Les vins mousseux des coteaux de Tannay et des côtes de la Charité (Nièvre) ont perdu leur indication géographique protégée (IGP) il y a un mois. Le Conseil d’Etat a annulé ce label accordé par l’INAO après avoir été saisi par la fédération nationale des producteurs et des élaborateurs de Crémant. Ceux-ci estiment en effet que les mousseux des coteaux de Tannay et des côtes de la Charité ne possèdent pas les « caractéristiques nécessaires en matière de terroir ».
Le Conseil d’État est donc du même avis. Pour lui, il n’y a pas d’éléments attestant de l’existence d’une « interaction causale entre la zone géographique concernée et la qualité, la réputation ou d’autres caractéristiques des vins mousseux en cause ». En clair, la qualité du vin ne doit rien au terroir mais à la qualité de la vinification.
Pour les vignerons de Tannay et des coteaux de la Charité, c’est un coup dur. Ils ont du mal à comprendre l’acharnement des producteurs de Crémant qui produisent des millions de bouteilles alors qu’eux n’en font que 8 à 10.000 par an.
Les vignerons ont fait une nouvelle demande, auprès de l’Institut national de l’origine et de la qualité pour récupérer leur IGP qui leur avait été accordée en 2009 .
=> le reportage de France 3 Bourgogne
Le PDG de la maison de négoce Fromont à Ligny-le-Châtel (Yonne), Jean-Claude Fromont, a été récemment écroué notamment pour escroquerie, la justice le soupçonnant d’avoir produit et vendu de faux Chablis, a-t-on appris mercredi auprès du parquet d’Auxerre. « Il lui est reproché d’avoir utilisé des vins du sud pour les mélanger à des cépages
