La communauté d’agglomération du Grand Dijon a acheté vendredi 6 décembre le domaine de la Cras. Un domaine sur les communes de Dijon, Plombières-lès-Dijon et Corcelles-les-Monts, d’une surface de 160 ha sur lequel 8ha de vignes sont plantés. La vente d’un montant de 1,3 millions d’euros permettra à la cité des Ducs et future cité de la gastronomie de bénéficier de 2.000 bouteilles chaque année. Des projets pédagogiques sont prévus pour rapprocher les urbains du monde agricole. Il est question de truffière, d’apiculture, de cassis, de plantes médicinales et même de vignes supplémentaires. => voir le reportage sur le site de France 3 Bourgogne
07 Déc
