. Puis, en 2008, c’était la banqueroute dans le monde et à nouveau, j’ai pensé qu’il était important de soutenir une oeuvre caritative dans ce climat économique. »

Q: A quelles occasions réservez-vous les vins que vous achetez à Beaune ?

R: « Certains bouteilles sont servies au cours de dîners de charité, pour leur donner un caractère spécial. J’en garde quelques-unes à portée de main, des magnums, pour les réceptions. D’autres sont servies dans mes restaurants. Les vins tirés des « pièces des présidents », je les bois pour des occasions spéciales. J’ai une très grosse bouteille qui sera ouverte un jour pour une grande cause caritative. »

Propos recueillis par Marjorie BOYET pour l’AFP


Reportage de Tiphaine Pfeiffer, Jean-Louis Saintain et Sophie Rethore avec Eric Delzant, préfet de Côte d’Or, Fabrice Jacquet, organisateur du semi-marathon de Beaune, Séverin Barioz, président de la confédération des appellations et des vignerons de Bourgogne (CAVB) et Alain Suguenot,, député-maire de Beaune (LR)

14 Nov

Solidarité des Bordelais avec les victimes des attentats de Paris : une émotion partagée au marché des Capucins

Ce matin au célèbre marché des Capucins, les habitants de Bordeaux se sont réveillés dans la peine et dans un esprit de solidarité avec les victimes des attentats cette nuit à Paris.

Réactions de solidarité des Bordelais ce matin sur le marché des Capucins © JPS

Réactions de solidarité des Bordelais ce matin sur le marché des Capucins © JPS

Jean-Claude, maraîcher depuis 60 ans, est atterré. Il a appris la nouvelle ce matin en regardant les chaînes d’info en continue : « c’est vraiment catastrophique, j’espère qu’on va sévir de plus en plus. Ce n’est pas normal, surtout pour un pays comme la France »

Un peu plus loin sur l’étal du poissonnier, une ménagère:  » ça fait mal au couer pour nous, ce matin on ne parle que de cela, vraiment on est mal barré ! », un autre Bordelais qui fait son marché en famille: « profiter d’un rassemblement sportif pour faire ces actes-là, comme dit ma fille, vraimentr c’est horrible »

capucins 013Plusieurs personnes découvrent également ce carnage en lisant le journal Sud-Ouest: « on est solidaire de tous ceux qui sont victimes, c’est l’incompréhension, c’est un choc »

Au détour des artères, différentes générations se rejoignent dans ce sentiment d’union nationale, comme cette vieille dame, accompagnée de son aide-ménagère: « on n’a pas dormi de toute la nuit, on a un chagrin terrible, c’est affreux, on ne peut pas vivre comme cela » et son accompagnatrice d’ajouter: « c’est maleureux mais il aut continuer à sortir, il faut leur montrer qu’on n’a pas peur d’eux. »

capucins 011Certains commerçants sont déjà dans la critique vive de l’action du gouvernement comme André Larrieu poissonnier et figure de Bordeaux : « c’est catastrophique, et je déplore la situation actuelle, du manque d’autoritarisme du gouvernement. Il faut que ça change ! Je changerai de vote, je sanctionnerai ça. »

Sur le marché, tous espèrent en tout cas que le renforcement des mesures sera suffisant pour éviter de nouveaux attentats.

Regardez le reportage ce matin de Jean-Pierre Stahl et Christèle Arfel

L’horreur à Paris: de nombreuses attaques terroristes ce vendredi soir, moins d’un an après Charlie.

La France est sous le choc. Une vague d’attentats ciblés et semble-t-il concertés a fait plus d’une centaine de morts. L’état d’urgence a été décrété sur l’ensemble du territoire par le Président de la République. « C’est une terrible épreuve qui une nouvelle fois nous assaille, » a déclaré François Hollande.

Des policiers encadrent une intervention des pompiers, le 14 novembre 2015, à Paris, près du Bataclan. (CHRISTIAN HARTMANN / REUTERS)

Des policiers encadrent une intervention des pompiers, le 14 novembre 2015, à Paris, près du Bataclan. (CHRISTIAN HARTMANN / REUTERS)

129 morts dont la grosse majorité au Bataclan. 6 attentats ont eu lieu faisant de nombreux morts dans ces différents assauts et de très nombreux blessés en urgence absolue. « C’est une horreur, une attaque terroriste sans précédent » a précisé le Président de la République qui assistait au match France-Allemagne au Stade de France. Il a été rapidement évacué.

Vers 21h30, près du Stade de France, des explosions, puis des tirs d’armes automatiques dans d’autres endroits notamment à la terrasse de restaurants, des déflagrations, des attaques avec des grenades, un véritable carnage. Une prise d’otage  au Bataclan où il y avait 1500 personnes. L’assaut a été donné par les hommes de la BRI…une situation des plus tendues et dramatiques. On parle de très nombreux morts au Bataclan.

Vers 0h30 ce matin, les forces de l’ordre ont tué plusieurs terroristes dans l’assaut du Bataclan, qui est désormais terminé. Les spectateurs rescapés ont été évacués. Mais à l’intérieur c’est une scène d’effroi. 89 morts…et de très nombreux blessés dont certains ont fui, en étant touchés. Au total environ 352 blessés à Paris dont 99 dans un état très grave.

Voici les propos du Président Hollande: « Ce que les terroristes veulent, c’est nous faire peur, nous saisir d’effroi. Il y a de quoi avoir peur, il y a l’effroi. mais il y a face à l’effroi une Nation qui sait se défendre, qui sait mobiliser ses forces, et qui une fois encore saura vaincre les terroristes », a déclaré le Chef de l’Etat lors d’une allocution depuis l’Elysée.

« Nous avons, sur ma décision, mobilisé toutes les forces possibles pour qu’il puisse y avoir la neutralisation des terroristes et la mise en sécurité de tous les quartiers concernés », a ajouté le chef de l’Etat dans une déclaration aux médias. « J’ai également demandé qu’il y ait des renforts militaires. Ils sont en ce moment sur l’agglomération parisienne, pour être sûr qu’aucune attaque ne puisse de nouveau avoir lieu. » 

Face à la terreur, la France doit être forte, elle doit être grande et les autorités de l’Etat fermes, nous le serons, » François Hollande

Pour vous tenir au courant des dernières nouvelles : Francetvinfo

Un numéro vert alerte  attentats a été mis en place : le 197 ou  le 0800 40 60 05 mis en place par la mairie de Paris

Controle de danger facebook à Paris

Regardez la déclaration du Président de la République peu après les attentats: »

Attaques à Paris : François Hollande décrète l’Etat d’urgence

13 Nov

Liber Pater a eu 500 pieds de vigne saccagés : la réaction de Loïc Pasquet « quand on en arrive là, ça devient dramatique, c’est le patrimoine de Bordeaux. »

C’est un vin de garage. Une perle avec des vignes exceptionnelles. Cette semaine, 500 pieds historiques ont été saccagés, coupés au sécateur. Loîc Pasquet a confié à Côté Châteaux : « moi je m’en remettrai, mais ça fait mal au coeur ! »

© Liber Pater, un vin et une étiquette remarquables

© Liber Pater, un vin et une étiquette remarquables

Liber Pater, un «vin de garage», exceptionnel à divers titres. Déjà il est issu d’un vignoble de très petite taille, les rendements sont très faibles, les cépages rares, le travail à la vigne avec un cheval de labour et la vinification atypiques.Toujours à la recherche de l’excellence.

Joint ce soir par Côté Châteaux, Loïc Pasquet, son propriétaire dans la région viticole des Graves, à Landiras (Gironde), exprime son ressenti, après avoir découvert 500 pieds coupés au sécateur: « sincèrement, ce n’est pas une maladie grave, moi je m’en remettrai mais ça fait mal au coeur. C’était un cépage oublié, un trésor... » Cet acte de vandalisme touche en effet de très vieux cépages comme le castet qui avait disparu de Bordeaux du fait de la crise du phylloxéra. La démarche était noble et belle. Elle a été coupée dans son élan:

« Ce sont des pieds que l’on redécouvre, ce serait quand même gênant fondazmentalement de tout clôturer, de mettre des murs de 2 mètres partout. Quand on en arrive là, ça devient dramatique. Il faut que la gendarmerie retrouve les auteurs, car c’est récurrent. Cette fois, j’ai décidé de ne pas laisser passer !« 

Au sécateur, on ne fait pas 500 pieds de vigne en 2 minutes », Loïc Pasquet propriétaire de Liber Pater

Et d’ajouter, « on ne fait pas cela le matin en se levant. Personne n’a rien vu ». Cet acte prémédité a en effet été perpétré de nuit, un acte sans doute de jalousie car ces vins en question sont vendus à des prix astronomiques : pas moins de 1000 € la bouteille et jusqu’à 4000 pour un millésime 2009, un peu plus cher que les 1ers crus classés de Bordeaux.

On fait ce vin pour redonner un goût oublié, on a une vrai parcelle qui appartient au patrimoine de Bordeaux, il faudrait la protéger » Loïc Pasquet

Parmi ces cépages décimés par la crise mondiale du vignoble après l’apparition des ravages de l’insecte en 1861, Loïc Pasquet a planté du castet, du mancin ou du saint-macaire.

Depuis la révélation de cette affaire, Loïc Pasquet reçoit de nombreux témoignages de soutien et de sympathie : « la vigne est impreignée dans la culture des gens. Bon, on va rebondir, mais c’est embêtant. »

De son côté, le Syndicat Viticole des Graves condamne vigoureusement les destructions du vignoble et apporte son entier soutien à Loïc Pasquet, viticulteur, victime de ces attaques et administrateur du syndicat.

« La vigne, c’est le cœur du travail du viticulteur. Nous y passons tous beaucoup de temps. Je me suis rendu sur place dès que possible. La vision de ceps coupés à quelques centimètres du pied est dramatique. Nous nous sentons tous touchés dans ce que nous avons de plus cher. Nous sommes abasourdis. » a déclaré Dominique Guignard, président du Syndicat Viticole des Graves.

Le Syndicat Viticole des Graves attend désormais que l’enquête permette d’identifier les coupables et de faire en sorte que ce genre d’agissements ne se reproduise plus afin que l’ensemble des viticulteurs de notre appellation puissent travailler sereinement à nouveau.

#LaCitéduVin : quand la réalité rejoint la fiction

L’image du jour, c’est ce parallèle fait par les équipes de la Cité du Vin, entre photo et image de synthèse, bluffant ! « Quand la réalité rejoint la fiction… / when reality meets fiction… » Ca donne une réalisation conforme à l’image de synthèse pensée par XTU Architects.

CITEDUVIN

Fin de la vêture fin décembre 2015, livraison du chantier 31 mars 2016, ouverture 2 juin 2016.

By Cité du Vin et XTU Architects

Wine On Tour : séquence dédicace rock chez Mollat pour Stéphane Derenoncourt et Christophe Goussard

Stéphane Derenoncourt et Christophe Goussard ont dédicacé, hier en fin d’après-midi, le tout nouvel ouvrage rock retraçant le remarquable parcours du self-made-man du vin. Un ouvrage original, avec ces titres tirés des chansons soul et rock préférées de Stéphane Derenoncourt. Un livre de 200 pages, écrit par la journaliste Claire Brosse et agrémenté de superbes photos de Christophe Goussard.

Stéphane Derenoncourt hier lors de la séance de dédicaces chez Mollat © Jean-Pierre Stahl

Stéphane Derenoncourt hier lors de la séance de dédicaces chez Mollat © Jean-Pierre Stahl

Stéphane Derenoncourtc’est 1 signature reconnue dans le monde du vin, une patte, un savoir-faire et un savoir-être bien trempé aussi…

Consultant, vigneron, il est à la tête de Domaine de l’A à Sainte-Colombe en AOC Castillon Côtes de Bordeaux depuis 1999, mais il dirige aussi Derenoncourt Consultants : une équipe de 12 personnes avec laquelle il conseille aujourd’hui pas moins de 120 domaines, châteaux à Bordeaux et dans d’autres régions viticoles en France comme en Bourgogne ou dans le Languedoc…

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Véritable globe-trotter, il parcourt aussi le monde entier pour prodiguer ses conseils dans 17 pays comme par exemple en  Italie, en Espagne, en Turquie, aux Etats-Unis et même en Inde…

Stéphane Derenoncourt et Christophe Goussard © JPS

Stéphane Derenoncourt et Christophe Goussard © JPS

Pourtant, quand il est arrivé dans le bordelais, à 18 ans, ce ch’ti de Dunkerque, inconnu du grand public déambulait de vigne en vigne avec son vélo. Il a appris progressivement à la vigne, d’abord en biodynamie, auprès de Paul Barre à Fronsac. Il a ensuite été reconnu pour son savoir-faire dans les chais de Pavie-Maquin, puis à Canon-Lagaffelière repéré par le Comte Stéphan Von Neipperg…

La suite de l’histoire haletante est à découvrir dans Wine On Tour, avec une préface dédicacée par Iggy Pop.

L'ouvrage, l'homme, l'équipe, en vitrine chez Mollat © JPS

L’ouvrage, l’homme, l’équipe et ses contrées foulées, en vitrine chez Mollat © JPS

« Wine On Tour, Stéphane Derenoncourt, un homme, un groupe » aux éditions « la fabrique de l’épure » par Claire Brosse, Stéphane Derenoncourt et Christophe Goussard – 32 € « un objet à lire et à écouter » comme aime à le dire le photographe des rockeurs Christophe Goussard…une idée pour Noël…

Regardez l’interview de Stéphane Derenoncourt sur le site de © Mollat – Editions la fabrique de l’épure

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