bourgogne - Millésime

25 Sep

Vente-privée s’installe dans la capitale des vins de Bourgogne

L’information a été donnée dans Les Echos, le soldeur pourrait implanter une grande plateforme logistique à Beaune, pour développer une activité de e-commerce entièrement dédié au vin. L’objectif de l’entreprise serait de devenir le numéro1 du vin sur le web. Selon Didier Hugue, l’auteur de l’article dans les Echos, 4 millions d’euros seraient investis dans ce projet d’acquisition d’un bâtiment de 10.000 m2. Vente-privée qui vend pour 80 millions d’euros de marchandises chaque mois (voir le blog de David Barroux) pourrait créer ainsi 50 à 100 emplois.

23 Sep

Bourgogne : les vendanges ont commencé!

C’est parti pour les vendanges en Bourgogne. Depuis la semaine dernière, la récolte des raisins destinés aux vins effervescents a commencé. Cette semaine, c’est le Beaujolais qui va entrer dans le jeu puis petit à petit tous les vignobles de la région. Une seule constante : la quantité sera faible. Conséquence de la météo très difficile du printemps qui a entraîné des problèmes de floraison notamment et des différents épisodes de grêles que la Bourgogne a connu cet été. En revanche, l’été chaud et ensoleillé laisse entrevoir une belle qualité pour le millésime 2013. A confirmer!

Vendanges à Vinzelle

09 Sep

La Bourgogne se mobilise contre la flavescence dorée

Pour lutter contre la propagation de cette maladie, des opérations de recensement de ceps contaminés sont organisées dans tout le vignoble de Saône-et-Loire
La flavescence dorée est apparue en Saône-et-Loire en 2011. Elle est transmise par un insecte, la cicadelle, qui se nourrit sur les pieds de vignes. Lorsque un cep est atteint, il n’a plus aucune chance, il meurt en quelques mois. Par ailleurs, la contamination par l’insecte est très rapide. Autant d’éléments qui ont incité à une lutte très sévère pour enrayer la propagation de cette maladie. Continuer la lecture →

06 Sep

Des bouteilles… et des chiffres!

C’est le genre d’info (lue dans Directmatin.fr) qui ne sert à rien… mais qui me plaît. Savez-vous que la contenance d’une bouteille de vin en France est de 75 cl à cause… des Anglais? Les Anglais achetaient en effet beaucoup de vins de Bordeaux et comptaient en gallons. Pour faciliter le commerce, les vignerons ont donc utilisé des tonneaux dont la contenance en gallons permettait de faire un compte juste de bouteilles, autrement dit des fûts de 50 gallons ou 300 bouteilles!

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27 Août

Les douces « Chroniques de la vigne » de Fred Bernard

« Chroniques de la vigne » de Fred Bernard

C’est l’histoire d’un garçon qui naît et grandit dans un milieu viticole mais consacrera sa vie au dessin. C’est l’histoire d’un vieil homme qui a consacré sa vie à la vigne et qui termine en héros de BD. C’est toute l’histoire de « Chroniques de la vigne » de Fred Bernard qui sort ces jours aux éditions Glénat : une bande-dessinée qui raconte la vigne, le vin, ceux qui le font et ceux qui aiment ceux qui le font. Continuer la lecture →

25 Août

Intempéries : le Beaujolais touché à son tour!

Une mini-tornade, samedi dernier,a dévasté une partie du vignoble de la Chapelle-de-Guinchay en Saône-et-Loire. Des vents soufflant à 150 km/h ont fait s’envoler toitures des chais et des habitations. Ils ont été suivi d’une averse de grêle très dense qui a haché les vignes. Résultat : une 100aine d’hectares sont abîmés en partie ou en totalité. Une 10aine de domaine est touchée.

22 Août

Jour de tournage au domaine de la Meulière

Hier, belle journée de tournage au domaine de la Meulière à Fleys (prononcez flé-hi) chez Vincent, Nicolas et Marie Laroche. Des vignerons comme on les aime à Millésime : simples, gentils, tranquilles, ayant à coeur d’expliquer leur métier, montrer ce qu’ils font, comment et pourquoi. Sans parler bien sûr de la qualité de leurs vins, vendangés totalement à la main. C’est rare dans le chablisien. Ils nous accueillis pour le tournage du prochain numéro de Millésime, diffusé dimanche 29 septembre consacré au temps d’avant les vendanges, un temps qui est loin d’être de tout repos… Continuer la lecture →

13 Août

Un moment difficile avec un vigneron

Jean-Yves Devevey

La grêle qui est tombé sur le 24 juillet sur le vignoble bourguignon a fait de gros dégâts. On parle de 1.400 ha touchés, une récolte détruite à 70 ou 80% dans certains coins. Au-delà des chiffres, un lien vers un blog d’un vigneron de la côte qui raconte cette journée particulière pour lui et ses amis et/ou collègues. Un beau témoignage, vrai, simple et touchant… (J’ai « piqué » sa photo sur son blog, c’est mieux qu’une énième image de grelons!)

08 Août

Le vignoble de Flavigny en partie détruit par la grêle

Après celui de la Côte, c’est au tour d’un autre vignoble de Côte-d’Or d’être touché par la grêle cet été : celui de Flavigny-sur-Ozerain, dans l’Auxois détruit à près de 90%, estime Cyril Raveau, le responsable du vignoble Flavigny-Alésia. Mais là, ça n’est pas la grosseur des grêlons mais leur nombre et la violence du vent qui ont causé les dégâts. Les grêlons ont formé un tapis de près de 10 cm au sol et a mis la journée du lendemain à fondre totalement. Résultat : dans la vigne, les feuilles ont été hachées et les grains très abîmés.