02 Jan

A year in Burgundy : Le film sur des vignerons bourguignons qui séduit l’Amérique

ANO-NA-BORGONHA« A year in Burgundy » est un film racontant le quotidien de 7 domaines de  Bourgogne au fil d’une année, réalisé par un anglais David Kennard, grâce à l’aide de Martine Saunier, importatrice aux Etats-Unis. Il n’est pas sorti en France, peut-être ne  le sera-t-il jamais, mais aux Etats-Unis, le documentaire a reçu un flot de louanges. Letty Teague du Wall Street Journal écrit que c’est sans doute le plus beau film sur le vin qu’elle ait jamais vu, le Financial Times lui décerne 5 étoiles et le Wine Spectator, une revue spécialisée connue dans le monde entier, apprécie le côté humain et réel du film qui montre la difficulté du travail de ceux qui consacrent leur temps à l’élaboration des grands vins de Bourgogne.

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28 Déc

Les bulles font l’effervescence dans le monde entier

bulles-champagne_0Le succès des vins pétillants ne se dément pas. Selon un article des Echos, le commerce de vins effervescents dans le monde aurait augmenté de 80% en 10 ans ! Et cela est le fait, pour l’essentiel, de 3 pays : la France, l’Italie et l’Espagne. En 2011, 2,5 millions de bouteilles de vins effervescents ont été produits pour un total de 4 milliards d’euros. Pour comparaison, le Champagne, c’est 320 millions de bouteilles !

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27 Déc

Le groupe Castel condamné à 4 millions d’euros après son rachat de Patriarche

cave_2Le groupe bordelais de vins Castel Frères a été condamné à une amende record de 4 millions d’euros par l’Autorité de la concurrence, pour avoir volontairement oublié de l’informer du rachat d’activités du groupe bourguignon Patriarche en 2011. C’est seulement la troisième fois que le gendarme de la concurrence sanctionne une entreprise pour ce motif de « défaut de notification ». Les deux premières amendes avaient été dix fois moins lourdes, à 392.000 et 400.000 euros.

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19 Déc

Dr Conti reconnu coupable de contrefaçon

laurent_ponsoLes 12 jurés du tribunal de New York qui jugeaient l’affaire du faussaire en vin Rudy Kurniawan (alias « Dr Conti ») ont rendu leur verdict mercredi 18 décembre. Il a été reconnu coupable de contrefaçon. Sa sentence ne sera connue qu’au mois d’avril, c’est un juge fédéral qui la prononcera. Il risque jusqu’à 40 années de prison. 3 vignerons bourguignons avaient témoigné à son procès.

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18 Déc

Claude Chevalier et Louis-Fabrice Latour élus à la tête de l’interprofession des vins de Bourgogne

C. Chevalier (à gauche) et LF. Latour (à droite) encadrent PH. Gagey et M. Baldassini

C. Chevalier (à gauche) et LF. Latour (à droite) encadrent PH. Gagey et M. Baldassini

Lors de son  Assemblée Générale annuelle, mardi 17 décembre, le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB) a élu ses nouveaux présidents. Après Michel Baldassini et Pierre‐Henry Gagey, qui ont dirigé le  BIVB depuis 10 et 8 ans, il s’agit de Claude Chevalier, vigneron à Ladoix et Louis-Fabrice Latour, à la tête de la maison de négoce Louis Latour à Beaune. Dans la foulée, ce sont toutes les instances du BIVB qui ont été renouvelées (Comité Permanent, Conseil d’Administration, Assemblée Générale). Claude Chevalier, élu pour 4 ans, devient Président du BIVB. Il alternera dans 2 ans avec Louis‐Fabrice Latour, actuellement Président Délégué.

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17 Déc

Un tweet plein d’espoir pour les climats

Photo de Jean-Louis Bernuy

Photo de Jean-Louis Bernuy

C’est par un tweet du maire PS de Dijon, François Rebsamen, lors du conseil municipal du 16 décembre que la nouvelle a été annoncée : la France a déposé le dossier des Climats du vignoble de Bourgogne auprès de l’Unesco. L’espoir renaît après la déception début 2013, quand on avait appris que les « climats de Bourgogne » ne seraient pas présentés à une inscription au patrimoine mondial de l’Unesco en 2013.

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07 Déc

Matignon a vendu 1.400 bouteilles de vin aux enchères

vins_cave_2Après l’Elysée en mai, Matignon a vendu une partie des bouteilles de sa cave vendredi 6 décembre. 1.400 flacons étaient proposés, dont un Romanée-Conti qui est parti à plus de 10 000 euros. Au total, le montant des enchères a atteint 173.488 euros. Claude Bluzet, le chef de caves, avait sélectionné des bouteilles « isolées » ou « en petites séries », qui ne peuvent être servies quand il y a de nombreux convives ou « des bouteilles trop chères pour être mises sur les tables ».

= > plus d’info dans cet article de France 3 Bourgogne

Le Grand Dijon achète un domaine viticole

cras1La communauté d’agglomération du Grand Dijon a acheté vendredi 6 décembre le domaine de la Cras. Un domaine sur les communes de Dijon, Plombières-lès-Dijon et Corcelles-les-Monts, d’une surface de 160 ha sur lequel 8ha de vignes sont plantés. La vente d’un montant de 1,3 millions d’euros permettra à la cité des Ducs et future cité de la gastronomie de bénéficier de 2.000 bouteilles chaque année. Des projets pédagogiques sont prévus pour rapprocher les urbains du monde agricole. Il est question de truffière, d’apiculture, de cassis, de plantes médicinales et même de vignes supplémentaires. => voir le reportage sur le site de France 3 Bourgogne

27 Nov

Le meilleur jeune sommelier de France est à Dijon

Les finalistes du concours de meilleur jeune sommelier de France

Les finalistes du concours de meilleur jeune sommelier de France

Maxime Brunet, qui a gagné le titre de meilleur jeune sommelier de France officie à l’hostellerie du Chapeau rouge (2 étoiles au Michelin) à Dijon.Il a reçu son titre lundi 25 novembre 2013 au terme d’une série d’épreuves pratiques, écrites et orales qui ont commencé en avril. Au départ, 82 jeunes sommeliers étaient candidats, il n’en restait que 10 dimanche pour la demi-finale puis seulement 4, lundi, pour les ultimes épreuves de la finale.

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