23 Juin

La grande interview de Bordeaux Fête le Vin : demandez le programme ! Stéphan Delaux vous dévoile les nouveautés…

Côté Châteaux vous propose un rendez vous quotidien: la grande interview d’un des acteurs de Bordeaux Fête le Vin. Stéphan Delaux, président de l’office de Tourisme de Bordeaux Métropole ouvre le bal ce matin et vous dévoile ce que vous allez trouver pour cette 10e édition.

Stéphan Delaux, le président de l'Office de Tourisme de Bordeaux Métropole © Jean-Pierre Stahl

Stéphan Delaux, le président de l’Office de Tourisme de Bordeaux Métropole © Jean-Pierre Stahl

Une interview où Stéphan Delaux revient sur la nouvelle carte magnétique qui remplace le bon vieux carnet de tickets de dégustation, plus simple d’utilisation elle évitera surtout un décompte fastidieux pour les stands.

Le président de l’Office de Tourisme explique également le choix qui s’est porté sur des pavillons en dur, évitant ainsi les pavillons en toile qui avaient posé des soucis en 2014 (le samedi soir avait été annulé pour cause d’avis de vent violent). Des pavillons avec « des terrasses (« roof top ») notamment pour les Bordeaux et Bordeaux Supérieur, ainsi que pour la grande région, sans oublier l’Ecole du Vin : « un point de vue magnifique ».

10e édition, 10 villes invités d’honneur, vous découvrirez lesquelles, 10 ans aussi du miroir d’eau bientôt fêtés, ainsi que le classement Unesco qui sera fêté en 2017 ses 10 ans.

Il invite les Bordelais à venir admirer chaque soir le mapping place de la Bourse, et à ne pas hésiter à participer aux fêtes musicales des deux côtés de la Garonne, sans oublier les 4 feux d’artifices bleus le jeudi, blanc le vendredi, rouge le samedi et bleu blanc rouge le dimanche où les bleus vont jouer leur chance de se qualifier pour les 1/4 à l’Euro 2016.

Regardez la grande Interview réalisée de Côté Châteaux par Jean-Pierre Stahl et Sébastien Delalot

Ouverture de la nouvelle librairie Féret : une librairie dédiée aux ouvrages sur le vin

Bordeaux Fête le Vin, ce sont aussi des livres et de la culture. Pour ce 1er jour de Bordeaux Fête le Vin, la nouvelle librairie de la Comédie -Féret ouvre cours du Chapeau Rouge à Bordeaux.

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Côté châteaux vous l’annonçait fin mars, la doyenne des maisons d’édition créée en 1812 est passée aux mains de l’homme d’affaires Marc Faujanet. Et elle s’accompagne de grandes nouveautés à commencer par l’ouverture ce matin d’une nouvelle librairie idéalement située : La Librairie de la Comédie – Féret au 48 cours du chapeau rouge à Bordeaux.

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Le lancement a été officialisé au cours d’une grande soirée de dégustation des grands crus classés en 1855 dans le salon Margaux de l’InterContinental Bordeaux. Une soirée en présence de Marc Faujanet, Philippe Castéjà et Virginie Calmels, suivie d’une visite en avant-première de cette librairie.

belem et préparatifs BFV 2016 054Puisque le Féret est une maison d’édition spécialisée dans le domaine vitivinicole et reconnue comme telle au niveau national voire international, Marc Faujanet  a trouvé judicieux d’ouvrir cette librairie, consacrée notamment à la thématique vin et gastronomie, avec en bonne place les publications des Editions Féret, en particulier le Guide Féret, « Bible » des vins de Bordeaux, éditée en français et en anglais.  

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Une librairie qui offrira à ses clients un espace convivial associant la dégustation, la restauration et la lecture avec de succulentes pâtisseries.

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C’est un retour aux sources pour Féret car la maison, a ouvert ses portes à l’hôtel de la Bourse (1812), elle a occupé des locaux au 30 fossés du Chapeau-Rouge en 1820, puis au 15 de l’Intendance (1845), avant de s’installer 9 rue de Grassi en 1912.

(Photos Jean-Pierre Stahl)

L’Ecole du Vin de Bordeaux, sur le pont pour apprendre à mieux apprécier les vins

Cette année encore, l’Ecole du Vin de Bordeaux et ses intervenants sauront vous initier à l’art de la dégustation et des assemblages, ce de manière intéressante et ludique, parfois sous forme de jeux. Il y a forcément en vous un futur grand connaisseur des vins de Bordeaux !

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En 2014, pour la précédente édition de Bordeaux Fête le Vin, 7672 personnes ont été formées à l’Ecole du Vin de Bordeaux en 4 jours. Du jamais vu, une hausse de 43 % de la fréquentation pour la 9e édtion de Bordeaux Fête le Vin.

L’Ecole du Vin de Bordeaux, c’est the « place to be » à Bordeaux Fête le Vin. En  2014, c’était le plus beau pavillon de Bordeaux Fête le Vin, une distinction décernée en tout cas par Côté Châteaux. En 2016, incontestablement le plus beau encore et cette fois avec groupe de musique…

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L’Ecole du Vin de Bordeaux propose en journée et en soirée des ateliers « Découverte des vins de Bordeaux »  des ateliers « olfactif »   et des ateliers « assemblage ».

A chaque séance va se former une queue de personnes enthousiastes. A tel point que pour le 1er jour il y a deux ans, tous les pronostics avaient été battus. + 58 % de fréquentation avec 1200 personnes formées contre 760 le 1er soir en 2012.

L'Ecole du Vin version 2016 sur les quais avec groupE de musique, yeah ! © JPS

L’Ecole du Vin version 2016 sur les quais avec groupE de musique, yeah ! © JPS

Chaque année dans le monde avec les dizaines d’intervenants, ce sont plus de 80000 personnes qui sont formées. Il y a 31 écoles partenaires dans 19 pays. En 2014, sur les quais plus de 7600 personnes avaient été formés, il se pourrait qu’on frôle les 9000 cette fois-ci… (photos Jean-Pierre Stahl)

Regardez le reportage de Jean-Pierre Stahl, Olivier Prax, Cécile Lagaüzère sur l’Ecole du Vin de Bordeaux dans leurs locaux du CIVB et sur les quais en 2014 :

22 Juin

Le Belem, en escale à Bordeaux Fête le Vin, fête aussi ses 120 ans

120 ans ça se fête, comme la 10e édition de Bordeaux Fête le Vin. Quoi de mieux que d’accueillir le Belem, ce fleuron de notre marine française, ce fameux 3 mâts construit en 1896 pour faire du commerce en traversant l’Atlantique. Un bateau sauvé par l’Union Nationale des Caisses d’Epargne en 1979.

Le Belem a accosté peu avant 21h30 ce mercredi soir au ponton d'honneur, à côté des stands de Bordeaux Fête le Vin © Jean-Pierre Stahl

Le Belem a accosté peu avant 21h30 ce mercredi soir au ponton d’honneur, à côté des stands de Bordeaux Fête le Vin © Jean-Pierre Stahl

C’EST UN FAMEUX TROIS MATS

« C’est un fameux trois mâts…  fin comme un oiseau. Hissez haut Santiano ! Dix huit nœuds, quatre cents tonneaux : Je suis fier d´y être matelot », tout le monde se remémore les paroles de la chanson de Hugues Aufray Très bien, mais connaissez-vous l’histoire du fameux 3 mâts qui une fois de plus fait escale à Bordeaux, le Belem ?

Un joli coucher de soleil sur le Belem et le Pont de Pierre © JPS

Un joli coucher de soleil sur le Belem et le Pont de Pierre © JPS

Le Belem, a connu une honorable carrière de navire de commerce français de 1896 à 1914. Il a été racheté par la suite par Hugh Grosvenor, deuxième duc de Westminster lui permettant de se transformer en un yacht de plaisance au luxe raffiné. C’est donc l’aristocratie anglaise qui a sauvé dans un premier temps le Belem de la casse. Par la suite, d’autres mécènes et amoureux des vieux gréements – d’être aujourd’hui le plus grand trois-mâts européen encore en état de naviguer. 

LES CINQ VIES DU BELEM

Il a changé trois fois de nationalité pour finir par retrouver le pavillon tricolore de ses origines, trompant la mort, survivant là ou des milliers d’autres voiliers, plus grands, plus puissants, plus neufs, ont disparu à jamais…

Le Belem, est aujourd’hui seul survivant des grands voiliers du XIXème siècle, il représente la France et ses traditions maritimes lors des rassemblements de grands voiliers. On ne compte plus les fois où il a été acceuilli a Bordeaux pour les différentes Fête du Fleuve et Fête du Vin. Il a aussi participé à de nombreux événements à l’étranger comme l’Odyssée 2002 – Brésil et Antilles-, Québec 2008, ou encore le jubilé de la reine d’Angleterre et les Jeux Olympiques de Londres en 2012.). Le Belem s’est en effet illustré récemment lors du «jubilé de diamant» pour les 60 ans de règne de la Reine d’Angleterre Elisabeth 2. Il a en effet participé avec un millier de navires à la plus invraisemblable parade nautique que l’on ait vue sur la Tamise depuis au moins… 1662.

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SAUVE PAR UN MECENAT ET UNE FONDATION

Et pourtant le Belem aurait pu continuer à pourrir ou mourir dans ce hangar vénitien où il a séjourné durant plus de 10 ans. si quelques passionnés, soutenus par la Fondation et son mécène la Caisse d’Epargne, n’avaient décidé, il y a près de 40 ans, de le sauver et de lui donner une nouvelle vie. Quelque part je suis heureux de savoir que mon père, René Stahl, administrateur de l’Union nationale des Caisses d’Epargne a participé à ce projet de redonner vie au Belem dans les années 70. Quand il m’en parlait, petit je ne saisissait pas forcément la portée, aujourd’hui j’apprécie ce souvenir.

L'entrée du Belem dans le Port de la Lune © JPS

L’entrée du Belem dans le Port de la Lune © JPS

LE BELEM NAVIRE ECOLE

Le Belem, dont le port d’attache est resté à Nantes, sillonne désormais le monde et accueille des navigants souhaitant apprendre les techniques de navigation traditionnelles. C’est devenu un navire école. Le Belem est ainsi ouvert à tous, jeunes ou moins, novices ou confirmés, le navire peut accueillir au maximum 48 personnes pour apprendre le maniement d’un grand voilier à phare carré du XIXème siècle. Une aventure unique ! Les conditions : savoir nager, avoir plus de 14 ans, et présenter un certificat d’aptitude. De 2 à 10 jours, venez découvrir un autre monde en devenant équipier du trois-mâts Belem.

En 2016, le Belem non content de fêter ses 120 ans, propose ainsi 32 séjours en mer.

Une nouvelle fois invité d’honneur de Bordeaux, il a donc accosté ce mercredi soir peu avant 21h30. Il sera présent pour toute la fête du vin juqu’au lundi 27 juin. Du vendredi 24 au dimanche 26 juin, il sera ouvert au public pour des visites.

Une soirée concert est également organisée le samedi 25 juin de 20h30 à 23h30. Au programme de cette soirée :

  • Accueil de l’équipage, visite guidée du Belem.
  • Concert du groupe Class Soul : duo acoustique guitare et chant reprenant des classiques soul & pop.
  • Apéritif dînatoire avec dégustation de vins (sélection rouges, blancs et rosés élaborés par Les Vignerons de Tutiac), fromages et charcuteries.
  • Possibilité d’admirer depuis le Belem le feu d’artifice à 23h30.

Avec la Fondation Belem. PS: une boutique Belem se trouve juste devant le navire.

Regardez l’arrivée mercredi soir du Belem sur des images de Sébastien Delalot :

A chacun son trip, eux c’est le Saint-Emilion Wine Trip

C’est une mini-révolution au monde du vin. Les châteaux vont vers le consommateur pour apprendre l’art de la dégustation aux néophytes et aux amateurs. Les Vins de Saint-Emilion ont ainsi lancé le Saint-Emilion Wine Trip, façon food truck, avec un tub Citroën rouge, qui est en passe de devenir aussi célèbre que la Cité Millénéaire. Embarquez à bord du Saint-Emilion Wine Trip avec son sommelier Frédérick Breysse.

Le Saint-Emilion Wine Trip avec un vieux tub Citroën de 1976 © Jean-Pierre Stahl

Le Saint-Emilion Wine Trip avec un vieux tub Citroën de 1976 © Jean-Pierre Stahl

L’idée des plus originales est venue du brillant directeur des vins de Saint-Emilion, Franck Binard. Certes, il a un peu « pompé » sur les food-trucks, mais justement c’est ça l’insolite, l’originalité, c’est de l’adapter au vin et en particulier d’en faire un « Cheval de Troie » dans 17 villes traversées cette année. Le concept très simple était d’en faire un bar à vin ambulant à destination des néophytes et des amateurs, d’y associer un sommelier en la personne de Frédérick Breysse, ainsi qu’un viticulteur sur chaque opération, sans oublier les cavistes dans les régions traversées.

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« Ce HY a été transformé en mode bar à vins pour faire la promotion des vins de Saint-Emilion. Ce truck date de 1976, il a 40 ans cette année, il a été entièrement restauré aux couleurs de Saint-Emilion, aux couleurs de l’appellation. Nous allons parcourir 17 étapes sur toute la France avec des viticulteurs qui m’accompagnent. Des viticulteurs de Saint-Emilion, Lussac Saint-Emilion et Puisseguibn Saint-Emilion », précise Frédérick Breysse.

L’avantage de ce Wine Trip, c’est que l’on va au devant de nos consommateurs, qui sont nos ambassadeurs, au devant du public, pour écouter leurs attentes, répondre à leurs questions et les former aux vins de Saint-Emilion, sur les différents terroirs les différents AOC » Yohan Aubert, château la Couspaude, Saint Emilion Grand Cru Classé.

Des touristes japonaises dégustant un verre de château la Couspaude avec Yohan Aubert © JPS

Des touristes japonaises dégustant un verre de château la Couspaude avec Yohan Aubert © JPS

Ce Wine Trip a « une gueule » incroyable, un camion rouge qui attire l’oeil, avec un son de moteur d’antan, une boîte 3 vitesses et un brin de nostalgie qui plaît tant aux français qu’aux étrangers en vacances: « Je viens de Vancouver, et je peux vous dire qu’on a beaucoup de food trucks, qui servent énormément de sandwichs et de salades, mais il n’y en a aucun qui sert du vin, c’est génial », assure un touriste Canadien.

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Le Saint-Emilion Wine Trip va faire 17 escales partout en France, ayant déjà obtenu un chaleureux accueil comme à Guebwiller en Alsace:

Frédérick Breysse, le sommelier qui apprend aux néophytes à déguster © JPS

Frédérick Breysse, le sommelier qui apprend aux néophytes à déguster © JPS

L’accueil est très positif, tant sur des festivals musicaux comme ODP Talence ou à Vannes pour le Festival de jazz, également sur des marchés aux vins car nous étions également invités d’honneur au marché de Guebwiller en Alsace, les gens sont vraiment ravis que les vins de Saint-Emilion se déplacent, aille à leur rencontre », Frédérick Breysse sommelier du Saint-Emilion Wine Trip.

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Et d’ajouter : « C’est pour répondre à des questions, également les initier aussi à la dégustation en leur donnant quelques clés : c’est les aider à mettre des mots sur leurs sensations, c’est souvent le plus dur, c’est très subjectif, mais voilà d’une manière ludique, conviviale il faut désacraliser l’univers des vins. Finalement, les gens se font un monde de ces dégustations, mais c’est finalement quelque chose d’assez simple, il faut que ça reste une notion de plaisir avant tout. »

Prochaines escales du Saint-Emilion Wine Trip à la Fête de la Confluence à Libourne les 1-2-3 juillet et durant une semaine au Festival de Jazz de Vannes en Bretagne la dernière semaine de juillet. Un Saint-Emilion Wine Trip qui va aussi avoir un bel accueil à l’étranger puisqu’il se rendra à Bruxelles et à New-York prochainement.

Un reportage de Jean-Pierre Stahl

Inauguration de Bordeaux Fête le Vin, ce jeudi : le coup d’envoi officiel

Un coup d’envoi de Bordeaux Fête le Vin avec une saveur particulière car il s’agit de la dixième édition. L’inauguration aura lieu à 17h45 jeudi. Mais déjà la Fête aura été lancée dès 11h le matin.

Inauguration de Bordeaux Fête le Vin 2014 © Jean-Pierre Stahl

Inauguration de Bordeaux Fête le Vin 2014 © Jean-Pierre Stahl

Bordeaux Fête le Vin, c’est l’événement incontournable. Au moins 500 000 visiteurs sont prévus, mais ils devraient plutôt avoisiner les 700 000.

Pour sa 10ème édition, 10 villes en seront les invitées d’honneur : 7 villes du Réseau des Great Wine Capitals (Bilbao, Cape Town, Mainz, Mendoza, Porto, San Francisco, Valparaiso) ainsi que les 3 villes accueillant depuis plusieurs années une Fête du Vin : Hong-Kong, Québec et Bruxelles.

Alain Juppé, le maire de Bordeaux et président de Bordeaux Métropole (mais aussi initiateur de Bordeaux Fête le Vin avec Bordeaux Grands Eévénements), en donnera le coup d’envoi à 17h45 depuis le quai Richelieu en compagnie d’Alain Rousset le président de la nouvelle région, Bernard Farges président du CIVB, Pierre Goguet, président de la CCI et Stéphan Delaux, président de l’Office d eTourisme de Bordeaux Métropole.

21 Juin

Bordeaux Fête le Vin 2016: à J-2, vous êtes prêt ? Côté châteaux, oui !

Pour ceux qui se demandent encore ce qu’ils vont trouver dans leur sacoche-porte verre auxquels ils étaient attachés, voici celle de l’édition 2016 en avant-première.

Le kit de BFV2016 © Jean-Pierre Stahl

Le kit de BFV2016 © Jean-Pierre Stahl et Bordeaux Fête le Vin

A l’intérieur, le kit de survie du festivalier de #BFV2016 : une sacoche avec bandoulière bien étudiée depuis toutes ces années (avec dessus les principaux partenaires et organisateurs), le verre indispensable pour déguster avec modération (et avec une marque de 5 cl gravée dessus), le petit carton informatif (format carte de crédit) qui explique les 11 dégustations auxquelles vous avez droit sur chacun des pavillons répertoriés + 2 dégustations coup de coeur sur les pavillons de votre choix + DE NOMBREUX BONUS:

  • un atelier dégustation à l’Ecole du Vin de Bordeaux
  • une visite des chais de Millésima
  • des participations jeu-concours chez Sud-Ouest, Terre de Vins, Great Wine Capitals
  • une visite gratuite du Musée des Douanes
  • une coupe de crémant
  • et de nombreuses réductions…

+ LA TICKARTE offerte par Bordeaux Métropole pour prendre tram, bus, etc (valable 1 journée) et enfin LA CARTE MAGNETIQUE ROUGE (qui peut faire peur aux aficionados du carnet à souche…mais faut vivre avec son temps mon bon monsieur, ou ma bonne dame). Elle permet d’avoir accès aux différentes dégustations et tout le toutim.

(Petit rappel : l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération (vous n’êtes pas obligé de tout goûter dès le 1er jour !))

Téléchargez l’application officielle Bordeaux Fête le Vin pour consulter le programme des spectacles, vos consommations restantes en temps réel et même un plan interactif de l’événement. 

Les rendez-vous artistiques et culturels de Bordeaux Fête le Vin, des deux côtés de la Garonne

Puisque les matchs de l’Euro et la fan zone rendent inaccessible la Place des Quinconces, les organisateurs ont souhaité innover en programmant rive droite un concert avec l’ONBA à Darwin  mais aussi deux soirées concerts et dégustations rive gauche dans la Cour de l’Hôtel des Douanes dans le cadre de Bordeaux Fête le Vin.

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Il le martèle depuis son arrivée, le répète encore et le prouve : « l’Orchestre de Bordeaux appartient à tout le monde ». Si l’ONBA participe à la Fête du Vin depuis ses débuts, cette année, c’est un lieu singulier qui a été choisi par le chef britannique : la grande halle de Darwin.

J’aime beaucoup le lieu, l’énergie et l’esprit de cet endroit. C’est très proche de l’esprit de Beethoven » Paul Daniel, chef d’orchestre ONBA.

Car, pour cet événement, le chef d’orchestre a choisi une œuvre majeure : la 5ème Symphonie, composée par Beethoven pendant les guerres napoléoniennes : « il fallait trouver une musique qui résonne en plein air, qui s’accorde avec le lieu. On ressent dans la 5e, en particulier dans le final, l’influence des chants de liberté de la Révolution Française » commente Paul Daniel. Des idées de liberté, un idéal puisé dans la nature, tout cela incarne pour lui l’esprit de Darwin.

Pour Paul Daniel, ce sera aussi l’occasion d’aller au-delà des publics habituels, vers un auditoire plus populaire et plus diversifié. Le prix d’accès a donc été fixé à 10€, dans un souci d’accessibilité au plus large public : « personne ne doit être  exclu », rajoute-t-il.

Cette volonté d’ouverture rencontre celle de Darwin : « Darwin doit être un lieu pour tous » commente Philippe Barre, co-fondateur de cet éco-système. L’idée de Paul Daniel a tout de suite enthousiasmé l’équipe darwinienne : « On avait envie d’une programmation différente de ce que l’on fait habituellement et qui mette en valeur l’acoustique de la halle. Ce sera la première fois que nous donnerons à entendre de la musique classique ».

Quant au choix d’une dégustation de vins bio, il est le fruit d’une réflexion commune du CIVB, du Syndicat des vignerons bio d’Aquitaine et de Darwin.

Nous étions présents aux précédentes Fêtes du Vin, mais peu visibles,  nous allons pour la première fois avoir un événement fort autour de la dégustation de vins bio ! » Gwenaëlle Le Guillou, directrice du Syndicat

« Les vignerons bio ont répondu à cette demande avec enthousiasme, très désireux d’aller à la rencontre du grand public ». Ce sont les viticulteurs adhérents du Syndicat qui sont présents, en particulier les lauréats du Concours de vins bio organisé début juin.

Quant à la palette de vins proposés, elle est la plus large possible : rouges, rosés, clairets, blancs secs ou moelleux, crémants, avec bien sûr une prédominance des appellations du Bordelais, mais aussi des régions limitrophes : Bergerac, Duras, Jurançon, Irouleguy…

Concerts de l’ONBA : samedi 25 juin, de 17h30 à 21h : Concerts à 18h30 et à 20h (durée 35 minutes), sur réservation préalable obligatoire.

Réservation sur https://www.yuticket.com/-musique-et-vins-bio

Halles Darwin, 87 Quai des Queyries, rive droite. Tarif : 10 euros pour 3 dégustations de vins bio et le concert de l’ONBA. Gratuit pour les – 15 ans. Nombre de places limité. Possibilité de restauration sur place : le Magasin Général (sur réservation) et food trucks. 

la jeune chanteuse portugaise dont tout le monde parle, Gisela João © BFV

La rive gauche ne sera pas en reste puisque bien sûr les dégustations vont se poursuivre durant ces 4 jours le long des 2 kms de quais, mais 2 soirées concerts sont aussi au programme avec des dégustations dans la superbe Cour pavée de l’Hôtel des Douanes, un écrin unique pour déguster les vins des 7 villes du réseau des Great Wine Capitals.

VENDREDI 24 JUIN

La soirée commence avec la jeune chanteuse portugaise dont tout le monde parle, Gisela João. « Ce n’est pas un fado larmoyant, précise Patrick Duval, directeur de Musiques de Nuit,  mais un chant beaucoup plus gai, porté par une jeune femme rayonnante ».

La soirée se poursuit avec Las Hermanas Caronni, un duo argentin (clarinette-violoncelle) qui vit dans la région bordelaise. Elles affranchissent le tango de son carcan rythmique, mettent en valeur la nostalgie de la milonga, tout en gardant un parfum de leur Argentine natale.

La soirée débute avec un groupe de San Sebastian, Xarnege, qui regroupe des musiciens basques, espagnols et français.

La soirée de samedi débute avec un groupe de San Sebastian, Xarnege, qui regroupe des musiciens basques, espagnols et français © BFV

SAMEDI 25 JUIN

La soirée débute avec un groupe de San Sebastian, Xarnege, qui regroupe des musiciens basques, espagnols et français. « Bien que le Pays basque soit proche, commente Patrick Duval, on connaît mal ses musiques ». Xarnege crée une fusion entre les musiques traditionnelles ou à danser, nées sur les deux versants des Pyrénées, entre Béarn, Gascogne et Pays basque.

L’artiste californien Charles X clôturera cette série de concerts, lui qui a un lien bien particulier avec Bordeaux. « C’est un Bordelais qui a découvert ce chanteur californien sur internet. Il a été séduit par son mélange de hip-hop, soul et jazz. Il lui a trouvé des musiciens et a contribué à son essor, fulgurant, puisqu’il se produit maintenant dans le monde entier ». Celles et ceux qui l’ont vu en mars dernier au Rocher de Palmer en conservent un souvenir ému et enthousiaste.

Vendredi 24 et samedi 25 juin. 19h30 à 22h45. Hôtel des Douanes, 1 Quai de la Douane.

  • 19h30 à 20h : Dégustations.
  • 20h à 21h : 1er concert
  • 21h à 21h45 : Dégustations
  • 21h45 à 22h45 : 2ème concert

Réservation préalable obligatoire à la billetterie de l’Office de Tourisme et des Congrès de Bordeaux Métropole ou sur  

http://lerocherdepalmer.fr/artistes/gisela.joao/ pour le vendredi 24 juin

http://lerocherdepalmer.fr/artistes/charles.x/06.2016.php pour le samedi 25 juin

Tarif : 10 euros pour 3 dégustations de vins du monde et deux concerts différents chaque soir. 

Avec Bordeaux Fête le Vin, l’Office de Tourisme de Bordeaux, le CIVB, ONBA, les Vignerons Bio d’Aquitaine.

L’EM Lyon : grand vainqueur de l’édition 2016 de la Left Bank Bordeaux Cup

Une prestigieuse compétition où s’affrontent les plus grandes écoles au monde… mais cette fois en dégustation. Le 17 juin, c’est finalement l’EM Lyon  qui s’est imposée lors de la finale de la  Left Bank Bordeaux Cup au Château Lafite Rothschild à Pauillac.

L'équipe victorieuse

L’équipe victorieuse de l’EM Lyon © Commanderie du Bontemps

Organisée par la Commanderie du Bontemps depuis 2002, cette compétition permet aux clubs oenologiques d’universités et de grandes écoles du monde entier de se mesurer.

50 clubs se sont affrontés lors des qualifications à New York, à Shanghai, à Hong Kong, à Londres et à Paris entre le 24 janvier et le 11 mai.

L’Ecole Polytechnique de Lausanne (Suisse), l’EM Lyon et Sciences Po Paris (France), Hong Kong
Baptist University et Huaiyin Normal University (Chine), Oxford University (Royaume-Uni),
WHARTON School et YALE LAW School (USA), heureux finalistes, ont concouru pour la victoire
le 17 juin au Château Lafite Rothschild.

Après une entrée solennelle au son du cor dans les spectaculaires chais du Château Lafite Rothschild, les jeunes passionnés s’affrontent dans le cadre de deux épreuves éliminatoires devant un jury de haute volée composé de  Eric de Rothschild – Château Lafite Rothschild, Charles Chevallier – Château Lafite Rothschild, Eric Kohler – Château Lafite Rothschild,   Emmanuel Cruse – Grand Maitre Commanderie du Bontemps, Jean-Michel Cazes –
Château Lynch Bages et Château les Ormes de Pez,  Robert Cottin – Maison Dubos Frères, La Vinothèque, Véronique Dausse – Château Phelan Ségur, Douglas Demichel – La Bordelaise des Grands Vins, M. Timothée Bouffard – Bureau Ripert, Mme Véronique Sanders Van Beek – Château Haut Bailly, M. Patrice Pages – Château Fourcas Dupré,  Philippe de Lur Saluces – Château de Fargues,  Alexander Van Beek – Château Giscours et Château du Tertre.

Lors de la première épreuve les candidats doivent répondre à une série de dix questions théoriques. Leur connaissance du milieu du vin, des appellations, de l’histoire de la Commanderie, entre autres, leur permet d’obtenir deux points pour chaque bonne réponse.
La seconde épreuve réside dans une série de trois dégustations à l’aveugle qui, chacune, génère trois questions : quelle est l’appellation ? Le millésime ? Classer les vins du plus jeune au plus vieux, … A cette étape de la compétition, les jeunes dégustateurs doivent redoubler
de concentration et se concerter rapidement pour donner leur réponse en espérant que ce soit la bonne !

La finale de l’édition 2016 a proposé à la dégustation : Château Fieuzal 2004 appellation Pessac Léognan, Château Smith Haut Lafitte 2001 appellation Pessac Léognan, Château Malartic Lagravière 2007 appellation Pessac Léognan, Château Lagrange 2002 appellation Saint – Julien, Château Giscours 2002 appellation Margaux, Château Saint-Pierre 2002 appellation Saint – Julien, Château de Fargues 2006 Sauternes, Château Doisy Védrines 2009 Barsac et Château Doisy Daëne 2008 Barsac.

L’EM Lyon, école vainqueur cette année, s’est vue remettre la superbe Left Bank Bordeaux Cup gravée à son effigie. Et ce n’est pas tout, le Baron Eric de Rotschild a offert aux lauréats de rares flacons de Château Lafite Rothschild. Hip hip hip hourra !

Avec Commanderie du Bontemps

20 Juin

Bordeaux Fête le Vin : un écran gigantesque pour un super mapping, de quoi prendre « Racines » place de la Bourse

Racines, c’est le spectacle multimédia à ne pas louper place de la Bourse à Bordeaux, chaque soir de jeudi 23 à dimanche 26 juin. Un fabuleux récit épique visuel et sonore, conçu pour Bordeaux Fête le Vin 2016 ! Un spectacle multimédia imaginé par les artistes belges de Dirty Monitor en complicité avec l’éclairagiste bordelais Bruno Corsini et Dushow.

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Imaginez les 200 mètres de longueur et les 30 mètres de hauteur de la façade du Palais de la  Bourse transformés en un immense écran ; imaginez ses 192 fenêtres et 9 portes comme autant d ’ouvertures vers un nouveau monde ; imaginez la pierre blonde recouverte de vignes dont l’épais feuillage bruisserait au gré du vent ; imaginez les statues s’animer et peupler la nuit étoilée ; imaginez une pluie de lumières incandescentes sculpter les reliefs et les corps, imaginez l’emblème du classicisme bordelais se métamorphoser en lignes futuristes peuplées de songes et d’émotions.

C’est ce que propose Racines, le spectacle multimédia imaginé par les artistes belges de Dirty Monitor en complicité avec l’éclairagiste bordelais Bruno Corsini et Dushow.

UN VOYAGE IMAGINAIRE

 Racines est conçu comme un voyage imaginaire dans le temps et dans l’espace pour raconter Bordeaux, le vin, le monde »,  Mauro Cataldo, directeur artistique de Dirty Monitor,

Dirty Monitor, c’est ce collectif internationalement reconnu dans le mapping vidéo 3D (animations visuelles projetées sur des structures en relief) et le VJing (performance visuelle en direct à base de vidéo notamment). C’est lui qui est aux manettes de Racines, conçu spécialement pour la Place de Bourse et ses façades ornées de mascarons et de ferronneries : « nous sommes partis du bâtiment tel qu’il est, dans sa splendeur très XVIIIe siècle, pour le métamorphoser de façon baroque ».

Pour réussir cette métamorphose, une équipe de 15 personnes a travaillé durant plusieurs mois en utilisant les techniques du mapping associées aux arts plastiques et au graphisme : dessin, cartographie, gravure, bande dessinée, hologramme, et relief, à travers la 3D. Une richesse visuelle qui alterne les noirs et les blancs, les ors et les argentés et les explosions de couleurs, le tout sublimé par les lumières du Bordelais Bruno Corsini.

LA TECHNIQUE AU SERVICE DE L’ÉMOTION

Mais par-delà la technologie et le travail de lumière, Racines entend jouer sur l’émotion, notamment à travers la musique jouée en direct par le quintette à cordes Bow. La bande-son, très cinématographique, apporte intensité et relief aux images, comme lorsque les violons viennent souligner la fragilité et la grâce de la vigne s’élevant vers les étoiles. Pas de texte en revanche : « nous avons à cœur de ne pas être trop narratifs ou figuratifs, nous voulons laisser libre cours à l’imagination de chacun. Ce n’est pas tant l’histoire qui compte que le voyage que nous proposons ».

A vos tablettes : Jeudi 23, vendredi 24, samedi 25 et dimanche 26 juin à 23h. Accès libre. Projections sur le Palais de la Bourse.

Avec le concours de la Banque Populaire Aquitaine Centre Atlantique, EDF, Kéolis France et Vinexpo.

Avec Bordeaux Fête le Vin.