24 Nov

La Bòria Magra – Episòdi 3

Dempuèi lo mes de setembre, l’edicion occitana vos prepausa una seria novèla sus la vida vidanta de la Bòria Magra, a la Bessoniá dins Tarn, dins lo Pargue natural regional de Lengadòc Naut.

Dins l’episòdi 1, Daniel Coutarel e Blandine Bouisset nos presentan lor bòria ont fan d’agricultura biologica amb d’elevatge de fedas de la raça « roja del Rosselhon » e de vacas Aubrac mas tanben de produccion de farinas alimentàrias amb la cultura de blat, de blat negre, de segal e de milh.

Dins l’episòdi 2, los tres mainatges de Blandine e Daniel nos parlan de lor vida a la bòria e de lor projècte per l’avenidor.

L’episòdi 3 seguís Blandine que va vendre cada dissabte los produches de la Bòria Magra al mercat biologic de Castras : l’escasença de descobrir aquel mercat de productors, creat a l’origina pel labèl « Natura e Progrès » mas tanben de parlar de la defensa de las semenças localas amb l’associacion « Pétanielle ».

Bòria Magra – Episòdi 3 par france3midipyrenees

Reportatge de Sirine Tijani, Denis Hémardinquer, Michel Blasco. Montatge : Marie-Alice Dailly