Le premier numéro de la nouvelle saison de Millésime s’intéresse au vignoble du Mâconnais, particulièrement le sud, entre Solutré et Viré-Clessé au cours d’une balade qui permet de faire connaissance avec quelques personnalités –vignerons, cuisinier- de ce coin. Par ailleurs, le quizz Millésime offre la possibilité de tester ses connaissances sur le vin et de gagner un tablier de sommelier et un passeport gourmand. Il suffit pour cela de s’inscrire au club France TV : ici.
Millésime, l’émission de la vigne et du vin en Bourgogne entame sa 4ème saison. Avec une formule qui permettra de découvrir quelques appellations de ce vignoble (Pouilly-Fuissé, Saint-Véran…), de faire le point sur le dossier de demande de reconnaissance de 1er cru de certaines appellations, d’évoquer des vins un peu oubliés aujourd’hui les vins moelleux ou liquoreux faits par quelques vignerons du côté de Clessé. L’émission revient également sur la question délicate du tri pendant les vendanges, ouvre les portes d’une entreprise qui conçoit et fabrique des accessoires sur-mesure pour les vignerons. Elle se termine avec la rencontre d’un jeune chef basque qui raconte son amour de la cuisine et son amour du vin.
